嶤阳茶行极品铁观音特点有哪些

发布时间 : 2020-02-02
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红茶铁观音。

懂茶的人肯定都听说过嶤阳茶行极品铁观音,因为这个嶤阳茶行极品铁观音在茶界中是具有比较稳固的地位的,它在铁观音中销量也是比较好的,那么你们知道关于这个嶤阳茶行极品铁观音的特点有哪些吗?如果你们想要购买它的话,那么就是有必要事先了解清楚有关它的相关知识。

想要了解嶤阳茶行极品铁观音,首先您要知道嶤阳茶行于1886年创立于福建省安溪县嶤阳乡,1920年转至福建厦门,后于1936年迁移到香港文咸东街70号,距今已有100多年的历史。产品以熟茶(高焙火)为特色,主要是铁观音和岩茶。

嶤阳茶行极品铁观音汤色非常诱人,红彤彤的,茶底颜色近似于黑,是有少许的褐黄色的,奇怪的就是焙火到了这样的程度,茶底摸上去还是有一定的弹性的,这其实是海堤所没有的现象了。

说起嶤阳茶行极品铁观音的味道,这是一款很有特色的高火铁观音,印象最深的其实是有一股十分沉稳的花香的,这味道闻茶底是和喝起来的时候就是一直跟随的,是很好的一种感觉。同时也是有种焦香的味道的,。

相信大家在看了小编关于嶤阳茶行极品铁观音的介绍之后,你们对此是有所了解了。小编也是希望你们能够勇于尝试新事物的,只有在你们不断的尝试和探索发现中,你们才能找到真正适合自己的,自己所心仪的那一款茶叶。

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安溪铁观音的品质特点有哪些


铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

特点一、外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。

特点儿、内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。

特点三、叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。

最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。

鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。

1、观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。

2、听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。

3、察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。

4、闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

5、品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。

安溪铁观音产于福建的安溪县,始制于乾隆年间。铁观音既是茶树品种名,也是茶叶名和商品名称。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

铁观音国韵1725的特点有哪些


如果你们精通茶叶知识的话,那么你们肯定是听说铁观音国韵1725的。这款茶一直都是十分受人喜爱的,并且铁观音国韵1725在所有的铁观音茶叶中销量算得上是最好的。那么你们知道这铁观音国韵1725有哪些特点吗?

铁观音天香国韵1725茶叶颗粒十分的饱满,舒展开的叶子是很圆润的也是很厚的,冲泡开之后是清香味十足的,入口是略微有甘甜但是不是很清晰的。铁观音国韵1725茶叶的生产地位是于世界名茶这个安溪铁观音的主产区,这里的海拔是500—1100米,是峰峦叠翠的、甘泉是潺流的、云雾经常都是缭绕的、气候十分的温和、四季是分明的、雨量十分的充沛;再加上茶村的四周是没有工业的污染的、是没有生活的污染的、是生产绿色且天然茶叶饮品安溪铁观音的境地。

铁观音国韵1725此款茶叶制成后是色泽十分的鲜润的,“美如观音重如铁”;冲泡后叶底是肥厚且明亮的,是具有绸面的光泽的;启盖轻闻是有香气的,是如兰的,是清高且隽永的,是令人心旷神怡的;汤水十分的柔顺,滋味十分的鲜爽,细啜,舌根轻轻转,会感到齿颊酸软,是回甘无穷的。

相信大家在听了小编所说的有关铁观音国韵1725的特点有哪些之后,你们对于此款茶叶是有了更深入的了解了。如果你们喜欢铁观音的话,那么你们就是可以去品尝铁观音国韵1725的,这款茶只可能给你们带来惊喜,是绝对是不会让你们失望的。

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