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不能喝菊花茶的五类人
1、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引
起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。
小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
2、孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼
腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
3、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝
菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
4、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,
只会加重其症状,对健康不利。
5、伤寒感冒者
一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更
加不能喝菊花茶了。
因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
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菊花茶功效很强大 什么人不宜喝菊花茶
菊花茶的种类有很多,可以根据个人需要来选择。虽然菊花茶是一种最常见的茶饮,但是在饮用等方式存在着很多也许你并没有注意到的误区哦。今天,就和小编一起来看看菊花茶的种类和注意事项是怎样的吧。
菊花茶的种类
菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
取野菊花15克(鲜品加倍),沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。每日2剂,代茶饮用,冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
接下来,再来看看喝菊花茶的注意事项吧。
饮用菊花茶的注意事项
脾胃虚寒不宜饮用。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。
添加冰糖。喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
菊花选取。菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障。
需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
由此看来,正确饮用菊花茶也有很多讲究哦。
菊花茶到底还能不能喝?
中国资讯:天气渐热,有着“养肝明目”美誉的菊花茶开始盛行。然而,最近网络上一篇《干菊花好毒》的文章称:“世界上所有花茶都要用杀菌剂保鲜,其中菊花杀菌剂多菌灵超标尤为严重”,一时间搅得人心惶惶。南门茶叶市场一位姓陈的花茶经销商说,近两周菊花茶批发量明显出现滑坡,“原来每周10箱左右,每箱20斤,上周才批出去一半多点”。
对此,苏州工商局食品监管处表示,为确保安全,这个月的食品检测中已将菊花茶及其相关制品列入检测范围,依据标准为《GB2763-2012食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》;沧浪工商局专业人士建议消费者,购买菊花茶应去正规商店。因为这些地方在进货时都会有相应的质保要求,即产品需“有名有姓”,并可追根溯源。
市场菊花茶主要来自两个渠道
南门茶叶市场是我市一家拥有30余年历史的老市场,现有个体户180余户、企业10余家。其中,有4家商户以经营花茶批发为主,且规模较大,各类菊花茶更是其主打,有胎菊、雪菊、贡菊、七月菊、太阳菊等十余个品种,价格也不贵,顶级的胎菊每斤60元,一般在10元至35元之间。菊花茶价格差异主要在于产地,以胎菊为例,即杭白菊,就分别有产自浙江桐乡和安徽滁州、歙县等地的。
一家花草茶行老板告诉记者,他们卖的菊花茶大部分是委托当地一些经销商直接从农民家里收购的,至于农民怎样加工、按什么标准加工,这些他们均不知情;不过进货之前,他们会要求提供一份由当地质监或农林部门出具的产品检测合格报告。此外,每个批次的产品从哪里来店里也都记有台账,以便发现问题时追根溯源。
在该茶行墙上,记者看到一张产品农残检测合格报告,是南环桥农副产品批发市场出具的,时间是2011年10月。市场内一位业内人士说,该市场原来由南环桥农副产品批发市场管,前年产权制度改革后现已独立。目前市场尚无检测机构,年内计划在职能部门指导下建一个,以确保场内所有批发产品符合国家要求。“2010年,这里确实被查到过一批用硫磺熏过的菊花茶,不过这两年谁也不敢做了。”伟伟花茶行老板告诉记者。
传统中药材中不少药食同源,雷允上国药连锁总店有限公司也经销包括干菊花在内的各类花茶制品。该公司采购主办、中药师管银川说,产品全部来自于两个拥有GMP证书(GMP是国家食品药品监督部门对药品生产企业的一种质量标准)的生产商,一个是苏州天灵中药饮片有限公司,另一个是广州英皇。
在家乐福、百润发等大型超市、商场等茶叶专柜,记者从产品包装信息了解到,菊花茶产地以浙江桐乡为主,生产执行的是企业或行业标准。
“多菌灵”使用无统一强制标准
“近日,网上流传的那篇《干菊花好毒》文章中主要针对的是目前干菊花加工中使用的保鲜剂,即多菌灵超标问题,造成这一现象的原因是目前国家缺乏统一的强制限量标准……”一位业内人士告诉记者,其实多菌灵是一种全世界都在使用的低毒农药,中国也允许使用,不能因为某个地方检出农药残留超标就把全天下的菊花都“一竿子打死”。
据介绍,尽管目前我国没有统一的强制限量标准,但是在茶叶、农副产品、中药材炮制等生产标准中还是能看到有相应要求或规定的。如食用菊花,一份农业部行业标准《NY 5119-2004 无公害食品 饮用菊花》中,对含水率、灰分等理化指标以及二氧化硫、砷、铅等卫生指标都有规定,其余则要求“国家禁用、限用农药从其规定”。杭白菊、贡菊、怀菊花、滁菊等国家地理标志产品均有其国家推荐性产品标准。而在今年3月1日实施的《GB 2763-2012食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中,菊花与茶被列为同属饮料类,在多菌灵一栏,规定茶叶的多菌灵残留限量为5mg/kg,这一标准,对菊花茶也应该适用。因此,这位专业人士认为消费者大可不必为此惊慌。
有些中药材也需使用杀菌剂
管银川说,从传统中药材保存来看,不仅是干菊花,有些中药材也是需要使用杀菌剂,即用多菌灵来保鲜,如何在此过程中保证安全性,国家食品药品监督部门有相关标准,地方职能部门有相关要求,消费者应该相信这些机构的能力和公信力。
位于高新区的苏州天灵中药饮片有限公司是一家创办于1914年的民营“中华老字号”企业,目前苏、锡、常中药店销售的菊花茶类产品中,40%以上由其供应。记者在该公司了解到,企业有个庞大的质保机构,其干菊花及相关花茶类产品生产执行的是《中国药店》标准。
该公司总经理、中药师李建华说:“中药材炮制比食用品要求高,还讲究原产地,以确保质量和效果。”在他看来,从生产经营者角度看,大部分企业为做大做强,一般来说都会用最优的产品标准作为企业标准,比如,“天灵”目前制造的干菊花及相关制品依照的是就是中药材炮制要求,比食用菊花高很多。
优劣辨别
颜色太鲜艳的菊花茶不能买
泡水后淡黄、透明的才正常:苏州天灵中药饮片有限公司总经理李建华介绍,不同菊花有所差别,如杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。
手感松软、顺滑的菊花比较好:如果花瓣不零乱、不脱落,即表明菊花刚开就采摘了。
入水后很快变绿的要慎买:用二氧化硫熏蒸过的菊花茶,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。因此,菊花茶颜色太鲜艳、太漂亮的不能选。
颜色发暗的菊花不要选:这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。应选有花萼、且颜色偏绿、闻上去有股清香的干菊花,李建华说,这样的菊花才最新鲜。记者 苏菁
专家声音
泡茶后摄入量微乎其微
对于网传“用杀菌剂贝芬替(即多菌灵)给花茶保鲜”的说法,中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示:“用贝芬替保鲜杀菌的概念是完全错误的。”他说,贝芬替是全世界应用普遍的杀菌剂,不是保鲜剂,干菊花不需要用贝芬替。陈宗懋说,多菌灵的每天允许摄入量是0.03毫克/公斤体重,本身的急性毒性并不高。以大白鼠为例,每公斤体重吃下15000毫克多菌灵,会造成50%的死亡率。专家表示,菊花茶能放心饮用。干菊花泡的量很少,一天最多3—5克。而多菌灵水溶性不高,每升水中的溶解度为8毫克,也就是百万分之八,泡茶后摄入体内的量微乎其微。(据人民日报)
温馨提示
菊花茶并非谁都能喝
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。
菊花茶虽然有如此多的好处,但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒,比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用。极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以,在饮用菊花茶时必须因人而异。那些平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。此外,需要注意的是临床上已有服用菊花出现过敏的报道,因此,饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时,应立即停服,必要时及时就诊。(苏报综合消息)来源苏州日报)
体虚人喝菊花茶加蜂蜜 教你夏天正确喝菊花茶
在夏天饮用菊花茶可以帮助我们清热去火,因此是很多喜欢喝茶的朋友们最佳的选择。不过,值得一提的是喝菊花茶也是有很多不得不知道的原则和误区的,否则就会适得其反。下面就来为大家介绍夏天喝菊花茶的原则和禁忌,千万别错过了。
夏天喝菊花茶的原则
菊花茶有清热去火的作用,对改善口干、目涩很有帮助。同时,它还能明目,对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性。
而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以,体热的人最好直接喝菊花茶,不要加糖。而对糖尿病人而言,加糖就对健康更不利了。
另外,体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜,食疗效果会更好。而且,蜂蜜还富含维生素和氨基酸,能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意,大便溏稀的人最好别加蜂蜜。
接下来,再来一起看看喝菊花茶的禁忌都有哪些吧。
夏天喝菊花茶的禁忌
隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。
夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。
隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
夏天喝菊花茶别忘了以上几点哦。
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