白茶白毫银针茶的功效。
产地，白毫银针茶的产地为福建福鼎、福建政和两市。
北路银针茶：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。
南路银针茶：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。
特征
白毫银针茶因产地和茶树品种不同，又分北路银针茶和南路银针茶两个品目。
北路银针茶：银针茶外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。
南路银针茶：银针茶外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针茶，但香气清鲜，滋味浓厚。
工艺
白毫银针茶的制法特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，其中主要是萎疝和晾干，使茶芽自然缓慢的变化，形成银针茶特殊的品质风格。
功效
白毫银针茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
渊源
福鼎大白茶原产于福鼎的太佬山，太佬山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针茶，历史相当久远矣。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政和白毫银针茶随政和大白茶的利用应运而生。1910年，政和县城关经营银针茶的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针茶价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针茶。
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白毫银针的种类，简述北路银针和南路银针的区别
白毫银针属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，白毫银针根据产地的不同、制作工艺的不同，主要是分为两个种类，不同的种类有不同的特点，具体如下！
白毫银针的种类
1、北路银针
北路银针产自于福建省福鼎市，是以福鼎大白茶为主要原料；在清明节采摘福鼎大白茶肥壮单芽制作；制作的方式是不炒、不揉，只有萎凋和干燥两个工艺，是室外干燥所得。
2、南路银针
南路银针产自于福鼎市政和县，是以政和大白茶为主要原料，在清明节采摘一芽一叶后，在室内“插针”取芽制成银针。对比起北路银针，南路银针更多的是采用室内阴干的方式所得。
白毫银针的等级
1、荒野米针
荒野米针，是白毫银针中最骄傲的茶。其品质高的出奇，产量低的惊人。每年的春茶季，是茶农最忙碌的时候，基本上都是和时间赛跑。在茶园，人头攒动，手速飞快，只为抓紧采下白毫银针。
2、荒野银针
荒野银针，是荒野米针的胞弟，出生的时间也就晚了几天。相比之下，荒野银针在树上的时间长，汲取的营养物质更加丰富，所以芽头会更胖一些，看起来更强壮。
3、头采米针
头采米针，相对来说芽头也属于短小、幼嫩类型，相比之下身材娇小。虽说头采米针不如荒野米针娇贵，但它也是集万千宠爱于一身。头采米针是春茶第一次采摘的银针，它的营养物质是所有白毫银针中最高的，口感也是最甜润的。受到产量的影响，头采米针的收藏价值高。
4、白毫银针王
白毫银针王，继米针之后采摘。白毫银针王，一般在3月22日左右开采，具体时间要根据当年的天气状况而定。
刚制作好的白毫银针王，颜色翠绿，色白如雪，看上去十分美丽、优雅。冲泡之后，个性鲜明。如果是用玻璃杯冲泡白毫银针王，能够看到它的芽头如针一般立于水中，姿态怡然。静置片刻，汤色呈现牙色，汤水清澈透亮，还能看到白毫浮动。
5、白毫银针
白毫银针的品质特征与白毫银针王相差无几。它有着肥壮的芽头、小叶壳，身上披着白色的茸毛，一层一层堆叠，用手轻轻一搓，能够感受到白毫的顺滑。
冲泡之后，白毫渐渐脱落、流逝到水中。没有了白毫的银针，显露出芽头的部分。白毫银针的芽头娇嫩，因为吸收饱和，芽头壮硕，看起来就好像一颗水分饱满的葡萄，看着也很有食欲。
优质白毫银针的特点
1、看外观
上等白毫银针，芽头鲜嫩肥壮、条形挺直、光泽度好，满批白毫，色白如银。
2、嗅香气、看汤色
上等白毫银针，毫香浓郁，香气清鲜纯正，汤色清澈透亮，以杏黄色、杏绿色为佳。
3、尝滋味、看叶底
品质优越上等的白毫银针，冲泡后，入口清甜爽口，滋味醇厚；叶底肥厚匀嫩，芽豪肥壮，色鲜明亮。
以上就是关于白毫银针种类的介绍，综上所述，白毫银针是茶叶中的精品，根据制作工艺的不同、产地的不同，主要是分为两个不同的种类，当然的，两个种类都是茶叶中的精品，值得品鉴！
白毫银针的种类 白毫银针分为几种
白毫银针分为几种？白毫银针本身属于白茶，主要产地在福建福鼎地区，但是由于产地和茶树品种不同，又分为北路银针和南路银针两个品类。
白毫银针的种类之北路银针：北路银针产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶，又名福鼎白毫。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。
福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶 品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。
白毫银针的种类之南路银针：南路银针产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。据介 绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。
以上就是关于白毫银针的种类的介绍，白毫银针含有丰富的营养成分和药效成分，具有养目保护眼睛的作用，另外还有降血压、降血脂、解邪毒的作用。
白浩银针茶分为南北银针
福鼎银针与政和银针的区别
中国是茶的故乡。茶有很多种。据不完全统计，有500多种。在这里，我们帮助您轻松了解图佐夫的茶。通过我们的介绍，您将了解某一种茶的特性和质量特征，以及如何初步识别其质量和如何避免常见的购买错误。今天我想知道白浩银针。
什么是白浩银针？
白毫银珍是中国六大名茶中最好的白茶，简称银珍。它在茶中被称为“美”和“茶王”。它是福建汉族茶农于1889年创建的。它的主要产地是福建省福鼎市和中国南平市政和县。
白毫银珍挑选的鲜叶都是茶芽。该茶产品外观呈直针状，覆盖着白浩，洁白如银，这也是其名称“白毫银珍”的由来。针形成品茶大约3厘米长。整个茶芽覆盖着白毫，包裹着银，很容易辨认。
南北银针的区别是白浩银针，之所以得名是因为茶叶直如针，上面覆盖着白浩，洁白如银。根据茶树的起源和品种，分为南北银针。南路银针是郑和的秘方。清明节前后采摘政和大白茶叶和花蕾后，针在室内“抽出”制成银针。北路银针是福鼎的制作方法，是在清明节前后采摘福鼎大白茶和肥单芽制成的。
如何辨别白浩银针
1、看外表
银针的外观主要取决于芽头的肥度和光泽度，芽头的肥度和平直度最高。如果毫芽又薄又稀少，质量排在第二位。芽老、嫩、不均匀，混有老叶、蜡叶和红叶，质量差。明亮有光泽的是顶级的。铁板颜色，质量第二；草绿黄、黑、红、蜡有光泽，质量最差。
2、闻到香味，看到汤的颜色
香气极佳，香气浓郁，清新，有异味和杂味，或茶汤香气淡，有发酵味。汤的颜色应该是杏黄色和杏绿色。茶汤应该清澈明亮。如果它是红色和黑色的，它是劣等的。
3、品尝味道，看看叶的底部
入口后，口感醇厚，香甜爽口，粗度较弱。底部叶饱满嫩，芽饱满壮，色泽鲜艳明亮，其次是杂花和焦叶红边现象。
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