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下面小编为大家带来一篇《金银花茶的做法窍门》，希望能够帮助到大家。
金银花茶的做法窍门是根据相应的步骤来进行的，金银花茶的制作是根据绿茶的制作工艺来制作的。
主料制备：
金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照高温刹青、快速搓揉、完全烘烤的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%（手捻叶成粉，手折梗即断），并剔除老叶、茶梗杂物，筛去茶末。
鲜花采摘：
5-7月为金银花采收期。在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。如有已开放的花朵，也要一同采收。在一天之内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不会伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下，轻采轻放。
茶胚吸香：
按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个（用尼龙纱窗布缝制的）网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2-3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。
花茶配制：
茶叶吸香后，把金银花提出置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即为成品。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则难以保持原有色泽。
金银花茶在制作时，注意原材料的选择。
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菊花金银花茶的功效
菊花金银花茶的功效有抵制流感病毒、身体排毒的环卫工、可缓解身热头痛、可对抗咽喉肿痛、可消暑除烦等。
1、菊花金银花茶可抵制流感病毒：
菊花金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、菊花金银花茶是身体排毒的“环卫工”：
菊花金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
3、菊花金银花茶可缓解身热头痛：
菊花金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、菊花金银花茶可对抗咽喉肿痛：
菊花金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、菊花金银花茶可消暑除烦：
菊花金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。菊花金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
想要缓解咽喉肿痛，选择菊花金银花茶是比较好的选择。
金银花茶是苦的吗 关于金银花茶是苦的
金银花茶冲泡出来会有一些甘苦的味道，因为它本身是一种中草药，有清热解毒的功效，金银花茶冲泡时可以加入一些白糖喝蜂蜜，会缓解金银花茶的甘苦味道。
金银花茶的冲泡方法：1、茶具准备：
茶匙一个，金银花二道三克，冲洗干净的透明玻璃杯或瓷杯一个。
2、冲泡：
用茶匙将茉莉花茶置入玻璃杯中，头泡低注，二泡中斟，三泡高冲。
3、品茶：
茶香飘散，细啜慢咽后更觉清醇微甜，回味绵长。
金银花茶的品尝技巧：泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。花干色泽白净、明亮，为好花干的标志;黄褐深暗，为花干质差的表象。
对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失，手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，称为目品。冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中上升的香气，有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略香气，称为鼻品。
茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下，如是一二次，才能尝到名贵金银花茶的真香实味。
罗汉金银花茶的功效
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罗汉金银花茶的功效有治疗百日咳、痰火咳嗽、清热解毒、通经活络、护肤美容、杀菌作用、杀菌作用等。
罗汉花茶的功效与作用:
1、罗汉果花茶对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效。其可辅助治疗百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症，其还有清肝热、去心火的的功效。
2、罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果花中含有的成分，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
3、罗汉果花茶有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用。此外，罗汉果花茶能养声润肺，去除口臭、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等，可以起到一个美容养颜的效果。
4、罗汉果花茶有清除自由基的作用，对女人有极佳的美容效果。
金银花茶的功效与作用:
金银花具有清热解毒、通经活络，护肤美容的功效，能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心绞痛；抑制脑血栓的形成；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑。
1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2、杀菌作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
3、疏热散邪作用。对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、凉血止痢作用。对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、消炎解毒作用。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
罗汉金银花茶在冲泡时，注意冲泡的方法。
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菊花金银花茶的禁忌
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菊花金银花茶的禁忌有脾胃虚寒者忌喝，否则会伤胃、慢性肿疡和溃疡症者忌喝、幼婴孕妇忌喝过多等。
菊花金银花茶的禁忌人群：
1、脾胃虚寒者忌喝，否则会伤胃。
菊花金银花茶偏寒，饮用过多金银花对身体也会造成损伤，特别是脾胃虚寒者，食用后更是对肠胃的吸收功能造成更大的损失，建议脾胃者多吃温补性药性。
2、慢性肿疡和溃疡症者忌喝，否则易出现低烧不退等症状。
饮用菊花金银花茶，患有长期患有慢性肿疡和溃疡症者容易就出现低烧不退、疮疡塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等症状，这个时候需要补性药性，金银花是绝对不能服用。
3、幼婴孕妇忌喝过多，否则易腹泻。
幼婴肠胃还正处于发育阶段，不适宜饮用像菊花金银花茶寒性强的食物，否则会造成吸收能力低下，容易腹泻等不良反应，孕妇也要少食用菊花金银花茶，它会对胎儿产生不良的反应，十分不利于安胎。
4、经期女性忌饮菊花金银花茶，
经期是女性朋友一个很特别的时间段，这个时间段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物，那当然菊花金银花茶自然不要食用了。
菊花金银花茶的功效：
1、菊花金银花茶可抵制流感病毒，
菊花金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、菊花金银花茶是身体排毒的“环卫工”，
菊花金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
3、菊花金银花茶可缓解身热头痛，
菊花金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、菊花金银花茶可对抗咽喉肿痛：
菊花金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、菊花金银花茶可消暑除烦：
菊花金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。菊花金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
不是所有的人都适合菊花金银花茶，饮用之前多多注意。
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空腹能喝金银花茶吗 关于空腹能喝金银花茶
空腹不能喝金银花茶。金银花茶是寒凉药物，而寒凉药物在空腹时都很容易何胃，日久则易生胃病，所以金银花茶应宜饭后喝。
空腹不能喝金银花茶：1、观察自身反应对于肠胃健康的成年人来说，空腹服用金银花可能不会有什么不适反应，不需要做特别处理，对于肠胃较弱的人群来说，若服用金银花出现了腹泻、便溏等不适，如果症状不严重的话，暂时停服金银花一段时间后，症状自然会慢慢消失。
2、多喝温水空腹服用金银花后，若出现了腹痛、腹泻、便溏等不适，可以多喝温水，一方面可以帮助减轻胃肠症状，另一方面也可以促进残留的金银花尽快从体内排出，以免症状持续加重。
3、送医就诊空腹服用金银花后，若腹部症状比较严重，或是已经出现了其它不适，自行已无法缓解，建议立即送医就诊，行补液、止泻等对症治疗。
喝金银花茶的禁忌：
1、不要喝隔夜茶、经过长时间的冲泡之后，茶中的营养元素已经没有了，留下的是对身体有害的物质。失去了营养元素和价值，如果喝了隔夜茶就会随着茶进入人的身体，反而成了一种危害。隔夜茶容易变质，喝隔夜茶会受到一定程度的危害。所以为了健康着想，不管是金银花茶还是其它什么茶，都不要喝隔夜茶。
2、不要空腹喝茶，空腹喝茶和喝茶不能实现传统的清肠的功效，还会导致心慌、手脚无力、心神恍惚等。这样，不仅会引发肠胃不适，影响消化功能，还有可能影响神经系统。金银花茶、性寒、空腹服用脾胃就会受凉、就会导致营养不良、消化减弱、形成慢性肠胃病。
3、不要喝烫茶，因为烫茶喝下去会造成咽喉、食道、胃部的烫伤，还会刺激胃，还会影响消化吸收功能。如果喝茶时间过长，咽喉、食道、胃等部位可能会出现病。金银花茶本性就是寒性，喝凉茶会加重寒气、还有饭后不要立即喝茶。不管什么茶次数很多就没有茶的味道，又没有茶的价值和营养，最后的物质都是有害的，金银花茶虽然效果很好，中国有各种各样的茶叶。
金银花茶凉了可以喝吗 关于金银花茶凉了可以喝
金银花茶凉了可以喝，但不要喝冰的。建议喝热的。金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
金银花茶可以放冰箱：不要超过24小时。金银花茶虽然放在冰箱中可以在一定程度上防止细菌滋生，但是也不宜过久存放，因为金银花茶中含有黄酮、绿原酸等药物活性成分，如果放置过久，其有效成分可能会挥发，从而降低金银花茶的药效。一般建议金银花茶现泡现喝比较好。
金银花茶的食用注意：1、脾胃虚寒的话，不能喝金银花茶，否则会伤胃。
2、慢性肿疡和溃疡症的筒子不要喝，这样会出现低烧不退的症状呢。要是刚好有些发热了，记住不要喝金银花茶，那样不单单是低烧不退，还会昏昏欲睡啦，没有精神呢，不能愉快玩耍了。
3、小宝宝自然是不能喝的。宝宝的肠胃还是很虚脱的呢，不能接受寒性的金银花茶，这样会影响肠胃功能呢，会导致吸收能力下降，都不能安静喝奶奶吃奶粉了。
4、金银花具有清热解毒的作用，对胎儿健康没有什么影响，若有咽喉疼痛等症状，孕妇是可以服用。
5、大姨妈来访期间，记住不要喝金银花茶，这时候要适当吃点滋补的食物，喝点鸡汤不错。不论是金银花还是其它花茶，最好都不要喝。
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