白茶白牡丹。
下面小编为大家带来一篇《白茶里的白牡丹，花香特别好》，希望能够帮助到大家。
古人对于花朵的喜爱，不仅局限于梅兰竹菊。
牡丹，同样是得到古人偏爱的一种花卉。
在瓶、罐、盘、缸等大器型的器物上，常见以牡丹的装饰纹样，其寓意雍容华贵，典雅端庄。
唐代刘禹锡有诗云：唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
牡丹是花中之王，国色天香的存在。
想来，叫做牡丹的，都不是世间俗物。
在茶圈中，若是说到牡丹，则是另外一番的仪态万千。
白牡丹（茶），虽不如牡丹（花）姿态万千，品种繁多，但是香气悠远，形貌昳丽。
在白茶的圈子里，其影响力，不亚于花中牡丹。
《2》什么是白牡丹？
白牡丹是白茶品类中的一种。
是用大白茶或是水仙茶树的茶树鲜叶，以白茶的工艺加工制作而成的茶叶。
白牡丹在采摘的时候，也有所选择。
只采摘一芽一叶，或者是一芽二叶的茶树嫩梢。
白牡丹在茶树上的时候，嫩绿的芽头上，覆盖着细密的白毫，在阳光的折射下，还会发出莹亮的光。
采摘下来的白牡丹，被薄薄的摊晾在上下透风的水筛上。
以阳光，以微风，将大部分的水，以及部分的苦涩味物质送出。
萎凋过后，将已经是半成品的白牡丹用文火，慢慢的烘干，直到含水量达到8.5%。
当然，8.5%的含水量只是白茶干燥度的最低要求。
S师傅为了让白茶在陈化的过程中，内质物的转化更为扎实，能够更好的储存，会将白茶的含水量，控制的更低。
当然，说到最后不能忘记了白牡丹的外貌，
名副其实的白牡丹，在外貌上，丝毫不逊色于花中之王，只是模样更加清丽秀气一些。
一芽一叶，或是一芽两叶的白牡丹。
芽头秀长，白毫包裹着嫩芽，好似裹着白狐裘的贵太太，身材恰到好处的丰腴。
芽头往下，是两片高低参差的细窄嫩叶，环抱着，小心翼翼的托举着芽头。
至于细短的茶梗，形态婀娜，与花中牡丹相比，别有一番娇嫩的美感。
《3》白牡丹的特点——花香的集大成者
白牡丹的采摘时间，在白毫银针之后，春寿眉之间。
屹立于两者间，也集合了两种白茶的优点。
白牡丹，既有白毫银针的毫香，又有春寿眉的花香。
当然，这和白牡丹的结构有着很大的关系。
肥壮的芽头与白毫银针很是相似，叶片和茶梗，又好似和春寿眉有着说不清的关系。
集白毫银针和春寿眉之长，就是白牡丹。
在中国，中庸之道，不偏不倚就是最好的状态，也正是白牡丹在白茶品类中身居的位置。
除了集合优点之外，花香是白牡丹最为鲜明的身份标识。
与春寿眉既有花香又有草药香的气息不同，白牡丹也是花香的集大成者。
尤为纯粹的花香，又有着层次变化。
典雅悠长的兰花香，桂花刚开时清甜的花香，清新淡雅的茉莉花，矜持的玉兰花香，馥郁的栀子花香。
各式各样的花香，好似御花园里奉旨开放的各种花朵。
迟日江山丽，春风花草香。
《4》白牡丹的香气
毫香
嗅白牡丹干茶的时候，毫香是相当明显的。
但，并不用太过诧异。
秀长的芽头上，密匝匝的白毫，丝毫不逊色于白毫银针。
除此之外，将白牡丹转个面，看它叶背上的白毫，活像是伏在地上的一张虎皮，毫毛同样是浓密厚实的。
再细看，毫毛的分布连细嫩的茶梗也没有放过。
藤条似的茶梗上，也有些白毫零星的生长着。
这些在白牡丹上，满身满处蔓延的白毫，便是白牡丹中毫香的来源。
烫壶温杯之后，以热度烘出淡淡的，谷物类的香气。
花香
身为白牡丹，花香自然不可缺少。
生长在春天的白牡丹，身上产生的花香，也带上了春日里惬意明媚，又含着饱满生机的香气。
好似一阵微风刮过几穗槐花，飘着丝丝缕缕的幽香，甜蜜的让人心醉。
清甜的茉莉香，在夏季的福州经常闻见。
白色的小花香的不算是轰轰烈烈，但很是持久。
有着夏日浓荫般的魅力，能够让绷着紧紧的弦变得舒缓，有些放松神经的效果。
还有兰花香、桂花香、栀子花香，这些花朵香气，都是清雅且甜蜜的。
哪怕是香的掸也掸不掉的栀子花，表现在白牡丹里的香气，也是在雨后，十分清新的那种类型。
这些香气，在白牡丹的冲泡中，随意组合，任意搭配着析出和呈现。
是白牡丹中，最为中流砥柱的香气存在。
竹叶香，粽叶香
清冽的嫩竹香和花香，算是白牡丹中最为标准的香气搭配。
和花香一块儿迸发出来的气息，活像是在雨后，竹林里怒放的几丛野花。
至于粽叶香，则是在冲泡到最后几冲的时候，像是管家收尾一般的存在。
当毫香褪去许久，汤水中的粽叶香和甜润感相互依偎着出现。
白牡丹的冲泡，也就进入了尾声。
《5》白牡丹的冲泡方式
冲泡如量体裁衣，要将茶冲泡的好喝，掌握冲泡重点很重要。
白牡丹是以香为主的白茶，那么在冲泡的时候，一定要尽可能的保留香气。
这时候，用白瓷盖碗冲泡，最为适宜。
白瓷表面质密的一层釉，不会吸收汤水中的香气。
不过多干扰茶汤，只是作为冲泡之用。
白瓷盖碗材质合适，出水快速，能够满足内质丰厚的白茶，快出水的需求。
再用沸水冲泡，便能激发香气。
除盖碗之外，玻璃杯也不失为白牡丹更为简易的冲泡方式。
将玻璃杯用沸水烫洗之后，放进1-1.5克的干茶，注入200毫升的沸水。
稍微静置一会儿，等待茶汤温度适口，便可以饮用。
在保住白牡丹花香的前提之下，盖碗和玻璃杯冲泡皆宜，只是在口味上会因为冲泡的差异，略显不同。
《6》白牡丹的保存方式
身为茶叶，白牡丹在储存方式上，有自己的需求。
密封：将白牡丹用铝袋、食品级塑料袋、瓦楞纸箱，层层包裹。
每一层都需要用绳子，或者是胶布进行密封，方显妥当。
干燥：茶叶具有吸收水汽的性质，为免茶叶变质，干燥储存是必须的。
常温：在极端的温度下，白茶转化的速度会受到影响，常温储存不可少。
避光：白茶内物质见光会分解，故而不能将茶裸露在任何的光线之下。
无异味：身为花香的集大成者，白牡丹当中的香气需要得到良好储存的维护，绝对不能放置在有异味的环境下，气味会被扰乱。
只有达到以上的要求，白牡丹身为白茶中的一员，才能够在日久天长的日子里，越来越优秀。
才能够将自己的花香保留，将其余的内质加以发扬光大。
如世家名媛一般，在时光中，越发有内涵。
雍容华贵的牡丹花，深受古代官家妇人的喜欢。
至于白茶圈的牡丹，在茶圈里同样炙手可热，收获了不少的忠实粉丝。
是茶，却在香气中，绽放出万紫千红的花香来，令人称奇，心生向往。
光是白牡丹这三个字，已经倾倒茶圈。
另外，喜欢毫香，又怯于白毫银针价格的茶友，选白茶中等级较高的牡丹王也可以。
喜欢清郁花香的，选三级白牡丹也行，比一级春寿眉还要多些许毫香。
若是热爱白茶，见到白牡丹总会带有三分笑意。
三春堪惜牡丹奇，半倚朱栏欲绽时。
天下更无花胜此，人间偏得贵相宜。
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老的白牡丹的香气，牡丹茶以花香为最！
一种茶，初饮可能你不觉得它哪里好，或者就是感觉喝着舒服、身心皆畅快，愈喝、越细品，越觉得喜欢和上瘾。于是，就想找来同类茶的不同等级、不同产区、不同年份、不同工艺、不同季节、不同存放、不同树种茶细细对比、品鉴学习，对于爱茶之人来说，这是瘾，也是癖好。那老的白牡丹的香气有哪些呢？
老的白牡丹的香气
相信喝过白牡丹茶的茶友都知，牡丹茶以花香为最，其中因工艺、年份、山场不同，辅以一些别的香气。连日品饮，结合自己喝茶的经验，白牡丹，主要呈现出来的香味有：清香、嫩香、毫香、花香、兰花香、果香、梅子香、花果香、豆浆香、蜜香、甜香、荷香、棕香、枣香、糯米香、药香、陈香、山野气息、炭火香、木质、丛香味等。
影响白牡丹茶的香气的因素
白牡丹茶的香味，主要有产地不同、海拔高低不同、生长环境不同、茶树品种不同、采制等级不同、采制季节不同、加工工艺不同、保存环境不同、陈放年限长短不同、冲泡的技艺不同等因素而有千变万化的差异。
对于海拔高低不同，白牡丹茶所呈现出来的细腻香气更是不同。俗话说“高山云雾出好茶”，通常情况下，海拔高的茶香气和品质会比低海拔的丰富和有层次感。
一般说来，海拔年升高100米，气温就会降低0.6摄氏度。而茶树新梢中的茶多酚含量随着海拔升高、气温降低而减少，那么其制成的白牡丹茶中的甜香味就比较明显；而茶叶中的氨基酸和芳香物质的含量，随着海拔的升高和气温的降低，而明显增加，这就使得高海拔白牡丹茶区，比如管阳镇、磻溪镇、太姥山镇高山茶园采制的白牡丹茶有了较多的鲜爽甘醇和丰富多变的毫香、花果香味。高海拔茶园茶叶内含物质丰富，制成白牡丹茶存放后也就有了更好的药香、陈香和木质丛味。
对于白牡丹茶的采制季节不同，主要有春季和秋季之分，从香气上来说，由于秋高气爽的原因，秋季白牡丹，特别是白露时季采制的，清甜的花香、甜香气更加突出。
此外，不同等级的白牡丹茶，他们的香气也是有很大差别的。牡丹王，由于采制时间较早，芽头肥壮，其香主要是呈现出茶友们所熟知的“毫香”，同时存放一段时间后，其“毫香蜜韵”会更明显。新茶冲泡时，感受到的杯香和汤中香就是毫香，嫩爽的茶芽上的毫香浓郁，而茶汤入口，品饮到的就是“甜爽”，过喉后再返上来的回甘，好不自在。
而等级稍低的白牡丹茶，虽芽头显毫，但其毫香要隐秘一些，以浓郁花香为主，持续泡下去，尾水里就是那种清清淡淡的甜及干荷香类似的草药香味显。
总之，白牡丹茶香的丰富，令人无限神往和着迷，愉悦着我们的品茶幸福感，开窍、通灵着我们的身心。之所以和国色天香的牡丹齐名，不仅是因其芽叶连枝、泡开朵朵如花开，我想更是因为其富贵典雅、雍容华耀的香气变化吧。
白牡丹茶属于那种白茶,白牡丹白茶的功效
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白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。有“红装素裹”之誉；白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
主要功效与作用有哪些？
且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。
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白牡丹和牡丹王哪个好，白牡丹和牡丹王的区别
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白茶是茶中贵族，白茶的种类虽然比绿茶之类的要少许多，但因为茶树种类比较少，加工工艺也比较接近，导致很多白茶看起来很难区别。很多茶友之前也问小编，白牡丹和牡丹王哪个好？白牡丹和牡丹王的区别有哪些？今天茶叶基地的小编就要给大家介绍介绍，让大家对白牡丹和牡丹王有更详细的了解。白牡丹和牡丹王的区别一、采摘时间不同1、白牡丹白牡丹的采摘时间，一般是在每年的清明节前后几天。高山温度低，大约能采到谷雨前。平地气温高，只能采到清明后大概一周。
白牡丹茶一
2、牡丹王牡丹王的采摘时间，在每年的清明节前，白毫银针采完，小叶壳长大的时候，就是采牡丹王的时候了，牡丹王的采摘时间，只有短短的3-5天。当然，如果老天爷赏饭吃，天气冷，叶片抽得慢，能多条2-3天。所以，牡丹王的产量，比白牡丹少很多。二、外形不同1、白牡丹白牡丹的外形，一芽一叶或一芽二叶，芽头较细长，白毫密布。叶片窄而长，呈艾草色或翡翠色，叶片背面也密布白毫，梗较长。2、牡丹王牡丹王的外形，一芽一叶，偶有一芽二叶，芽头短肥，密布白毫。叶片短圆，呈素色或艾草色，叶背面密布白毫，梗较短细。牡丹王茶一
三、香型不同1、白牡丹白牡丹的香气，带着极强的花香，而香型又多变，每一次注水冲泡，香气都有可能不同。也许前一泡是兰花香，后一泡又转为栀子花香，再到下一泡，也许又是桂花香了。这样的变化感，让人感觉邂逅了一位百变魔女，每一次冲泡，都在臆想，这一泡，白牡丹该是什么香呢？充满了神秘的诱惑。2、牡丹王牡丹王的香气，主调是白毫银针似的芦苇香，副调才是花香。开水注入的瞬间，牡丹王会像白毫银针一样浮起来，浮在水面上。等到3泡之后，牡丹王的叶片才会吸饱水，逐渐沉下去，细小微胖的叶片才会舒展开来，带着牡丹的娇美相。牡丹王的香气并不多变，主调和副调，如同薜宝钗和袭人，一主一仆，谨守着本分。在每一次流水冲泡的过程中，主调牢牢地占据着主导位置，而副调也安分地呆在香气的中后半场，静静地等主调散开后，才显现出自己的香气。
白牡丹茶二
四、口感不同1、白牡丹白牡丹的口感，清新甜美。入口便是一种甜甜的感觉，不是人工糖果的甜腻感，是一种来自茶水中自带的甜，不浓不烈，一阵微微的甜意。有点像初恋的感觉。茶汤清淡，不稠不厚，不粘不腻。喝一口，清清淡淡的茶汤从你齿间滑过，如吹面不寒的杨柳风。会令你想起初恋，如电影《我的父亲母亲》里一般清纯的少女。2、牡丹王牡丹王的口感，清淡隽永，毫香十足。汤水是清新的，有高山的空灵之气，是山林间的精魂。它的水感，带着木质的清新，带着草的纯净，带着山石的粗旷。有时候，又感觉，牡丹王的汤水里，是八月间的清晨，凝结在青草叶上的那颗晨露。晶莹，透亮，圆润，轻轻一碰，它就顺着青草的毫毛，滑下了叶尖，融进了泥土里。汤水内容丰富，它不是咽下茶汤，而是轻轻地，无感觉地，就滑下了喉咙。空留余香在舌间。牡丹王茶二
五、价格1、白牡丹白牡丹，价格比白毫银针低，比牡丹王也低，但它的价格比寿眉要来得高。2、牡丹王牡丹王，由于产量低于白牡丹，而在营养价值和口感上更近乎白毫银针，所以它的价格，比白牡丹高上许多许多。以上，白牡丹和牡丹王在差异上是非常少的，很多人不一定能区分出来，如果非要问白牡丹和牡丹王哪个好，小编觉得，从可评估的角度上，牡丹王确实比白牡丹会更胜一筹。但不管怎样，现在适合自己口味的，才是最好的，大家觉得呢。以上就是为您提供的《白牡丹和牡丹王哪个好，白牡丹和牡丹王的区别》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
福鼎白牡丹适合女人喝吗？特别适合女人饮用！_白茶知识
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白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、退热祛暑之功效，是公认的安全营养的绿色健康饮品，常喝白牡丹茶有延缓皮肤衰老。特别适合女人饮用！
女人饮用白牡丹茶的功效
1、白茶对于是女性平时喝最多的一种茶，白牡丹茶的功效有很多比如抗氧化。白茶一直是大多数女性喜爱，是因为它能够有效地美白养颜，养目，减肥，抗辐射，抗衰老，抗氧化，抗过敏，清除自由基。同时白茶还可以瘦身，主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积，从而起到瘦身的效果。
2、白牡丹茶除了含有其它茶叶固有的瘦身减肥功效外，还含有女性所必要的活性酶，国内外医学研究证实，长时间喝白茶可以显着添加女性体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，.有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
3、白牡丹茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。
4、白牡丹茶是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶也有清凉，消热降火，消暑解毒，还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
处于这5种时期的女性不要喝白茶
1.行经期女性经期期间大量失血，应在经期或经期后补充些含铁丰富的食品。而茶叶中含有30％以上的鞣酸，它在肠道中较易同食物中的铁结合，产生沉淀，阻碍了肠黏膜对铁的吸收和利用，起不到补血的作用。
2.怀孕期茶叶中的咖啡碱，会加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，增加排尿，而诱发妊娠中毒，更不利于胎儿的健康发育。
3.临产期临产期饮茶，其中的咖啡因会引起孕妇心悸、失眠，导致体质下降，严重时导致分娩产妇精疲力竭、阵缩无力，造成难产。
4.哺乳期茶中的鞣酸会被胃黏膜吸收，后进入血液循环，从而产生收敛作用，抑制产妇乳腺的分泌。另外，由于咖啡因的兴奋作用，母亲睡眠不充分，影响母乳效果，也会造成奶汁分泌不足。
5.更年期更年期妇女头晕、乏力，会出现心动过速，易感情冲动，还会睡眠不定或失眠、月经功能紊乱。常饮茶，会加重这些症状，不利于妇女顺利度过更年期，从而有害身心健康。
喝白牡丹茶虽然有很好的保健作用，可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！
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白茶白牡丹的介绍 白牡丹有哪些功效
对于白牡丹，可能了解它的并不是很多，大多数人只是知道这是一款白茶，其它的信息就不是很了解了。其实白牡丹不仅仅可以用来喝，它还可以用来观赏，它的观赏价值是很高的。并且白牡丹其实也是可以用来入药的。
白牡丹其实是白茶，它的形状像是花朵，冲泡后的绿叶是托着嫩芽的，是宛若初放的蓓蕾，所以得名是白牡丹，这其实是白茶中的上等的佳品，白牡丹茶其实是我国十大名茶之一。很多的人都是不知道白牡丹茶的原料是什么，其实是政和的大白茶和福鼎白茶的良种的茶树芽叶是制作的，有时候还是会采用少量的水仙品种的茶叶的茶芽给混合在其中的，成品的白牡丹茶是叫“政和大白茶”和“福鼎大白茶”以及“水仙白”的。
白牡丹茶是长成什么样子的呢?有的人说它是像一朵花，其实白牡丹茶也就是两片叶子，然后是中间加一叶芽的，叶子是隆起的，是呈现出波纹状的，叶子十分的肥嫩，边缘的后面是垂微卷的，叶子的背面是布满了白色的茸毛的，冲泡之后是碧绿的茶叶托着叶芽的，就像是牡丹蓓蕾初放的神坛，在茶界是有红妆素裹的美誉的。
白牡丹其实是一款大家都值得拥有的产品，如果你们想要通过饮用茶叶去进行一个保健和养生的话，那么白牡丹就是你们的不二选择。你们会发现，其实白牡丹的茶汤是十分的明亮的，并且色泽也是十分温暖的杏黄色，着实是让人喜爱得紧。
白茶白牡丹产地
白牡丹是白茶中的一个品种，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹白茶不仅品质优异，还具有独特的功效，是不错的一款茶品。那么，白茶白牡丹产地在哪里呢？下面一起来了解看看。
白茶白牡丹产地
白茶白牡丹产地主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
白茶白牡丹的制作工序
制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。
用于制造白牡丹的原料要求白毫显，芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦，不采制白牡丹。
白牡丹的制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。
萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛)，以不重叠为度，萎凋失水至七成干时两筛并为一筛，至八成半干时再两筛并为一筛，萎凋至九成五干时下筛，置烘笼中以90--100℃温度焙干，即为毛茶。
精制工艺比较简单，用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干，趁热拼和装箱。烘焙火候要适当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。
白牡丹两叶抱一芽，叶态自然，色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄，叶底浅灰，叶脉微红，汤味鲜醇。
其制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。
其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求“三白”，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙，只宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。待水分含量为4～5%时，趁热装箱。
白茶白牡丹的品质特征
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。
白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
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