冬天喝黑茶。
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寒冷的冬季，各地气温急剧下降，很多人手脚整天都处于冰冷状态，抗寒防寒成为热点话题，其中，茶是一个好的选择，但是喝茶是有讲究的，并不是所有的茶都适合冬天喝，那么，冬天喝什么茶最好?
在福建闽南地区，有俗话说“一年补透透，不如补霜降。”霜降养生需要三防，防秋燥、防秋郁、防秋寒。
此时养生保健显得更为重要，品茶也许是个不错的选择。不过由于很多茶叶本身寒凉，饮用后反而会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，冬季喝茶就应该特别注意选择。
古人有“夏喝龙井，冬饮普洱”的说法，这一说法的根据与传统中医知识关系密切。中医认为，人的脾胃如受寒凉刺激过多会导致脾胃运化不好，继而出现其他健康问题。红茶性偏温，对脾胃刺激不大。而绿茶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。不过，绿茶也并非不适合冬天饮用。比如到了冬天，人多喜爱食用火锅等热量大且油腻的食物，这时一杯绿茶能更有效的消脂去腻。
女士饮生姜红茶减肥祛湿
除了传统的直接冲泡红茶的方式外，红茶还是颇受大家喜欢的“百搭”茶类。红茶是外国友人最喜欢的茶类，他们喜欢牛奶与红茶搭配饮用。对于爱美而身体偏寒凉的女性，推荐生姜红茶。生姜利于生发阳气，可以改善手脚冰冷的状况，并且红茶与生姜搭配，口感独特，既有红茶的特有的香味，又略带生姜的辛辣，在冬日饮用不失为一个好的选择。
生姜红茶制作方法：将适量的茶加入茶壶中，再倒入沸腾的开水。水温宜维持在90~100度的水温，叶片细小者约浸泡2~3分钟，叶片较大则宜闷置3~
5分钟，倒入杯子中备用。然后在红茶中放入适量的姜末或姜汁即可。根据个人口味可以适当地放些蜂蜜或糖。
热水泡茶水温并非越高越好
冬日饮茶，人们总不由自主的喜欢选择沸水冲泡饮热茶，但泡茶叶的水温并非越高越好。
传统泡茶一般会用80℃~90℃的热水来冲泡茶叶。水温高，释出率与速度都会增高，茶叶容易冲散，茶香愈浓也是这个道理。
泡茶的水温的选择，主要还要看茶叶的体性，用最合适的水温让茶更好的发挥最佳的口感和香气。如铁观音、普洱茶和武夷岩茶可以用高温冲泡，而用温水冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与黄茶类。
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冬天适合喝什么养生茶 女人冬天喝什么茶养生
都说围炉煮茶是一段佳话。在寒冷的冬天，一杯热乎乎的茶不仅能驱寒保暖，还能起到养生的作用。那么冬天适合喝什么养生茶呢?女人冬天喝什么茶最养生呢?冬天适合喝的养生茶，除了我们常说的性温和的茶饮外，一些药材和食材也是可以用来泡茶的。女人冬天常喝茶，不仅可以消积导滞、祛寒，还可以清清吃火锅后留在体内的热气。
1、姜苏茶
第一次认识姜苏茶，还是从《琅琊榜》这部电视剧开始的，梅长苏顶风冒雪去见静妃娘娘。娘娘为让苏先生祛寒，特命侍女奉上一杯姜苏茶。那么这祛寒保暖的姜苏茶到底该怎么做呢?
姜苏茶当然少不得姜和苏叶，将苏叶洗净，生姜切丝，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天两次，上下午各喝一杯，不仅能驱寒疏风、还能理气和胃。像姜苏茶这样的清热茶，还有橘红茶、银耳茶、萝卜茶、菊花橄榄茶、板蓝根射干茶、黄芪芦根牛蒡子茶。
2、祛寒茶
冬季寒冷，少不得要一杯暖心的祛寒茶。紫苏，白芷，绿茶各5克开始冲服，一周内可1~2次，防寒保暖的功效不亚于吃上一个大羊腿。另外，像桂枝杏仁陈皮茶、姜枣陈皮茶都是女人冬天最暖心的陪伴。
3、消积导滞茶
冬天气温低，为抵御风寒，在饮食上人们对肉蛋奶的需求也不断在提升。这时候也经常出现消化不良的情况，来一杯消积导滞茶再好不过了。你可不要以为这时候要给你推销加多宝哦，其实加多宝里的糖类物质太多，经常饮用对身体并不好。想要消积导滞来一杯山楂麦芽茶、神曲茶倒不失为一个好的选择。
女人冬天适合喝什么茶养生
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
其他
此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
茶叶养生：冬天适合喝什么茶？
茶是生活中比较常见的饮品，在不同的季节我们可以选择不同的茶来饮用，只有正确的茶才能起到养生的作用。冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。那么冬天适合喝什么茶？冬天如何喝茶？一起来学习一下吧。
一、防寒保暖，多喝红茶
红茶是温性的，比较适合冬天来饮用，而且红茶还可以解油腻，冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。对于一到冬天就容易手脚发凉的小婺来说，喝了红茶身体便会暖和起来;
红茶除了单独喝外，我们还可以加点其他材料。
牛奶红茶：补充气血，强身健体
甘蔗红茶；清热生津，润肺止咳
糯米红茶；益气养血，改善身体虚弱症状
红茶中含有丰富的营养成分和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。温和甘润的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。冬天全身发冷，手脚冰凉得连自己都要嫌弃的小伙伴，正需要常备这样一杯暖身暖心的好伴侣。
另外，据美国杂志报道，红茶的抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。对于常坐办公室的人尤其是众多OL们来说，想保持好气色，不妨杯中常泡一些红茶，尤其是香高味醇的祁红，休息间隙闻香品味，别是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，既可以给味蕾缤纷的趣味享受，还能补充人体所需的一些营养成分。
二、去腻消食，多饮熟普
春生、夏长，秋收、冬藏，冬宜进补，民间素有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说，所以，“吃”——是冬天最重要的主题之一。可在饱餐美食之后，有些肠胃功能较弱的朋友，就会有些油腻的不适感了。况且，冬天不减肥，春天徒伤悲，一想到这不仅是个适宜大快朵颐，同时更是个“噌噌”长肉的时节，顿时觉得眼前冒着热气和香气的羊肉汤都在不怀好意了呢。
我国古代就有关于茶叶去腻助消化的功效记载，如“去腻减肥，轻身换骨”，“解浓油”，“久食令人瘦”等，而早在《本草纲目拾遗》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻”的记载，而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实，其中尤以普洱熟茶的减肥效果更为突出。所以，在胃口大开的冬天，如果想要消食去腻，小婺贴心建议大家选择一款口粮熟普茶。
普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺，造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效：茶汤浓厚、口感顺滑，属性温和不刺激。在适宜的浓度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，可对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用，特别适合大量进补的冬季。
三、祛燥降火，来杯绿茶
古人云“物极必反”，冬天寒冷，但空气干燥，加之空调、暖气等集中而成的燥热的室内环境，还有过量进食暖性、辛辣的食物导致内积热量过大，以及随着年末而来的各种工作、生活的压力……这些都容易导致人体上火，引发口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等症状。
降火去火，还请多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以，冬天干燥上火，小编建议不妨喝点儿绿茶。
绿茶未经发酵，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。另外，一些轻发酵的茶，如清香型铁观音、白茶、黄茶和生普，也有去火功能，且相对于绿茶，茶性会温和一些，肠胃不太好又想去火的小伙伴，也可试试这一类的茶品。
四、抗菌消炎，煮壶老白茶
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。清冷寒冬，三五好友相聚，欢欣不已，拿出珍藏老白茶，备上火和炉，添水，煮茶。茶香漫开，暖意袭来，畅谈不止。老友如老茶，结缘已多年，心头忆往昔，常感岁月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕饰，简单纯粹，芬芳自来。
白茶没有经过揉捻，没有高温炒制，可以说是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，因为经过陈放之后，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶，可抗菌消炎、祛风寒，增强免疫力。
老白茶很耐泡，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，单单的沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放——煮，才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶，有着怡人的淡淡药香或枣香，口感更醇厚，饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹，回味无穷。而且煮着喝，不需要繁琐的茶具和泡茶程序，十分适合朋友聚会。
五、感冒明目，来杯皇菊茶
皇菊茶有下火的作用，一般是夏天喝皇菊茶的，但是冬天喝喝菊花茶也非常好，因为皇菊茶不仅能解渴消疲，更能保健养颜。而且皇菊茶久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。
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