菊花茶辨别。
菊花的品种多姿，功效丰富，在炎热的夏日里，菊花茶是人们的首选，但是消费者在购买菊花之前必须懂得如何辨别菊花茶，品质差的菊花，冲泡出来的菊花茶口感也是差强人意的。
一、看：除了部分白色的供菊之外，一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫黄熏蒸的。
二、闻：买散装菊花时先捧起来闻一下，如果有股酸酸的味道，则是用硫黄熏蒸过的，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。
三、尝：可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。而且，正常的菊花茶汤为淡黄色，经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。
如何辨别菊花茶?除了以上的方法外，我们还可以这样辨别：
1、好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。
2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对辨别菊花茶的好坏也是有一定的了解了吧。
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茶叶常识：如何辨别菊花茶
我国十大名花之一的菊花，全国各地随处可见，菊花的品种多姿，功效丰富，在炎热的夏日里，菊花茶是全家人的首选，但是消费者在购买菊花之前必须懂得如何辨别菊花茶，品质差的菊花，冲泡出来的菊花茶口感也是差强人意的。
产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
因为菊花经硫黄熏蒸后，会残存二氧化硫，长期饮用这种含有二氧化硫的菊花茶，会致粘膜细胞产生变异，对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用，对肝肾功能也有直接影响。如何辨别菊花茶至关重要，在这里为大家介绍几种巧妙辨别菊花的方法。
一、看：除了部分白色的供菊之外，一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫黄熏蒸的。
二、闻：买散装菊花时先捧起来闻一下，如果有股酸酸的味道，则是用硫黄熏蒸过的，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。
三、尝：可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。而且，正常的菊花茶汤为淡黄色，经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。
如何辨别菊花茶？除了以上的方法外，我们还可以这样辨别。
1、好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。
2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。
关于如何辨别菊花茶，就为大家介绍到这，希望这样描述能给大家带来帮助。最近气温持续升高，朋友们不管是在室外或是室内都应多喝菊花茶，以防暑降温。随着大家对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择，提防茶叶加盟骗术，以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。
谈谈如何辨别硫磺菊花茶
怎样分辨硫磺菊花茶？现在的食品安全问题日益严峻，许多食品经披露被加入了不合法的药剂。而最近，菊花茶被透露加入硫磺，惹得人心惶惶，都不敢去买菊花茶了。今天我们就一起去看看如何辨别硫磺菊花茶。
生长环境不同，入药入食的菊花都是人工栽培，因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花为野生，多长于路边、丘陵、荒地、山坡等，全国大部分地区均有分布。
野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好。白色的菊花味道甘甜，清热能力稍差，平肝明目的效果好，黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热。
菊花既是中药，也能当保健品食用，毒副作用小。野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以菊花与野菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。
怎样分辨硫磺菊花茶，主要掌握两种方法：看和闻。
看，贡菊的干品是略带黄色的，凡是很白很白的菊花，多半是用硫磺熏过，看上去显得很漂亮。
闻，仔细闻闻菊花，是否有点酸味，如果有，则是被硫磺熏过的，没熏过的菊花，只有淡淡的清香。
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
还有，菊花容易发霉，长虫，市场上菊花质量参差不齐，还可以像以下这样选菊花：
1、颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
2、用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
3、菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障。
胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。
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购买菊花茶时如何辨别真假
菊花茶，相信大家已经很熟悉了，超市，茶叶的专卖店，都能够买得到。就是因为现在茶叶越来越受到大家的欢迎，很多的不良商家就拿一些劣质的茶来冒充好茶。今天小编就给大家讲讲购买菊花茶时如何辨别真假，下面一起来看看吧。
正因如此,市面上出售的菊花种类数不胜数,怎样才能分辨真伪,买到质量优质的菊花呢?
在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了;选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障。
需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
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如何辨别用硫磺熏过的菊花茶
炎炎夏季，泡上一杯菊花茶清凉解暑，但近日一则“有被硫磺熏蒸过的菊花流入市场”的消息引起不少消费者关注。什么样的菊花才是好菊花？怎样识别被硫磺熏蒸过的菊花？今天我们就一起来看看。
说功效
野菊花和家菊花不要混淆
菊花品种多，有野菊花和家菊花之分，两种菊花一字之差，但功效有差别，不能混淆。“野菊花和家菊花是两种不同的中药，药性不同，千万不能混淆，更不能替代使用。”专家介绍，《中国药典》介绍，野菊花花性苦寒，主要作用清热解毒、泻火平肝等，虽然和家菊花一样都有清火作用，但两种菊花侧重不同。
说用法
脾胃虚寒的人少喝菊花茶
夏天人们喜欢喝一杯菊花茶清热降火，但注意菊花茶不要喝太多，脾胃虚寒的人更要少喝。
“阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。”专家介绍，胃寒、脸色苍白的人最好不吃菊花。其他健康人群，菊花也不要长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。
说加工
硫磺熏蒸菊花为了防霉变
近期有关市场出现被硫磺熏蒸的菊花的消息，让不少消费者心有顾虑，为什么菊花要用硫磺来熏蒸呢?
“菊花采摘下来以后，有重要的一道工序就是使其脱水，《中国药典》上介绍菊花的加工方法有阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药典上没有说明熏是用什么材料，但从产地了解来的情况是，用硫磺熏是一种传统的加工方法。”封岳云介绍，硫磺蒸熏为传统的菊花制造工艺，少量硫磺熏蒸可通过破坏菊花表面蜡质起到干燥作用，这样加工过的菊花颜色比较白，花瓣不容易散，也不容易霉变。
“硫磺熏蒸后的菊花药味会变酸，如果使用的硫磺量过大，会导致主要成分会流失，同时残存有二氧化硫，会造成毒性叠加。长期用这样的菊花泡水喝，对肝肾功能不利。杭菊多采取熟制的方法，一般不用到硫磺熏蒸，杭菊的加工方法是将采摘的菊花上锅蒸5分钟以后，先烘干至七成干，然后放置2天任水分发散，再烘干。而亳菊、滁菊常采用硫磺熏蒸菊花的加工工艺，但最近的硫磺菊花事件发生后，据我刚从产地了解到的情况是，现在当地也改变了传统的加工方法：先阴半干菊花，后蒸熟，然后再烘干。”
说鉴别
味道有点酸的不是好菊花
怎样选购菊花，封岳云凭借多年的经验，介绍了不少简单易掌握的技巧，那就是“一看、二闻、三尝，辨别硫磺菊花。”
一看：封岳云介绍，好的菊花花瓣完整，不缺花瓣，泡在水里是一朵完整的菊花。正常的贡菊或杭白菊呈乳白色，如果菊花显得非常白，像打印纸一样白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。从菊花的颜色上也能鉴别菊花的新鲜程度。颜色发暗的、呈褐色的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，而且很可能长霉，要选有花萼，且花萼偏绿色的菊花，这样的菊花比较新鲜。
二是闻：买散装菊花时先捧起来闻一下，天然的菊花只有一种淡淡的清香味，如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道，则很可能是用硫黄熏蒸过的。选菊花还可以用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
三是尝：清泡一杯菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，喝道嘴里还有淡淡的甘甜，如果发现有淡淡的酸味就要当心了，这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过，还是别喝了。
说保存
菊花最多只能保存1~2年
选购菊花茶时，最好到正规药店、商场和超市进行购买，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量更有保障。
“菊花很容易受潮、发霉，这样的菊花就不能喝了。”封岳云介绍，一般菊花的保质期最长1~2年，因此买回家的菊花最好尽早喝掉。如果要保存最好放在冰箱里，可以把菊花放在一个密封的罐子里，里面放少许白纸包好的生石灰或吸潮剂，这样保质期更长。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对辨别用硫磺熏过的菊花茶也是有一定的了解了吧。
怎么区分菊花茶的好坏
说到花茶的种类大家肯定都能列举出几款它的茶类吧。菊花茶作为花茶里比较具有代表性的种类，菊花茶的种类也是极其的多样，长期有购于菊花茶的茶友对它还是比较的熟悉吧，下面小编就给大家讲讲怎么区分菊花茶的好坏。
李时珍认为，菊花"其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降压之功;菊花酿酒，有健身强骨之效;菊花泡茶，能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。
菊花茶的品种很多，被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受，而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。市场上的菊花品种参差不齐，识别、辨别菊花就显得很重要。
"黄山贡菊"，原称"徽州贡菊"，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种。饮用贡菊要求花朵大，花洁白，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气芳香，味甘微苦。杂质少，无虫蛀、霉变。
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级：
一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，均匀无散花，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质;
二级为花朵中等，圆形，白色，10～20%的花朵花瓣展开超过70%，花瓣较密、较均匀，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质;
三级为花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70%，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。
杭白菊的国家分类标准：
特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。
一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色;汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。
二级：花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。
上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验，贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。
以上内容就是小编普及的关于怎么区分菊花茶的好坏，长期有购于菊花茶的茶友，看完文章之后的你对菊花茶的认知是不是更加的深入了，希望小编带来的知识点讲解能给爱茶的你们带来帮助。
如何辨别桂花茶的好坏
桂花茶冲泡之后芳香宜人，饮之令人神清气爽，是工作繁忙时最好的保健饮品之一。下文为您详细介绍如何以“闻香、观形以及品饮”的方式来辨别桂花茶的优劣。
一、闻香
以干桂花茶直接闻香，所谓闻香，其实是闻臭。再好的桂花茶，也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味，是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，明显的香味更可能是人为添加的。
二、观形
以干桂花茶看形，桂花茶本身质量是不易鉴别的，只能大体判断茶的制作是否选料均匀。正常桂花茶表面应该是没有光泽，有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感。
三、品饮
任何种类的花茶最终的价值都在于品饮，直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体，茶有味、汤有香。劣质桂花茶鼻闻有香，遇热水冲泡则香气溢尽，此类香气实则人为添加的香精而已。
桂花茶芳香宜人，深受广大消费者喜爱，桂花茶以天然为佳，那些颜色鲜艳的干花，可能是经过了人工和化学原料的处理，饮用后对身体有很大的伤害，所以要谨慎购买。选购品质好的桂花茶，可以从以下四个方面入手。
1、桂花茶的品牌
建议消费者选择具有品牌的产品，最好选择具备专业配方的复方花卉茶。有了品牌保证的品质和正规厂家的售后保障，消费者更可安心使用。
2、桂花茶的包装
花卉茶由鲜花脱水干燥制成，非常容易吸水受潮变质。所以购买加工精细、包装严密的花卉茶，比散货品质更有保证。
3、桂花茶的保存期限
大部分的花卉茶都是从边远的山区采摘而来，所以在购买时一定要注意其保质期，避免买到过期产品。若未标明保质期，最好敬而远之。
4、是否添加人工香料
用热水冲泡花卉茶，如果发现有比较浓烈的香气，这种香气只能维持短暂的时间，这表明花草茶加了人工香料。未加人工香料的天然花卉茶，香味非常淡雅。而且冲泡多次都会有类似的天然淡香。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对辨别桂花茶的好坏也是有一定的了解了吧。
菊花茶好坏的鉴别方法
菊花茶好坏的鉴别方法，说到野菊花茶大家应该都不会陌生了，因为很多的朋友都会喝野菊花茶，野菊花为菊科植物野菊的头状花序，成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，性微寒。那么下面就和小编一起来了解一下菊花茶好坏的鉴别方法吧。
正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别，由于硫在泡制过程中会产生反应，茶水很快就变绿，且有硫磺味。
专家提醒，挑选菊花茶有个小窍门：颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花，很可能长霉;用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。
一些颜色非常白嫩的菊花泡完水后，茶水呈深绿色，与平常见到的菊花差别很大。这种一泡就绿的菊花虽然颜色漂亮，但很可能是用二氧化硫熏蒸过的。
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员介绍，一些不法商贩为使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好，通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工，再销售给茶叶店或饭店。二氧化硫也被称为食物的“化妆品”，长期食用二氧化硫含量超标的食品导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。
菊花茶好坏的鉴别方法，相信看完文章的朋友收获还是有的吧，是不是对于野菊花茶的了解有深入了呢。当然也能够分辨菊花茶的好坏了吧。
菊花茶如何泡 菊花茶的泡法步骤
泡菊花茶喝是很多人喜欢的吃的，如保泡菊花茶才是正确的？现在我们就一起来了解一下菊花茶如何泡 菊花茶的泡法吧。
菊花茶如何泡 菊花茶的泡法
1泡菊花茶之前要先准备好好菊花，和杯子，和煮水的工具，先把水烧开，然后再用开水烫一下泡菊花的工具。在挑选菊花的时候要看看有没有虫，有没有发霉。2清洗菊花，先用清水清洗一下，然后再把菊花放到茶杯里，然后再用开水冲一下马上把水倒掉。
3这时候的菊花都是干净的了，这时候就可以把开水冲到茶杯里，再把盖子给盖住，这样闷着，很快茶就可以喝了。
4.菊花茶有很好的清肝明目的作用，也有很好的清热解毒的作用，也可以加入一些构杞和冰糖，这样对眼睛有好处，口感也特的不错。
5.菊花茶喝完以后，还可以再重复泡茶喝，所以说一杯茶花茶是可泡出很多杯茶花的哦。夏天的时候我们能吃上一杯菊花茶，就会感觉到特别的舒服了。可以解喝了，也可以解暑。
不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。
8、需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
最好的菊花茶品牌，菊花茶的种类、如何选购
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶，很多人都认为菊花茶只有一种，但事实不是如此，菊花茶是有很多不同种类的，不同种类的菊花茶功效也不同，最主要的是菊花茶的品牌也不是只有一种，因此小面小编就给大家介绍一下菊花茶的品牌及其种类吧！
最好的菊花茶品牌
1、璟泓/jinghong
武汉璟泓万方堂医药科技股份有限公司，试纸-孕保健知名品牌，湖北省名牌产品，高新技术企业，华中地区较大的生物免疫快速诊断产品生产商和OEM提供商，现已入驻阿里巴巴BtoB国际商务平台。
2、康美/KANGMEI
广东康美药业股份有限公司，知名医药品牌，中国高新技术企业，广东省著名商标，广东省高新技术企业，全国改革创新优秀单位，广东省诚信示范企业，广东省守合同重信用企业，上市企业。康美药业股份有限公司（600518）成立于1997年，于2001年在上交所上市，是国内率先把互联网布局中医药全产业链，全面打造“大健康+大平台+大数据+大服务”体系的中医药全产业链精准服务型“智慧+”大健康产业大型上市企业，国家高新技术企业。位列中国企业500强、全球企业2000强、广东纳税百强，是上证50成份指数股，也是国内资本市场率先突破千亿市值的医药企业。
3、艺福堂/EFUTON
杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标，杭州名牌，代用茶行业标准起草单位，专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。
4、新开河
康美新开河（吉林）药业有限公司，人参知名品牌，吉林省名牌产品，地理标志保护产品，集人参种植、加工、销售、研发为一体的专业人参制品企业。
5、美林/Mellin
Mellin美林集团是意大利著名的婴幼儿食品生产商，创建于1896年，一样自己的独立的果园、农场、牧场、现代化的生产线，远离污染，保证其的质量和口碑。
6、弘强
弘强品牌隶属于上海弘强参茸保健品有限公司，成立于2003年，公司位于上海市。公司高度重视科技创新工作，致力于高性能、绿色环保产品的研究与开发。采取与国内专业院校、科研机构合作，建立技术中心、实验室、研究生实习基地，通过整合社会行业资源，优势互补，互惠互利，共同开展技术研究和开发，推动行业技术攻关和突破。
菊花茶的种类
1、滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时，喝一些滁菊可以缓解。
2、贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方。
3、杭菊
杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。
4、野菊花
野菊花的花朵小而黄，寒性重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
5、藏彩菊
来自西藏的七彩菊，又称藏彩菊，由于长期生长在海拔几千米的地方，受污染程度小。藏彩菊除了菊花的清热解毒作用外，还有独特的美容功效，适合女性服用。只要在杯中放入1—2朵七彩菊，用水浸泡2—3秒钟，茶汤立即有了甘甜的味道，连续浸泡一天仍有清香。
菊花茶如何挑选
1、看菊花颜色
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利。颜色有一点点偏绿色的菊花是最好的，一般来说都相对新鲜一点。如果是那种发暗的菊花茶，最好就不要去购买了，可能是存放时间过长导致的颜色发暗。
2、摸一摸菊花
一般品质比较好，新鲜的菊花摸起来都是有一种松软的手感的。而品质不好，特别是存放的时候比较久的菊花，用手摸的时候会感觉到干涩，而且花瓣会往下掉。
菊花茶的价格
菊花茶按照花朵大小，品级层次，加工工艺等不同价格差异较大。一般特级特大朵菊花茶价格一斤300到600元；优等级菊花茶价格在128元200每市斤，普通菊花茶价格一斤在80元到120元之间。
综上所得，菊花茶作为花茶中最受大家欢迎的茶叶，种类多，品牌也非常的多，所以这也给大家提供了很多挑选的余地，但是值得注意的是不管是挑选哪一个种类或者是哪一个品牌，挑选优质的菊花茶更加重要！
菊花茶如何饮用？
1.将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
2.随泡随饮，变绿勿喝
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
3.配枸杞补肝肾
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。菊花搭配枸杞，清肝明目，非常适合熬夜学习的学生和上班白领一族。
4.加桑叶治感冒
取菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
5.搭配山楂枸杞有益健康
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压患者可以多饮用。
6.菊花搭配金银花有助于防止风热感冒及咽喉肿痛
菊花茶是有不同种类的，且每一种的功效更是不同。与此同时，在泡菊花茶时也有很多讲究不得不知道，只有这样才能够更好的发挥菊花茶的功效！
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