洛神花茶产地在哪里。
洛神花茶属于锦葵科,别名有洛神葵、洛花等,了解这些之后你应该可以想到洛神花茶原产地不在中国,那么,洛神花茶的产地在哪里呢?的小编来给你解惑。
洛神花茶原产地在西非、印度、马来西亚等地区,广布于热带和亚热带地区,目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。洛神花有“植物红宝石”的美誉。每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽。
洛神葵是锦葵科的一年生草本,开的是黄色的小花,中间的萼是红色的。花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。
洛神花茶使用的是可食用的干花萼,常见的种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。
除此以外在南方的牙买加岛上,有一种称“牙买加茶”的洛神花茶,带有酸味,口感绝佳,含丰富的铁质和矿物质。在热带地区,人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时,也常用洛神花来增添风味。除此之外,它的种子炒过后,还可以代替咖啡。
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桂花茶产地在哪里
桂花茶产地在哪里?桂花生长在温暖、湿润的环境下,因此广泛种植在亚热带气候地区。湿度对于桂花的生长是至关重要的,尤其是刚栽培或者开花的阶段,年平均湿度在百分之七十五到百分之八十五的环境下才可生长茂盛。如果遇到干旱会是桂花树的开花受到影响,所以应尽量避开烈日长期的直射。
我国的桂花产地大致分布在中国西南喜马拉雅山的东面,在四川、广西、湖南和河南等地均有种植,现广泛种植在淮河流域和南方地区,桂林、杭州、苏州和成都等地都是全国知名度极高的桂花产地。
桂花茶加工工序
一、采制鲜花
采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等,都离不开桂花。
二、窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。
1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。
2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。
3、桂花采收:在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4、茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5、通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。
6、筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。
7、复烘干燥:茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
8、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
上述内容就介绍到这里。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。而且要用价值高,具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
玫瑰花茶产地在哪里
我们经常买玫瑰花来表达我们真挚的爱情,而且也喜欢泡杯玫瑰花茶来喝。玫瑰花茶不仅具有观赏价值,而且还具有很好的营养价值。那么玫瑰花茶产地在哪里呢?玫瑰花茶产地主要在哪里呢?有人说玫瑰花产于国外,那么在中国,玫瑰花茶产地在哪里呢?
在中国,玫瑰花茶产地主要有两大产区,玫瑰花茶产地分别为:
玫瑰花茶产地之一为山东平阴:平阴玫瑰栽培始于汉朝,迄今已有两千多年的历史。平阴玫瑰之乡位于黄河之滨,泰山脚下,土地肥沃,气候温和,最适合玫瑰花的生长发育。平阴玫瑰的主要品种为浓香型重瓣红玫瑰,以花大色艳、瓣厚,香浓,品质优异著称。
玫瑰花茶产地之二为甘肃永登:这里是全国最大的玫瑰花种植基地,全县以苦水为名的玫瑰花产量占全国总产量的50%以上,年产玫瑰精油达400公斤,占全国年产量的80%以上,这里被称作“苦水玫瑰之乡”,这里产的玫瑰花茶漂亮的且芳香浓郁,用途广泛。
玫瑰花在《中药大全》中被称为君子药,其性温和、香气甜润,常喝玫瑰花茶可以达到疏肝醒脾,滋肤排毒,通气活血,开窍化瘀的目的。玫瑰花茶是选用平阴传统玫瑰鲜花与高档绿茶为原料,利用现代科技窨制工艺加工而成。茶香具浓、轻之别,和而不猛,收到国内外茶艺名家们的高度称赞。
现在知道了中国的玫瑰花茶产地位于哪里了吗?其实很多地方都有产玫瑰花,只是生产的规模没有那么大。通过小编对玫瑰花茶产地的介绍,希望对你了解玫瑰花有所帮助。
茉莉花茶的产地在哪里
茉莉花茶是很多女性最爱,这样的茶口感独特,对人体各方面,也是有着很好的帮助,因此对这样茶选择,都是可以放心进行,不过对茉莉花茶在购买的时候,也是需要对它的各方面进行很好了解,比如茉莉花茶的产地在哪里。这样在喝的时候,才能够放心进行,使得对自身健康没有任何损害,那茉莉花茶的产地在哪里呢?
茉莉花茶的产地:
茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。
福建茉莉花茶
主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
政和茉莉银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
金华茉莉花茶
又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
苏州茉莉花茶
产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
通过以上介绍,对茉莉花茶的产地了解了吗?不同的地方都是产有茉莉花茶,而且不同的地方的茉莉花茶,在各方面上也是不一样的,那苏州是最常选择,这样地方的茉莉花茶得到很多人喜爱,其他地方也是不错之选。
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