茶籽油的食用方法。
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茶籽油不一定会再每家每户的厨房出现，茶籽油是非常健康的食用油，下面给大家介绍茶籽油的功效与作用，这些生活常识是该知道的。
茶籽油的功效与作用
茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。
1.茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
2.经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
3.长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
4.茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
5.茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
6.在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。
7.孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
8.婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
9.中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。
10.在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
茶籽油食用的最好方法
茶油由于其自身的优势，营养价值高、不饱和脂肪酸高、烟点高、抗氧化物质含量高等，你怎么吃都好。可凉拌、煎、炸、炖、炒、烤等，满足于中国人的烹饪习惯。
茶油能去腥。茶油菜最好吃的有：茶油鸭（鸡）、茶油做鱼、茶油煎蛋等。
茶籽油的食用禁忌
一、不宜同食
茶油+动物油
茶油是不能和动物油一起食用的，否则会见得茶油对人体的吸收率。因为茶油属于不饱和脂肪酸含量很高的植物油，这类油做食用油有很高的营养价值，而动物油属于饱和脂肪酸，两种油脂一起食用时会减低茶油的吸收率。
二、宜忌人群
1、适宜人群：一般人群均可
茶油一般人群都能食用，其中含有丰富的营养成分，能够有效提高身体免疫力，还能够有效美容护肤。
2、禁忌人群：无
暂无特殊禁忌人群。
三、母婴宜忌
1、孕妇能吃茶油
孕妇在孕期外用茶油能够帮助有效预防妊娠纹，茶油中含有的维生素E还能够帮助孕期增强孕酮含量，能够减少先兆流产的发生。另外产后食用茶油还能够减少小腹脂肪，帮助产后身材恢复。
2、婴幼儿及儿童能吃茶油
婴幼儿及儿童食用茶油的话，能够起到利气、通便、消火、助消化的作用，对促进骨髂等身体发育很有帮助。另外茶油具有杀虫解毒的作用，宝宝吃茶油对于杀蛔虫也有很好的作用。
茶籽油的营养价值
茶油的营养非常丰富，而且营养物质的种类也有很多，其含有80%左右的不饱和脂肪酸，另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。
1、茶油中含有的不饱和脂肪酸高到80%，能有效降低胆固醇、平衡血压、调节血糖，改善血液循环。而且不饱和脂肪酸还能维持肌肤弹性，有效延缓衰老。
2、茶油中含有维生素，其中维生素E是很好的抗氧化剂，有效润肤养颜，而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力，保持肌肤的白皙光滑。
3、茶油中含有的角鲨烯、黄酮类物质能够有效帮助延缓身体衰老，增强身体免疫力。
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茶籽油可以天天吃吗 可以每天用茶籽油炒菜吗？
茶油也就是茶籽油被誉为东方橄榄油，其营养价值丰富而且有防癌抗癌的功效，尤其茶籽油单不饱和脂肪酸的含量甚至超过橄榄油，不发胖的优点受到很多爱美女性的青睐，那么茶籽油可以天天吃吗？可以每天用茶籽油炒菜吗？
茶籽油可以天天吃吗
茶油就是茶籽油。可以长期食用，但是不管哪种食用油，长期食用都不好，会造成营养不均衡，部分营养过剩的情况，更换着食用比较好。
茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷，单不饱和脂肪酸含量达78％以上，居各种植物油之冠，有益防治心脑血管、肥胖等诸多富贵病，能提高人体免疫力及增进胃肠道的功能，对降低胆固醇和抗癌有明显功效，且对增强胎儿、婴幼儿智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商有重要作用。健康、低脂，作为现在市场上中高端的油种，茶油几乎适用所有人群，特别是需防治'三高'人士、孕妇及处于智力发育期的婴幼儿。
怎样挑选好的茶籽油
看品名和分类根据国家标准通行的植物油脂理论，茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级茶油等。最新的国家食用油标准液明确规定：毛油(原油)不能直接作为食用油。
看加工工艺目前，加工工艺分为压榨法和浸出法。压榨茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂，与以油茶饼作为原料、用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。按照我国新的“食用油管理办法”，食用油脂加工方法必须在标签上著名“压榨法”或“浸出法”。
看产地产地对于质量也有一定影响。茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关系。目前，国内一些地方的茶油获得了地理标
志产品认证，茶油行业已成为当地的特色产业。
看包装茶油对光敏感，如果光照持续或强烈，茶油易被氧化，因此建议购买PET瓶包装，或不易透光的礼盒包装。这样，保持的时间会较长，且茶油中的营养不易被破坏。另外，还要看包装标贴上的保质期和有无QS认证。
看品质茶油品质的好坏，一方面是内在的各项理化指标要求达到国家标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将茶油加热，品质好的茶油有如下特征：
(1)观油体透亮，呈黄色或金黄色。
(2)闻有浓郁的茶油香味。
(3)尝口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。
苦丁茶的功效与作用及食用方法
苦丁茶是以植物苦丁的叶子为主要原料经过加工以后得到的一种天然饮品，它味道特别苦，但能清热解毒也能预防三高，常被人们称为“降压茶”或者“保健茶”。苦丁茶的功效还有很多，一会我就来具体告诉大家，同时我也会让大家对苦丁茶的食用方法有一个全面的了解。
苦丁茶的功效与作用
1、降压降脂
苦丁茶不但能降血压，还能降血脂药苦丁查中含有丰富的鞣质和乌苏酸，这些物质可以抑制人体，对胆固醇和脂肪的吸收，而且能加快身体内，感悟，纯的分解与代谢，可以软化血管，促进血液循环，能让人们的血压与血脂尽快恢复正常。
2、提高睡眠质量
苦丁茶能镇静安神，也能调节神经，它含有的微量元素锌与锰等营养成分还能营养心肌，提高心脏功能，平时人们冲泡饮用以后可以减少头痛，头昏以及胸闷无力等不良症状发生，而且也能有效提高人们的睡眠质量，可以预防缓解失眠。
3、预防癌症
在生活中苦丁茶有着抗癌之王的称号，因为这种茶品中含有丰富的微量元素硒，它既能提高人体免疫功能，又能抑制人体内致癌物质的生成，平时人们冲泡饮用苦丁茶，能有效减少食道癌和鼻咽癌以及肺癌等高发癌症发生。
苦丁茶的食用方法
苦丁茶不适合直接服用，平时多以冲泡服用为主，冲泡时可以把适量的苦丁茶放到杯子中冲入开水，焖泡三分钟以后取出饮用茶汤，一次放入到苦丁茶能反复冲泡多次，最后茶汤变得淡而无味以后直接倒掉就可以。另外食用苦丁茶时，它数量的多少与人们的体质有很大关系，第一次食用时用量不能过大，最多不要超过三克。
面茶的功效与作用 面茶的食用方法
面茶回族的传统食品，也是现在很多清真餐厅中的主打食品，它在中国天津十分常见，是当地人最喜欢吃的一种早餐，它口感细滑，味道特别香，滋味诱人。面茶不但口感好，营养价值也特别高，人们食用以后能养胃健脾保健身体，下面是对它功效以及食用方法的具体介绍，喜欢吃面茶的人可以重点了解一下。
面茶的功效与作用
1、补血
面茶的主要原料是糜子面，它含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素体和无机碱以及胡萝卜素的含量都比较高，这些物质能加快人体内血红蛋白合成，并能增强造血干细胞的活性，它能让人体造血功能明显增强，经常食用能补益气血，预防缓解贫血。
2、增强人体免疫力
面茶中含有丰富的优质蛋白和大量碳水化合物，还含有多种人体正常代谢，是必须的微量元素与维生素，人们使用它后能加快身体新陈代谢，并能促进人体的免疫细胞再生，它对增强人体自身抗病能力，提高身体免疫力都有极大好处。
3、保护眼睛
平时人们多吃一些面茶对眼睛还有明显保护作用，它含有的vc和胡萝卜素以及烟酸胆碱等多种营养成分都能促进视神经发育，而且能提高视网膜功能，能防止人类眼睛黄斑变性，经常食用能预防视力下降和眼睛疲劳也能防止多种眼科疾病发生。
面茶的食用方法
面茶的食用方法比较简单，它的主要原料是糜子面，这种面粉可以提前入锅炒熟，在准备适量的芝麻油和芝麻酱，在吃的时候，在干净的碗中先放入适量的糜子面再连上适量芝麻酱和芝麻盐，再放入适量糜子面，最上层淋上芝麻酱吃的时候调匀就可以。这是面茶的双料吃法，如果怕麻烦还可以放入糜子面以后淋上芝麻酱就吃，这样也可以，它属于面茶的单料吃法。