每朝绿茶。
下面小编为大家带来一篇《茶之清——每片中都是温暖》，希望能够帮助到大家。
我对生活物质的要求并不高，吃饱穿暖就行。但我对都市快节奏的生活充满疑惑。我时常问自己：我有必要那么忙吗?既然忙不忙碌不由得我选择，我学会了在忙中偷点闲。我对生活的要求就是：时常有一个闲散的下午，看着暖暖的阳光透过树荫洒下的斑驳印射在窗帘上、房间里，一个人或者邀两三位小伙伴，用素雅的青花茶具，冲泡一盅清雅的绿茶，静思或者闲话，让时间在指缝中流走，感受一个清静的茶世界。
清香如茶，清香如茶的世界。茶香萦动的世界是我脑海中最喜爱的世界。这个时候可以什么都没有，只有一盏素雅的茶。像不施粉黛的少女，有着天生的灵动与美丽。
从茶叶罐里取些许茶叶至茶荷里，赏茶时不忘深深吸一口气，干茶的清香盈满周身。投茶入热水温过的青花瓷的盖碗，摇动盖碗，揭盖闻香，那一种沁人心脾的清香，没有一种笔墨可以形容。注水、温润、绪水、冲泡，那清香丝丝缕缕，继续环绕着每个人，浸泡片刻，入口、吞咽、回味，环绕身体的清香浸入骨骼，连两腋都有了习习生风的感觉，清香里有一种意于幻化成仙的感觉。
茶的世界像春天一样是清新的。也许你品尝普洱茶的时候，感觉是时间的醇厚，而不是像绿茶那样的小清新。可是这并不妨碍你拥有一段时光里是充满了清新的茶世界。有闲散的时间，有一泡好茶，有一颗虔诚地待茶的心，有一份认真地品茶的情怀。懂或者不懂茶有什么关系?有一颗爱茶的心已经足够。
茶的美好，是一种清纯的美好。茶的清纯是一种纯正的清爽。像秋天的秋高气爽，带一点点凉意和爽快。也许你饮红茶的时候，感受到的是一种温暖感觉。可是这不影响你感受秋风一样的清爽，感受到清爽如秋风的茶世界。有一颗爱茶的心就有一颗爱生活的心。懂得是一个循序渐进的过程。人生是攀登的过程，会心境会越来越高。然后渐渐懂得，渐渐地理解宽容，渐渐有一颗慈悲的心。
我不知道我是先爱上茶再爱上清雅，还是先爱上清雅再爱上茶的。我只知道爱茶也包括爱上茶的清雅。茶的世界有着琴棋书画诗歌花的清雅。在品茶的间歇，有雅士抚琴一曲，观棋手斗棋而不语，读一页书与先贤展开心灵上的对话，观赏一幅泼墨山水画感受一份超然世外的清雅，吟一首诗感受诗文中的世界与茶世界的融合交汇，高歌一曲觅一位知音为这份友情携手同唱。在一朵花花开的时间里欣赏花的形与色，让花的清香在呼吸间吐纳，静听花语，静守花在风中摇曳，感受着暗香浮动的清雅。
我最爱的是茶世界的清净。清净是一种境界。沏上一杯清茶，享受一片净土。但不是有茶就有了净土。茶在那里，净土在那里，你在哪里?心在哪里?即使你手捧极爱的一盏清茶，不代表你的心在这盏清茶里。即使你正在喝这一盏清茶，你的人是否与清茶融为一体了?你的内心是否有一片净土?这要看你的修为了，要看你的心够不够静、够不够清，够不够净，修行够不够，体悟够不够。
爱上茶，爱上茶的清新，爱上茶的清爽，爱上茶的清雅，爱上茶的清净，爱上茶的一切，生命因为有茶而美好，生命因为有茶而沉稳，生命因为有茶而拥有了一个与以往不同的全新的世界。
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普洱野生茶都是好茶吗？
资讯：目前许多人购买普洱茶一味的追求野，而且市场上标有野生的茶，价格也畸高，这是很不理性的行为。为了让大家对野生茶有个清醒的认识，俺翻阅不少资料，对野生茶进行了初步的了解认识，在这里就把俺的心得汇报给茶友们，以免再花冤枉银子买野茶。
野生茶和栽培茶，是对茶树种性特征和不同生育环境表述的一个定义。所以，从茶树分类学角度来理解和诠释，“野茶”不是茶，不是人类几千年来所饮用的“茶”。它未通过人工驯化而并不适宜饮用，有的甚至还有微毒。据记载，1973年云南省曾经生产过一批紧茶销藏，由于其中拼配了野生茶，产品进藏后藏民反应饮用后出现血压不稳、头晕、拉肚子等不良症状，说明野生茶中含有一些不利于人体的成分。在西双版纳等古茶区的茶农，他们就没有饮用野生茶的历史，现在也不喝野茶。所以，我们不能因为有少量能饮用的野生茶，就片面地认为所有的野生茶都能饮用。
野生茶有两个重要的价值；一、它是证明云南是世界茶叶的发源地的重要可行性依据之一。二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。野生茶作为一种宝贵的种质资源，应当得到保护。现在有部分茶商为了利益炒作野生茶，导致茶农过度采摘野生茶，这对野生茶种质资源其实是一种损害。原云南省茶科所所长张顺高说：所谓野生茶是指存在于天然林和开发过的天然林中与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。人类社会千百年来所饮用的“茶”，在植物分类学里，被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶亚属、茶组、茶系。茶组被统一命名为“Camelliaslnensis(L)OKtze”，为全世界所采纳。茶组里有37个茶种，目前世界各国栽培利用的“茶”，是茶组里的一个“种”，其染体多为二倍体(2n=30)。科学意义上的“野茶”，是农学里“茶系”以外的近缘茶树植物，没有经过人工驯化栽培的。它们不是人类广泛利用和饮用的“茶”。能否饮用，需待进一步的科学验证。
只有经过人工驯化的茶，才能安全的饮用，真正的野茶是不宜饮用的，因为有毒。所以大家要走出野的误区，不是么什么野味都好。其实只要是西双版纳茶区的生态茶，品质都很好，当年风行满清朝野的古六大茶山的各类贡茶，在当时也就是台地茶（因为那时也才种下去几年）。关键是西双版纳独特的气候、土壤、海拔等综合因素决定了版纳茶的品质，而不是其他。
长春气温骤降 让祛寒茶温暖你的胃
一场雪之后，长春气温骤降，祛寒暖胃成了很多人的必修课。在气温变冷的时候，人体机能反应下降，生理活动变弱，胃部功能也一样，消化及吸收功能减弱，容易造成人体营养不足，缺乏生气。所以，祛寒暖胃对秋冬季节维持身体生命活力至关重要。不妨自己动手，做几道祛寒暖茶。
普洱生姜茶
材料：生姜（洗净不去皮，切成薄片）、普洱茶叶、红糖
做法：1.取出普洱茶叶，泡制一杯普洱茶；2.根据个人口味，将适量薄姜片放入刚泡制的普洱茶中；3.放入适量红糖；4.浸泡一段时间后即可饮用。
功效：融合普洱茶和生姜的天然成分，香甜可口。茶中姜的成分可加快血液循环、兴奋神经，提高效率，使全身变得温暖，更可祛寒暖胃、预防感冒、助补阳气。
芦荟红茶
材料：芦荟20厘米长的一段，菊花少许，红茶一袋，蜂蜜一勺
做法：芦荟去皮只取内层白肉，将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮，水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
功效：提高细胞活力，加速脂肪消耗，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减缓皮肤老化，是美白养颜的良方。
玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬一小片、白开水550毫升
做法：1.将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；2.将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；3.倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到甩膘消脂的作用。
清肺茶,清肺润喉茶（日常嗓子不舒服选择）
润肺止咳喝什么茶1、萝卜茶
选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。”
2、银耳茶可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
3、桔红茶选用桔红3～6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。此茶有润肺消痰，理气止咳之功，适用于咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
4、桑叶甘草茶桑叶5克、甘草5片。加300c.c水，以小火煮开熄火后即可服用，当天喝完，可以天天饮用。桑叶清肝火、止咳，甘草解热去痰。肝火旺型咳嗽，熬夜、压力所引起的，痰少且呈黏稠白色状，情绪紧张时易咳。
5、冬花枇杷茶材料：款冬花12g，枇杷叶15g，蜂蜜适量。头煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。能清燥润肺、化痰止咳。
6、麦冬竹叶茶麦冬15克、百合15克、竹叶四钱。将原料混合，放入锅中，用1000毫升水煎煮。煮至约还剩一半儿水的时候就可以了。沥出汤汁后，于早晚各饮用一次。
7、二花杏仁茶旋复花5克，款冬花、杏仁各10克，少量红糖。将旋复花，款冬花、杏仁各1，一同放入砂锅加水稍煎，去渣后放少量红糖，每日煎两服。此方有疏风散寒、宣肺通气的作用，适用于咯白痰的风寒咳嗽。
8、丝瓜花蜜茶干丝瓜花10克，蜂蜜10克。将丝瓜花洗净，放入盖杯中。用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，调入蜂蜜，趁热饮用。此为1日量，分早晚两次饮。该方有清肺化痰止咳的功效。
9、桔梗甘草茶材料：玄参、麦冬、桔梗各6克，乌梅、生甘草各3克。共置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。养阴敛肺，清咽止咳。
雾霾清肺茶,中药润肺止咳茶
中药润肺止咳茶推荐!冬天气候干燥，还常常出现雾霾天气，容易损害呼吸系统，导致频频咳嗽。这时可以喝些中药茶帮组润肺止咳。
1、萝卜茶选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。
2、珠贝润肺饮选用麦冬、珠贝各10克，沙参8克，款冬花6克。煎水饮用。适用干咳无痰或痰量少、质地微稠不易咳出甚至有血丝的干咳。麦冬可清热养阴、治口干以及喉咙肿痛，沙参清肺、除虚热，珠贝润肺、缓咳嗽痰血，款冬花平喘止咳。
3、胖大海茶胖大海3枚，冰糖适量。先将胖大海用温水洗净，再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟，每日1剂，代茶饮用。本方具有清热润肺、利咽解毒的作用。对急慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎有良效，症见咽喉肿痛，或咽痒作咳。
4、菊花茶鲜菊花、鲜茶叶各30克(干品各15克)。上2味剪碎，共捣取汁，用凉开水40毫升冲泡即可。干品则煎汤代茶。每日1剂，不拘时饮用。本方具有清热利咽、消肿止痛的作用。主治急慢性咽喉炎，咽喉肿痛，刺痒不适等症。
5、金橘茶金橘500克，食盐100克。将金橘略晒(皮软为度)，盐渍贮瓶中，存3~6个月。每次取盐渍金橘3~5枚，洗去表面盐粒，捣烂，加白糖适量，用开水泡饮。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。
6、桔红茶选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。此茶有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
7、姜苏茶生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
8、清热止嗽茶甘菊花、炙枇杷叶、霜桑叶各6克，广皮、酒黄芩各3克，生地、焦枳壳各4、5克，鲜芦根2支。将芦根切碎，与余药共为粗末，水煎，取汁。温饮，每日1剂。可清热解表，宣肺止嗽。适用外感风热，肺热咳嗽，恶心痰多，口渴咽干，大便干结等症。
9、杏仁散寒茶薏仁15克，陈皮、杏仁粉、款冬花各10克。煎水饮用。薏仁补肺健脾、风排湿，陈皮理气健脾、化痰，杏仁粉及款冬花可润肺散寒、平喘止咳。对痰量多且颜色白、质地偏稀的寒湿咳效果不错。
春季润肺止咳喝什么茶1、蜜饯萝卜梨白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分2次温服。功效发散风寒，止咳化痰。
白胡椒辛热，有温中散寒之功效，可发散风寒之邪;萝卜下气化痰、宽中消食;梨可润肺止咳;蜂蜜味甘性平，有补中润燥之功效，可补益脾胃，以增化痰之力，又有润肺止咳之功效。蜂蜜可缓胡椒辛辣之太过，胡椒辛散可防蜂蜜甘腻滞痰之弊。
2、萝卜茶白萝卜100克，茶叶5克。茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。
此茶具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。
3、罗汉雪梨饮将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。
罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。
4、杏梨茶苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。
此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。
5、茅根银花茶鲜白茅根40克，金银花20克。在锅内加水1000毫升，放入两药煮沸，去渣，再加冰糖20克，调味即成，每日1剂，频饮。
可清热解毒、清咽利喉，对病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
6、茅根荸荠茶荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。每日1剂，分两次饮用。
可清热化痰、生津止渴、潜阳利尿，对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
7、玫瑰麦冬茶玫瑰花15克-20克，麦冬20克。将玫瑰花和麦冬一起用开水冲泡。泡开后，将头遍茶倒掉。第二次泡即可饮用。
这款茶饮非常适宜在春天饮用。因为玫瑰花有清热解毒、活血化瘀的功效。春季饮用可以美容肌肤，起到淡斑的作用，还能防止上火。麦冬有润肺止咳的功效，也很适宜春季饮用。
8、甘草茶甘草10克、茶叶5克、盐8克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
9、桑菊茶桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。
常饮这种桑菊茶，可散热、清肺、润喉、清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
10、夏枯草桑菊茶夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时，最后加菊花煮3分钟，即可代茶饮。
菊花有清肝明目、清热散结的功效，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。
秋季润肺瘦身茶配制方法1、绿茶+菊花茶
绿茶含有芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积聚体内，而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂，叶皂素也能令你更苗条。另外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，减少脂肪沉积在体内。菊花茶则对因节日过分玩乐而造成的疲劳能有很好的缓解作用，清爽的口味更是消退食物的腻感。
2、玫瑰果+迷迭香迷迭香在西方是一种香料，用于烹调调味。用迷迭香来泡茶，能消除节日因进食过多油腻食品而导致的胃气胀、腹胀等问题，还是一款很不错的减肥茶哦!而玫瑰果更是女性的福音，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，调节生理机能，维持身体健康。
3、绿茶+柑橘or陈皮柑橘类水果及其果皮，其芳香成分能舒缓压力，放松身心，令你在节日中不会被紊乱的形成而造成精神紧张，是真正能让你松弛下来的食材哦!与消脂的绿茶配合，更能发挥其强大的解毒功效。
4、玫瑰果+博士茶来自南非的纯天然草本茶博士茶(Rooibos)，克减轻饮食中出现的胃部不适如恶心、呕吐、胃动力不足等症状，同时对于便秘的改善也有促进作用，不含咖啡因能缓解压力，帮助人体吸收矿物质，提高新陈代谢机能。与玫瑰果结合，能有效消水肿!
5、绿茶+玫瑰花茶玫瑰花茶香气十足，除了养颜减肥，还能缓解压力，特别适合上班一族，促进肠胃功能，让你进食大量油腻食品后消化得更彻底，长期饮用还能促进新陈代谢。与绿茶搭配，口感清新味甘，缓解节日食品的油腻感。
6、玫瑰果+扶桑花茶属于葵科的扶桑花茶，浓郁的深红色，口味带点酸，与味甘的玫瑰果搭配，能促进消化。其富含的维生素C与柠檬酸，促进热量的代谢，令你体内0积聚。
7、绿茶+薏仁+艾蒿茶艾蒿茶不但能促进消化系统的机能，缓解妇科病，还具有神奇的消水肿功效，能消除面部或下身等的多余水分。而薏仁利尿、美容、促进新陈代谢，三者合一发挥的减肥功效一定很强大!
8、玫瑰果+薄荷茶薄荷茶香气清新，味道微甜，可可清心宁神，加速新陈代谢，恢复精神，与同样香气十足的玫瑰果结合，能快速地回复肠胃，缓解饮食带来的负担。
关于秋季润肺瘦身茶，就问你介绍到这，润肺不仅可以靠喝茶缓解，多吃梨、豆腐、柿子、枇杷、荸荠、薄荷一样能够清肺热、消痰、止咳。
冬季养肺茶1、罗汉果茶
罗汉果甘、凉，能清肺止咳、润肠通便。取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺的作用。需要注意的是，罗汉果性寒，胃肠不好者不宜多用。
2、四宝茶即麦冬10克、桔梗6克、金银花10克、木蝴蝶3克泡水，能清肺润喉，生津利咽。这类茶性质较为平和，没有明显副作用，在人群上没有绝对的禁忌。但如果发现明显过敏症状，应及时停用。
3、石斛煎水它用于滋阴清热，有护肺的作用。如果经常觉得口干、喉咙痛，还用石斛泡水缓解。铁皮枫斗是较为名贵的石斛，每天可取10克泡茶，有条件者建议煎煮后取水服用，以利于发挥药效。痰湿重的人群(舌苔厚腻)，脾胃虚寒者(拉肚子)最好在医生指导下服用。
大麦茶都是炒熟的吗
下面小编为大家带来一篇《大麦茶都是炒熟的吗》，希望能够帮助到大家。
大麦茶都是炒熟的，大麦茶是通过将大麦炒制焦黄色，之后粉碎过筛，在进行混合冲泡就可以了。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
原料配方：
大麦粉7千克茶叶粉3千克天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料）牛骨粉50克。
制作方法：
1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8、包装：筛后包装，即为成品。
大麦茶炒制的情况不同，大麦茶的口感也会有影响。
关于本文《大麦茶都是炒熟的吗》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
清山绿水----苦丁茶
清山绿水又称极品苦丁，它属于四川名茶、清热解毒，消炎，纯天然无农残污染，具有色泽绿润，汤色碧绿，芽叶翠绿，外形紧细，叶底鲜绿，清香四溢饮之微苦，回味甘甜，耐冲泡，对糖尿病，高血压、头昏、目眩、眼赤、急慢性肝炎等具有辅助疗效，并且有保护肌肤光润细嫩，延缓衰老等功效，有“绿色黄金”之美益。天气渐渐地变热了，一些“喜欢”上火的朋友又开始了他们“苦不堪言”的日子……口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、流鼻血……在这个时侯许多人就想起了苦丁茶，上火喝点苦丁茶，已经成为很多人的习惯。另外，还有不少人偏爱苦丁茶的味道，把苦丁茶当白开水一样喝。怎么喝苦丁茶！很多朋友都知道苦丁茶，也都买过苦丁茶，喝过苦丁茶。可是到底有多少人知道苦丁茶要怎么喝才最好呢？这个问题，我的客户也问过我，他们都很喜欢苦丁茶，也明白苦丁茶是目前最好的保健茶，可是，他们不知道怎么喝才能真正最大利用苦丁的价值，才能真正做到保健呢？在这里，我就把怎么样喝苦丁茶就能最大限度利用它的价值，告诉大家，这可是很实用的哦！
冲饮苦丁茶的要点：
一是水要开，
二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。
三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
同时，苦丁茶名为茶，实为药，具有“药”的特点，对于有胃寒疾病的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，
饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶也用来减肥，饮用方法:取本品3--5克,用沸水冲泡3--5分钟后即可饮用.苦丁茶减肥也是最简单的减肥法，味道还不错。以下是配方：苦丁茶，番仙叶，决明子，泡茶喝，随时喝。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。
清肺茶的功效与作用
清肺茶的功效与作用在于解肺热、清洁肺脏，对于长期吸烟或者是饮食刺激的人群来说，饮用清肺茶好处多。
清肺茶可以解肺热，补脾胃虚燥，清精血浑浊。适合吸烟者、被动吸烟人群、生活工作环境空气质量较差者。此茶不添加任何食用糖份却又味道甘甜爽口，糖尿病人也可放心饮用。
本品最适宜生活在繁华都市、空气污染大，人口密集和矿山、工厂、建筑工地、空气污浊、气候炎热地区的人们，以及长期吸烟、喝酒、过食辛辣、热燥食物，间接吸烟、肺热咳嗽吐黄稠痰、肺燥咳痰难出、喉间作痒及哮喘、急慢性支气管炎、急慢性咽炎、膀胱炎、尿道炎、青春痘等人群长期服用的最佳保健饮品。
本品具有生津解渴、排痰、清洁肺脏又能利尿排毒等特效。还能增强和提高肺的血氧离子交换，从而使全身各组织器官的载氧量增大和提高，而达到驱除怪病的作用。中医术语怪病多痰饮，百病痰作宗，只要能将人体内的痰、饮排出体外，就能达到驱除怪病之源的作用。肺与大肠为路，互为表里，外合皮毛，肺清则皮肤润泽、延缓衰老。
清肺茶在饮用时，不要一次性喝太多。
茶叶常识：茶苦涩青霉味，都是啥造成的？
苦涩味
茶叶本身就会存在苦味,而如果出现苦涩味,主要看入口后是否快速化开。如果一直散不开的话,那这个茶应该就不是成功的茶了。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当、或者是夏暑茶。
青味
青味是自然界植物具有的原味，茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：
1.栽培管理时，氮肥过多。
2.茶叶制作过程中，日光萎凋或搅拌不当。
3.茶青在室内萎凋是室温过低，湿度太高，茶叶中走水不畅。
4.采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青，或在制作过程中搅拌不当造成叶部组织损伤，造成积水。
焦味
茶味的焦味，应该是杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。烘焙过程中温度过高、过急，不注意经常翻拌的情况下，也经常会出现焦味的。
闷味
乌龙茶的闷味，应该有三个说法：闷黄味、水闷味、红闷味。闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间偏长造成真空成。水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长，而产生的味道。
霉味
茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而呈现霉味，茶叶变质、变味失去了独有的香味特性。
酸味
部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。如果在后发酵阶段，由于初干茶叶的含水量过多，致使微生物活动，茶叶将出现酸味现象。当然，由茶汤的鲜味而引发的像酸果味的酸味则不在此范畴。
云南普洱茶的野生茶未必都是好茶
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野生茶和栽培茶，是对茶树种性特征和不同生育环境表述的一个定义。所以，从茶树分类学角度来理解和诠释，“野茶”不是茶，不是人类几千年来所饮用的“茶”。它未通过人工驯化而并不适宜饮用，有的甚至还有微毒。据记载，1973年云南省曾经生产过一批紧茶销藏，由于其中拼配了野生茶，产品进藏后藏民反应饮用后出现血压不稳、头晕、拉肚子等不良症状，说明野生茶中含有一些不利于人体的成分。在西双版纳等古茶区的茶农，他们就没有饮用野生茶的历史，现在也不喝野茶。所以，我们不能因为有少量能饮用的野生茶，就片面地认为所有的野生茶都能饮用。
野生茶有两个重要的价值
一、它是证明云南是世界茶叶的发源地的重要可行性依据之一。
二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。野生茶作为一种宝贵的种质资源，应当得到保护。现在有部分茶商为了利益炒作野生茶，导致茶农过度采摘野生茶，这对野生茶种质资源其实是一种损害。
原云南省茶科所所长张顺高说：所谓野生茶是指存在于天然林和开发过的天然林中与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。人类社会千百年来所饮用的“茶”，在植物分类学里，被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶亚属、茶组、茶系。茶组被统一命名为“Camelliaslnensis(L)OKtze”，为全世界所采纳。茶组里有37个茶种，目前世界各国栽培利用的“茶”，是茶组里的一个“种”，其染体多为二倍体(2n=30)。科学意义上的“野茶”，是农学里“茶系”以外的近缘茶树植物，没有经过人工驯化栽培的。它们不是人类广泛利用和饮用的“茶”。能否饮用，需待进一步的科学验证。
只有经过人工驯化的茶，才能安全的饮用，真正的野茶是不宜饮用的，因为有毒。所以大家要走出野的误区，不是么什么野味都好。其实只要是西双版纳茶区的生态茶，品质都很好，当年风行满清朝野的古六大茶山的各类贡茶，在当时也就是台地茶（因为那时也才种下去几年）。关键是西双版纳独特的气候、土壤、海拔等综合因素决定了版纳茶的品质，而不是其他。
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