西湖龙井怎样区分等级

发布时间 : 2020-07-17
西湖龙井如何区分等级 红茶怎么区分等级 黄山毛峰怎样区分等级

西湖龙井如何区分等级。

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西湖龙井大体分为六个等级,从精品龙井、特级龙井到四级龙井。

1.精品龙井:一芽一叶,扁平光滑、挺秀尖削

精品都是从特级里面精选出来的,芽头都比较大,也很饱满,绝对是明前,一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实、芽峰显露,香气嫩香馥郁,清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

2.特级龙井:一芽一叶初展,扁平光滑

特级龙井一般是采自明前为主,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也是比较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。

3.一级龙井:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁

一级芽头也比较多,第二叶第三叶对比特级差别就比较大了,一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。

4.二级龙井:一芽一叶至一芽二叶开展,较扁平

二级龙井的第二第三叶是深绿色,芽头也比较少了,每片茶叶长度较前面两个等级也是比较长了。二级龙井扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香。汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。

5.三级龙井:一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平

三级的茶叶每一颗都比较大,比较长了,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。三级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条,尚匀洁净绿润。汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底尚嫩匀。

6.四级龙井:一芽二叶至一芽三叶,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶

四级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条,尚匀洁净绿润。汤色尚黄绿,滋味尚醇。

西湖龙井茶的级别区别是为严格,等级也多,这也许不是等级区分的唯一方法,希望对你在绿茶的选择上有所帮助。

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庐山云雾茶怎么分等级?


庐山云雾茶是产于江西庐山的一种名茶,同时也是一种优质的绿茶,其不仅滋味浓厚,香幽如兰,而且所含有益成分高,常饮之对身体有很好的保健作用。此外,庐山云雾茶也有等级上的一个区分,不同等级的茶品质不同,价格也不同。那么,庐山云雾茶怎么分等级呢?以下我们一起来了解看看。

庐山云雾茶怎么分等级?

在日常生活中,只要是稍微懂茶的人可能都会知道茶叶会有等级之分,而这个等级上的区分也是由于品质上的不同。按照常理来说,茶叶没有高低贵贱之分,只要是喝出茶叶的本质就成了。但在本地,还是有一些以茶叶越早为越贵,因此,庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。通常农家是春茶拿出去卖,秋茶自个喝,因为秋茶不上相,但是秋茶倒是最好喝的了。

1、庐山的春茶是越早越贵

人们都知道“一年之计在于春,一日之计在于晨”的道理,相信用在茶叶上来说也无可厚非,庐山的春茶确实是越早越贵的,首先是春茶的采摘比其它的季节来说采摘的工钱贵一些。春茶相对来说叶片较小,一斤干茶要五万个芽头,一个成年的工人,一天也只能摘两斤鲜叶,每四斤鲜叶做一斤春茶。而夏茶的话,其叶片较大,一天可以采摘几斤都没问题,当然春茶经过一季的修整,茶叶的香气和品质都是最好的。到了后来因为气温升高的快,茶也长的快,故茶的本身的品质自然不如春茶了。

2、幼小的茶叶不经泡

可见庐山当地都以茶叶越早越贵的原因还是受着各种因素所影响的,但其实这种茶叶的一个真实的情况就是不经泡的。因为这种幼小的茶叶还未能长成就采摘回来了,也就是说茶叶泡的好看,汤汁却不耐泡。一泡二泡后就没有什么叫味道了,完全达不到庐山云雾茶性浓味泼辣的要求。

3、海拔高度也决定茶叶的价格

至于茶叶上的一个价格差异除了我们以上所提到的外,还有一个就是海拔高度的问题。那么海拔高度不一样,茶叶价格也不一样,当然这些只有本地真正懂茶的人才会出高价钱买了,因为普通的不识茶的人是不会明白看起来差不多的茶为什么会价格有此差异。

以上就是关于庐山云雾茶等级的一个相关知识的介绍,相信大家看完之后也会明白了许多。那么庐山云雾茶确实是一款不错的好茶。该茶含有较多的维生素、单宁和芳香类的物质,有助于肠胃消化、预防肠胃感染、抗坏血病、解泻提神,还有杀菌解毒等功效。不过,买回去的庐山云雾茶要注意保存好,要在茶的包装上用铝箔袋包装好,温度要保持在10度以下,别跟其他的物品摆放在一起,这样才能更好的为茶叶保质。

六安瓜片怎么分等级?


六安瓜片是我国的十大名茶之一,也是安徽省的著名茶叶之一,深受不少茶友们的喜爱。而六安瓜片作为一种上等绿茶,在茶叶质量上是分等级的,其等级具体可以分为极品、精品、通品,通品又包括一级、二级和三级。综合考虑茶叶的外形与内质,在外型上要考虑色泽、嫩度及形状,在内质上要考虑的因素有净度、香气、滋味、汤色、叶底。以下再来具体了解下吧。

一、六安瓜片的等级

1、极品六安瓜片

其外形像瓜子的形状,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

2、精品六安瓜片

其外形为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

3、一级六安瓜片

其形似瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

4、二级六安瓜片

其外形为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

5、三级六安瓜片

其外形似瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

二、六安瓜片的冲泡方法

想要喝上一杯好喝的六安瓜片茶,掌握正确的冲泡方法是非常重要的。那么平时在家中冲泡六安瓜片时,在冲泡后应该先观赏茶叶,如此可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形,能领略到六安瓜片独有的自然风韵。

具体的冲泡步骤如以下:

1、取3到4克茶叶放在茶杯中,然后冲入80度左右的开水,30秒以后等茶叶温润,再把茶汤直接倒掉,然后重新注入90度左右的开水,盖好茶杯盖儿,这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。

2、就这样盖好茶杯闷泡3分钟后,就可以直接取出茶汤,倒在品茗杯中,然后用手取品茗杯放在鼻孔下方先闻茶香,然后才能品尝茶汤的诱人滋味,要小口慢饮,绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。

三、六安瓜片的冲泡注意事项

1、六安瓜片是属于绿茶类的,而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶,都是较为鲜嫩的,因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤色泽变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。

2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,等再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。

茶香也是分等级的,别再说好香啊……


刚刚开始喝茶的朋友,往往容易被茶香征服。“好香啊……”,的确是对茶的赞叹,也是茶“以香夺人”的魅力。

不过,茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面,而且茶香也是有层次的。

真正的茶香是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。

有些香,不自然的香,往往令人怀疑,可能是掩盖劣质的“浮香”而已,需要引起注意。

不同的茶品有着不一样的茶味香气,今天就跟大家细说茶香的不同层次,当我们在品饮茶时,细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣。

第一层:水飘香

水飘香是最初级的茶香,香气轻浅飘扬,闻得见,喝不着。

比如泡茶时,可以闻到散发在空中的茶香,以及茶碗的杯盖上等,嗅起来很香,但入口后,茶香就喝不出来了,甚至没有什么香气。

第二层:香入水

再高级一点的茶香,就是香能入水。

茶香依旧是大部分飘在汤面上,有一部分融入茶汤中,这类茶香给人的感觉就是:闻起来很香,喝起来也有香,不过还是有落差,没有闻着那么香。

第三层:水含香

水含香,是茶香既可以在泡茶时闻到,也融入到了茶汤中。茶汤中的香气饱满,一部分从口齿中发散,一部分从喉咙中发散。

体验这样的茶香,茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,嘴微闭,气从鼻腔中缓缓呼出,感受茶香的源头。

第四层:水生香

上好的茶香,水生香,茶香和茶汤的融合度极高,但闻起来微香,喝完后,香气随回甘从喉咙深处缓慢回出,异常持久。

第五层:水即香

顶级的茶香,水即香,这类茶,必须是原料工艺都很优质的茶,其茶香浓郁丰富,和茶汤完全的融为一体,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”,饮之,有“汤即是香,香即是汤”的美妙感觉。

当然,我们也不是要一味地追求更高级的茶香。

毕竟不管是对于我们大多数人,还是制茶的师傅而言,最顶级的好茶都是可遇不可求的,只要我们有一个喝好茶的心态就够了!

雨花茶有几个等级划分,雨花茶还分等级吗?有哪些几级


雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不得添加任何人工合成的化学物质。下面是各等级雨花茶的指标。

特级一等

鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。

条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。

特级二等

鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。

外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。

一级

鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条素:形似松针、紧直、略含扁条。

外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。

二级

鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。

条素:形似松针、尚紧直、含扁条。

外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。

如何区分西湖龙井和浙江龙井?


说起西湖龙井,相信许多人都不陌生,因为它是我国十大名茶之首,可见地位非同一般。而日常生活当中,我们经常听到人们说龙井茶就以为是西湖龙井,其实两者并不是同一种茶叶。今天就来告诉大家,如何区分西湖龙井和浙江龙井。

首先我们先来简单认识下龙井茶,那么它是中国的名茶,是属于绿茶范畴的,分布的地方主要是浙江省的西湖、钱塘、越州三个产区。依据地理标志产品保护的相关规定,只有在西湖风景名胜区和西湖区周边的那片168平方公里的产区种植,采摘并加工的龙井茶才能称为“西湖龙井”。其他两地产的龙井俗称为“浙江龙井”。所以大家要知道的是,并不是所有的龙井都是西湖龙井!

虽然都是龙井茶,但是西湖龙井和浙江龙井还是有多处不一样的地方,并不仅仅是产区不同,制成的成品茶叶也不一样。我们可以从三个方面来区别两者。

1、看外形

西湖龙井:其芽头肥壮,色翠略黄似糙米色,而且黄、绿两色浑然天成。

浙江龙井:其芽头略显瘦,干茶色泽显绿。

2、闻香味

西湖龙井:其多形容为香郁若兰,香味浓郁且持久,茶香悠悠沁人心脾。

浙江龙井:其茶香浓,但是冲泡过后香味就清淡很多,飘飘散散。

3、尝味道

西湖龙井:其入口回甘,甘鲜醇和,回味明显,兰香之中带有蜜糖的丝丝甜味。

浙江龙井:其茶香味明显清淡许多,有香甜回味却不持久,也显得不醇厚,有些尝起来还有点涩。

通过以上三点,基本上就能很好的区分西湖龙井跟浙江龙井了,尤其通过尝味道,因为无论外形上面仿冒的有多像,冲泡后,品尝品尝味道就能清楚的分辨真假。因此,希望茶友们在挑选购买的同时注意多多分辨,是否是正宗的西湖龙井茶,而不是也挂龙井之名却非真正的西湖龙井。

龙井43与群体种西湖龙井如何区分


如何区分龙井43与群体种西湖龙井

龙井43

在杭州龙井村的第二天,无事,就是喝茶、聊天、与友聚。

由于狮峰山上茶园群体种能采制的鲜叶不多,少量采回来的自然摊放着,在龙井村内转转,感受下难得的清静,寻一喝茶处,要了两杯龙井茶,一碟瓜子,200元,上来一看就是两杯普通的龙井茶,品种龙井43,香气、滋味平淡,很少回甘,冲两水直接倒掉了,换上我们自己带的。

花200元钱,只是为寻个座位,在四面青山绿水花草间,难得的清闲,安静的坐着,和朋友聊天。虽然有太阳,气温挺低的,有风,只好随着太阳的西转,我们也移动着坐位,为更好的晒晒身心,温暖下自己。

狮峰山群体种鲜叶

这茶,也和人一样,需要光照,不然无法生长,更谈不上好的香气、滋味。今年的龙井茶就是这样,很多寻茶的朋友和商家,都急的快要拍桌子掀凳子了。

急也没用,想起了朋友那句话:二月清明,茶等客;三月清明,客等茶。意思是说,如果清明节农历是在二月的话,茶就采制的早,等着客人来品;而如果清明节在三月的话,茶要采摘晚,那就要喝茶人,耐着心情,等待茶芽生发、采制。

这句话,用在今年的西湖龙井茶上,真的有道理。其实不但在这适用,在全国茶区,今年都适用。各种茶黄金采制期都推迟了,茶量少,茶价升高了。龙井如此,碧螺春如此,安吉白茶如此,毛尖如此,福鼎白茶如此,普洱如此。。。

既然无茶可采,只能靠上帝悲悯,静候气温回升,茶芽生发。闲来无事不从容,睡觉东窗日已红,静静的品茶,享受难得的闲暇即可。

和友喝茶,一杯龙井43,一杯中茶108,43肥匀,108香幽顺滑,难得品尝到中茶108这么清幽的滋味。而这个龙井43,香气高,汤有苦涩,入口过喉生硬。

下午去满觉陇,在茶叶博物馆茶友会内品尝西湖龙井茶,同样两款龙井43,只是非常难得的是两款采自同一天,同一个山场,同一个师傅制作,只是海拔高低不同。这就有了意思,刚好可以很好的学习,对比。

海拔高的,干茶糙米色有宝光,色润。而海拔低些的,条索稍大,糙米色中稍带青色。闻香,由于取出后放置,较难区分干茶香。

同时对冲品饮。温杯,投茶,摇香轻嗅,海拔高些的这款,香味更浓郁丰富。另一款,豆花香间稍显青涩气息,细闻还是能区分开二者区别的。

开汤品饮,海拔高的汤更细醇柔顺鲜,特别是第三水时更加明显出味。而另一款,明显不如这一个了。三水后,更明显的区别。

李老师手工制作茶的间隙,和友先是品饮龙井43,外形漂亮、匀整,耐看,只是滋味总是找不到以往品尝西湖龙井茶的韵味,这个原因在前面茶百科已经多次交待过了,今年的天气气温低,光照少。

接着,李老师像找宝贝一样,拿出我们预订制作的群体种纯手工茶,得意的说,小贾来喝这个!

手工龙井群体种

只要听到李老师这样说,就知道要喝好茶了,说明他心情好,是听他讲解茶的大好时机了。

我取杯温杯,李老师取茶,给我投茶。在我觉得茶已经投放量不少了,说足够了,李老师还在坚持说,不多,又一边加入些许。

摇香,和友一同惊讶,这与我们以往常喝的西湖龙井茶不同。茶友们所熟知的,都知道糙米色、熟炒兰豆香,而这个手工茶,在热杯的激香下,除豆香外,幽幽的兰花香,这是极大的惊喜。

注水,稍候,品饮,李老师说这是橄榄味,兰花香,喉咙舒服,下沉。

我和友不多言,细细、静静的品饮,因为知道纯手工茶的难得,再加上香气的意外惊喜,心思自然敬重了几分,全身心的在茶上。

皆沸水冲泡,杯小,投茶量大,味浓郁,齿颊有微涩,前几日跑山采,可能与采的早和嫩有关,也可能由于刚制作好,还要收灰存放一段时间。

在制作推荐这款手工茶,连续四五水,从头细品到尾,只想好好体会下、并有个更加清晰的初步体感。

然后,重新人各一杯,再连续品饮一遍。有吸引人的优点,也有不足之处,茶就是这样,很难有各方面皆突出完美的一杯茶。就像,老茶客喜爱龙井茶群体种的浓郁滋味及耐泡,就要接受它的外形“丑”且大小不均;喜欢龙井43的漂亮优美肥嫩,就要接受它的相对清淡或不如群体种耐泡甘甜的滋味。

品完两遍后,秤茶,才仅仅制作两三斤茶,接下来的1号、2号气温上升,群体种采制量上来,再采制一点,每天能做出四五斤手工茶没问题。同时每天制作出来的茶进行存放“收灰”,以使茶更干燥、去火、顺滑、有滋味。品种没问题,采制时间没问题,加工工艺OK,接下来就是时间的加持与静待了。

茶百科定制的手工狮峰龙井茶,一边制作加工,一边把制作好的进行传统“收灰”工序,至少需要四五天时间。

教您怎样辨别西湖龙井


如果单从外表就来看西龙的新旧好坏,朋友很容易会被“晃点”!一看,二闻,三摸,四开汤,这个是必须要走的一道流程,这样才能彻底的看出,这支龙井茶是否在报价内值得你出手!

在这个问题当中,可以分成4个点,1:西湖龙井;2:新旧;3:好坏;4:外表!

西湖龙井,色泽其实是糙米黄的颜色,你可以这么理解,就是颜色偏黄的,然后呢又带有点绿色,条子呢是非常紧实的,就是芽头两边的叶子吧,是收紧的,这样在泡开的时候,茶型才会非常的漂亮!

外表,外表就如刚才第三点所说:色泽,茶形!其实龙井茶有黄版绿版之分的,不怎么喝茶的朋友可能觉得龙井茶是绿茶,就应该是绿色的,其实不是这样的!

新旧,新旧如果用于龙井茶中,其实理解为是新茶,陈茶这2个概念!新茶是指在当年采摘和制作而成的龙井茶,陈茶是指存放超过一年或者在新的一年龙井茶上市之前还未消耗掉的龙井茶!因为龙井茶是不发酵的炒青绿茶,在储藏和保存的过程中是及其容易氧化和回潮的,而一旦出现这2种情况,龙井茶的价值就失去了

陈茶,色泽阴沉混沌不够鲜活,而且干度肯定不够,干茶用鼻子闻的情况下,会有或轻或重的陈味,也就是一丝刺鼻的味道,而不是龙井茶的豆香或者是板栗香味,用玻璃杯,85-90°的开水冲泡,鼻子靠近杯子去闻一下味道,会有更加刺鼻的气味儿,入口的茶汤会有一种变质了的味道!当然,如果保存技巧足够牛逼,密封存放冷库,让茶叶隔绝氧化以及回潮的条件下,相关的这些气味以及口感会相对弱很多!

新茶,分为春茶,夏茶,以及秋茶!不同的时节,以及炒制方式,龙井茶的色泽以及口感都会不一样,春茶分明前以及雨前,到春尾,这3个时节。明前是鲜香,雨前是豆香,春尾是茶香,茶叶的香味是随着气温以及日照,还有茶树类型,炒制方式等多方面因素影响的;夏茶,色泽会越来越黄,茶毫逐步变为茶毛,可能不是经常接触龙井茶的朋友看不出来,但是茶香是非常的香的,不过口感是越来越足,苦涩的味道盖过回甘,夏茶是那些经常上夜班,比如开出租车或者大车的朋友最为喜欢的,因为够味道,够劲,够提升!秋茶因为气温和日照都下来了,在霜打之前还能采摘最后一波,这个时候出产的龙井茶,茶形也非常的漂亮,色泽也很好看,黄绿相间,当然也取决于炒茶师傅的手艺,另外,茶感中的苦涩味相对降低,几乎和春茶差不多了,回甘相比较春茶会弱一些,但是香味要胜过春茶,但是秋茶,非常非常的耐泡!

好坏,这个词的鉴定真的比较难,其实只要茶叶对自己的味道,价格也在自己的承受范围内,就可以被称为是好茶!茶叶好坏的判定:

一看芽头,二看茶型,三看树种,四看出产时间,五看喜好!龙井茶比较别的茶叶还是相对比较好判断一些,龙井茶讲的就是芽头,如果一支龙井茶的芽头在的,那么好商量,再看芽头的大小粗细肥壮,看完芽头看芽头边上的叶子,是叶长于芽呢还是芽长于叶,芽长于叶明显就要好出一筹;龙井茶是越早越贵,明前茶贵如金就是这个道理,但是不会看的朋友,把夏茶或者秋茶,去和春茶比,那也是不对的!

茶型,就是整个茶叶的长短肥壮是否匀齐,如果大的大,小的小,长的长,细的细,这样也就谈不上茶型了,随便用3个手指捏一小撮茶叶,撒到样盘上,粗细长短如果差不多,那就很不错了!树种:不同的茶树树种出产的茶叶,价格都不一样的,龙井茶中相对这么几种茶树的茶价就是要高一点的,龙井43,群体种,乌牛早,安吉白茶价格就更高了!对于龙井茶的喜好,每个人都不一样,有人喜欢肥壮一些,如果拿龙井茶比作美女,则是胖胖的杨贵妃型的,当然也有茶友喜欢貂蝉这样瘦紧的龙井茶,所以个人喜好也非常的重要!

西湖龙井的等级是如何划分的?


喜欢喝西湖龙井的茶友都明白,西湖龙井的售卖价格是按照茶叶等级进行销售的,茶叶的等级越高意味着品质越好,因此价格也就越贵,那么,西湖龙井的等级是如何划分的?下面就跟小编一起去了解一下西湖龙井的等级划分标准吧。

西湖龙井

1、特级龙井茶

特级龙井茶,外形扁平光滑,挺秀尖削,色泽嫩绿光润,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇、甘爽,香气馥郁持久。

2、一级龙井茶

一级龙井茶,茶形扁平尖削,色泽翠绿尚润,汤色黄绿,滋味甘醇爽口,香气清高。

特级西湖龙井

3、二级龙井茶

二级龙井茶,外形扁平有芽锋,色泽尚绿,汤色稍黄绿,滋味清醇回甘,香气清香。

4、三级龙井茶

三级龙井茶,茶形扁平稍狭,色泽微绿,略带阔条,汤色尚黄绿,滋味尚醇,香气清纯。

三级西湖龙井

5、四级龙井茶

四级龙井茶,外形扁平狭小,色泽稍绿,略带阔条,汤色尚黄,滋味淡醇,香气比较清淡。

6、五级龙井茶

五级龙井茶,茶形尚扁平带阔条,色泽尚绿稍黄,汤色微黄绿,滋味欠醇,香气平和。

西湖龙井共分为六个等级,包括特级、一级、二级、三级、四级和五级,大家可以在购买西湖龙井的时候通过茶叶的特征来进行等级的区分,防止收到商家的欺骗。以上内容由小编为您整理的西湖龙井的等级划分标准,希望对您有所帮助。

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