暖胃花茶。
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提到陈皮绿茶,恐怕大家还有点陌生,但是说起陈皮普洱,不少茶友一定喝过。陈皮清新的橘子味,再搭配熟普醇厚的滋味,汤色红浓鲜亮,感觉整个冬天都变得红红火火啦!那么嫩嫩的绿茶加上橘红的陈皮,又会带来不一样的感受吗?
陈皮绿茶冲泡方法简单,适量的绿茶加上陈皮一起冲泡即可。不过,绿茶的滋味普遍比较清淡,以清新爽口为主,陈皮的却略带酸、苦;绿茶以清香为主,香气恬淡,不浓烈,但陈皮所带的水果香气虽然也是淡淡的,但相比与绿茶的香气还是要重一些。所以考虑到口感和香气,陈皮绿茶中陈皮不宜放太多,以免品尝不出绿茶的滋味和香气。
绿茶性寒,冬季饮用对于肠胃不好的来说不太适合,但是喜爱绿茶的人是抵挡不住内心对茶的热爱,所以搭配陈皮的话则可以有效避免绿茶对人体的伤害。陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合那些胃部胀满、消化不良等症状的人,且绿茶还有提神醒目,美容养颜的作用,两者搭配起来自然是不错。
怎么样,茶友们是不是跃跃欲试了,其实冬季想要喝绿茶并不是不可以,而要学会巧妙的搭配养生绿茶,降低绿茶对一些茶友肠胃的刺激性。另外,小编建议大家最好不要空腹饮用绿茶,容易伤胃。饮用绿茶最好还是在饭后,既能消食,还不伤胃。
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冬季暖身喝什么茶比较好?
其实喝茶有讲究,不仅仅局限于茶的种类和性质,还跟个人的体质有关,下面就给大家介绍适合在冬季饮用的茶。
1.红茶
俗话说夏饮绿茶冬饮红茶,自然有一定的道理,因为茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶偏温,较适合冬天饮用。
在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服。
2.普洱茶
普洱茶跟红茶一样,偏温,普洱生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃。所以个人更倾向于冬季饮用普洱熟茶。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
3.黑茶
因为黑茶中含有较丰富维生素和矿物质,对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,是最合适不过了。所以在冬季西北地区的居民更适合饮用黑茶。
4.红枣茶
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天饮用。
喝茶有讲究,不能随意乱喝,首先要根据自己的身体情况再酌情考虑喝什么类型的茶,特别是缺铁性贫血者、神经衰弱者、动性胃溃疡患者、泌尿系统结石者、肝功能不良者、便秘者,心脏病患者更是要注意控制饮茶。
冬历风雪,你需要陈皮暖身心
陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾;在入食里,广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一,成为海派保健文化的名片。
普洱茶作为一种具有神奇色彩的传统饮料,是中国茶叶史上震古烁今的茶品,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”就是用来形容普洱茶的。它有这么多的作用,受到很多注重养生的人的喜爱与青睐,很多茶友更是将其当作了日常的健康饮品。
陈皮普洱茶综合了新会陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽滑,两者搭配,风味一绝。陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜,加入果皮冲泡口感更佳。
陈皮与普洱茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。
普洱熟茶的暖胃、降脂、抗衰的作用,配上新会陈皮理气健脾、消积化滞、疏肝润肺等作用,加上陈皮“遇升则升,遇降则降”性能,保健功效十分显著。
冬季易寒气入侵,尤需多饮陈皮普洱,冷冷一身寒雪,热热一杯茶来,暖入肺腑,健脾养胃,无所能及。陈皮普洱助茶性,暖意入肺腑,陈皮普洱在冬季可理气调中,养胃暖胃,除此之外,陈皮普洱滋味醇厚、口感爽滑,引无数人相见恨晚。
冬季多喝温性茶 红茶暖腹缓解疲劳
冬天越来越冷,泡上一杯或浓或淡的香茶,热热的一口喝下去,既暖身又暖心,真是舒服极了。那么,冬季喝茶有什么好处?近日,华商报记者采访了相关专家,为爱喝茶的读者们解答冬季如何健康饮茶。
根据体质选茶
茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等几百种成分,可以调节生理功能,能发挥多方面的保健和药理作用。宝鸡市人民医院中医科医生魏格玲介绍,冬季气温低,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。喝茶可以祛寒暖胃,增强抗寒能力,兴奋中枢神经,增加运动能力。还可刺激胃液分泌,帮助消化,消除疲劳,促进新陈代谢。不同的茶保健作用也各不相同,最好根据自己的体质选择适合自己的茶。
哪些茶适合冬天喝?据从事茶叶工作十余年的茶艺技师李伟介绍,从养生保健的角度来讲,冬天最好喝经过焙火的茶或温性的、较少刺激性的茶,例如渥堆的黑茶、焙火的乌龙茶、红茶、陈放多年的老茶和老白茶等。黑茶有减肥作用,适合冬季控制体重。乌龙茶含有大量的儿茶素,有抗氧化、减缓衰老的作用,而且其去油脂、助消化的作用有时甚至强于普洱熟茶。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可以生热暖腹,而且冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎,直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶是一种全发酵茶,刺激性小,特别适合睡眠不好的人和肠胃、身体比较虚弱的老年人。另外,红茶也是调味茶,可以根据自己的喜好适当加入牛奶、奶精或果汁,在冬天喝既温暖又可口,别有一番风味,上班族在下午感觉困倦时喝上一些调味红茶也可以缓解压力、解除疲劳。陈放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用。但要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老茶。
冬季饮茶60℃最好
“对于普通人来说,一日饮茶12克左右,吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。不过尽量少饮浓茶,多饮浓茶会伤胃。”李伟特别指出,随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是不对的。人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60℃左右,不要超过70℃。冬季饮茶宜热不宜凉,最好要保持一定的热度,因为茶汤热饮时,香气十足,冷了之后,则香气减弱,且由于茶汤放置太久,也会因接触空气而产生氧化现象,味道欠佳。
此外,不要空腹饮茶,冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。茶具最好选择散热慢的紫砂茶具。
特殊人群不宜喝茶
虽然茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用,但是仍有一部分人群是不适宜在冬季喝茶的。
魏格玲介绍,孕妇不宜喝茶,由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的;经期不要喝茶,冬天寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血;老人冬季少喝茶,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。 华商报记者 李琳
冬天喝什么茶暖身体 冬天喝什么茶暖胃?
喝茶可以提神,清晨喝一杯茶,不仅能给一天的工作提高效率,精神状态也更好。现天气越来越冷,不少人困惑,冬天喝什么茶可以暖身体呢?关于,冬天喝什么茶暖身体?冬天喝什么茶暖胃?小编来为您一一解答!
冬天喝什么茶暖身体
1、生姜红茶气温下降,常易引起胃痛发作,尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
2、茉莉花茶茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪。
3、红枣桂圆枸杞茶枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
4、姜苏茶姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。
5、牛奶红茶红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
6、大麦茶大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。冬季养生适宜多喝大麦茶。
7、普洱茶普洱茶既有绿茶的养生之用又具红茶的暖胃之功,且普洱茶含的茶碱非常少,不易造成饮后失眠。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
8、桂花茶脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。
冬天喝什么茶暖胃
1、生姜红茶气温下降,常易引起胃痛发作,尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
做法:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。
2、红枣桂圆枸杞茶枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了。
冬天的时候,就需要喝一些可以暖胃的茶,比如上文中提到的生姜茶、红枣茶等,还可以适当的喝一些红茶、普洱茶、茉莉花茶、桂花茶、大麦茶等都是很好的暖胃的茶。在寒冷上的冬天,手捧一杯香茗,那将是怎样惬意、舒心的生活呢。
哪些人不适合在冬季喝茶
1.孕妇不宜喝茶怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
2.经期不要喝茶冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
3.老人冬季少喝茶又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。
冬季最实用驱寒暖身的姜枣茶
一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。
生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的~
【功效剖析】
大枣,味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。
生姜,味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。
选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。
切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。
煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少,用开水一冲泡就可以喝了。