青茶为什么叫乌龙茶。
乌龙茶还有一个名字就叫做青茶，乌龙茶和青茶听起来还隔得挺远的，很多人不理解青茶这个名字的含义，下面介绍乌龙茶为什么叫青茶因为这个特点。
乌龙茶为什么叫青茶
乌龙茶属于部分发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。乌龙茶结合了红茶和绿茶的制作优点，既有杀青又有发酵，鲜叶采摘要有一定的成熟度，所以乌龙茶看上去很粗老。乌龙茶有“苗条茶”之称,能助消化、利尿，痩身减肥。乌龙茶还具有很强的抗过敏、抗癌症的养生功效。
东方美人乌龙茶怎么样
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
龙茶适合什么人喝
1.体力劳动者、运动过后：乌龙茶、红茶
2.肉食主义者：乌龙茶
3.阳虚体质、脾胃虚寒者：乌龙茶、花茶
4.减肥美容：乌龙茶、普洱茶、绿茶
5.降血脂、防动脉硬化：乌龙茶、绿茶
6.延年益寿：乌龙茶、红茶
乌龙茶属于半发酵茶，其茶质上乘，口感滋味既有绿茶的清新鲜爽，又有普洱茶的醇厚厚实，喝起来非常爽口。而茶叶所含的营养物质也非常丰富，保健养生的功效与作用显著，长期适量饮用有益于身体健康。是一款大众饮品，一般人群都适宜饮用。
乌龙茶的饮用注意事项
中国茶文化历史悠久，因此茶成为了人们生活中必备的生活用品。茶的种类有很多，乌龙茶就是其中一种。经过冲泡之后的乌龙茶散发着诱人的芳香，不但有缭绕香气，喝下去还会对我们的身体有很大的好处哦。但是乌龙茶不是你想喝就能喝，想知道乌龙茶在饮用上有什么注意事项，那就要认真往下阅读了哦。
【避免“茶醉”】
乌龙茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。
【睡前不能饮】
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
【冷茶不能饮】
乌龙茶冷后性寒，茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
【身体不好不要饮】
如：生病中，例假中，或者是怀孕等特殊生理期，当然老人和小孩子也最好不要过量饮用。因为，茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，哺乳期饮浓茶，会间接令小孩产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
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大麦茶为什么致癌 因为这个原因
下面小编为大家带来一篇《大麦茶为什么致癌 因为这个原因》，希望能够帮助到大家。
大麦茶致癌的说法也不是一天两天了，因为这个说法很多人都不敢喝大麦茶了，其实应该没有那么夸张了，下面介绍大麦茶为什么致癌因为这个原因。
大麦茶为什么致癌
据了解，大麦茶本身是不含有致癌物的，但是经过必需的高温烧烤程序时，其含有的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，从机理上来说存在一定的致癌可能。
大麦茶小知识
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富，但也就算风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
大麦茶和荞麦茶有什么区别
大麦茶，日本称麦茶，大麦茶是将大麦焙煎，再磨成粉末而制成的饮料。荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。一般苦荞茶市面上比较常见。
大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料，主要功效是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后，可以喝上一杯，去除油腻，降温去火。也是一种不错的饮料。
大麦茶怎么泡
大麦茶的泡制方法是比较简单的，没有特别的要求，取适量放入茶杯中，然后倒入开水，泡约15分钟就可以喝了。不过一般情况下我们建议泡第一道的水最好是倒掉，泡第二道的水再拿来饮用。因为泡起来很方便，所以大麦茶十分适合在办公室喝。
如果是喜欢煮茶的，可以取适量大麦茶放入茶壶中，再加入适量的清水进行煮。同样的第一道水倒掉，留第二道的水。煮制的大麦茶会比较香，味道也会比较醇厚。
大麦茶适合单泡，所以不要搭配其他茶一起，不仅影响口感，还会影响到保健功效。
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为什么叫正山小种？原因是这个！
对于平时喜欢喝红茶的茶友来说，一定不会对正山小种太陌生，其作为世界红茶之源，迄今已有四百多年的历史，于明朝中后期，诞生于中国武夷山桐木，由正山堂江氏先祖始创。从正山小种到世界统饮名茶，由桐木走到世界的每一个红茶之印迹，都有着一段品不尽、道不完的红茶之韵！那么为什么叫正山小种呢？以下我们一起来了解下。
一、为什么叫正山小种？
谈及“正山小种”它名字的由来，可能还是要从欧洲开始说起了，那么此名在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音。在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。
当然“正山”一词还是有其较深层次的意义的，它包括的方面也比较的多。那么其指的是桐木及桐木周边相同海拔、相同地域，用相同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的统称正山小种。“正山”既指正确正宗的意义，也指“内山”群山环绕、山之高峰之地谓之“内”。而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。故正山小种又称桐木关小种、星村小种。简单来说就是原料与生产在武夷山自然保护区里面的小种红茶，才叫做正山小种红茶。
二、正山小种与外山小种有什么区别？
1、地域范围界定
首先，正山小种与外山小种的不同之处就是地狱范围界定，这也是本身最根本的区别。那么正山小种红茶原产地就在武夷山桐木关。据《中国茶经》记载“桐木之内，方为正山”，凡是桐木关所产的茶，均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山，以区别桐木关以外所产的小种红茶。
2、制作工艺要求
其次，正山小种与外山小种的不同之处就是制作工艺要求，在这点上两者差异较大。那么正山小种为红茶的始祖，也是红茶中最为经典与传统的茶种，真正的正山小种红茶需要以武夷山地区高山茶树茶叶为原料，以传统技艺并经过马尾松的天然烟焙工艺制得。
3、品质上的差异
另外，正山小种与外山小种的不同之处就是品质上的差异，用心感受便可看到有明显的区分。那么正山小种乃是高山茶，具备特殊的高山韵，滋味醇厚，且耐冲泡耐存放。而外山小种大多是低山茶叶，底蕴薄，且不耐冲泡。