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茶油的好处也是大家比较了解的，但是有的人是刚刚开始吃茶油，其实不太清楚茶油要怎么吃比较好，下面介绍茶油如何食用这样吃最健康。
茶油如何食用
1、直接生喝:早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒：特级初榨茶油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康。
3、煮汤：茶油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴茶油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。
4、煎、炸：茶油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热，不易氧化，烹制的菜肴色泽鲜亮，很大程度上保留了食物的营养。因茶油加热易膨胀，用量可比其它食用油少约三分之一。另外茶油炒菜无需预热和炝锅，而且油烟少、不易粘锅。
5、火锅拌料：在火锅拌料中加入茶油，调匀，就能在食用传统火锅时，享受到茶油的美味。
6、凉拌:茶油是最好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。
茶油为什么这么贵
其实，茶油之所以贵，主要是贵在原料“油茶果”，山茶油是从原始森林中油茶树的种子中提炼的，取自天然，完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染，更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢，生长周期长，树龄高达上千年。从播种到产果，大约需5~7年，到盛果期需15年以上，且产量较低，故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是，油茶果从开花到果实成熟需13个多月，使得在同一株油茶树上，花果并存，俗称“抱子怀胎”，在植物界极为罕见。
因为油茶果太稀缺了，自然造成油茶价格也水涨船高了。
一般来说，今年山茶油一般在60元左右，市面上的茶油价格在40~120元左右。专家说过，山茶油的成本价在40元左右，太便宜的茶油不可靠。买东西只看价格不可取，尤其是茶油，应该更注重茶油的功效与品质。
茶油如何榨油
榨油
从茶籽中提取茶油，基本上是采用压榨法。中国农村传统的榨油工具为木榨机，劳动强度大，出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所代替。
压榨前需经粉碎和蒸炒处理：
①粉碎：将油茶籽去壳，为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽的含水率在5%—6%以内，脱壳后通过粉碎机加工成粉状。若是采用石碾，必须在碾轧过程中过筛若干次，才能轧得细匀，无粗粒，得到较高的出油率。
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②蒸炒：蒸炒的目的是把生料变成熟料，使料坯颜色加深，处于最适宜油分流出的状态，是压榨前一道关键性的工序。传统的蒸炒是用木甑蒸和铁锅炒。生料先经蒸汽或喷水湿润后再炒，叫“湿蒸炒”;不经湿润就炒，叫“干蒸炒”，一般以“湿蒸炒”为好。蒸炒时的水分和温度，因使用的机械类型不同而不同。用液压机和木榨机，其炒料温度一般在110—120℃，蒸炒后的含水量为7%—8%。用螺旋榨机其炒料温度一般在130—140℃，蒸炒后的含水量为3%—4%。
茶油的美容护肤技巧
护肤保湿
早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿;
面膜
洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸,轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。
去斑
睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。
消痘
洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。
除皱
对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路，皮肤马上就变得亮泽而生动。
卸妆
用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。
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茶油可以直接吃吗 食谱推荐
下面小编为大家带来一篇《茶油可以直接吃吗 食谱推荐》，希望能够帮助到大家。
茶油不仅可以炒菜吃，而且还具有一定的护肤美容功好效。虽然也是食用油，但是并不油腻。那么，茶油可以直接吃吗？茶油什么时候吃？
茶油可以直接吃吗
可以，直接饮用的茶油，一定要是通过脱壳冷榨精炼技术冷压榨而成的茶油，切记切记。传统土方法榨成的茶油味涩，且美容功效大打折扣，不宜直接饮用。
茶油什么时候吃好早晨起床时，因人体通过了整个晚上的新陈代谢，最缺少的是水分，所以，早晨起床空腹时，最好是先喝一杯白开水，再去洗口刷牙。洗漱完毕后，人体缺水现象基本调节好，再喝一些具有保健功能的油茶籽油（茶油），保你一天清新口气、神采飞扬。
油和水，不容易调和，故，直接饮用油茶籽油时，不需要加水。
茶油怎么吃1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。
食谱大全
1、茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。
2、茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。
3、茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病，妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。
4、茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。
5、茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前者可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。
6、茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。
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茶油能给孕妇吃吗 特别适合孕妇吃
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都知道孕妇的饮食是需要格外注意的，油是生活中必不可少的，而茶油又是左右油中功效价值最高的一种，那么茶油能给孕妇吃吗？孕妇吃茶油有什么好处？
茶油能给孕妇吃吗
茶油是孕妇产后最佳的补品，食用茶油不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。在怀孕期间就开始食用茶油，效果更好。
茶油对孕妇的好处
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。茶油能增强孕妇和胎儿的体质，食用茶油可提高人体酶的活性，提高生育酚的分泌，提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝;还能保持细胞膜的相对流动性，从而保正细胞的正常生理功能，对增强胎儿和母体的体质十分有益;再者能降低低密度胆固醇，降低血液中的甘油三脂，降低血液粘稠度，对改善血液微循环，减轻心脏负担，加强脑部供氧极有帮助。茶油富含维生素E，可预防习惯性流产和先兆流产，并能改善皮肤弹性。
孕妇不能吃什么
1、芦荟：民间一直都有怀孕后不能吃芦荟的说法，主要是芦荟性凉，吃了容易腹痛、呕吐甚至流产。
2、螃蟹：和芦荟一样，螃蟹虽然味道鲜美，但是非常的寒凉，容易导致子宫收缩以致流产。
3、薏米：虽然薏米是夏季下火的神器，但是孕妇怀孕后不能吃寒性和凉性的食物，所以薏米也不能多吃。
4、甲鱼：甲鱼有活血祛瘀的功效，也属于寒性，所以孕妇尽量不要吃甲鱼，甲鱼汤也要少喝。
5、辣椒：一些地区的人非常喜欢吃辣，对于孕妇来说吃辣对身体会造成湿热，对于胎儿的体质也会有影响。而且吃了辣椒容易加快血流量，对于前置胎盘更应该禁止食用。
6、花椒、五香粉、桂皮、八角：这类的调味品都属于热性，吃多了孕妇容易便秘，孕妇尽量少吃。
7、杏子或杏仁：这类食物比较热气，孕妇饮食应以清淡为主，所以导致胎热的杏类应少吃。
孕妇适合吃什么
1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
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山茶油怎么吃 食谱大全
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山茶油是食用油的一种，精选优质的山茶籽，经过压榨而成，优质清亮，味道略苦。那么，山茶油怎么吃？山茶油适合什么人吃？
山茶油怎么吃
质清透，很漂亮！而且烹饪时没有大量油烟，味道也不油腻！最重要特别健康！容量不多不少，使用起来很方便！
煎了份生煎包！焦黄脆香！做了红烧排骨！味道好吃不油腻，还自带淡淡香味！用山茶油炒的小虾，口感好不油腻。不仅可以烧肉，还可以做凉拌！
山茶油可以护肤吗
纯天然山茶油格外香、对高血压、心脑血管疾病有明显的疗效，山茶油混合制成的面膜不但能收缩毛孔还有美白淡斑的效果。全透明，无杂质，油质好。涂抹在手上，皮肤不干燥。珍珠粉加入山茶油调制的面膜，皮肤湿润、又美白。
山茶油适合什么人吃油很清亮，油里也没有杂质。油加热的过程中散发淡淡清香。制作的煎饼味道好，也没有那么油腻。没有其他食用油的厚重感。
味道清香，口味纯正。保留了原料的风味和色泽。对一些高血压高血脂的老年人群尤其适合。
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茶油为什么会变白 建议不要食用
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正常茶油的颜色应该是透明澄亮的，但是放的时间久了，大家可能会发现茶油的颜色变白了。那么，茶油为什么会变白？茶油变白怎么回事？
茶油为什么会变白
茶油时间很久了才会变白色，外用效果是最好的，时间越久，外用效果更好，记的不能吃了，茶油精练过只能保存18个月。但也不要扔掉，变白的茶油还是可以外用的。
茶油变白后的用途
1、美容养颜
每天洗脸以后后，参照美容要求取茶油5毫升涂于面部，反复轻轻的按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，这样能够去除毛孔内肉眼看不到的污垢，从而增加肌肤的弹性和光泽，对消除细小皱纹，减少色斑有非常大的帮助。
2、秀美护发
不少人受到掉发、头发干燥、分叉、白头发或头皮屑困扰，建议您不妨试试天然制品茶油吗，用茶油来护发。每次洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收更多的养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的功效。市场上也有售利多山茶油，该款茶油就对护发、防脱发有非常好的作用。
3、营养肌肤
其实茶油还可以做简单的面膜。制作方法：把茶油加热到大约37度，再加入适量的蜂蜜，然后把纱布块浸在茶油中取出覆盖在脸上，大约20分钟后取下。茶油制成的面膜具有防止肌肤衰老、润肤祛斑除皱等多种功效，尤其适用于肌肤干燥者们。
每周用温热的茶油浸泡双手，可使双手恢复光滑柔软哦。双手涂上茶油后进行按摩，还能够促进血液循环，加速养分送到手部，减少手部的浮肿；手指上如有倒刺，可以剪掉倒刺后再用茶油浸泡，它可以避免肌肤干燥、角质层裂缝而再生倒刺。
4、沐浴美肤
沐浴后趁毛孔还是张开时，用茶油遍涂全身，然后用热毛巾包裹身体，十分钟后再用温水冲一遍即可。颈部可用小条毛巾包裹起来，尤其是下巴部分，要多用一些茶油，经常这样做可使肌肤变得光滑、细嫩哦。
5、呵护宝宝
刚出生的婴儿皮肤十分的娇嫩，在婴儿的腋下、臀部等处涂上茶油，可以有效的防止宝宝的皮肤被尿、汗腌渍，从而保持宝宝肌肤的光滑、干爽。
茶油怎么看好坏一、看，看是看山茶油的透明度，一般山茶油从压榨到浧清大概需要十五至二十天左右，刚压榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黄色，装入瓶中不透明而且呈棕赤色，香味浓烈，放至清澈后香味稍淡，装瓶后呈透明状，浑浊状的质量差。
二、闻。闻香味，将装山茶油旳瓶子用力摇晃几下，然后开盖闻是否香味纯正，如有怪味或其它杂味或闻不到什么山茶油香味则属掺假或山茶籽发霉变质后所榨的油。
三、加热。将锅冼干净后加热到微红，取一两左右放入锅内，不起泡，山茶油香味浓烈为好，反之油入锅后起泡而且有菜籽油怪味则属渗假山茶油。
四、冷冻，将要检验的油倒一些在碗里或干净的矿泉水瓶内，放入冷藏室内十至二十分钟后取出观察，出现白色且凝固状态证明掺假，山茶油冷冻后正常状态是颜色不变，稍显粘淍，.以上几种简易的山茶油鉴别方法比较简单方便容易操作，一般还算是有效吧。
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野山茶油怎么吃 泡茶
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野山茶油吃可以直接吃，或者进行凉拌都是比较好的，而且它还具备一定的保健功效。
1、野生山茶油中含有一些天然活性成分，它们在遇到高温以后会让活性下降或者出现明显流失，所以平时人们吃野山茶油应以直接食用为主，这样既能让人们品尝到野生山茶油的原有滋味，又能让人体尽可能多的吸收它含有的营养，能让它的养生功效得到最好发挥。
2、野生山茶油不适合经过高温处理以后再吃，所以用它调制凉拌菜是他最好的一种食用方法，人们用野生山茶油调制凉拌菜，不但能保留食材的原有色泽还能起到提味增香的重要作用，而且也不会对野生山茶油的营养造成破坏。
野山茶油的功效与作用：
1、延缓身体衰老：
延缓人类身体衰老是野生山茶油的重要功效，因为野生山茶油中含有丰富不饱和脂肪酸和大量类黄酮，人们使用他们以后可以促进身体的过氧化脂质代谢，能减少它们对人体组织细胞的伤害，而且能增强人体的抗氧化能力，阻止身体内自由基生成，这种情况下人体就会处于相对年轻的状态，身体衰老速度会是明显放慢。
2、滋养肌肤：
滋养肌肤美容养颜也是以山茶油的重要功效，人们不单可以把野山茶油当食用油使用，也可以把它当美容油，直接涂抹肌肤，涂抹以后能防止皮肤水分流失，并能消除皮肤表面的细菌和病毒，阻止痤疮和痘痘以及色斑产生。另外人们在洗头以后还可以用野山茶油当发膜使用，把它直接涂抹头发上，揉搓3~5分钟再用温水洗净，就能让头变得乌黑而顺滑，对人们染发烫发造成的头发损伤有明显的修复作用。
野山茶油能够延缓衰老，还能够滋润肌肤。
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茶油不能治病 只能平衡健康
在健康消费盛行的今天，食用油成为了人们关注的焦点，追求健康、天然、营养已成为人们选择食用油的标准。随着食用油市场健康风的兴起，有“东方橄榄油”之称的野生茶油日益受消费者青睐。润心野茶油提醒您，尽管茶油有种种食疗功能，但它不是药，决不能替代药品。俗话说，药补不如食补。据国外流行病学的调查发现，膳食中的单不饱和脂肪酸与“三高”的发生及冠心病的死亡率间呈明显的负相关，人群中冠心病发病率低与日常食用含丰富单不饱和脂肪酸如茶油、橄榄油等植物油脂有关。专家指出，改善不合理的生活方式和饮食结构，尽量少摄入动物饱和脂肪，多摄入不饱和脂肪，多吃粗粮，适当参加运动，是预防心脑血管疾病的重要手段。资料显示，我国从野生茶籽中取油食用始见于李时珍的《本草纲目》，许多古代医书也都记载了茶油的食疗双重功能，例如，《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌；《农息居饮食谱》中有“茶油润燥、清热、息风和利头目”；《随之居饮食谱》对茶油更是赞誉有加：“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容之佳品。《中国中医药大辞典》记载，茶油不仅营养丰富，且具有重要的疾病预防价值，可概括为：增强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌腺体激素分泌，防治神经功能下降，提高人体免疫力。野茶油中的不饱和脂肪酸高达85％—97％，为各种食用油之冠。江西宜春被称为“中国油茶之乡”，当地产妇坐月子时，也要喝用茶油煮的鲫鱼汤。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油，在日本、韩国、东南亚等地成为抢手货。在注重养生保健的中国，食疗一直是人们的养生之道，业内专家提醒消费者，食用野茶油是为了增强体质，提高对疾病的免疫力，而不能作为治疗疾病的良药。
茶油和猪油能一起吃吗 不能一起吃
想了解《茶油和猪油能一起吃吗 不能一起吃》知识吗，丰富的《茶油和猪油能一起吃吗 不能一起吃》内容等你来看！
都知道茶油是植物油，猪油是动物油，当植物油碰上动物油会发生什么？植物油能和动物油一起吃吗？简单来说，茶油能和猪油一起吃吗？
茶油能和猪油一起吃吗
茶油和猪油两者之间成分不同，因此不能一起煎。
茶油是植物油，猪油是动物油；茶油气味清香，味道纯正，如果跟猪油一起煎则变了原有的味道，质量则大大降低了。
猪油
猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。
猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。
动物油
动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。佛教中属于荤菜用物。搭配吃油较大的素食，比如茄子、萝卜等，会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收，尤其是维生素。但动物油也有弊端，食用过多会引起一些疾病、不适。部分患病人员要严格控制摄入量，甚至不能食用动物油。
植物油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。