茶膏怎么做的。
桑葚膏在制作的时候,首先需要准备好相应的食材,之后处理好桑葚,用大火煮开,小火熬制等来制作就可以了。
桑葚营养价值很高,既可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,被誉为“民间圣果”。晒干之后为桑葚干。桑葚干既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,而且还是补肾,乌发,养血之佳品,男女滋补都适用。用桑葚干和蜂蜜一起,熬制的桑葚膏,每天早晚各一勺,可以补血滋阴,养肾乌发,女性食用对月经不调,闭经有食疗效果。
1、准备好所有的食材。
2、桑葚干用清水冲洗。
3、锅中加入100毫升清水。
4、再放入桑葚干大火煮开。
5、小火慢慢熬制。
6、水分快干时关火,可用搅拌器把桑葚干搅打细碎。
7、然后加入蜂蜜。
8、混合均匀浓稠,装瓶密封保存。
桑葚膏在制作时,也可以不用搅拌器搅打。
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怎么做茶饼
茶饼分为熟茶茶饼和生茶茶饼。不同的茶饼制作方法不同。采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶、六堡茶,这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。
茶饼的制作方法:1、生茶茶饼是使用低温杀青的晒青毛茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后用模具压制成型。
2、熟茶茶饼的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后进行筛分,然后蒸压成型。
茶饼的功效:1、生茶茶饼颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。
没有红茶怎么做奶茶
下面小编为大家带来一篇《没有红茶怎么做奶茶》,希望能够帮助到大家。
没有红茶做奶茶,可以试试红茶粉,或者是绿茶粉等来制作,这样奶茶的口感也是很不错的。
绿茶可以做奶茶,但是口感和卖相不好,一般做奶茶都是选用红茶来和牛奶兑,因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生涩涩口感的物质,相对比较平和中性一些,所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。
奶茶用什么茶叶好?
适合做奶茶的红茶中,最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
制作的步骤如下:
第一步:
先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮,茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了,煮好以后不要打开盖子,还要在热水壶里焖上大约八分钟左右,这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。
第二步:
炒糖:拿一个小锅,将白糖放进去炒,直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。
第三步:
将白糖炒好后留在锅里,然后倒入准备的适量的牛奶,注意哦,这个过程要不停地搅拌哦,因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块,然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮,直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。
第四步:
牛奶煮好后就可以把准备的茶水倒进去了,然后搅拌均匀,继续开小火煮,煮一会就行了,煮一会儿就可以闻到牛奶和茶叶的香味了,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些,然后根据个人爱好来添加。
然后美味的奶茶就算制作完成了,夏天天气热也可以放几块冰来降温哦!热饮和凉饮都很美味的哦!而且非常健康!
制作奶茶时,还可以加入珍珠和椰果。
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樱桃花茶怎么做
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樱桃花茶在制作的时候,首先要准备好樱桃等相应的材料,之后将其清洗干净放入茶壶当中来煮泡。
步骤1:
准备好材料,樱桃果酱是自己做的,比较大块,我用剪刀稍稍剪了下;
步骤2:
甘草和枸杞冲洗一下,放入养生壶;
步骤3:
加入到1升的水位,启动2号花茶键;
步骤4:
煮大约15分钟后放入樱桃果酱;
步骤5:
继续煮5分钟即可;
樱桃茶是一种特殊制作而成的茶品,比起普通的绿茶和红茶这是一种由水果干酿制出来的茶,味道有着樱桃独特的甜香味道而且特别的清新芬芳,喝一口下去能够充分的感受到沁人心脾的感觉,并且还含有非常不错的效用价值,对人的身体不错。
收敛止痛是樱桃的重要功效之一,平时人们出现烧伤烫伤或者天窗肿痛时,可以把新鲜的樱桃研碎以后制成泥状,直接外敷在伤处,能预防伤处感染,加快伤处愈合,而且能让疼痛的症状尽快减轻。
樱桃是一种能美容养颜的水果,它含有的胡萝卜素和维生素c以及天然糖类成分和果酸等营养物质,都能促进人类皮肤细胞再生,而且能防止色素淤积,经常食用可以美白淡斑也能滋养肌肤。另外把新鲜的樱桃取出果汁以后直接涂抹在面部皮肤上,还能去除痘印淡化色斑。
樱桃花茶具备的营养是很多的,还有美容养颜的功效。
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樱桃干怎么做的
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樱桃干在制作时首先要选择好原材料,还要去除果柄,之后洗涤,浸碱,漂洗,熏硫,烘干,回软等就可以制作好了。
1、原料选择:应选皮色光亮,柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。
2、去柄:用手摘除果柄。
3、洗涤:将挑选后的樱桃装入篮子,于水槽或盆内用流动水清洗2~3次,除去杂质。
4、浸碱:为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2~0.3%沸碱液中热烫片刻。
5、漂洗:热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液,在篮子内放5~10分钟,以沥干水分。
6、熏硫:将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中,加入木片等助燃,点燃后关闭熏硫室的门,熏硫1小时。每吨鲜果用硫磺粉2~3公斤。
7、烘干:将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上,送进烘房进行干燥,开始以60℃的温度进行,待稍干时,将温度升至75~80℃,经8~12小时后取出,挑出未烘干的果实,放在另一个烘盘上再次干燥。若天气晴朗也可在阳光下暴晒至干。
8、回软:为达到果实内外水分平衡。质地呈适宜柔软状态,应将樱桃干倒入木箱中,回软2~3天。
9、分级:按质量要求分为二级。一级樱桃干呈暗红色,二级则为带淡红色彩的暗灰色。注意清除夹杂物。
10、包装:按级别先用塑料薄膜食品袋包装后再装入纸箱内。
樱桃干是可以美容的,它有丰富的蛋白质。
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自制桃花茶怎么做
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自制桃花茶在制作时,首先准备好茶具,然后温杯置茶,洗茶,选择90度的水来冲泡,闷盖10分钟之后就可以了。
桃花茶的制作方法:
桃花茶,顾名思义,就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单,可以美容养颜,顺气消食,是一款浪漫的春天花茶,泡出来的花茶自然带有桃花的香气,更适合女性饮用。
桃花是女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身。有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。桃花中能疏通经络,扩张末梢毛细血管,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤。平时可以多喝些桃花茶对身体好。
桃花茶的做法非常简单,将桃花花瓣放入杯中,然后加入适量开水冲泡,盖上盖子10分钟后饮用。需要注意的是,最好到桃花干品去泡茶。
桃花茶其实是一味中药,针对的是气滞血瘀型的女性。这一类型的女性,因为久坐不动,血行不畅,通常会有几个常见的症状,比如脸上长斑或者脸色黯淡,月经量少,容易便秘等。大家可以对照自己的体质,选择适合自己的花草茶来饮用,通过身体的改善来获得容颜的美丽。
桃花茶在泡的时候,口感和桃花茶的泡法是有关的。
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去火的水果茶怎么做
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去火的水果茶在制作时,首先要清楚的就是什么类型的水果能够降火,之后将水果给准备好来制作就行了。
一、什么水果能降火:
1、甘蔗:有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。推荐阅读:冬季吃什么水果好呢冬季燥咳患者吃什么好呢
2、梨:含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
3、苹果:苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,对消化不良者,可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。
4、石榴:性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
5、葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。
6、芒果:性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,营养价值很高,含有丰富的维生素和糖分。
7、柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口,以含维生素C丰富而著称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
8、柠檬:味极酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性铬合物,从而缓解钙离子促使血液凝固的作用,故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。
二、降火的水果食谱推荐:
1、凤梨苦瓜汁;
凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。果汁过滤后加入蜂蜜即可。清肝解毒,淡化黑色素,让肌肤白皙亮丽!推荐阅读:什么水果降火
2、木瓜炖奶酪;
木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
3、草莓薏仁优格;
草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。浇入优格、薏仁,即可食用。清毒、美白、去积水,一次完成!
4、冬季水果茶;
各式水果(冬季大部分水果都可以煮着吃,像山楂,甘蔗,荸荠)把水果的皮削去,切成自己想要的形状,锅内水烧开,倒入水果丁,煮开后即关火,根据口味调入蜂蜜或冰糖。(一定不能煮的太久,不然水果里的营养成份会流失或被破坏),装盘。
5、银耳雪梨;
火龙果、银耳、木耳、雪梨。冰糖、青豆、枸杞。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
不同类型的水果茶具体的功效不同,注意制作的方法。
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