【www.cy316.com - 冲泡白毫银针的注意事项】
白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用，冲泡饮用的益处很多。而且白毫银针滋味鲜爽，香气清新，是口感滋味不错的茶品，值得细细品饮。不过，冲泡的时候要注意把握好相关的要素，这样才能泡出一杯好喝的茶汤。下面，就给大家介绍下泡白毫银针的注意事项。
泡白毫银针的注意事项
（1）量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
（2）温度的控制，水温要求在90到100。
（3）冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
冲泡步骤：
1、茶具
平时冲泡白毫银针这种茶叶时最好选择透明的玻璃茶杯或者托茶碗，如果实在没有也可以用紫砂壶来冲泡。
2、赏茶
白毫银针的外观特别漂亮，平时冲泡以前可以把适量的茶叶取出以后放在茶盘中，认真观赏它的形与色，也可以闻一下它的独特茶香。
3、置茶与洗茶
赏茶以后可以把四到五克白毫银针放入到茶杯中，这叫置茶，随后要冲入适量的开水，然后再把水倒掉不要，这叫洗茶，洗茶时手法一定要羽，不然茶叶中的有效成分会大量浸出，影响饮用效果。
4、泡茶
洗茶以后就可以开始泡茶，白毫银针冲泡时要用高冲法，也就是从高处让水流注入到茶杯中，第一泡浸泡三分钟以后就能出汤。第二泡、第三泡的时间可以减少一些，一分多种就可能，而且白毫银针这种茶叶冲泡以后第二泡和第三泡的滋味最好。它耐泡性强，冲泡五到七次以后依然有余香。
饮用注意事项
白毫银针性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白毫银针一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用量也不宜过多，特别是老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
以上内容就介绍到这里。白毫银针，属于白茶类，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。并且白毫银针具有独特的保健功效，常饮对身体有诸多好处。
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白毫银针如何存放？白毫银针储存的注意事项
白毫银针是白茶中的珍品，深受广大茶友的喜爱，如果存放不好的话，就很容易发生茶变，影响茶叶的品质，那么，如何存放白毫银针？白毫银针储存的注意事项有哪些呢？下面就跟小编一起去了解一下吧。
白毫银针
一、如何存放白毫银针？
1、常温保存
常温保存，主要是针对于存储时间短暂，在短时间内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐进行存储，如果想要很好的保存白毫银针，建议选择锡茶叶罐、瓷罐等进行保存，这样即使在常温下也可以很好保存白毫银针。
2、低温保存
低温保存，其实是保存白毫银针的最佳方法。先用密封袋把白毫银针保存好，再放到冰箱里冷藏。这样及时长时间存储，也能很好的保存茶叶的品质。
白毫银针
二、白毫银针储存注意事项
1、储存白毫银针前，先检查一下，白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法为：用手指轻轻捏一捏白毫银针茶叶，如果茶叶成粉末状，说明含水量较低，可以存储。反之则应尽快喝完，不宜久存。
2、选择用冰箱存储白毫银针茶叶，必须把茶叶密封好，然后单独存放。茶叶容易受潮、吸味，这样才能避免茶叶受潮变质和串味。
3、白毫银针茶叶装进容器后，应放在干燥通风常温保存处，切勿放在潮湿、高温、不洁、太阳直射或暴晒的地方。
存放白毫银针有常温保存和低温保存两种方法，但是要注意白毫银针的含水量，含水量越低，说明可以存储。反之则应尽快喝完，不宜久存。以上内容是由小编为您整理的如何存放白毫银针以及储存白毫银针的注意事项，希望能帮到大家。
常喝白毫银针有什么注意事项？
白毫银针作为白茶中的珍品，不仅品饮价值高，而且药用价值也很高，尤其是存放越久的白毫银针，它的保健功效就更好，常喝的话对身体是很有好处的。但是，功效再显著的茶，也要正确合理的饮用，那么常喝白毫银针有什么注意事项呢？以下我们一起来了解看看。
【常喝白毫银针的注意事项】
1、适量合理饮用
常喝白毫银针，首先要注意的一个问题就是一定要适量合理的去饮用，白毫银针作为一种白茶，其用量一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其它茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
2、不宜间断饮用
常喝白毫银针，其次要注意的一个问题就是饮用的时候不要间断。因为白茶白毫银针的保健作用属于细水长流，不可间断的，否则就难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
3、不宜饮浓茶
常喝白毫银针，再次要注意的一个问题就是饮用的时候不要冲泡得太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
4、不宜空腹饮用
常喝白毫银针，从次要注意的一个问题就是注意饮用白毫银针的时间，不要空腹的时候饮用。那么空腹时饮茶，胃液会发生异常分泌现象，造成消化道粘膜收缩而引起胃痛。由于白茶白毫银针性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用；胃中性者，随时饮用都无妨；而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
5、不宜饮烫茶
常喝白毫银针，另外还需要注意的一个问题是不要喝太烫的茶水，这样对健康是不利的。因为过烫的热水泡茶，不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁，反而会损害健康。
6、冲泡用具可多选
常喝白毫银针，其实在茶具上的选择还是比较多的，可以说是讲究也并不会太多，一般可以用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
保存白毫银针要注意哪些事项？
白毫银针作为一种名贵的茶叶，不仅是我国的十大名茶，也是白茶中的精品，因此如此好的茶当然要讲究良好的存茶方法，这样才可以更好的保证茶叶的品质。当然，不同的茶叶其保存的方法方式也不一样。白毫银针属于白茶，具有长期储存的特性。那么保存白毫银针要注意哪些事项呢？
一、保存白毫银针的注意事项
1、含水量
首先，保存白毫银针要注意的第一个事项就是它的含水量，想必大家都知道肯定是不能有太高的含水量的。因为白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
2、存放的地方
其次，保存白毫银针要注意的第二个事项就是它存放的地方，也就是说一定要给茶叶选择一个良好的储茶环境。那么不少人将茶叶装进铁罐后封口，再用塑料袋密封好放进冰箱里，也是一个不错的办法。密封放置冰箱或冷藏箱，温度控制在零度至零下5度，此法保存时间长。
3、存放的容器
另外，保存白毫银针要注意的第三个事项就是它存放的容器，也就是说储茶选用的容器要利于它的保存。那么保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。
二、白毫银针可以放多久？
白毫银针属于白茶，它是具有长期储存的特性的，所以它也是一种特别耐储存的茶叶，平时在理想的环境中，它可以保存几年不变质，而且陈年白毫银针的滋味与营养价值，比新上市的白毫银针更加出色，再就是保存几年以后的陈年白毫银针还能治病，它对人类的麻疹治疗效果明显。
于此同时，也要根据自己的实际情况来选择白毫银针的存放方式，如果平时购买的白毫银针数量不多，能在短时间内喝完，那么就可以把它保存在常温的环境中，最好能准备一个可以密封的茶叶罐，把白毫银针放入以后把它密封起来，每次饮用取出适量即可。
另外，白毫银针除了可以常温保存之外，它还可以低温保存，而低温的环境更有利于它的长期保存。那么在低温的环境中，白毫银针可以保存长达三到五年的时间，而且不会发生变质，保存时最好把白毫银针放密封袋中，抽掉空气，密封好，再放到冰箱的冷冻室中，注意不要把白毫银针与其他食材保存在一起，避免发生串味。
白毫银针泡法 关于白毫银针泡法
白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县，现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树，大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。白毫银针冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生，是不错的茶品。下面，就给大家介绍下白毫银针的泡法。
白毫银针泡法
1、冲泡准备
备器：盖碗，公道杯，品茗杯，赏茶荷
备水：纯净水（山泉最佳）
备茶：白毫银针
一般冲泡白毫银针的茶水比例为1：30~50，通俗点来说就是1克茶需要30毫升~50毫升的水来冲泡，即150毫升的盖碗投茶3~5克，通常建议使用盖碗冲泡。
2、冲泡步骤
（1）温杯洁具
用开水淋烫茶具后倒掉（盖碗→公道杯→品茗杯），这个过程有两个作用：第一是清洁茶具，第二是提升茶具温度，使茶叶的香气更好的得到激发。
（2）投茶
将准备好的白毫银针投入盖碗中。
（3）摇香
在第一步温杯时茶具留下的温度，此时会激发茶叶一部分香气。拿起盖碗上下摇动三次，可开盖感受白毫银针特有的毫香蜜韵。
（4）洗茶
将90-95度的热水沿盖碗杯壁注入，注意不要冲击茶叶，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊，而影响其汤色的美感，洗茶的茶汤需要迅速倒掉。
注：由于白毫银针鲜叶原料为茶芽，所以冲泡水温不宜过高，应该保持在90~95度。顶级的白毫银针有个独特的回汤泡，即洗茶的水不用丢弃，直接拿来再次冲泡饮用，这样第一泡的茶汤就非常甘甜，当然，这只适合少数高端银针。
（5）冲泡
注水时沿盖碗边缘注入，等15秒左右出汤，之后每泡延长5秒。
注：这里还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。
白毫银针储存方法
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
上述内容就介绍到这里。白毫银针不喝之后要存放好，确保茶质不受影响。白毫银针是很容易吸收异味和水分的物质，如果存储不当就会变质变味。因此，每次泡饮之后都要将白毫银针收起来保存好。
泡白毫银针的方法 关于泡白毫银针的方法
白毫银针形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，简称银针，又叫白毫，其香气清新，滋味鲜爽，是白茶中的极品。而且，白毫银针内含丰富的营养物质，常饮可以补充人体的营养需求，是自然健康的保健茶饮。下面，就给大家介绍下泡白毫银针的方法。
泡白毫银针的方法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲入约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、置茶
使用茶匙量取2-3克左右的白毫银针，放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减，建议各位茶友，最好不要喝太浓的茶。
3、洗茶
往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
4、泡茶
玻璃杯中冲入少许开水，浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法，按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水，水量以七八分满为宜。冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。
5、品茶
先闻香再观汤色，浸泡大约10分钟后，便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀，入口后顿感满口生香，滋味醇、厚、甘、甜，让人回味无穷。一般白毫银针以第二泡、第三泡的滋味为最佳。由于白毫银针未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄即可饮用；第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。
白毫银针的储存方法
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
本次内容就介绍到这里。白毫银针是健康的茶饮，一般人群均可饮用。其性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
白毫银针盖碗泡法 关于白毫银针盖碗泡法
白毫银针是一种白茶，其茶叶外形非常优美，芽头非常壮实给人质感很高的感觉。毫毛厚度浓密且富有光泽，冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉，饮用对身体还有好处。下面就给大家介绍下白毫银针的盖碗泡法。
白毫银针盖碗泡法
取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗（有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
饮用注意事项
（1）胃寒的人不要空腹饮用：白毫银针是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用，白毫银针茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。
（2）喝白毫银针不要太浓：喝白毫银针不要太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90℃以上的。
（3）白毫银针的投茶用量不要太多：白毫银针每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。
（4）切勿用保温杯喝白毫银针：有一些茶友习惯用保温杯来泡茶，但这样的冲泡方法，虽然方便，但却品饮不出白毫银针的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
喝白毫银针的好处
白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。还有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
白毫银针适合人群：一般人群均可饮用。
以上内容就介绍到这里。白毫银针药效性能很好，常饮的益处很多。不过，喝白毫银针保健身体的时候，要注意饮茶禁忌，正确合理的饮用。
白毫银针正确泡法 关于白毫银针正确泡法
白毫银针茶，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针是保健价值较高的茶品，常饮的好处很多，是自然健康的保健茶饮。泡饮的时候要注意正确冲泡，这样才能泡出一杯好喝的茶。下面，就给大家介绍下白毫银针的正确泡法。
白毫银针正确泡法
1、杯泡法
（1）用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白豪银针茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用。
（2）随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长。此法泡白豪银针茶，白豪银针茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白豪银针茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白豪银针茶意趣盎然的意境。
2、盖碗泡法
（1）取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗（有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
（2）先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
3、壶泡法
取7-10g的白豪银针茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。
4、大壶泡法
取10-15g的白豪银针茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽甘甜。
喝白毫银针的注意事项
1、忌过量饮用。过量喝白毫银针会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2、忌空腹饮茶。空腹饮白毫银针，直入肾经，对肾不利。
3、忌饮劣质茶。饮用劣质白毫银针对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。白毫银针一定要选择优质的，否则会导致有害物质侵害人体，对身体健康是不利的哦，而且还会诱发身体的的伤害。
4、睡前忌饮茶。睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
5、白毫银针性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。
以上内容就介绍到这里。喝白毫银针保健养生宜常饮，不宜间断。白毫银针具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化等作用，常饮是有好处的。不过，喝白毫银针也有禁忌，要注意正确合理的饮用。