金山翠芽是什么茶 有什么功效

发布时间 : 2020-10-06
金山翠芽功效 金山翠芽属于什么茶 金山翠芽是怎么制作

金山翠芽功效。

金山翠芽是绿茶的一种,是江苏省新创制的名茶。

金山翠芽是什么茶?

金山翠芽茶精选大毫,大白优良芽孢茶制成。选料考究,加工工艺精细,其质优良,色香味俱佳,风格独特,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或呈悬挂水面,或站立杯底,犹如春笋滴翠,具有极高的观、品赏效果。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。同年,在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上,荣获全国名茶称号。金山翠芽绿茶以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料,高度发挥制茶工艺研制而成。

金山翠芽的采摘:

金山翠芽茶鲜叶采自无性系多毫的福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶和福云6号等优良品种,每年谷雨前后开采,采摘标准为芽苞或一芽一叶初展,芽叶长度3厘米左右,制500克干茶约需3.6万个芽头,要求芽叶嫩度一致、匀净、新鲜无损。

金山翠芽的品质特点是,扁平挺削匀整,色翠显毫,嫩香,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉,挺立杯中,形似镇江金山塔倒映于扬子江中,饮之滋味鲜浓,令人回味无穷。

从外形看酷似竹叶青,为芽苞,形为扁平挺削,只不过竹叶青更加平整。

色泽黄翠显毫,干茶香味扑鼻,绿茶中少有的高香,香味独特;冲泡后旗枪林立,茶汤浅黄绿明亮;滋味鲜醇浓厚,苦涩显著,后甘甜生津;杯底挂香不明显;叶底肥匀嫩绿,非常漂亮。饮罢,两字概括过瘾。

金山翠芽的功效与作用:

1、金山翠芽蕴含的茶多酚,有收敛的作用,用其茶水漱口有利于口腔卫生,能防止龋齿生成。

2、金山翠芽属于绿茶,有抗茵消炎的功效,能有效预防肠道传染病。

3、金山翠芽能分解烟草中的某些毒素,能抑制香烟中的毒素危害人体的健康,所以抽烟的朋友建议多喝金山翠芽。

4、金山翠芽含有绿茶中的营养成分,有提神醒脑、清热解毒的作用,具有明目、消滞、减脂之功效。Cy316.com

金山翠芽的历史:

金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰,这里终年云雾缭绕,山清水秀,环境优美,气候宜人。传说明朝刘基就在此山得道成仙,它为保朱洪武皇帝子子孙孙,就将此山龙脉切断,并种上茶树。茶树长在龙体上,故清香润口,脆嫩润喉,香高持久,回味有甘。陈毅元帅在茅山打游击时就喜饮此茶。

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金山翠芽好喝吗 关于金山翠芽好喝


金山翠芽好喝,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或呈悬挂水面,或站立杯底,犹如春笋滴翠,具有极高的观、品赏效果。

金山翠芽的品质特征:

金山翠芽的品质特点是,扁平挺削匀整,色翠显毫,嫩香,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉,挺立杯中,形似镇江金山塔倒映于扬子江中,饮之滋味鲜浓,令人回味无穷。

从外形看酷似“竹叶青”,为芽苞,形为扁平挺削,只不过“竹叶青”更加平整。

色泽黄翠显毫,干茶香味扑鼻,绿茶中少有的高香,香味独特,冲泡后旗枪林立,茶汤浅黄绿明亮,滋味鲜醇浓厚,苦涩显著,后甘甜生津,杯底挂香不明显,叶底肥匀嫩绿,非常漂亮。饮罢,两字概括“过瘾"。

金山翠芽的历史:

金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰,这里终年云雾缭绕,山清水秀,环境优美,气候宜人。传说明朝刘基就在此山得道成仙,为保朱洪武皇帝子子孙孙,就将此山龙脉切断,并种上茶树。茶树长在龙体上,故清香润口,脆嫩润喉,香高持久,回味有甘。陈毅元帅在茅山打游击时就喜饮此茶。

金山翠芽产地


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金山翠芽产地在江苏省镇江市,它的口感是很醇厚清香的,在绿茶当中口味也是很不错的,要知道它是茶种佳品。

金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,产于江苏省镇江市,江苏省镇江市特产。

金山翠芽茶产区属典型的北亚热带温暖亚带,年平均气温15.2℃,典型的季风气候,四季分明。镇江是南北方文化过渡地带,历史上茶文化遗产丰富,尤以诗词、典故为多。

金山翠芽茶的外形扁平、挺削匀整,色翠显毫,滋味鲜浓、汤色翠绿明亮,香高持久、叶底嫩匀肥壮。冲泡后翠芽依依下沉,挺立杯中,形似镇江金山塔倒映于扬子江中,饮之滋味鲜浓,令人回味无穷。从外形看酷似“竹叶青”,为芽苞,形为扁平挺削。

金山翠芽的冲泡方法:

1、温杯:

将开水注入透明玻璃杯三分满,轻摇玻璃杯,使杯子内壁充分温润。放入茶叶的时候,有利于茶香的散发,保持金山翠芽茶独特的色、香、味的自然品质。

2、投茶:

将约3克金山翠芽置入玻璃杯中。不加任何佐料,称之为清饮法。

3、润茶:

用85-90℃开水冲泡,注水约三分满,充分摇匀摇香润茶,将翠芽浸透润湿。

4、泡茶:

将金山翠芽充分润湿后,再次注入85-90℃开水,至7-8分满即可。

5、赏茶:

茶在杯中跌宕起伏,缓缓舒展,茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底,忽而轻歌曼舞徐徐飘落。静心屏息细闻,一股清香悠然而出扑鼻而来,袅袅不绝。

6、品茶:

待芽叶完全舒展后,即可慢慢品饮。饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味,深深地吸一口气,让金山翠芽茶的幽兰茶香透彻心脾,让你觉得心旷神怡。

金山翠芽它的生长环境很好,日照多。

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湄潭翠芽是什么茶


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湄潭翠芽是绿茶,它的外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清芬,而且汤色是黄绿明亮的,叶底嫩绿匀整。

湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢,清明前后开采,以明前茶品质最佳。特级、1-2级翠片采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时。

湄潭翠芽特点:

湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽荣誉:

“湄潭翠芽”自2001年起,已连续获贵州省名茶,获“中茶杯”特等奖、一等奖,“中绿杯”金奖,国际名茶评比金奖,北京、上海、广州、重庆等国际茶博会金奖共28次。

湄潭翠芽功效:

1、湄潭翠芽抑制心血管疾病:

如果人体内胆固醇、甘油三酯等含量过高,就会出现血管内壁脂肪沉积、血管平滑肌细胞增生,易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。茶叶中含有大量的茶多酚成分,对人体的脂肪代谢有着重要的作用,能起到抑制心脑血管疾病的作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素等,能使凝血变清,在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成,从而起到抑制动脉粥样硬化的作用。

2、湄潭翠芽消脂减肥:

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。我国唐代陈藏器《草本拾遗》中提到“茶久食令人瘦,去肥脂”,可见在我国古代就已经发现茶叶有减肥作用。饮茶减肥副作用较小,颇受想瘦身者的青睐。

3、湄潭翠芽延缓人体衰老:

现代医学研究表明,体内自由基过多,会引发各种疾病并加速人体老化。为防止自由基在体内所产生的连锁破坏作作用,正常情况下人体内有一套清除自由基的系统,使体内的自由基能维持一个动态平衡。但随着年龄的增长,大约是在35岁后,各种清除自由基的物质便逐渐衰退,因此人们常服用维生素C、维生素E等有抗氧化活性的药物来增强抵抗力、延缓衰老。

茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性,是人体自由基的清除剂。实实验研究表明,1毫茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效,相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),明显高于其他同类物质。后又有专家证实,茶多酚的抗衰老功效约是维生素E的18倍!合理饮茶,既可延缓人体内脏器官衰老,也可延缓皮肤老化,从而起到由内至外的防衰效果。

4、湄潭翠芽美容护肤:

研究表明,茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。且茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。这一研究表明,担心饮茶会使人体肌肤变黑是毫无科学根据的。

5、湄潭翠芽消炎抑菌:

茶多酚有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用,有消炎、止泻的疗效。利用茶叶的抑菌、杀菌作用,可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用,因此用茶汤擦洗脸部,不仅能保持脸部皮肤清洁,更具有良好的护理效果。

湄潭翠芽的功效是很多的,可以合理的饮用。

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金山翠芽的产地


金山翠芽的产地是江苏省镇江市,因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。

金山翠芽的采摘:

金山翠芽茶鲜叶采自无性系多毫的福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶和福云6号等优良品种,每年谷雨前后开采,采摘标准为芽苞或一芽一叶初展,芽叶长度3厘米左右,制500克干茶约需3.6万个芽头,要求芽叶嫩度一致、匀净、新鲜无损。

金山翠芽的品质特点:

扁平挺削匀整,色翠显毫,嫩香,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉,挺立杯中,形似镇江金山塔倒映于扬子江中,饮之滋味鲜浓,令人回味无穷。

从外形看酷似“竹叶青”,为芽苞,形为扁平挺削,只不过“竹叶青”更加平整。

色泽黄翠显毫,干茶香味扑鼻,绿茶中少有的高香,香味独特,冲泡后旗枪林立,茶汤浅黄绿明亮,滋味鲜醇浓厚,苦涩显著,后甘甜生津,杯底挂香不明显,叶底肥匀嫩绿,非常漂亮。饮罢,两字概括“过瘾”。

齐山翠眉是什么茶 有什么功效


齐山翠眉属于绿茶的一种,烘青绿茶其制作工艺是炒结合,既有炒青茶香高味浓醇的特点,又保持了烘青茶芽叶完整,白毫显露的特色。

齐山翠眉的功效:

从对疾病的疗效来看,饮绿茶比饮红茶好。花茶一般以绿茶窨花制成,因此具有绿茶的同等功效。但是,老年人,尤其有习惯性便秘的老人,饮绿茶往往会加重便秘。空军医学专科学校等在利用寿命试验筛选抗衰老药物的研究中发现,红茶延寿最为显著。

一般来说,青少年、儿童宜茶水漱口,或饮淡茶。青春期发育旺盛,宜饮绿茶为主,红茶偏温,所以饮时不可太浓。少女经期前后及更年期女性,情绪往往烦躁不安,饮花茶有助于疏肝解郁,理气调经。有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶。妇女产后宜饮红茶,能加点红糖则更好。患胃病者宜用蜜茶。患肝病者宜用花茶,体力劳动者首选红茶,文字人员,绿茶更宜,若要减肥去脂,以乌龙茶、普洱茶效果最佳。日本女人称乌龙茶为美貌和健康的妙药。法国女人,特别是年轻女郎很讲究形体美,把云南的普洱茶称为刮油茶、消瘦茶,说要外形美吗?那就得饮普洱茶。另外,普洱茶不伤胃肠,乌龙茶有利尿作用,含咖啡因少,男女老幼都适合。

齐山翠眉的火味:

茶叶必须保持在含水量5%以下,才不致于变质、变味。所以。干燥是保持茶叶品质的重要关键。由于茶叶包含了梗和叶,茶梗水分叫多,组织较厚,水分不易散失,叶部组织则比较薄,水份较少。因此,干燥时,不宜一次进行,温度宜从低至高,缓慢、分次进行。高温干燥的茶叶即带火味,带火味的茶叶生硬不滑,入喉无回韵。

青城雪芽是什么茶 有什么功效


青山雪芽属于绿茶,产于四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地青城山。青城雪芽外形芽叶壮丽,色泽油润,白毫显露,香高持久,滋味鲜浓。

青城雪芽的属性:

青城雪芽属于绿茶类,是绿茶中的珍品。

青城雪芽外形芽叶壮丽,形直微曲,色泽油润,白毫显露,香高持久,滋味鲜浓。汤黄绿明亮,耐冲泡,叶底鲜嫩匀称。吸取天地之灵气,富含矿物质、维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸,对提高人的免疫力,预防疾病发生,防止衰老,抗癌、防癌,降低胆固醇,防止肥胖,脑中风和心脑血管病等,均有特殊效果,为其它茶类所不及。

青城雪芽的作用:

1、兴奋作用,

青城雪芽的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用:青城雪芽中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作,

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用,

青城雪芽中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用,

青城雪芽的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

白芽奇兰是什么茶 有什么功效


白芽奇兰是属于乌龙茶的一种,白芽奇兰的味道也是非常好的,是有着非常浓郁的香味,并且回甘也是很好的。

白芽奇兰茶,福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种,灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215-230天;育芽能力强,持嫩性强,产量较高,成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究,工艺精细。

白芽奇兰茶的采摘技术同茶树生长发育,茶叶品质关系密切,如果采摘方法不当,乱抓乱采,不但会影响茶树的发育成长,而且会导致茶树早衰;也不利于育苗剪穗;采下的单叶片及受机械伤折断的芽梢、叶片难于做青,成品茶质差;如果不适时采、过早或过迟采摘,会出现茶青过幼嫩或过于粗老,茶叶品质较差。

因此,在采摘的时候,既要考虑成品茶的质量,又要兼顾茶树的生长发育,适时采摘,杜绝乱抓乱采现象,正确处理好采茶与留叶养树的关系,做好“采面养底,采高养低,采中养侧,采密养疏,采大养小”,做到采养结合,质量兼顾。

采摘标准为:茶树新梢长到驻芽2-3叶,最多不宜超过4叶,一般有10-15%芽达小一中开面(有的可适当提早)既可采,其中春茶以顶叶开展60-70%,夏暑茶顶叶开展40-50%,秋冬茶以顶叶开展50-60%为适合。采摘方法为:“破心横采法”,有条件的地方用采茶机采摘,可提高产量和鲜叶新鲜度。在采摘时不能抓得太多以免压断或抓破芽梢及叶片,采下的茶青要用竹编的“茶卡”和箩筐装,装量要适宜,不能重压、堆叠放,更不能用人上去踩实,也不宜用麻袋或塑料袋装,以免闷叶红变。采下的茶青要及时组织运送,途中要尽量减少挤压、碰撞等。

漳州地区气候温暖,雨量充沛,大部分茶区一年可采四季,气候条件也是直接影响白芽奇兰茶品质的主要因素之一,一般以晴天采为好,一天之内午青(上午9:00至4:00以前采的茶青)最好,晚青次之,早青往往带有露水,品质最差。

北风晴天采制的茶叶比南风晴天好,因为北风晴天的气候条件有利于控制内质变化,芳香物散失少,成茶香高味浓鲜爽,因此,当茶树芽梢长至符合采摘标准时,应尽量抓住晴天的有利时机,在上午9时至下午4时前突击采摘,增加午青数量以利提高品质。同时还要把采回来的早、午、晚青、老嫩青、干湿青分开。

白芽奇兰经常喝,对身体也是有着非常多的好处的。

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