崂山绿茶功效与作用。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“崂山绿茶属于什么茶 崂山绿茶类别与功效”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“崂山绿茶属于什么茶 崂山绿茶类别与功效”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
崂山绿茶属于什么茶呢?大家都晓得崂山是“海上第一名山”，被称为“神仙宅窟”、“道教全真天下、第二丛林”之称。崂山绿茶属于什么茶?它被称为中国江北第一名茶。它的存在已经有很多年的历史了，相信喝过 崂山绿茶的人对它有着很深的情怀。
崂山绿茶属于什么茶呢?崂山胜景在于它的山景和海景并存，名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异，真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位，成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶，具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
崂山茶属于什么茶?崂山茶属于绿茶又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。
因为不发酵茶，所以茶叶内的天然物质，如茶多酚，咖啡碱及大部分维生素都能得以保存，它又含丰富维生素C，据指有预防感冒功效。
崂山绿茶属于什么茶呢?茶叶中的营养成分和药用成分，一般地说是细嫩的名优茶比粗老的茶高，绿茶比红茶高。从营养保健的角度考虑，喝高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。茶叶中的营养和药用成分虽有差异，但由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住地区等方面的差别，对茶的爱好也不同，因而从实际出发，选饮适合自己的茶叶。
崂山绿茶属于什么茶呢?崂山茶的冲泡水温一般在85℃左右，这里要说明一点必须是水温100℃的开水慢慢降温到85℃左右时冲泡崂山茶，而不是把水的温度烧至85℃就可以了。冲泡的器皿可以选择玻璃容器或是瓷器，这样崂山茶的原滋原味才能真正的体现出来。WwW.cY316.coM
崂山绿茶属于什么茶，看到这里相信大家对崂山绿茶属于什么茶应该有很深的了解了。其实崂山绿茶和一般的绿茶一样有很多的功效，喝了对身体大有好处。
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崂山绿茶的产地崂山绿茶的产地在哪里
大家听说过日照的绿茶，但是对于崂山绿茶可能会不太熟悉，因此，给大家介绍一下崂山绿茶的产地，了解一下是什么样的环境造就了崂山绿茶鲜爽的滋味。那崂山绿茶的产地在哪里?
崂山绿茶的产地在哪里?崂山绿茶也产于山东半岛青岛市崂山区，当地气候环境优越，海滨城市非常适合绿茶的种植和生产，崂山绿茶品质优异，与日照绿茶一样都是江北绿茶的典型代表。
明白了崂山绿茶的产地在哪里?那这产地的环境怎么样呢?青岛崂山地区位于山东青岛东南部，属于海洋性气候影响的暖温湿润季风区大陆性气候，一年四季分明，春夏云雾缭绕，空气湿度大，昼夜温差也较大，光照充足，年平均的气温在12.4℃左右，日照时效达2500h～2700h，气温达lO℃以上的茶树生长天数平均为233d左右，当地的气候环境是非常适合茶树的种植生长，并且也有利于茶树内营养物质的积累。
崂山绿茶的产地就在青岛的崂山，北方的消费者会比较熟悉。崂山绿茶的产地同时也是著名的风景旅游区，区内景色优美、气候宜人，冬无严寒，春季回温慢，夏无酷暑，炎热期短，崂山区内的土壤是微酸，土地肥沃，水量充沛，一向有北国的小江南之称，是北方难得一见的茶树生长适宜区。独特的气候、优良的生态环境，造就了崂山绿茶叶片肥厚，营养物质丰富。制作出来的崂山绿茶有天然的豌豆面香，山栗子面的香。
崂山绿茶价格参考
崂山绿茶价格，是很多人比较关注的，因为目前喝崂山绿茶的人比较多，因为老三绿茶口味纯正，功效作用比较全，所以目前喝崂山绿茶的人比较多，那么崂山绿茶价格参考有哪些?为了你能了解更多崂山绿茶的价格，就来一起看看下面的详细解答。
崂山绿茶价格参考
崂山绿茶的采摘也是从明前开始采摘，4月的中下旬已经有新茶陆续上市，第一次采摘的新茶可能价格会稍微有所上升，随着大批的崂山绿茶逐渐加工完成上市，崂山绿茶的价格也慢慢恢复平稳，价格保持在100—500之间，特级顶级的除外。
暂时我们无法提供2013年崂山绿茶的报价，因为茶叶的价格每天都会有新的变动，只能给出一个大体的价格区间，具体信息以厂家实际定价为准。
人们在购买的时候，买贵的价格这么高不舍得出手，买便宜的价格上面没有保障，其品质就不能保证，感觉心里空牢牢的，没有一种踏实的感觉。真是进退两难啊!
有关崂山绿茶价格，相信通过以上介绍的崂山绿茶价格参考，你已经对崂山绿茶价格有了更多的理解，所以在全面了解以后，为了自己能喝到正宗的崂山绿茶，在了解了以上崂山绿茶价格的参考以后，可以根据以上的价位介绍，选择适合自己的崂山绿茶。
崂山绿茶什么牌子好呢?怎样区别？
崂山绿茶什么牌子好呢?崂山绿茶大家都喝过，对它的味道应该很熟悉，相信喝过崂山绿茶的人都会爱上这款茶叶。我们知道崂山绿茶有很多品牌，每个品牌的味道都稍有区别，那么崂山绿茶什么牌子好呢，在这里小编和大家仔细讨论一下：
崂山绿茶什么牌子好呢?崂山绿茶是一款具有耐冲泡、叶片厚、入口浓郁等多种特点的绿茶，崂山绿茶影响来自崂山，崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世，由于崂山具有独特的气候和优良的生态环境，所以非常适合崂山绿茶的种植，经专家研究，确认崂山绿茶是六大保健食品之一，为此非常受消费者欢迎，为什么说崂山绿茶是六大保健品之一呢?不说你不知道，崂山绿茶具有多种营养功效，分别防癌、抗病毒、长寿、降脂减肥等等，是喜爱养生的人士必不可少的一款绿茶，到目前为止，国家质检总局已经批准自2006年10月26日起对崂山绿茶实施地理标志产品保护，现在崂山绿茶已经成为中国茶叶市场上崛起的一支新秀。
崂山绿茶什么牌子好呢?崂山绿茶属于一个地域性商标，主要用以标明商品的原产地信息，而崂山绿茶还可以有很多品牌，那么崂山绿茶的品牌有哪些呢?
崂山绿茶什么牌子好呢?崂山绿茶是指产于山东青岛崂山地域的绿茶产品，茶叶带有独特的栗子香气而备受喜爱。崂山绿茶与日照绿茶一样都属于地域性茶产品，还处于初级发展阶段，目前做崂山绿茶的茶农以及厂家不少，但是比较出名的崂山绿茶品牌却是较少，目前比较有名的是晓阳春崂山绿茶和茗山崂山绿茶。
崂山绿茶什么牌子好呢?茶叶的质量最重要，品牌次之，如果想要获得更好的服务和更多的消费保障，那么茶叶的品牌固然也就变得重要起来。如果想喝到纯正的崂山绿茶，最好去当地茶农或者厂家采购，能够更加确保茶叶质量。
崂山绿茶什么牌子好呢?万里江、晓阳春、涵雪其实都挺不错。能找到熟悉的茶农搞到真的自产茶就更好了，即便宜又有保障。
崂山绿茶什么牌子好这个其实都不是重要的问题，只要找对好茶叶品牌其实问题不是很大，好茶叶是不分品牌的。只要我们学会了怎样比较茶叶的质量区别就可以选到一款好茶叶。
青岛崂山绿茶价格差别大？
虽然生活中有不少人经常喝茶，但真正了解茶叶的又有多少人呢，有很多人心中总是存在着一些疑问，同样是崂山茶，为什么有的十几块钱，有的却要上万块，市面上有很多茶叶都有掺假的现象，不过我们可以通过外观、颜色、香味等来鉴别真假崂山茶。
真正的崂山绿茶，产地主要在王哥庄街道，每年的产量大约占崂山茶总产量的七成左右，另外在北宅和沙子口街道还有一小部分产地，每年产自这些地方的崂山茶，产量在一千吨左右，但是关注崂山茶的人都知道，只要到青岛各地的批发市场去看看就会发现，每年的批发量销售量都在好几千吨，多的时候能达到上万吨。可见崂山绿茶市场上充斥了不少假货，其中有不少都是来自日照等周边地区的茶叶，或者是来自南方的茶叶。
由于崂山茶久负盛名，价格相对较高，这就给不少外地便宜茶叶冒充崂山茶提供了充分的动机。既然崂山茶这么抢手，市民又该如何辨别崂山茶?识别真假崂山茶，首先需要先看外形，在市场上看到一些颜色发黑发乌的，几乎可以肯定就是假崂山茶了。经常喝茶、泡茶的人都知道，崂山茶比较耐冲泡，可以冲泡五六泡还有味道。来自南方的绿茶味道是清香，但是香气不持久，而且不耐冲泡。
以上为大家介绍了青岛崂山绿茶价格差别大的相关介绍，相信大家也已经有了全面的了解，不同的茶有不同的香味，但是区别不是很大。提醒大家平时在选购茶叶的时候一定要判别真假，不要图一时的便宜。
喝崂山绿茶能够减肥吗?
绿茶具有减肥功效，在当今社会这个认知越来越被普及。喝什么样的绿茶能够减肥呢?什么绿茶减肥效果最好呢?今天茶经网网小编分享的就是关于崂山绿茶减肥的功效。
崂山绿茶是产自于我国海滨城市青岛的特产绿茶，它的有机物含量非常丰富，较之南方绿茶来说，它更耐于冲泡。崂山绿茶具有减肥的功效吗?答案是肯定的，崂山绿茶具有减肥降脂、防止心血管疾病的作用。
崂山绿茶能够减肥吗?因为崂山绿茶之中的茶多酚含量较多，其与茶素和维生素c的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素c则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
喝崂山绿茶能够减肥吗?通过小编上述的介绍，相信大家心目中都有所答案了吧。利用崂山绿茶来促进减肥，不单是可以消脂，还能够起到养生美容的效果，所以备受时下女性一族们所欢迎。不过小编提醒，崂山绿茶毕竟是未经过发酵的茶，其对于肠胃还是具有一定的刺激性，所以绿茶减肥，不能操之过急，贵在持之以恒。
崂山绿茶有怎样的功效？原来真的很神奇
生长于北方的崂山绿茶，虽然品相不佳，但是其营养成分非常好，所以这崂山绿茶对于人体来说非常有益。不过具体有哪些神奇的功效呢?别急!小编来为你一一道来。
1、崂山绿茶消炎抑菌的功效
茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。
2、崂山绿茶减肥消脂的功效
不管是红茶还是绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。
3、崂山绿茶具有防止衰老的功效
茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老，而崂山绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老，帮助有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
另外这崂山绿茶除了上述小编所提到的功效之外，它和其他绿茶一样，都拥有抗辐射、降低血脂等功效。因而，它也被视为了新生代的养生之茶，尤其是适合老年一族的朋友饮用。
崂山绿茶中三大手工茶的区别
崂山绿茶在外型上分为扁茶和卷茶两大类，顾名思义扁茶的外形较为扁平，卷茶因茶叶卷曲而得名。扁茶根据加工工艺的不同分为普通扁茶与松针/银针，其中又以松针/银针为几类茶叶中最鲜嫩清香的。卷茶类也分为以烘制为主的碧螺春和炒制工艺为主的普通卷茶。
茶树在过冬发芽后就可以对新芽进行采摘制作茶叶了，春茶由于茶树营养物质丰富，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气透发，外形条索紧结重实。春茶采摘后首选是制作松针/银针，一方面是因为春茶叶片较小，另外也是为了保留叶片香气的透发性，所以选择一种轻工艺来进行加工。随着时间的推移鲜叶逐渐长大，香气厚重，已不再适合制作松针/银针，一般就会用来制作普通扁茶。随着气温进一步升高香气量逐渐增加，之后的鲜叶更适合制作香气足、耐冲泡的卷茶类。
价格方面，因为自古以来我国的先贤大多推崇茶叶的清香淡雅，因此清香逸然并且显露雅士风范的松针/银针也就更受到欢迎，加之是初春之茶产量较少，所以价格相对较高，扁茶次之，碧螺春产量逐步增多，价格最低。作为我们广大消费者品茶来说，主要还是要看自己的口味喜好来选择。
所以您可以简单的理解为根据时间顺序最早采摘的一批小而鲜嫩的鲜叶被制作成松针/银针（量少、价高），之后制作成普通扁茶（量次少、价次高），再后来叶片较大的被制作成碧螺春等卷茶类（量最多、价格相对最低）。
顺序为：松针、扁茶、碧螺春
山凤形松针绿茶
崂山龙形扁茶
崂山碧螺春
那么松针/银针、普通扁茶与碧螺春在加工工艺和口感上又有哪些不同呢？光微这就为您介绍一下。
松针/银针
茶型：
形如松针，颜色青绿，有黄头。
加工工艺：
松针的加工流程大体可以分为：晾晒-杀青-理条-筛茶-挑拣-烘干六个部分，由于用来加工松针的茶叶是最好的，因此整个加工过程尽最大程度保留了鲜叶本身的鲜香，没有过多地对茶叶本身进行破坏。
冲泡口感：
松针冲泡的口感淡雅飘逸，有茶汤中保留了鲜叶的清香，茶汤明亮。
松针的冲泡效果实拍
普通扁茶
茶型：
茶型较扁平，形态与龙井类似。
加工工艺：
普通扁茶的加工流程与松针相同，区别在于理条过程中扁茶加入了木棒碾压，这使得鲜叶中的汁液得以更多地部分释放，茶叶的口感相较松针更重一点。
冲泡口感：
普通扁茶的口感的主要特点也是以清淡、清香为主，但是较松针更重，茶汤的汤色更深。
人工筛茶是茶叶制作过程中重要的一步
碧螺春（卷茶类）
茶型：
茶型卷曲，呈青绿色。
加工工艺：
碧螺春的加工工艺与扁茶有较大的不同，可以分为：晾晒-杀青-揉捻-杀二青-筛茶-挑拣-烘干七步，揉捻过程中让鲜叶中的汁液得到最大程度的放出，在冲泡过程中茶叶本身的元素也释放的最快、最彻底。
冲泡口感：
碧螺春冲泡口感相比松针和普通扁茶更浓，茶香的味道也更重，茶汤颜色最深。
松针、普通扁茶和碧螺春（卷茶类）都是崂山茶的典型代表，大家可以根据自身的喜好来选择适合的口味，正所谓三味崂山茶，各有各的香。
如果爱茶，请深爱！
真正的崂山绿茶多少钱一斤？
崂山茶因为它独特的味道和口感，近些年名气越来越大，让爱喝崂山绿茶的朋友大力吹捧，所以在品尝时很多时候都觉得崂山绿茶真假难辨，价格上面有了分歧，真正的崂山绿茶多少钱一斤，已成为备受关注的问题，对大多数爱茶的人来说崂山绿茶多少钱一斤琢磨不透。下面带大家去看看真正的崂山绿茶多少钱一斤?
开采之初，鲜叶每斤价格在300元左右，随着气温上升，产量增加，目前也要近100元。这样算下来，除去人工、包装等成本，春茶干茶的成本价在五、六百元，品质特别好的能达到数千元一斤。即便是茶农们每天工作10个小时，采摘量也很有限。目前崂山茶约有22000亩，春茶产量仅占全年产量的30%左右，而每年崂山茶的总产量在1000吨左右，也就是说，春茶的产量在300吨左右。据不完全统计，市场上流通的崂山茶可能在1万吨左右，崂山茶的总产量可能占市场的10%左右。
崂山茶最大的特点叶厚、味浓，别的茶冲2次就没味了，崂山茶冲泡6次以上味道仍然很浓。一年四季崂山茶几乎都有出产，但这其中品质最高，被称为“茶王”的就要数春茶了。比较生长环境，南方茶由于气候温热，土壤肥沃，茶叶的生长周期短，而崂山茶的生长周期则要比南方茶长很多，其中尤以春茶的生长周期最长，茶叶的质量最为上乘。由于崂山地区一年四季云雾较多，而且昼夜温差较大，加上茶本身生长周期较长，所以崂山绿茶叶片厚实、条索紧结弯曲、色泽苍绿微黄、干茶豌豆香气浓郁;泡开后，汤色绿中显黄，茶汤明亮，可见杯底。崂山绿茶有着独特的豌豆香和栗子香味气息，香味唇齿留香、喉底回甘、心广神怡、别是一番情趣。
崂山绿茶，汤色绿中带黄，俗称带黄头，茶汤明亮，有极细的白毫悬浮其中，可见杯底。崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，有些叶片到最后也不能够完全伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵，微苦，回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
真正的崂山绿茶多少钱一斤，通过以上文章我们有了基本的了解，哪些所谓的物美价廉的崂山绿茶大部分都是骗人的，崂山绿茶有它独特的香气味道以及北方崂山绿茶特有的独特气质，真正的崂山绿茶多少钱一斤?想要喝真正的崂山绿茶还要去大商场购买以保证质量。
崂山绿茶的价格多少钱手工制作的绿茶贵么
崂山绿茶的价格高不高，如今只要冠上传统手工茶的称呼，价格就一路飙升，特别是量少的名优茶。而崂山绿茶作为山东的特产茶叶，也属于高端绿茶的一类，崂山绿茶在坚持传统制作工艺的同时，是否也需要更好的价钱才能买到好的茶叶?
每年6月10日前的茶叶都属春茶，因为吸收的营养更多，光照度更好，是一年中质量最好的，喝起来也更加鲜爽。以前崂山绿茶的价格曾达到6000元每斤。如今中档茶叶成品300-400元/斤，手工崂山绿茶的价格大概在800-1200每斤不过，高档茶的价位依然不低，根据叶片采摘部位、制作工艺不同，价格在数千元不等。
手工制作的崂山绿茶价格高是有原因的，制茶师傅辛苦学来的手艺，加上手艺的炉火纯青，是很多年制茶经验的积累。坚持纯手工炒制春茶是很可贵的，机器虽然可以提高产量，节省了很多的人力和麻烦，但有时候生硬的机器，不懂得呵护这些珍贵的春茶，这也是为什么手工炒出的茶叶更细腻，茶形姣好的原因。机器炒出的茶叶形状容易出碎末。因此手工崂山绿茶的价格也自然偏高一些。
崂山绿茶的发展，要坚持走百姓路。崂山绿茶最重要的还是要接地气，做出的茶叶不能是老百姓们消费不起的，喝不起的茶叶做来干吗呢?崂山茶的今天离不开青岛人，众多茶客们给予的尊重和认可，而如今崂山绿茶的茶企们也应该始终秉持一颗谦卑的心，用心做茶，做老百姓喜欢的茶。
什么茶属于绿茶和红茶
绿茶和红茶都是六大茶类之一，绿茶是不发酵茶，而红茶是全发酵茶叶，两种茶叶各有特色，且包括的品种都比较多。那么，什么茶属于绿茶和红茶？
什么茶属于绿茶和红茶？
1、绿茶
首先我们来看看绿茶，绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
主要品种有：
英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；
仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；
云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；
古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；
松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；
清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。
2、红茶
接下来我们看下红茶，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
绿茶和红茶品种都是非常多的，且不同品种的绿茶或者是红茶特点都不一样，各有各的风味特色。不过，绿茶和红茶都具有较好的保健功能，这两种茶叶不管喝哪一个都是有好处的，都具有保健养生的功效。
日照绿茶属于什么茶？日照绿茶有哪些分类
日照绿属于什么茶?看名字顾名思义日照绿茶是属于绿茶，是绿茶的一种，日照绿茶属于什么茶呢?属于未发酵茶，因为日照绿茶和绿茶的制作过程一样是鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥而成，所以日照绿属于什么茶这个问题，下面小编就给大家介绍一下日照绿茶属于什么茶以及日照绿茶的分类。
日照绿茶属于什么茶？日照绿茶属于绿茶，日照绿茶产于山东省日照市，种植地区光照充足，雨量充沛，土壤呈微酸性，含有丰富的有机物质和微量元素，因此干茶墨绿、茶香清幽，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”，也有“江北第一茶”之称。
日照绿茶的品质特点
日照绿属于什么茶?绿茶，所以有绿茶的特点。汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质。日照绿茶中含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。日照绿茶享有“江北第一茶”之美誉，其茶叶生产园区是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”。
日照绿茶种类
日照绿茶的种类有哪些？按照产季来分，日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶三种。
春茶
春茶是日照绿茶中的极品，尤其是开春采摘的第一批更是极品中的极品。
夏茶
夏茶是三季茶里面质量最差的，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐泡，所含的矿物质和微量元素也比较少。
秋茶
秋茶叶片比夏茶还要厚，炒出来的干茶略嫌粗糙，干茶色泽翠绿，但小黄片多。在口感上，秋茶香气浓烈，有种秋茶特有的香味，和铁观音的兰花香相似。
日照绿茶属于什么茶，没错日照绿茶是绿茶的一种也是江北的绿茶代表茶饮之一。由于品质的优良，绿茶的叶片醇厚且嫩绿明亮。喝起来味道不错，是江北绿茶的骄傲代表。