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安化黑茶可以说是黑茶中久负盛名的一种,除了味道之外,安化黑茶的功效与作用也是人们喜欢它的重要原因之一。对于经常喝清淡茶叶的人,刚开始喝黑茶会觉得味道偏苦,或许难以下咽。但经过一段时间,许多人都会喜欢上安化黑茶香醇、柔美、浓稠的口感。安化黑茶的功效与作用也是特有的,除了提神醒脑之外,还具有消食化痰、防癌抗癌等功效。
营养健康|安化黑茶的功效与作用有哪些?喝茶不是一件纯粹为了休闲的事情,关键看你喝哪一种茶。一边品茶聊天,一边轻松减肥,嗯,这是不是天方夜谭?而最近的一项研究表明,安化黑茶确实具有减脂消食的作用。安化黑茶中含有大量的膳食纤维,而膳食纤维不能被消化,它长时间停留在胃里,会给人带来饱腹感,减少食物的摄入量,从而达到维持体重的作用。
研究人员在研究中发现,黑茶中有两种类似胰岛素的物质,即茶黄质及茶红质,这两种物质能够代替胰岛素有着降血糖作用。因此无论是健康的人还是糖尿病患者,都可以饮用安化黑茶来养身。
安化黑茶中鞣酸含量较高,它有着消除食滞、生津和清理肠道的功效,适合餐后饮用,如果你吃得过饱,用它来消除食滞再好没有了。安化黑茶的性质温和,几乎适合所有人饮用,特别是对于中老年人来讲,常喝安化黑茶是不错的选择。
安化黑茶含有丰富的茶多糖,可诱导体内糖代谢、降低血脂、降低血压、降低血糖、抗凝血、抗血栓形成、提高免疫力、抑制癌细胞增殖等。安化黑茶中咖啡因较低,与其他茶类相比,不会影响到睡眠。
营养健康|如何选购安化黑茶?从茶叶的形状来看,安化黑茶条索紧结,外表的整体性好。以颜色发黑、有光泽的为优品,有红色或棕色等杂色掺杂的话则质量较次。
从汤色和口味来讲,高品质的安化黑茶更耐冲泡,茶汤颜色是明亮的淡黑色,有着松香气味。而质量差的安化黑茶,茶汤浑浊,杂质较多,味道苦涩有异味。
营养健康|安化黑茶怎样贮存?安化黑茶通常可封装在铁、木制的茶罐或薄牛皮纸中。不过,需要注意以下几个条件:
1、需要将茶叶放于通风的地方,且用通透性较好的包装材料进行包装储存。
2、茶叶应放于阴凉之处,切忌日晒。日晒会使茶品急速氧化产生杂味。
3、储存环境要宽松,且没有散发异味的物质。
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安化黑茶的作用与功效
安环黑茶的功效是帮助消化、补充营养。降脂减肥、抗氧化、防癌变和降血压。
安化黑茶的功效1、助消化,解油腻,顺肠胃
助消化、去油,可谓是安化黑茶的第一大功效。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱刺激作用更能提高威胁的分泌量。从而增进食欲,帮助消化。黑茶具有很强大解油腻、消食等功能,这也是以牛羊肉为食的少数民族特别喜欢这种茶的原因。
2、补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成分,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪,因市政缺少蔬菜和水果的西北地区居民而言,长期引用黑茶,是它们身体必须矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
喝茶具有良好的讲解脂肪、抗凝血、促纤维蛋白原溶解作用,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉以及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
科学研究表明:在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌,抗突变
自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或者茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
黑茶具有降血压的作用医学界早有报道。此外,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能软化血管,通过血管舒张而使血压下降。楼福庆教授等权威专家发现茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集、抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显着降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显着抑制作用,具有降压效果。
安化黑茶的规格性质安化黑茶茯砖茶外形为长方砖形,规格为35×18.5×5厘米。特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑褐尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。每片砖净重均为2公斤。1986年起茯砖的规格逐步小型化,茯砖茯在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。特别要求砖内金黄色霉菌(俗称"金花",学名称之为冠突曲霉菌,内含丰富的多种营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳。)颗粒大,干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱安化黑茶茯砖茶,把"金花"多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。
安化黑茶的功效与作用 喝安化黑茶的副作用
安化黑茶是中国名茶之一市场上出售的安化红茶,有紧压茶和散茶两种,这种茶叶的保质期比较长,而且茶香浓郁,滋味甘醇,人们冲泡饮用安化黑茶不但能吸收丰富,营养,更能增强身体抗病能力,延缓身体衰老,但是安化黑茶在饮用以后也有一定的副作用,大家在喝安化黑茶以前好能对它做多了解。
安化黑茶的功效与作用
1、补充营养促进人体代谢,增强人体素质,使安化黑茶的主要功效,因为安化黑茶是一种营养价值极高的健康养生茶,人们冲泡饮用他以后能吸收维生素和矿物质,还能吸收一些植物蛋白和多种人体必需的氨基酸,这些营养成分被人体吸收以后,对维持人体正常代谢和身体各器官功能稳定都有极大的好处,在很多地区安化黑茶都被人们称为生命之长。
2、调理脾胃祛除油腻,提高人体消化功能也是安化黑茶的重要作用,它含有的活性酶和黄酮类化合物以及磷脂和氨基酸等营养成分进入人体以后,不单能调理脾胃,缓解脾胃虚弱并能解除油腻促进胃液分泌能有效,提高人类肠胃消化功能。安化黑茶除了这些功效以外,它对人类心血管也有明显保护作用,能预防高血脂和高血栓,更能降低人类身体肥胖的发病率。
喝安化黑茶的副作用
1、健康的人在喝安化黑茶以后并没有明显副作用,但有一些特殊体质的人群在喝安化黑茶以后却会出现多种身体不适,特别是那些营养不良和身体太瘦以及体质虚弱的人群在喝安化黑茶以后,会让人们体虚的症状加重,而且会让他们的体重进一步减轻,对他们的身体健康特别不利。
2、经常失眠的人在喝安化黑茶,以后会让失眠症状加重,这也是人们喝安化黑茶时可能会出现的副作用,因为安化黑茶中含有大量的咖啡因和茶碱,这些物质都能让人类神经保持兴奋,正常的人群在喝安化黑茶以后还容易出现亢奋和失眠的症状,而那些经常失眠的人在喝安化黑茶以后失眠症状。会更为严重。
安化黑茶的功效与作用喝安化黑茶的副作用
安化黑茶是中国名茶之一市场上出售的安化红茶,有紧压茶和散茶两种,这种茶叶的保质期比较长,而且茶香浓郁,滋味甘醇,人们冲泡饮用安化黑茶不但能吸收丰富,营养,更能增强身体抗病能力,延缓身体衰老,但是安化黑茶在饮用以后也有一定的副作用,大家在喝安化黑茶以前好能对它做多了解。
安化黑茶的功效与作用
1、补充营养促进人体代谢,增强人体素质,使安化黑茶的主要功效,因为安化黑茶是一种营养价值极高的健康养生茶,人们冲泡饮用他以后能吸收维生素和矿物质,还能吸收一些植物蛋白和多种人体必需的氨基酸,这些营养成分被人体吸收以后,对维持人体正常代谢和身体各器官功能稳定都有极大的好处,在很多地区安化黑茶都被人们称为生命之长。
2、调理脾胃祛除油腻,提高人体消化功能也是安化黑茶的重要作用,它含有的活性酶和黄酮类化合物以及磷脂和氨基酸等营养成分进入人体以后,不单能调理脾胃,缓解脾胃虚弱并能解除油腻促进胃液分泌能有效,提高人类肠胃消化功能。安化黑茶除了这些功效以外,它对人类心血管也有明显保护作用,能预防高血脂和高血栓,更能降低人类身体肥胖的发病率。
喝安化黑茶的副作用
1、健康的人在喝安化黑茶以后并没有明显副作用,但有一些特殊体质的人群在喝安化黑茶以后却会出现多种身体不适,特别是那些营养不良和身体太瘦以及体质虚弱的人群在喝安化黑茶以后,会让人们体虚的症状加重,而且会让他们的体重进一步减轻,对他们的身体健康特别不利。
2、经常失眠的人在喝安化黑茶,以后会让失眠症状加重,这也是人们喝安化黑茶时可能会出现的副作用,因为安化黑茶中含有大量的咖啡因和茶碱,这些物质都能让人类神经保持兴奋,正常的人群在喝安化黑茶以后还容易出现亢奋和失眠的症状,而那些经常失眠的人在喝安化黑茶以后失眠症状。会更为严重。
安化黑砖茶的功效与作用
黑砖茶的功效与作用是清脂肪,清肠胃,清血管,清毒素。用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。
黑砖茶的功效1、清脂肪,减肥胖:黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为"瘦身茶";日本人称为"美容茶";台湾人称为"消食茶"。
2、清肠胃,助消化:黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
3、清血管,降三高,黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为"心血管的清道夫";茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。
4、清毒素,护肝肾 :黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。
黑砖茶的市场黑砖茶原产于湖南安化白沙溪,1939年前后开始生产。因砖面压有"湖南省砖茶厂压制"8个字,又称"八字砖"。因砖面用凸字字模,兰州市场称黑砖为"鼓字名牌安化黑砖"。现在年产量约5000吨,主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区,以兰州为集散地。
安化金花黑茶的功效与作用
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,是中国黑茶的始祖,现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一,最主要的是安化黑茶其中含有金花,那安化金花黑茶的功效与作用主要是有哪些呢?具体如下!
金花的营养成分
1、维生素B1,对治疗脚气病、多发性神经类级别有很好的功效。
2、维生素B2,可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、舌炎、脂溢性皮炎等。
3、维生素C,可防治坏血病,治疗因高血压而引起的动脉硬化等。
4、金华茯砖茶内含的矿物质种类是比较多的,主要含有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种,饮用茯砖茶可以补充人体必需矿物质。
5、金花茯砖茶内含的蛋白质、氨基酸、糖类、醛类等,这些都是人体所必须的营养成分,可以补充我们日常所需营养。
安化金花黑茶的功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿
有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等;
而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗突变
自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。
我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。
7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中;
由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
10、提神醒脑
安化黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。
综上所诉,安化黑茶金花茯砖是比较常见的一种茶叶,属于黑茶当中的贵子,平时适当的喝一些,有很好的调养保健的作用,它能够促进消化,能够促进脂肪的代谢,在降低血压,降低血脂方面的效果都是不错的!
喝安化黑茶减肥吗 安化黑茶的功效与作用
安化黑茶属于中国所特有的茶类之中的一种,相信很多人一想到黑茶就会想到黑茶减肥的功效。但其实除了黑茶减肥之外,黑茶的功效与作用还有很多。现在我们来看看安化黑茶特有的药理作用吧。
减肥
首先第一个作用就是减肥,因为安化黑茶属于后发酵茶。其在发酵的过程之中,会产生一种普诺尔成分。通过现在的一些医学研究可以证明,安化黑茶中的成分可以氧化人体内过剩的一些胆固醇,能够防止脂肪堆积在人体内,如果经常饮用的话,就能起到很好的减肥作用。
降血糖
湖南的安化黑茶之中含有非常多的复合多糖类化合物。通过医学的试验证明,这些化合物可以调节人体内糖代谢,能够防止糖尿病的产生。
降脂
临床医学表明,湖南安化黑茶富含多酚类、茶皂素类、氨基酸生物碱类等成分,这些成分能增强人体免疫力,调节新陈代谢,降低血脂、血压等。
抗癌
医学实验证明,湖南安化黑茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散等等有着非常明显的抑制作用。如果经常饮用湖南安化黑茶的话,就能够预防癌症的发生。
杀菌
湖南安化黑茶之中含有大量的儿茶素化合物以及一些茶叶皂甙,这些物质对于口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制的作用,同时也是民间常见的止泻良药。
以上就是湖南安化黑茶的功效与作用,这些功效都是其所特有的,其他的茶类都难以替代。
安化黑茶的功效与作用,安化黑茶的适宜人群
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一,具体如下!
安化黑茶的功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
安化黑茶含有大量茶多糖,这种物质具有降低血脂的功效,而且还能降低血液中过氧化物活性。
4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。
7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病
安化黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
安化黑茶的适宜人群
1、血糖高的人
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。
2、年轻爱美的人
黑茶中含有丰富的黄酮类物质~这黄酮类物质具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝哦!
3、抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。
4、便秘的人
黑茶中的富含纤维素,纤维素具有清理肠道的功效,喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。
综上所述,黑茶具有润肠通便、减肥、瘦身的效果。长期饮用,可显著降低脂肪和胆固醇的摄入量,起到降血压、血脂和血糖的作用,近期临床数据显示对降尿酸也有明显疗效!
安化天尖黑茶的功效与作用
安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有“五尖”之说:“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”属天尖黑茶地位最高,等级最高。明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族品用,故名《天尖》唯湖南安化黑茶之首。
中国自古就有“以茶治病”的历史,安化天尖黑茶属于完全后发酵茶,活性茶多糖含量最高,由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效,其它茶类不可替代,临床实验评选十个现代疾病模型,研究了天尖黑茶对人体健康的功能,发现天尖黑茶对提高人体免疫力,脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助,咖啡碱含量低,绝不影响睡眠。
1、调节体内糖代谢,降三高的作用
安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢,降低血脂血压,改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病。安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化天尖黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用;而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
2、有杀菌、消炎等作用
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
3、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
每天2杯安化天尖黑茶对付腹部脂肪有奇效,一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而天尖黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用安化天尖黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后四十分钟左右各饮一杯,长期坚持下去。
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