【www.cy316.com - 煮一壶花茶】
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“一壶茶的学问”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“一壶茶的学问”相关知识！
泡好一壶茶，这里的茶，是茶道、茶道艺术、泡茶师、茶汤中的茶;是采茶、制茶、品茶中的茶。在泡茶的时候，应摒弃所有，将茶视为唯一。
茶道之茶，是品茶的感悟，感悟茶与人、与社会、与大自然的关系;茶道艺术之茶，是说泡茶、品茶、奉茶的内涵与形式;泡茶师之茶，重在泡茶的技术手法;茶道艺术家之茶，是指在泡茶、品茶、奉茶中注入更多的艺术成分;而茶汤，可以是茶道艺术家手中的茶，也可以是我们一般人手中的茶。
以上种种，根本就在于要泡好一壶茶，茶不好，一切无从谈起。关于茶的冲泡，一般说来有三个层次，第一个层次是人们喜欢喝，茶叶的储存、茶叶放的多少、冲泡方法的正确与否，水温的高低等，都会影响到茶的滋味，把这些做好，这茶才合格，人们才喜欢喝。第二个层次是茶的色香味俱佳，如同珍馐美味，拿在手中品在口中，恋恋不舍。第三个层次是恰如其分的表达出茶性，结合茶的成长环境、茶的年岁、茶生长的土壤条件以及茶具对茶的影响，方方面面都考虑到。我们要讲茶道，茶文化，起码要达到第一个层次。要讲茶道艺术，泡茶师，那要做到第二个层次。至于第三个层次。如果要成就茶道艺术家，要做一件完美的茶汤作品，那么就一定要达到第三个层次。
一壶茶的学问，关键在于泡茶的信念，身体洁净，精神放松，备好一切器具，有条不紊，不急不缓，如画家之作画，如书法家之挥毫，全神贯注，一心一意，如此才能泡出好的茶，与茶道方有益处。
茶经网扩展阅读
人活一壶茶
人活一壶茶
徐 风
不能想象，乡下的老茶馆若是消失了，那人们还怎么活下去。那茶叶，粗的；那茶壶，不但粗，还拙笨。窑场上的废壶，瘪的无妨，残的无妨，只要不漏水，拣了来，用久了，一样放出黯光来。那是人气，俗世称包浆。几十年、几百年，那包浆如镜子一般，照见人的前世今生。
工艺粗糙、样式僵板、泥料不纯的茶壶叫“乡坯”，有钱人不屑用手摸它，文人雅士更不屑用正眼瞧它。于是，大量的乡坯就只能进入百姓的寒舍，乡村的茶坊。村人说，城里小姐生伢，乡下婆娘也生伢，管它什么乡坯不乡坯的，那壶里全是百姓的乐子呢，没有茶叶也成，大麦炒一炒，比茶叶还香呢。一壶一壶喝下去，一样舒心润肺。有时候，人就是活一壶茶，人的精气神全在壶里。那壶跟着人的姓名，寿根、春生、坤大、来福、根宝。人叫什么，壶就叫什么。人走了，壶也跟着走，入那黄土，几百年后坟被扒了，壶又重见了天日。壶默默无言，壶不可能说咱几百年后还是一条好汉。
黄龙山下农民王老二的喝茶生涯持续了一个花甲。他每天清晨起来，去自家地垄拔几把青菜，摘几只茄子、青椒，放进一只把子弧度很长的竹篮里。搭背在肩上，然后踩着清晨残月的光亮，去一箭之地的蜀山南街茶馆喝茶。因为是老茶客，一个靠窗的座位是为他留着的；王老二一张隔夜的黄脸，在老茶客们的招呼和攀谈中慢慢鲜活起来。茶馆老板知道，王老二口袋里并无茶钱，不过无妨，茶还没喝到一半，王老二就会站起来，把茶壶盖子反盖在壶上，这个约定俗成的动作表明，他过一会儿还要回来。他去了哪里呢？老茶客们都知道，他去菜市了。他蹲在小街的街沿石条上，不用吆喝，一会儿就把那些带着露水的青菜和茄子青椒卖了。这样，农民王老二不但有了茶钱，他还有余钱买两根油条，但他自己是不吃的，一根留给儿子，一根留给老娘。这个规矩，茶馆里的人都知道。那他自己吃什么呢？两个山芋，是自己带来的，就藏在兜里。就着茶水，听着茶馆里的各式故事，王老二吃得很香。
这壶茶一喝就是60年，王老二在这里接一口气，人生里太多的风霜、劳累、委屈、不平，都被这壶茶浇却得干干净净。有一天，王老二喝茶的位置空着了。不过，并没有人占他的位置，好像他还在那儿喝茶。后来许多天，王老二一直没有来。有人捎信来说，王老二来不了了，他已经去了黄泉，大家一阵唏嘘。王老二没来得及带上那把喝茶的老壶，那把壶一直被冷落在壶架上吃灰尘，后来被一位城里来的先生收走了，说那壶虽然是乡坯，但上面有一个花甲的包浆呢，这壶应该进博物馆。于是，农民王老二虽然殁了，但他进民俗博物馆了，这事一直被茶友们议论着，最终还是老大不解。
王老二是走了，但他有个儿子，我们且叫他王小二吧。这孩子念书聪明，一直念到硕士。然后在深圳发展，据说赚了很多钱。当然人也辛苦，压力大；三十出头就谢了顶，背也有些小驼。王小二某次带着老婆孩子回家，算是衣锦还乡吧。去民俗博物馆参观，无意间就看到了父亲王老二用了60年的那把壶。起先他并不知道，这壶跟他父亲有什么关系。讲解员嘴勤，把个王老二说了半天。王小二听着听着眼泪就下来了，隔着玻璃橱窗，他突然闻到了父亲的气息，那壶上的包浆，与父亲的额头很是相像。他甚至听到了父亲在喝茶时，喉咙口那种舒畅的呼噜声。他跟博物馆商量，愿意捐一笔资金，只是要把父亲的壶要回来。这事并不好办，哪有进了博物馆的东西，还有要回去的道理？不过，这世界上只有不诚心的人，没有办不成的事。王小二请动了当地一位领导出面协调，并把捐款增加了一倍。说到底，也不是什么名家的壶，不就是一把乡坯吗？
王小二拿着这把壶走进了父亲当年喝茶的茶馆，坐在父亲的位置上，听老辈人说他父亲当年的故事。一个立体的父亲，在朝他走来，他发现父亲原来在这世上有许多乐趣。那一刻，他理解了父亲在这里喝茶的原因，甚至他也想就在这里慢慢喝下去。他蹲在父亲当年卖蔬菜的街沿石上，谛听父亲哼着轻快的小调，他相信那时的父亲有一份自在与恬淡。王小二明白了一个道理，一生清苦的农民父亲，自有一种向生活讨乐趣的能力。这种能力与性情有关，与地位无关。王小二突然觉得，父亲比自己富有得多，也幸福得多。
王小二走在小巷里，这小巷一年四季都飘着茶香。无论时代兴衰、王朝变更，壶中沸水依然滚，茶里言语扑面香。太多的王老二把年华留在了一壶茶里，泡老了悠悠岁月，慰藉着百年人生。门楣寒碜的老茶馆里，那一排排黑苍的紫砂老壶，不知抚慰了多少潦倒失意的心灵，承载了多少普通人的欢愉和惆怅。垒起七星灶，砂壶煮三江；一个砂壶四个杯，风清月朗美紫砂。莫说它支撑着一个乾坤，也莫说它汇聚着绵绵浩气；就念叨它还能记叙些昨夜长风吧，就不枉它还能寄托些人生的念想呢。
一壶茶与释怀
想了解《一壶茶与释怀》知识吗，丰富的《一壶茶与释怀》内容等你来看！
“心灵鸡汤”在网络上的释义为那些读起来可振奋人心、让人充满正能量的语句。当然，对于大部分人来说，这一类的“心灵鸡汤”是受用的。近日，刷朋友圈时，总能不时地看到这一碗“心灵鸡汤”，“年轻时就释怀与淡泊，是没有希望。”
不同的人对这句话的解读定是不一样的。就好比是一壶茶，品的人不同，心境不一样，尝到的滋味也是不一样的。如上的鸡汤文换句话说就是，年轻是该奋斗的年纪。如是说法，难道年轻人就不可以释怀与淡泊吗?
中国人提倡以“和”为贵。此处的“和”不仅指的是社会的和谐和安定，更重要的是一个人要保持内心的平和。人的安稳与清净，才是社会安定的基础。因此，无论是什么样的年纪，释怀与淡泊都是需要的。这一提倡与中国茶道的精神殊途同归。
茶道是什么?老子曰：“道可道，非常道。名可名，非常名”。“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。中国茶道与日本茶道有不同之处，中国茶道的不同派别对茶道精神的理解又是不一样的。
“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，事茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的不二法门。“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求。
小编是认同林治先生的茶道观点的。茶道，清、静、寂、和，一壶茶囊括了宇宙万物，品一壶茶，犹如置身宇宙太空，方觉自身的渺小，如此，何不释怀与淡泊，现世安好。
关于本文《一壶茶与释怀》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
花间一壶茶
下面小编为大家带来一篇《花间一壶茶》，希望能够帮助到大家。
百无聊赖之际翻了些小诗来看，以填补空虚的心神。“遍寻偷闲处，花间一壶茶。古来茶中最有情，性本不移味元贞。茶水意浓难相离，此生无悔只为卿。”读罢，便觉得此小诗甚妙。
听说，冬天是最适合相爱的季节，或许是因为有互相取暖的因素在吧。万物萧条，散落一地的落叶，光秃秃的树干，难以一见的艳丽花朵，空气里只留有瑟瑟的寒气，心有余，想到旷野里去翱翔，却被自己一一掐断。
遍寻偷闲处，花间一壶茶。愈是寒冷，仿若时间都变慢了一样。总觉得做了许多事，听了许多歌，时间滴答滴答的，像极了银发飘飘的老头子。夜深沉，一杯清茶，慢慢品味，你会发现，其实每一片茶叶都嵌着是一个故事，给人带来一份灵感。一壶茶，一炉香，一杯清茶一份心情。记忆的碎片丝丝缕缕，挂在眉梢，终日凝眸。
景幽，心亦幽。逛下花鸟市场，带回来一些干花，翻找出一个小口的玻璃瓶，将它们一一插进去，幽暗的室内，因为这一簇小花变得明亮起来。泡一壶茶，任思绪飞扬。这一刻，我也只是想听听故事。
每一个人都是喜欢听故事的，而喜欢讲故事给别人听的却少之又少。此刻，我带着极大的耐心与兴趣，倾听茶中的故事。黄茶的凄美，绿茶的青春恣意，铁观音的忠义，黑茶的沧桑岁月……
冬日暖茶，听听心事，茶淡，心淡，茶香，心亦香。
关于本文《花间一壶茶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
想泡一壶好茶，可上天只给了我一壶冷水
每个人的一生都有追求，或名，或利。人生，也因为有了追求而变得更加精彩。
人充满追求的一生，就如同一个努力地去泡出一壶好茶的过程。上天公平的给了所有人一壶冷水，但上天也十分自私的给了极少部分人柴火。对于那些没有被上天眷顾的人，他要想泡出一壶好茶，除了要努力的找到茶叶，还要首先找到烧水的柴火。
但是，并不是所有人都那么努力的想去泡一壶好茶。有些人一辈子都没有努力过，连柴火也懒得寻找。他说，我不喜欢喝茶，那一壶冷水足够满足我了。因此，他就只能一生都在喝冷水。有些人，他努力了一点点，找到了柴火，但是没有去找茶叶。也算可以吧，至少喝上了开水。有些人，就更加努力一点，找到了柴火，还找到了一些茶叶。满足了，终于可以泡上一壶好茶享受了。还有些人，始终都在努力，不仅找到了好柴火好茶叶，还把上天最初赐予的破茶壶也换了，喝上了最好的茶。
这四种对喝茶追求不同的人，也对应了四种不同追求的人生。第一种就是那种普普通通、安于现状的人。就像大家熟悉的放牛郎，一辈子最大的事就是放牛，然后娶媳妇、生孩子，再放牛，如此循环。第二种人有点追求，但很容易满足现状，没有太大的追求和抱负。这就像多数进城打工的知识文化水平不高的人。他们只为能多赚点钱改善改善家里的生活。第三种人就好比大多数的有较高文化水平在较好的领域打拼的人。他们过着相对满意的生活，生活质量也比较高。第四种人就像各行各业中的领头人物，他们是这行的泰斗，有着十分成功的人生，受人敬重，也过着高质量的生活。每个人不同的追求，决定着他们将获得怎样的人生。
毫无疑问，第四种人的生活是十分让人羡慕的，但支持他们那份追求的肩膀并不是谁都能拥有。并不是说前三种人就没有第四种人的那种追求和抱负。他们也有过，只不过因为各种原因，这种追去和抱负就只存在过他们的脑海里，很快就消失不见了。他们自己首先放弃了，所以无法锻炼出一双能承载这种追求和抱负的坚强臂膀。
但是，虽说第四种人生追求是最好的，也是最完美的。但也并非意味着所有人都应该去追求，也并非说明前面三种人生不好。选择做第一种人的那些人，他们的生活无忧无虑，不用去考虑太多生活的尔虞我诈、勾心斗角。这种生活就像世外桃源，是自由的，是美好的。选择做中间两种人的那些人，他们通过自己的努力后，也基本得到了自己想要的，也会有一种满足感和幸福感。所以，这种人生也是美好的。而选择做第四种的人，他们的一生都在忙忙碌碌中度过，为了维持自己的追求，时刻都在奋斗着，享受的机会实际上不多。其实，这也说明了“一分耕耘，一分收获”的道理。你的心能承受多大的痛苦，你就能承载起多大的追求，从而收获到相应的人生回报。
上天想让我们泡一壶好茶，却只给了我一壶冷水。想喝茶，还是想喝冷水，没人能帮你做决定，这得听从你的内心。认真的去听听你的内心的声音，听出来了，不管最后是喝着冷水，还是喝着一壶好茶，你的内心都是愉悦的。因为，这就是你内心的声音，这就是你真正想要的。
泡好一壶茶的信念
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《泡好一壶茶的信念》内容，感谢阅读！
我们说茶文化、茶道、茶道艺术、泡茶师、茶道艺术家、茶汤，都是要以茶为核心，因为脱离了茶，或是离茶太远(即涉茶的成分太少)，就跑到别的领域去了。如果说茶文化，那是包括上游的种茶、制茶到中游的卖茶，下游的喝茶。
如果说茶道，就把重心移到成品茶，再加上茶与人、茶与社会的关系。如果说茶道艺术，那就只关注到泡茶、奉茶、品茗的内涵与形式。如果说泡茶师，那是特别强调泡茶的技艺。如果说茶道艺术家，那是在泡茶、奉茶、品茗间注入更多的艺术成分。如果说茶汤，那就专指茶道艺术家最终完成的那杯茶。
上面所说的茶文化各个范畴，不但要以茶为核心，还有一个共同的基础，那就是要把茶泡好。这句话大家或许不容易理解，但是大家想想，如果茶泡得不好喝，大家不喜欢喝茶，自始茶文化就不会形成，茶了不起只变成一种药物或营养品、食品添加剂。至于茶文化里的茶道、茶道艺术、泡茶师、茶道艺术家、茶汤，更是一层比一层更依赖“泡好一壶茶”。到了泡茶师、茶道艺术家、茶汤，几乎等同于“泡好一壶茶”。
泡好一壶茶有三个不同的层次，最起码的层次是泡得人们喜欢喝。有些茶是别人为了情面勉强喝的，有些茶是别人听说茶有益健康、茶是高雅饮品而喝的。第二个层次是泡得色香味都非常丰盛，别人端上手就被吸引住了。第三个层次是把茶性表现得很到位，诸如品种风味、地理环境、土壤特性、成长岁月，甚至适当冲泡器对该泡茶的影响、泡茶者个人对该泡茶的理解与感情。谈到茶文化、茶道，最少要做到第一个层次，谈到茶道艺术、泡茶师，最少要做到第二个层次，谈到茶道艺术家、茶汤作品，就得做到第三个层次。
泡好一壶茶包括把身体弄干净、把手洗干净、选配适当材质的壶盅杯等用具、处理好要用的水、将茶看个仔细、将心情平静下来。这些都是泡好一壶茶应有的基本素养，不论是茶的爱好者还是茶文化工作者，不论是泡茶师还是茶道艺术家，平时都要有这些积累，而且随着自我期许的增高逐步要求得精致。
泡好一壶茶是喝茶人、茶文化工作者、茶人应有的信念，因为一切茶的大道理都要以它为起点，而且起点有多高才能谈多高的道理。这个信念是什么呢?就是只要泡茶就非得要把茶泡好不可。就像现场挥毫的书法家或画家害怕一下手就失败，就像音乐家害怕一上台没能把曲子弹好唱好一样。但是现阶段的茶者缺乏这种警觉，为什么呢?因为我们没有把茶道或茶道艺术的“呈现着力点”放在茶汤上，我们依赖着太多茶席桌布、插花、音乐、服饰、肢体等来分担茶道表现的效果(然现场挥毫者、台上的音乐家没有这些依赖)。如果大家的眼睛与注意力都放在泡茶者的泡茶、奉茶、茶汤上，我们就不得不随时担心是否把茶泡好了。
泡好一壶茶的信念还不只是技能的，还是态度的。茶没泡好怎能端出去给别人喝?自己也不能喝这样的茶。厨师也懂得这个道理，炒得太咸的菜、没炖好的肉是不可以端出去给客人吃的，自己也不能吃这样的菜。
泡好一壶茶的信念还包括泡的是好茶。做得不到位的茶、做得不卫生的茶不可以泡给别人喝，也不可以泡给自己喝，唯有这样，茶文化才有益于人们的身心。我们也要以这样的信念导使人们做出好茶、做出合乎卫生安全的茶。
以上就是为您提供的《泡好一壶茶的信念》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
古人卖文赚取一壶茶
自古文章不值钱。一家文摘杂志，冠以中华两字，名号大，印刷大气而精美，看其版权页里，还在美洲欧洲开有分号的。鄙人有文章两篇被其选载，上网查悉后，鄙人又是寄信，又是发电子邮件，还打了几个电话。半年之后，稿费来了，两文三千字，得酬三十元。还有一家杂志，原创与文摘俱具，征稿启事撩人心魄，自诩千字千元，鄙人亦有两篇入选，近乎喜欲狂，此回当捡金元宝矣，稿费至，四十元。卖文得钱何所营?身上衣裳口中食。近来物价那么高，以如许碎银子，身上衣裳恐怕没得穿了，口中食呢，也只能去喝西北风。
卖文不只可喝西北风，还可喝茶。鄙人当过十年刀笔吏，剪刀加糨糊，浪得了一些浮名，浮名不太盛，其心一何苦。十来年间，不管钱不管事，只管三千汉语常用字，
抄文无算，永无尽头，搞得人近乎神里神经，多少次狂犬病发作，打印斗大之字，上书：求求您，行行好，莫叫我，写报告，乖君意，伤我脑云云。然则不敢挂到门市,只是锁在自家抽屉，每有领导口令来，莲子苦心荷花样，依然还得笑脸逢迎，装着没事，苦啊。于是不想再进步，弄了个老大嫁做商人妇的闲职，逍遥自在，大隐隐于朝，小隐隐于市。然而，树欲静而风不止，本来是望领导而常躲，但一个机关，低头不见抬头见，而况一部手机，让人无所遁形，多有被其抓伙夫之时。再弄剪刀加糨糊之事,已非鄙人本职，当是有偿服务焉。三更灯火五更鸡，脑浆搅和糨糊之后，所得者何?多是一壶茶。比如一日，领导捉我写调研报告，报告成，恰好领导从云南调研回来，顺手给了鄙人一包云南三道茶;比如一日，领导从二把手跃升一把手，捉我写履职演说，到得其办公室交稿，其从抽屉里翻出一盒福建大红袍，一百克装的;比如一日，领导欲写大函给其领导，一表忠心，二唱风雅颂，捉鄙人操刀，事成，领导硬塞给一大包珍品铁观音，一大包里有十小包。
喝茶是能够把人喝穷的。《清稗类钞》记有一丐，就是喝茶喝穷的。此丐一日入富贵人家，富翁好茶有好茶，丐倚门斜睨：闻君家茶甚精，能见赐一杯否?富翁哂曰：汝乞儿，亦解此否?丐曰：我早亦富人，以茶破家，今妻孥俱在，赖行乞自活。珍品之茶，多是贵的，这般三道茶，这般大红袍，这般珍品铁观音，以鄙人不上千元之工资，哪能喝得起?要喝，恐怕也将以茶破家，只能倚门向人问能赐一杯否。宋之黄庭坚多以小龙团赠人:曲几团蒲听煮汤，煎成车声绕羊肠，鸡苏胡麻留渴羌，不应乱我官焙香。苏东坡见之曰：黄九怎的不穷?那么爱茶,又要送人，万贯家财也会吃穷的。而鄙人饮好茶不至于穷,幸喜能卖文得茶焉。文人卖文，是一大俗事，茶人得茶,有小雅。有雅，当不计得失。白石老人买大白菜，见乡下小伙子之白菜又大又好，趋前相问：白菜多少钱一斤?小伙子认得人，笑道：此菜不卖钱，只可以画换。白石老人买来宣纸，提笔抖腕，俄而，一幅淡雅清素的水墨白菜画成，小伙子即把整车白菜送了，白石老人怪不好意思的，一幅画换这么多白菜呀?这么着，我还给画一只蚂蚱。
与贫民做生意，不能贵，一贵人掉价;与领导做生意，谁敢讲价钱?学得文武艺，货与帝王家，与官家做生意，能得一个子儿是一个子儿，还想怎么样?一车炭，千余斤，一匹红绡一丈绫，系向牛头充炭值。大红袍，一百克，铁观音，十小包，充当鄙人之文价绰绰有余，所以，鄙人这老百姓呀，今儿个真呀真高兴。独居寒舍，时时品之，也是一大乐。本来鄙人是不敢要东西的，哪里敢向领导索贿呢?若领导真甩给美元人民币等黄白之物，不知道鄙人这张小脸将成什么一阵黄一阵白的怪脸了，怎么也不敢出来混世了吧。
一几，一壶，一幽居
斯是陋室，惟吾德馨。无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。此之陋室，孔子云，何陋之有?
我们常说，眼见为实。对于眼前的东西，我们常常看到什么就是什么。哲学上教我们，人要学会从现象看本质。是的，一切的现象都可能是装出来的假象。在劳累的追寻当中，才发现不过只需一几，一壶，一幽居，仅此足矣。
尘世中，低调的人往往是最为富有的人。“清净”是学到修道的开始，是成果的表现，更是终极目的。静中可得悟。几粒茶米，沸水中翻腾，此时茶心未静，若是急于品尝茶中的味道，必然适得其反。不仅无法品到茶水清香，还会被滚烫的茶水烫伤。
人们越是想要炫耀的东西，就是他们最为缺乏的。每个人或多或少的心里都会存有一些自卑，这是不自信引起的，或不自信于自己得不到的，或不自信于自身欠缺的。当想要的东西还尚未得到时，我们便需要学会沉淀与低调。静等一壶茶慢慢沉淀，静等茶水温度适宜，此时饮用，方能得其甘爽。
一几，一壶，一幽居。生活本是如此的低调，如此的优雅，如此清净。它是生活，是心的清净，不为周遭所动，亦不为周遭静谧的表象所迷惑。
低调的人，一辈子像喝茶，水是沸的，心是静的，静静的心等着一壶沸腾的茶水，不争不取，反而收获良多。一几、一壶、一幽居，浅斟慢品，视尘世浮华如水雾，缭绕飘散。
一壶红茶 体味时光
现代人的脚步似乎要赛过无情的时光，每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵，带过一阵风，不留余温。
可生活本身不应该是疾步如飞的，而应是静静流淌。
古老的茶道，重于修身、怡情，红茶的内涵是和、敬、清、寂。
空闲的时候，不妨与红茶为伴，是品味慢生活的极佳方式。泡一壶红茶，留住时间。
一壶好的红茶，前提是要有上好的茶叶。挑选茶叶的时候，要选择优质的品牌，如怡品茗。
他们的茶叶来自于原生态种植，条索色泽乌润光泽，富有质感，这样的茶叶泡出来才会有回甘质朴的味道。
好的红茶加上好的水，才能冲泡出好茶。无色无味，含氧量高的水最适宜用来泡茶，泉水、井水及溪水就是水品中的佼佼者。可惜以现代环境来看，要找到这种自然的饮水怕是非常困难了。
市面上销售的矿泉水，还有天然水也可以代替，但使用之前，宜在大容器中静置一夜，待氯气散尽后再煮沸。如果水质富盈氧气，就能引出红茶内蕴的香气。
作为直接接触茶水的承载者，茶具的选择也有考究。
一般来说，红茶崇尚杯饮法，即将茶置于白瓷杯中，再用沸水冲泡后饮用。
茶道最考功夫的始终是泡茶一环，因此，泡茶的时间还有温度一定要掌握好。泡红茶的时候，放入茶叶后，要记得将壶盖盖上，红茶的香气能够在热水中充分释放出来。
按照茶叶的大小，宜在90到100度的沸水中闷置3至5秒不等，待茶叶全部绽开，沉在壶底，就可以饮用了。
在那个慵懒的午后，泡上一壶红茶，伴随着醇香的馥郁，人的精神似乎也跟着茶汤上飘起的白烟升腾着，升腾着。
泡上一壶红茶，能够静下心来，饮涤尘嚣;泡上一壶红茶，能在恬静的空气中，迎着明媚的晴空，静静思考;泡上一壶红茶，能够摆脱狂风暴雨般的追逐，留住时间，体味时光。