花茶技术。
茶云纹叶枯病是茶树常见而严重的叶部病害。被害株生长不壮、芽头瘦弱、未老先衰,严重影响产量。该病害的防治方法:
一、加强管理,培育健壮茶株。及时中耕除草,疏松土壤;做好茶园排水或抗旱、抗寒工作,创造有利于茶树生长的环境,促进茶树健壮,提高抗病力。
二、清理田园,减少病菌来源。对重病茶园,冬春期应摘除病叶,清理枯枝落叶或进行茶园冬耕,将表土病叶深埋,以阻断病害来源。在发病期间,摘除病叶,防止传染发病。
三、及时喷药,控制病害蔓延。由于该病的发生与小绿叶蝉、螨类、黑腐病和红锈病等有一定关系。因此,防治该病应结合防治上述病虫进行。可选喷下列药剂:0.6%的石灰半量式波尔多液(喷后20天才可采摘)、70%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液、农用抗菌素放线酮30~50毫克(升)/公斤(喷后5天可采摘)、抗菌素风光霉素1毫克(升)/公斤(喷后7天可采摘)、80%代森锌可湿性粉剂600~800倍液(喷后15天可采摘),每亩喷药量60~75公斤,10~15天喷一次,共喷两次。在未采摘的茶园或苗圃,也可喷上述药剂。还可根据实际情况,适当缩短时间,增加喷药次数,以达到更好的防病目的。
对茶小绿叶蝉和螨类,可根据虫情喷施下述药剂;40%乐果乳剂500~1000倍液、90%敌百虫结晶500倍液、80%敌敌畏乳剂500倍液。这几种杀虫剂不能与碱性农药波尔多液混合使用,否则会降低药效和造成药害。
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茶云纹叶枯病
茶云纹叶枯病是茶树上最常见的病害。全国各产茶省、自治区均有分布。主要为害叶片,叶为害新梢、枝条和果实。茶树患病后,叶片常提早脱落,新梢出现枯死现象,致使树势衰弱。茶云纹叶枯病在树势衰弱和台刈后的茶园发生较重,扦插苗圃发生也较多。发生严重时茶园呈现一片枯褐色,幼龄茶树可出现全株枯死。除茶树外,还可为害油茶、山茶、茶梅等植物。 1、症状成叶和老叶上出现圆形或不规则形病斑,初为黄褐色,水渍状,后转褐色,病斑上有云纹状轮纹,最后由中央向外变灰色,上生灰黑色扁平圆形小粒点,沿轮纹排列。嫩叶上病斑褐色、圆形,后转呈黑褐色枯死。枝条上产生灰褐色斑块,稍下陷,上升灰黑色小粒点,可使枝梢回枯。果实上病斑圆形,黄褐色至灰色,上升灰黑色小粒点,有时病部开裂。 2、发病规律 茶云纹叶枯病是由真菌引起的。以菌丝体或分生孢子盘在发病组织或土表落叶中越冬。竖年春天形成分生孢子,遇水萌芽,从茶树表皮或伤口侵入,经过5~8天出现新病斑,孢子随风吹、雨溅传播。全年除严寒外,均能发病,以高湿季节8月下旬至9月上旬为发病盛期。由于本病的病原是一种兼性腐生菌,凡茶树树势健壮,抗病性极强;相反茶树生长衰弱,抗病性极弱。在夏季凡土层浅薄,茶树根系发育不良,或幼龄茶树根系尚未充分发育,均会因水分供应失调,叶片上出现日灼班,而病菌随机侵染。采摘过度、遭受冻害、虫害等致使树势衰弱,均有利于发病。台刈、密植茶园及扦插苗圃,发病也较重。品种间有抗病性差异,一般大叶种如云南大叶种、福建水仙、广东水仙等较感病;而小叶种则较抗病。 3、防治方法 (1)病叶落叶处理 秋茶结束后,结合冬耕将土表病叶埋入土中,同时摘除树上病叶,清除地面落叶,并及时带出园外予以处理,以减少竖年初侵染源。 (2)加强茶园管理 做好抗旱、防冻及治虫工作。勤除杂草,增施肥料,以增强抗病力。 (3)药剂防治 在6月份初夏期,气温骤然上升,叶片出现枯斑时,应喷药保护。8月间,降雨量大于40毫米,平均相对湿度大于80%时,立即喷药。可选用75%百菌清800倍液,50%多菌灵1000倍液,或50%苯菌灵、70%甲基托布1500倍液进行防治。喷洒多菌灵、苯菌灵、甲基托布津后续间隔10天才能采茶,百菌清的安全间隔期为14天。非采摘茶园还可喷施0.7%石灰半量式波尔多液。
怎样识别与防治茶云纹叶枯病和茶轮斑病
茶云纹叶枯病又名叶枯病,它与轮斑病一起成为我省茶园中最常见的叶部病害,轻者使茶树生长不良,树势早衰,产量下降;重者茶园一片枯竭,叶片早期脱落,枝梢枯死。幼龄茶树更可整株枯死。
茶云纹叶枯病病菌主要为害成叶和老叶,也侵染芽叶、枝梢和果实。初期病斑呈黄绿色水渍状,逐渐扩展成半圆形、近圆形或不规则形的褐色大斑。成叶上的病斑色泽往往深浅不匀,形似云纹状,后期病斑中央部分组织枯死,变成枯白色,上生灰黑色扁平的小粒点沿轮纹或分散排列。如嫩叶受害,往往是叶尖向下变成黑褐色而枯死,为害枝条时形成灰褐色斑块,上生灰黑色小粒点。病斑部分有时裂开。
茶轮斑病主要发生于当年生的成叶或老叶的叶缘、叶尖或叶片的其它部位。初期病斑黄褐色,渐变褐色,最后呈褐色、灰色相间的半圆形或圆形的病斑。病斑上常呈现有较明显的同心轮纹,边缘有一褐色晕圈,病斑正面轮生有许多煤污状小点。
茶叶枯病和轮斑病的病原菌都属半知菌亚门的真菌,病斑上的小黑点,即为病原菌的分生孢子盘。
这两种病的病菌以菌丝体或分生孢子盘在病叶上越冬,翌年春后温湿度适宜时产生分生孢子,借风、雨传播侵害叶片,一年内可完成多次再侵染。这两种病发生期长,除严寒期外,其他时间均可发生,但以6月和8―9月,平均气温在28摄氏度以上,相对湿度大于80%时,发生最盛,它们是属于高温高湿型的病害,凡土层浅、根系生长不良的茶树、密植、排水不良的茶园、苗圃、修剪、机采以及虫害多的茶园,发病多。广东栽培的云南大叶种容易感病。
防治这两种病可以采用:(1)加强茶园管理,增施肥料,勤除杂草,做好抗旱防冻及治虫工作,促使茶树生长健壮,减轻发病。(2)茶园冬耕,深埋落叶,或清除土表落叶,以减少侵染来源。(3)春茶结束后,在病害盛发前(粤中一带是七月份)喷药保护,可选用25%灭菌丹400倍液,50%苯菌灵1000―2000倍液,75%百菌清800倍液,70%甲基托布津1000倍液。(4)易遭日灼、风害的茶园,要种植防风林与遮荫树,优化茶园的生态环境,减少发病。
茶树芽枯病| 茶树芽枯病的症状|茶树芽枯病的防治
发病初期芽叶尖端呈黄褐色小斑,后扩展成褐色、黄褐色不规则病斑,无明显边缘,病芽叶枯焦,扭曲易破裂。后期病斑上散生黑色小粒。该病肯暴发快、易成片发生,危害严重。值得提请菜农注意的是;茶芽枯病症状与小绿叶蝉为害症状相似,不同的是小绿叶蝉为害的茶树芽叶呈红褐色,被害叶无黑色小粒点。
冬季防治要点:1农业防治。入冬后至早春前,要对茶园进行认真清理,及肘摘除茶树上残存的病叶,以减少病菌染源。对发病严重的茶园可在2月底至3月初进行一次整形修剪。对死得其所
春芽叶要早采勤采,以减法病源侵染;2。花剂防治。对发生茶芽枯病的茶园在采取农业防治的同时,不觉需采取化学药剂防治措施,具体方法为:亩用杀菌剂甲基托布津100克,或多菌灵100至150克(上述药剂任选一种即可,若选用其它药剂,需在当地专业技术人员的指导下选用)加水50至75公斤对茶园均匀喷雾1至2次(喷雾后若遭受雨淋,应按上述方法重新追回喷雾),即可起到良好的防治效果。
1、症状 江西、浙江、江苏、安徽、湖南等省茶区均有发生。主要为害春茶的幼芽、嫩叶和新梢。叶尖、叶缘染病病部初为黄褐色,后扩展成不规则形无明显边缘的病斑,病叶扭曲或向上下卷曲枯焦,易破裂,后期病斑上产生黑褐色小粒点。幼芽、鳞片、鱼叶染病多先变褐,造成病芽萎缩不再伸展,后期变为黑褐色枯焦状,病部可见黑褐色小粒点。
2、病原 Phyl10sticta germmiphliae Chen et Hu 称一种叶点霉,属半知菌亚门真菌。病斑正面的黑色小点即病原菌分生孢子器,初埋生于表皮下,孢子成熟时突破表皮外露。分生孢子器球形至扁球形,有孔口,大小90—245μm,器壁薄,膜质。器内生很多无色单胞圆形至椭圆形分生孢子,大小2—6×2—4(μm),孢子里具油球1—2个。该菌器孢子小,但分生孢子器及孔口较大,仅侵染嫩芽、嫩叶,不为害茎,别于为害茶树的其他叶点霉或茎点霉。该菌生长适温20一27℃,高于29℃时菌丝不能生长。
3、传播途径和发病条件 病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶及越冬的芽叶中越冬。翌春3—4月份气温升 到10℃,相对湿度80%左右,开始形成分生孢子,在水湿条件下释放出来,借雨水和气流传播蔓延,侵染幼嫩芽叶,经2—3天潜育,产生病斑。该病属低温型病害,主要发生在春茶期。每年3月下旬一4月上旬,春茶发芽期开始发病,4月中旬一5月上旬进入春茶盛采期时,气温20一25℃进入发病盛期,6月中旬后最高气温超过29℃时,病情扩展停滞。此外春茶期茶叶中的氨基酸含量高,对病原菌生长发育有利,利十该病发生和扩展。进入夏茶期以后茶叶中的茶多酚含量增高,则能抑制分生孢子萌发,病害停止扩展。品种间抗病性差异明显。福州水仙、坞坑、大毫茶、祁门储叶等萌芽迟的品种较抗病。碧云种、福丁种、黄叶早、龙井43号等萌芽早的品种发病重。
4、防治方法 (1)选用抗病的茶树品种。如鸠坑、福建水仙、政和、龙井长叶、荚红1号、台茶7号、台茶9号、台茶13号等。(2)春茶期提倡早采、勤采,茶树上尽可能少留嫩芽,以减少侵染机率,减少发病。(3)春茶萌芽初期老叶罹病率4%一6%时,开始喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂900—1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂700倍液。(4)非采摘茶园可喷洒1:0.5:100半量式波尔多液或47%加瑞农可湿性粉剂700—800倍液、30%绿得保悬浮剂400—500倍液。此外,茶叶采摘前20一30天,喷迦姆丰收液肥500倍液。
茶树芽枯病
1、症状 江西、浙江、江苏、安徽、湖南等省茶区均有发生。主要为害春茶的幼芽、嫩叶和新梢。叶尖、叶缘染病病部初为黄褐色,后扩展成不规则形无明显边缘的病斑,病叶扭曲或向上下卷曲枯焦,易破裂,后期病斑上产生黑褐色小粒点。幼芽、鳞片、鱼叶染病多先变褐,造成病芽萎缩不再伸展,后期变为黑褐色枯焦状,病部可见黑褐色小粒点。 2、病原 Phyl10sticta germmiphliae Chen et Hu 称一种叶点霉,属半知菌亚门真菌。病斑正面的黑色小点即病原菌分生孢子器,初埋生于表皮下,孢子成熟时突破表皮外露。分生孢子器球形至扁球形,有孔口,大小90—245μm,器壁薄,膜质。器内生很多无色单胞圆形至椭圆形分生孢子,大小2—6×2—4(μm),孢子里具油球1—2个。该菌器孢子小,但分生孢子器及孔口较大,仅侵染嫩芽、嫩叶,不为害茎,别于为害茶树的其他叶点霉或茎点霉。该菌生长适温20一27℃,高于29℃时菌丝不能生长。 3、传播途径和发病条件 病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶及越冬的芽叶中越冬。翌春3—4月份气温升 到10℃,相对湿度80%左右,开始形成分生孢子,在水湿条件下释放出来,借雨水和气流传播蔓延,侵染幼嫩芽叶,经2—3天潜育,产生病斑。该病属低温型病害,主要发生在春茶期。每年3月下旬一4月上旬,春茶发芽期开始发病,4月中旬一5月上旬进入春茶盛采期时,气温20一25℃进入发病盛期,6月中旬后最高气温超过29℃时,病情扩展停滞。此外春茶期茶叶中的氨基酸含量高,对病原菌生长发育有利,利十该病发生和扩展。进入夏茶期以后茶叶中的茶多酚含量增高,则能抑制分生孢子萌发,病害停止扩展。品种间抗病性差异明显。福州水仙、坞坑、大毫茶、祁门储叶等萌芽迟的品种较抗病。碧云种、福丁种、黄叶早、龙井43号等萌芽早的品种发病重。
4、防治方法 (1)选用抗病的茶树品种。如鸠坑、福建水仙、政和、龙井长叶、荚红1号、台茶7号、台茶9号、台茶13号等。(2)春茶期提倡早采、勤采,茶树上尽可能少留嫩芽,以减少侵染机率,减少发病。(3)春茶萌芽初期老叶罹病率4%一6%时,开始喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂900—1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂700倍液。(4)非采摘茶园可喷洒1:0.5:100半量式波尔多液或47%加瑞农可湿性粉剂700—800倍液、30%绿得保悬浮剂400—500倍液。此外,茶叶采摘前20一30天,喷迦姆丰收液肥500倍液。
茶树紫纹羽病
一、症状 全国各茶区均有发生,主要危害根部及根颈部。发病初期病部生有纤细的紫红色菌丝,后根部变为黄褐色至黑褐色,根表面产生紫褐色根状菌索,其上有时可见紫红色半球状菌核或在根部或茎基部产生一层紫红色绒状物,表皮变黑或腐烂。发病轻的枝叶略呈黄绿色,发病重的全株干枯而死。 二、病原 Helicobasidium mompa Tanaka Jacz.称桑卷担菌,属担子菌亚门真菌。该菌1890年日本田中延次郎 定名为H.mompa Tanaka,1909年爪哇雷西巴斯凯把属名改为隔担耳菌属,1919年日本泽田谦吉发现该菌不形成球形的前担子囊,又将其改回卷担菌属。1987年我国对该菌进行深入研究。该菌有两种菌丝。侵入皮层的称营养菌丝,寄生并附着在表面的称为生殖菌丝。营养菌丝黄褐色,直径5~10μm,粗细不一,生殖菌丝体为紫色。该菌在土壤中呈垂直分布,分布在5~25cm 土层内,个别可深达1.5m,缺氧时发育不好,但可存活50多天。发育温限8~35℃,适温为27℃。土壤通气性好、持水量60%~70%、pH5.2~6.4最适合该菌繁殖。 三、传播途径和发病条件 病菌以菌丝束或菌核在土壤中或以菌丝体在病残组织中越冬,该菌在土中可存活3~5年。土壤中的菌核或菌索在条件适宜时,病菌长出营养菌丝,侵入新的寄主植物的幼根,后向主根或侧根蔓延。病根表面形成的菌索扩展至树干基部形成菌膜状的子实体,并产生担子和担孢子。担孢子多在5~6月份产生。担孢子萌发又产生菌丝,病菌通过灌溉水或雨水、农具使土壤中的菌核及残存在病根里的菌丝与新寄生的根系接触进行传染。也可通过茶苗、桑苗、果树苗木、薯块及花生调运进行远距离传播。该病在地势低洼,排水不良,土壤粘重以及有机质含量高的茶园中发生较重。土壤过干发病也重。7~8月雨水偏多,旬降雨量高于50mm,利于该病发生。此外前作为甘薯、花生、桑树及果树的茶园易发病。 四、防治方法 (1)新建茶园,最好选用无病地块。 (2)选用无病苗木。注意剔除病苗,必要时苗木用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸根30分钟。后再栽植。 (3)加强茶园管理。施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥,改良土壤。雨后及时排水,防止湿气滞留或积水。发现病株马上挖除,连细根一起挖除,集中烧毁,并对病穴淋浇43%福尔马林20~40倍液,后盖土、铺草覆盖24小时,隔10天后再浇灌一次,也可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。
茶树病害--茶树紫纹羽病
症状 全国各茶区均有发生,主要为害根部及根颈部。发病初期病部生有纤细的紫红色菌丝,后根部变为黄褐色至黑褐色,棍表面产生紫褐色根状菌素,其上有时可见紫红色半球状菌核或在根部或茎基部产生一层紫红色绒状物,表皮变黑或腐烂。发病轻的枝叶略呈黄绿色,发病重的全株干枯而死。 病原 Helicobasidium mompa Tanaka Jacz..称桑卷担菌,属担子菌亚门真菌。该菌1890年日本田中延次郎定名为H.mompa Tanaka,1909年爪哇雷西巴斯凯把属名改为隔担耳菌属,1919年日本泽田谦吉发现该菌不形成球形的前担子囊,又将其改回卷担菌属。1987年我国对该菌进行深入研究。该菌有两种菌丝。侵入皮层的称营养菌丝,寄生并附着在表面的称为生殖菌丝。营养菌丝黄褐色,直径5一10μm,粗细不一,生殖菌丝体为紫色。该菌在土壤中呈垂直分布,分布在5—25cm土层内,个别可深达1.5m,缺氧时发育不好,但可存活50多天。发育温限8—35℃,适温为27℃。土壤通气性好、持水量60%一70%、pH5.2—6.4最适合该菌繁殖。 传播途径和发病条件 病菌以菌丝束或菌核在土壤中或以菌丝体在病残组织中越冬,该菌在土中可存活3—5年。土壤中的菌核或菌索在条件适宜时,病菌长出营养菌丝,侵入新的寄主植物的幼根,后向主根或侧根蔓延。病根表面形成的菌索扩展至树干基部形成菌膜状的子实体,并产生担子和担孢子。担孢子多在5—6月份产生。担孢子萌发又产生菌丝,病菌通过灌溉水或雨水、农具使土壤中的菌核及残存在病根里的茵丝与新寄生的根系接触进行传染。也可通过茶苗、桑苗、果树苗木、薯块及花生调运进行远距离传播。该病在地 势低洼,排水不良,土壤粘重以及有机质含量高的茶园中发生较重。土壤过干发病也重。7—8月雨水偏多,旬降雨量高于50mm,利于该病发生。此外前作为甘薯、花生、桑树及果树的茶园易发病。防治方法 (1)新建茶园,最好选用无病地块。(2)选用无病苗木。注意剔除病苗,必要时苗木用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸根30分钟。后再栽植。(3)加强茶园管理。施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥,改良土壤。雨后及时排水,防止湿气滞留或积水。发现病株马上挖除,连细根一起挖除,集中烧毁,并对病穴淋浇43%福尔马林20一40倍液,后盖土、铺草覆盖24小时,隔10天后再浇灌一次,也可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。
有机茶害虫综防
有机农业是指一种完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业生产体系,发展有机农业是遵守农业可持续发展的新型农业模式。在有机茶生产过程中,病虫害是威胁茶叶产量和品质的重要因素,病虫害防治是有机茶生产中的重要环节。采用有机害虫治理(OPM Organic Pest Management)是近年来针对有机农业生产体系而提出的病虫害防治的基本途径,OPM采用农业、生物、物理的措施与某些有机农业允许使用的化学物质相结合来防治病虫害的方法,其中某些天然化学物质仅在其它措施难以奏效的情况下才可使用。有机茶园的病虫害生物防治必须达到无污染、无残留的防治要求,其防治策略应以农业防治为主、各种生物防治技术为核心,同时发挥牲物理防治的优势,从而使所产生出的茶制品达到有机农业和有机食品的标准。一、农业防治: 茶树害虫作为茶园生态系统的一个组成部分,茶园环境中任何组成部分的变动都可能影响害虫和发生及种群数量变动。茶园的采剪制度、栽培技术、田间管理不仅影响害虫赖以生存的茶树或其它生物的生长发育,也影响土壤、小气候、以及天敌的变化,并直接或间接影响害虫的发生与消长。有机茶生产中,根据害虫、创造有利于茶树生长发育、不利于害虫发生发展的环境条件,有可能抑制或消灭害虫为害。 (一)农业防治的特点:大多数农业防治可结合采剪、耕作、施肥等技术进行,不必另增投资;防治方法有效、安全,易于推广,措施多样,对害虫的抑制作用持久、综合。其局限性是见效缓慢,不易觉察,易被忽略;防治效果不明显,或仅能在某种程度上减轻虫害,某些措施有时可能与防治害虫矛盾。 (二)常用的农业防治措施:采摘、修剪和台刈:根据害虫的生活习性,大多数栖叶性茶树害虫可采用采摘或修剪和台刈的方法去除。及时采摘、合理修剪、台刈可改善茶园通风透光条件,抑制喜湿或郁闭条件下的黑刺粉虱、介壳虫等发生,不及时采摘可导致小绿叶蝉、茶蚜等嗜叶性昆虫的数量增长。 耕翻整地:冬季结合施用有机肥进行深耕培土,可将土表层和落叶层中越冬和害虫如茶尺蠖,扁剌蛾蛹,茶叶斑蛾幼虫、茶叶夜蛾、茶短须螨等害虫的蛹、幼虫和卵及多种病原物深埋入土中,同时,也可将深土层中越冬的害虫如蛴螬,象甲类幼虫暴露于地面,使之因环境不适或天敌捕食而致死,翻土时结合适当镇压,可造成机械死亡或虫蛹翌年无法羽化出土。中耕可促进通风透气,促进根系生长和土壤微生物活动,破坏害虫的地下栖息场所,一般夏秋季节翻土1-2次为宜,对丽纹象甲发生严重的田块,在春茶开采前可深翻一次能大量减少害虫的发生量。 合理种植:开辟新茶园时选用无病虫的种子和苗木,一般情况下,尽量采用丛栽或条栽(播)的方式,避免过度密植,以利于创造一良好的茶园生态环境。 适当间作:小绿叶蝉发生严重的茶区,茶园不宜间作花生、猪屎豆等豆科作物,斜纹夜蛾发生地区不宜与甘薯间作,茶园附近的果树或种植遮荫树也是介壳虫,黑剌粉虱,蓑蛾等害虫的寄主植物。实践表明,大面积单一栽培松树由于物种单纯,易诱民特定病虫害猖獗,如小绿叶蝉、茶饼病、茶云纹枯病。因此,有机茶园的周围以保持较为丰富的植被为宜。 合理施肥:合理施肥可改善茶树营养条件和提高抗害及补偿能力,或因加速生长发育而避开害虫危害期,或可改变土壤性状恶化某些害虫的生存环境,甚至直接引起害虫死亡。如施用氮肥可提高茶树对茶橙瘿螨的抗性。石灰不利于蓟马、叶蝉的生存等。过磷酸钙作根外追肥,对红蜘蛛有杀伤作用。施肥不当也可有利于某些害虫,引起某些嗜叶类害虫的猖獗。 科学除草:杂草防碍茶树正常生长助长小绿叶蝉、茶橙瘿螨、象甲、地老虎等害虫的生育和繁殖。多种害虫在生活史中某一时期,特别是茶树新梢萌发前或越冬期间,在杂草上生活、取食、产卵、越冬、繁殖等。勤除杂草,及时深埋则可减轻危害。但对取食杂草为主或兼食杂草和茶树的害虫,除草不当将迫使其转害至茶树。杂草常供多种天敌栖息、摄取补充营养,有的天敌可在食草昆虫上过渡繁殖,清除不当将破坏天敌资源。 其它农业措施也各有其防治效果。如及时清除残枝落叶,能减少虫源;适时灌溉、排水能迅速改变田间环境条件并可兼治某些害虫。二、生物防治: 生物防治是指利用生物及其产物控制害虫的方法。包括传统的天敌利用和昆虫不育、昆虫激素及信息素的利用等。天敌包括病原微生物(病毒、细菌、真菌、原生动物和立克次体)、线虫、蛛形纲、昆虫纲(捕食性及寄生性昆虫)和一些脊椎动物;此外,还有堂尚未被利用的高等植物。生物防治可克服化学防治导致害虫抗药性、杀伤天敌和污染环境等缺点,是有机茶害虫治理中的重要组成部分。据调查,我国茶园的天敌昆虫约有800-900种。 (一)生物防治途径 1、天敌保护:保护并促使天敌自然种群的增长,以加大对害虫的自然控制能力。保护方法有多种多样,对修剪、台刈下的枝叶,可先堆在茶园附近,以利于天敌迁回茶园,人工摘除的卵块、虫苞、护囊等应放在四周有水包围的坛、钵中,待寄生蜂和寄蝇羽化飞出后再行处理。用草把收集蜘蛛,释放于有机茶园防治害虫;用人工巢箱招引益鸟啄食茶园害虫。保护蝌蚪及青蛙,养鸡鸭防治茶蚕等。 2、天敌的大量繁殖释放:当本地天敌的自然控制力量不足,尤其是在害虫发生前期,通过人工大量繁殖和释放天敌,可取得良好防治效果。可大量繁殖天敌昆虫、释放于田间或温室防治害虫,主要如茶尺蠖绒茧蜂、赤眼蜂、草蛉、食虫瓢虫及农田蜘蛛、捕食螨(如植绥螨、大赤螨)。 另外,可大量繁殖病原微生物,并加工成生物农药加以利用。目前,生产上可利用的病原微生物主要有以下几种: (1)细菌:以苏云金杆菌(Bt)最普通,主要防治鳞翅目害虫的幼虫;日本金龟子杆菌(Proteus sp.),用其100倍水溶液喷施茶树,对小绿叶蝉和茶橙瘿很有效。 (2)真菌:除白僵菌、绿僵菌、青虫菌、黑刺粉虱韦伯虫座孢菌外,还有虫霉、链霉菌等菌种的代谢物等。如福建用罹病的茶丽纹象甲成虫分离纯化出环孢白僵(B.bassiana Vaill)871菌株,每公顷施用1.5公斤菌粉可杀死土中65%的幼虫和蛹,出土成虫僵死率达80%,且对瓢虫、蜘蛛等天敌无致病性。 (3)昆虫病毒:据统计,我国已从40多种茶树害虫中分离出60多种病毒,已在生产上应用的主要有核多角体病毒(如茶尺蠖NPV)、颗粒体病毒(如茶小卷叶蛾GV)。其特点是寄主专一性强;在自然界滞留时间长,常能引起流行病。 3、天敌的引种:主要引种天敌昆虫,包括国际引种、国内移种、或近地迁移。如日本静冈县1951年引进红蜡蚧扁角跳小蜂防治茶树上的红蜡蚧,1955年后该虫已不须防治。 (二)生物防治的特点 天敌是一类用不竭的自然资源,异地引种或人工大量繁殖、释放、生产,成本也不高;天敌常能长期控制害虫,捕食量大,如六斑月瓢虫幼虫期平均捕食茶蚜1086头。每头红点唇瓢虫一生能取食长白蚧3000头以上,除能捕食长白蚧、椰园蚧外,尚能捕食茶长绵蚧、龟甲蚧、红蜡蚧、桑白蚧、矢尖蚧等。武氏钝绥螨对神泽叶螨有很强的捕食作用。每头3龄草岭幼虫每天可取食25-29头咖啡小爪螨,每一小时取食和杀死12-15粒卵,整个幼虫期可取食224.4头无翅蚜或40头茶盲蝽。是一有效的捕食性天敌;天敌能广泛扩散,自动搜索隐蔽分散寄主或导致害虫疾病流行;天敌对作物、益虫、人、畜基本无害。其不足处是:一种天敌只能防治一种或少数几种害虫:寄生性天敌显效慢;防治效果常因环境条件变化而不稳定;不易贮运等。三、物理机械防治: 利用各种物理因子、人工或器械防治害虫的方法。包括最简单的人工捕杀直接或间接捕灭害虫,或破坏害虫的正常生理活动,或使环境条件变成不能为害虫接受和容忍的程度。既可用于预防虫害,也可在已经发生虫害时作为应急措施。 (一)捕杀:利用人工或简单器械捕杀害虫。如震落有假死习性的茶黑毒蛾、茶丽纹象甲、用铁丝钩杀天牛幼虫,对茶毛虫卵块、茶蚕、蓑蛾、卷叶蛾虫苞、茶蛀梗虫、茶堆沙蛀虫、茶木蠹蛾等目标大或危害症状明显的害虫也可采取人工捕杀的方法进行。对局部发生量大的蚧壳虫、苔藓等可采取人工刮除的方法防治。 (二)诱杀:(1)利用趋性:多数昆虫有趋旋光性。可在灯下放置水盆,水面上滴少量洗衣粉,害虫趋光落水致死。黑光灯为紫外光灯的一种,波长365纳米,诱虫效果比普通灯光强,能诱集多种昆虫。此外,还可以利用某些害虫的趋化性,在诱蛾器皿内置糖、醋、酒液,可诱杀多种害虫。用牛、马粪可诱集蝼蛄;有些颜色,如黄色对有翅茶蚜、小绿叶蝉、茶叶蓟马有一定引诱力,可利用粘性黄皿、黄板诱蚜作为测报和防治的措施。 (2)性外激素诱杀:用昆虫性外激素防治害虫,主要是采取直接诱杀和干扰交配两种方式。诱捕法是在一定区域内使用足够数量的诱捕器,并使诱得的雄虫比雌虫多,从而造成田间雌虫保持不孕状态,降低下一代虫口数量。干扰交配即迷向法,其依据是在田间释放大量性外激素,破坏雌雄之间的正常信息联系,使雄虫失去寻找雌虫的定向能力,而不能进行生产上已经开始利用茶卷叶蛾的性外激素干扰和防治茶卷叶蛾。实际生产中也可将未交配的活体雌虫灾如茶尺蠖、黑毒蛾固定在一小笼中,下置水盆,利用其释放的性外激素诱杀求偶雄虫。四、其它的措施: 1、病虫检疫:病虫检疫是一项预防性的措施,新辟有机茶园在引进茶娄或无性系茶苗时,应做好茶苗的检疫工作,杜绝异地病虫夹带传入,防范于未然。 2、抗虫品种利用:推广抗性品种是有机茶园防治病虫害的一根本措施。我国适宜生产有机茶的地区特别是山区和半山区的茶树一般为当地群体种,不仅生长不齐、不利于采摘和修剪,影响品质,而且抗病虫性参差不齐,因此,应逐步淘汰群体种,代以坑性的无性系茶树品种。 3、药剂防治:有机茶生产中禁用所有合成的农药,如拟除虫菊酯、有机磷酸酯、合成的植物保护剂等;可以使用不用化合物的昆虫提取液、植物提取液、海洋动植物残体、天然皂类物质。烟碱(尼古丁)因毒性极高而禁止使用,鱼藤酮、沙巴草(碱)、鱼尼丁因非常毒应慎用;可使用生物农药(包括植物制剂和微生物农药)防治茶树病虫害。秋茶结束允许使用石硫合剂和波尔多液封园,以减少次年病虫的发生量。但不得在茶叶采收季节使用,波尔多液的使用后茶叶的铜含量不得超过30毫克/公斤。