铁观音染过色的怎样辨别。
茶染
茶染是植物染色工艺中的一种。由于取材便利，操作简单，适合大多数爱好者做DIY，也是天然染色在工业中应用的一种极好方法。
茶染看似繁琐，其实不难，用日常泡茶的茶叶或茶包就能染布，红茶色泽最浓，普洱、铁观音也有不错的染色感，绿茶则可产生较淡的晕染效果，有时绿茶比红茶的染色效果更好。 如不同茶的交互运用，时淡时浓的渐层，素雅有味。为让定色效果更好，染前先将布浸在豆浆里约二三十分钟再干，如此浆过的布，染色效果较好。再到化工材料行买一罐定色用的醋酸锡，就可以开工啰。当然也可以用其他助剂试验，如明矾等。材料： 20包红茶包，煮成一锅茶水备用，棉质或麻质方巾一块，不可用人造纤维材质，清水一桶，醋酸锡(媒染剂)，以3% - 5% 加入清水内调和，橡皮筋数条。20包红茶包，煮成一锅茶水备用，棉质或麻质方巾一块，不可用人造纤维材质，清水一桶，醋酸锡(媒染剂)，以3%- 5%加入清水内调和，橡皮筋数条。步骤： 1.将方巾对折成三角形，再以中心点像内对折成扇形。1.将方巾对折成三角形，再以中心点像内对折成扇形。 2.方巾1/3处，用橡皮筋缠绕数圈绑紧，再在1/3处绑一橡皮筋。2.方巾1/3处，用橡皮筋缠绕数圈绑紧，再在1/3处绑一橡皮筋。 3.放入清水中，彻底浸湿后，取出用力拧干。3.放入清水中，彻底浸湿后，取出用力拧干。 4.浸入媒染剂药水中十分钟，拧干后再浸入煮好的茶汤内染色，约20分钟后取出拧干，打开后风干即可。4.浸入媒染剂药水中十分钟，拧干后再浸入煮好的茶汤内染色，约20分钟后取出拧干，打开后风干即可。
以下由爱收集整理，来源于网络：《茶染之创意》 以茶水汲取法水，以茶香散播人文飘香，一杯茶可以反观自性，用来检视自己的内心，同时一杯茶也可以用来温暖别人的心、缔结良缘。同样的，一杯茶也可以用来缔造色彩层次的染布原料，一连好多回，我们藉由茶染的阐述，和大家分享，恬安淡泊、无为无欲的本质，藉以倡导的简朴、庄严的生活美学。同样的，一杯茶也可以用来缔造色彩层次的染布原料，一连好多回，创意茶染，就是将喝剩的茶汤，或因储存不当，过期的茶叶，赋予它的新生命，化腐朽为神奇，创造新的生活创意。 虽然茶染的颜色不够丰富，但是它古朴、不争奇斗艳的特性，更耐人寻味。
通常植物染就比较争奇斗艳，茶染也是植物染的一种，可是它质朴素雅，所以我特别喜欢，整个生活里面从穿到用，用茶染其实也可以做出各种不同层次，然后它又耐洗又耐脏，又很有环保观念，如果我们要在家里做，比如说用喝剩的茶汤，或是过期的茶叶最简单。如果二百克的布，你大概用一百克的茶，茶汤的高度，只要能够盖过布就可以了。开始煮大概煮二十分钟，因为茶染比较简单，二十分钟你就可以过滤，然后把那一块布绑一绑，放下去再煮二十分打开，就很惊艳了！很简单，只要有锅子有煤气炉就可以了。 当然如果你有一定的绘画基础，还可以做蜡染、扎染。前期操作和蜡染、扎染一样，只是染色就用茶叶代替染料即可。
工业化生产提取色素，可以选用粗茶，茶末，过期茶叶提取色素，以降低成本。
目前在日本和欧美非常盛行，有很好的产业开发前景。
在茶艺表演中，也可以开展茶染表演。开展此活动，对茶馆经营者提供了一个新的盈利模式和吸引顾客的门路。
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偷得浮生半日闲，一缕茶香染流年
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
行走在尘世间，我们左手一杯茶，雾气缭绕中，看遍人生百态；右手一樽酒，仰头一饮，醉在今朝。
茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。喝出了苦与甜，清和涩。人生就如一本书，描写出了成功失败，难过快乐。
人生沉浮，走过了一道道坎，登上了一座座山，正如茶泡了一道又一道，从青涩到成熟，最后到无味。
林清玄曾说：但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清洌，五泡清淡，此后，再好的茶也索然无味。诚似人生五种，年少青涩，青春芳醇，中年沉重，壮年回香，老年无味。
静夜独坐，沏上一壶热茶，看热气袅袅升起，心事也随着热气渐渐氤氲。
纷繁的思绪，纠结的情怀，在茶的浸透下，慢慢湿润，慢慢舒展，飘飘荡荡的浮在温暖里，踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然。
喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。
热茶一杯，暖了手，也温暖了心，说茶是灵魂的家一点也不为过，茶伴着人间百态，又能偷得浮生半日闲。
在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，那是让现代人陌生的，缓慢而温暖的时光。
人生中，我们既需要这一杯茶，五泡五品，把目光放远，看到历史和人生的长河；又需要这一瓢可以慰风尘的酒，细品狂饮，活在今朝，活出鲜亮的生命。
茶，有很多维度。有的人经由一块瓷片，一只杯子，邂逅一片茶园，走近茶。有的人，被一杯茶汤感动，认识一个茶人，参加一场茶会，穿上一身素衣，而喜欢上茶。
三毛说，“茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。”
拂去心衣上的征尘，借一盏茶的时光解读往事的悲喜，懂得了人生拿放的含义，懂得了将一切淡入淡出的寓意，生活就是这样的波澜起伏。
一缕茶香染流年，在一盏清水中，醒开了茶的清纯、香甜和余香。
茶叶过期了，竟可以拿来染头发？而且还无毒的
过期的茶叶不能饮用，扔掉了又可惜，怎么办?小编来告诉你过期茶叶的妙用。
用处一
将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。
用处二
用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用过期茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。 嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。
用处三
厨房垃圾如直接扔进垃圾筒，常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内，并在上方覆盖一层过期茶叶渣，置放一晚让它脱水，然后再扔进垃圾筒，这样厨房垃圾便不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味，也可用茶叶渣在手上搓一搓，同样有除味的效果。
用处四(重点来啦!!)
用很浓的过期红茶洗头，就能让头发变成棕色或黑色;是利用了红茶的功效与作用里的部分保留的对头发滋养的效果，如果用很浓得丁香茶洗头，头发就会变成红色，而且还没有毒性;即使不想染色洗过头发后用废茶水冲洗，也能去垢除腻，让头发乌黑、柔软有光泽。
用处五
新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比肥皂之类的清洁剂要好得多了。
用处六
茶叶里含有多量的单宁褥酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
龙井茶机制工艺技术与安全操作规范
为使茶农尽快熟悉和掌握板式龙井茶炒制机的炒制技术，提高茶叶炒制质量，并做到安全操作，结合我们多次试制经验，特编制该机工艺操作流程和安全操作规范，供广大茶农参考。
一、板式龙井炒制机操作规范和工艺流程：
1.鲜叶摊放：鲜叶摊放与手工炒制一致。一般摊放在竹制器具上，厚度2—3cm，均匀摊放6—8小时至鲜叶萎软即可。
2.炒制准备：新茶机锅腔应用洗洁精清洗，并用清水洗净擦干。接好地线、摆放平稳。再将电源打开预热（电加热新机预热时产生异味属正常现象）。烧炭机应先点燃白炭预热（炭放置要均匀，使锅腔受热均匀）。
3.青锅：起始温度一般在250~260℃（视各茶机及青叶而定）。当实际锅温升至设定温度时，在锅中擦上制茶专用油并用抹布擦匀；然后均匀投入茶叶，一般高档青叶250~300g/锅、中档青叶300~350g/锅，然后开机翻炒；期间逐步加压，一般每半分钟加一次，加压程度主要看炒板（以能带起茶叶、又不致使茶叶结块为宜，不得一次性加重压），锅温应先高后低并视茶叶及时调整（温度一般分三段：第一阶段锅温从青叶入锅到茶叶萎软，一般在1.5分钟左右；第二阶段比第一阶段低20~30℃，到茶叶松手止；第三阶段温度一般在200℃左右，此时是做扁的重要时段，一般恒温炒）为提高扁平度，在杀青4~5分钟，茶叶基本成条、松手，即第三阶段时，增加“磨”的动作，建议在方式“1”和“2”之间看茶叶选择，至茶叶扁平，含水量在30~40%时停机出锅。青锅用时一般7分钟左右。
4.摊凉回潮：青锅叶摊凉，并收拢回潮1~2小时，经簸、拣后即可辉锅。
5.辉锅：一般锅温控制在150~160℃左右（若青锅叶太潮，下锅时可适当提高温度而后再降低温度）；均匀投入青锅叶300g左右，然后开机使茶叶自然翻炒1分钟，手感茶叶回软时，适当加压；采用塌炒方式，期间逐步调整加压程度，一般在3.5~4.2指示位置之间，各机稍有差异；炒制2~3分钟时，增加“磨”动作，建议在方式“2”和“3”之间调整，期间适时调整温度；炒至茶叶8—9成干时起锅，进行手工辅助。
二、安全操作规范：
1．新机使用前，必须详细阅读使用说明书；检查各部位螺丝、螺帽等有无松动现象；各润滑部位是否依照说明书适时添加润滑油；焊接部位是否焊接牢固。
2.茶机的四只脚安放的地面必须平整，机体不得倾斜晃动；茶机必须安放在通风的砖混建筑结构的房子里，严禁安放在易燃、易爆的房子内。
3.考虑到茶机用电量大，必须请有资格证书的电工对茶机电线进行专线安装。安装的电线一般可采用专用护套线（横截面为4mm2以上），以防功率过高，烧坏其他线路。同时，在茶机插座前，必须安装额定电流为25A的小型断路器（即空气保护器）。
4.必须请有资格证书的电工安装接地装置。
5.操作前，必须仔细检查电器开关及引线，绝缘是否良好，是否漏电。
6.机械操作运转时，检查有无异常声音及异常发热；电脑板是否正常工作。如有异常，立即停机，请专业技术人员检查排除。
7.严禁未经培训的人员上机操作；严禁酒后操作，以防出现危害人身、财产的情况。
8.炒制时，禁止闲杂人员随意走动，乱摸电器开关或乱踩电源引线；以防发生触电现象；禁止闲杂人员将手伸入炒锅内捞取茶叶，以防夹手；禁止小孩在茶机旁玩耍，以防发生意外。
9.采用木炭加热的炒制机，未用的木炭不得放在该机旁，以防木炭燃烧。
10.炒茶结束后，必须切断电源（并取出木炭），检查电线是否完好；各润滑部位都应重新加润滑油。
11.对暂不使用的炒制机器，应放在荫凉、通风、干燥的室内保管。凡与地面直接接触的部位，应垫上木板，以防生锈。
12.对采用木炭加热的炒制机，必须配备小型灭火器。如使用该机的茶农遇到机械故障或炒出的茶叶不正常，请及时与市农业局茶叶站和农机推广站联系。
制茶方法：古代的几种制茶工艺
随着科技的发展，茶产业机械化水平也越来越高，从古代的手工制茶到现代的机器制茶，在工艺技术上已经有了质的飞跃，但是茶叶要好喝，还是手工制作的更原汁原味，那么，我国古代是怎么制茶的呢？
中国制茶历史，自发现野生茶树开始，人们从制作粗茶、饼茶到精茶、散茶，从单一茶类的制作到多种制茶工艺的产生，从原始的手工制作到全面的机械制作，其间经历了多种复杂的制茶变革。
远古时期的中国，人们不懂制茶法，对茶叶是“煮茶汤式”烹而食之（陕西师范大学出版社《唐代茶史》158页），即将鲜叶采摘后生煮羹饮。
古人采茶
后来，大约在汉至隋唐,首先出现了将鲜叶晒干后存放、随时煮饮的简单制作方式,这便是晒青工艺的萌芽。与此同时,为便储藏和运输，将茶叶以蒸汽杀青制成茶饼，是谓蒸青饼茶。该制法一直沿至宋元。
唐代蒸青团饼茶，茶圣陆羽在其《茶经》“三之造”中就讲到，要经过“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”等七道工序。其中，最主要的制茶工艺是“蒸之”，即蒸茶，也就是我们常说的蒸青。
怎么来蒸青？是将采来的细嫩芽叶，放入蒸茶桶中，再将蒸茶桶放置在烧水锅上，待茶蒸到一定程度，便倒出茶叶，再来捣碎、拍压、烘干、穿连，最后封存。这是饼茶的制作工艺。蒸青工艺的出现，大大降低了茶叶的苦涩味，也去除了茶叶的青草味。
古人炒茶
陆羽《茶经》“六之饮”中还提到唐代民间还“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者”的习惯。
散茶制作，工艺采用的是“炒青”或“晒青”。
刘禹锡在《西山兰若试茶歌》诗中云：“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新芽。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水。”宋人朱翌在《琦觉寮杂记》卷上说“唐造茶与今不同，今采茶者得芽即蒸熟焙干，唐则旋摘旋炒”。这两者都讲到了茶叶制作的炒青工艺，整个过程是将鲜叶采摘后，在锅中用高温手工炒干，直至水分丧失。这表明，炒青绿茶的出现，已有一千多年的历史了。
晒青则是沿用古人最传统的方式，将采来的鲜叶直接晒干成散茶形状，便可拿来煮饮。这个习俗也一直保留在我们现在的少数民族。
明清时期，制茶工艺出现大大改革，主流制法改蒸青为炒青，主流茶品改团茶为散茶。
古人制茶
罗廪《茶解》中介绍了茶叶的制作工艺：“凡炒止可一握，候铛微炙手，置茶铛中札札有声，急手炒匀。出之箕上，薄摊用扇扇冷，略加揉挼。再略炒，入文火铛焙干，色如翡翠。若出铛不扇，不免变色。”讲述了茶叶杀青、摊凉、揉捻和焙干的过程。特别是在炒青时“初用武火急炒，以发其香，然火亦不宜太烈”，炒茶时不宜久，不宜多，以保证茶叶的香味完全散发出来。明杭州人许次纾《茶疏·炒茶》中说到：“近时制法，旋摘旋焙，香色俱全，尤蕴真味。”
炒青工艺不仅克服了蒸青工艺难以掌握的弊端，而且充分申发了茶叶原有的香味，同时还降低了制茶成本。
蒸青、炒青的工艺，延续在我们现在的制茶工艺中，如湖北的恩施玉露是蒸青，浙江的西湖龙井是炒青，等等。
当然，近现代也出现了其他的制茶工艺。现在则更多地改用机械化的制茶方式，少了古代传统的手工化制茶。