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福鼎白茶按照采摘标准的划分,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶几个种类,其中以白毫银针最为出名,以贡眉寿眉最为受欢迎,因为贡眉的价格相对比较便宜,那具体价格是多少呢?具体如下!
贡眉的价格
贡眉白茶的价格受等级年份的影响,其中一级贡眉存放一年左右的420元一斤,存放三年的一级贡眉700元一斤,存放七年的一级贡眉1500元一斤。二级贡眉存放一年左右的230元一斤,存放三年的二级贡眉400元一斤,存放七年的二级贡眉820元一斤。
贡眉的特点
1、茶种
贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。
2、外观
贡眉在外形上很有辨识度,被称为寿眉的“升级版”,简单点说,就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。贡眉芽头较小,叶片肥硕,茶梗比较粗,但叶子比较细嫩,由于它叶片更肥更大,内含物质更为丰富,诸如果胶类,氨基酸等,十分耐泡。
3、滋味
贡眉毫心显而多,色泽翠绿,充满生命力,而叶底则匀整、柔软、鲜亮,滋味醇爽,香气则是粽叶香、药草香,存久了还有枣香等。
贡眉的优势
1、清热解毒
贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉,不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。
2、提高免疫力
因贡眉加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、促进血糖平衡
贡眉中还含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、保护口腔
贡眉中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
总的来说,贡眉,被称为寿眉的“升级版”,符合大多数人的口味,而产量非常大,相应的在价格上也比较实惠,不像其他的白茶一样价格标高,所以非常值得品鉴!
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福鼎白茶贡眉多少一饼-白茶价格
贡眉白茶是一种上等的白茶茶品,长期饮用对身体的保健功效与作用也非常显著,不仅可以品饮,还具有药用价值,更可贵的是贡眉白茶还具有收藏价值,且保存的时间越长,价格越高,那到底福鼎白茶贡眉多少一饼呢?具体如下!
贡眉白茶的价格
市场上的贡眉茶有便宜的几十块钱一斤,稍好的有300元左右一斤的,当然还有更贵的。而且贡眉白茶其实也还会根据品质分等级,如特级、一级、二级、三级,不同的等级价格也是不一样的,具体的还是要看自己的选择。贡眉白茶的价格参差不齐,受很多因素的影响,消费者在购买时需谨慎。
贡眉白茶的选购技巧
1、品质
各等级的特征为,特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。一级:毫心显露,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。
2、色泽
各等级的特征为,特级:灰绿或墨绿,色泽调和。一级:墨绿,色泽尚调和。二级:暗绿或黄绿,色泽较杂。三级:黄绿,枯燥花杂。
3、汤色
各等级的特征为,特级:浅橙黄,清澈。一级:橙黄,清澈。二级:深黄或微红。三级:深黄近红。
4、味道
各等级的特征为,特级:清甜醇爽。一级:稍清甜、醇厚。二级:浓尚醇。三级:浓稍粗或平淡稍粗。
5、叶底
各等级的特征为,特级:叶色黄绿,叶质柔软匀亮。一级:叶色灰绿,叶质软亮。二级:叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。
贡眉白茶的特点
1、茶种
贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。
2、外观
贡眉芽头较小,叶片肥硕,茶梗比较粗,但叶子比较细嫩,由于它叶片更肥更大,内含物质更为丰富,诸如果胶类、氨基酸等,十分耐泡。
3、滋味
贡眉毫心显而多,色泽翠绿,充满生命力,而叶底则匀整、柔软、鲜亮,滋味醇爽,香气则是粽叶香、药草香,存久了还有枣香等。
贡眉白茶的功效
1、清热解毒
贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉白茶不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温。所以说贡眉白茶具有抗癌及清凉降火的功效。
2、提高免疫力
贡眉白茶加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分。而茶中的茶多酚含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、促进血糖平衡
贡眉白茶中含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、保护口腔
贡眉白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
温馨提示:
贡眉白茶的价格事实上是很高的,但是相比白毫银针那肯定是没有办法作对比的,因此,大家可以根据自己的需要选择适合自己的茶叶喔!
福鼎白茶贡眉多少一饼
众所周知,白茶饼是近些年开始在市场上逐渐多起来的紧压产品,其制作原料一般采用常见的白茶原料,如白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉等,在精制中采取“蒸压”的工艺,压制成饼,那到底是散茶的价格高还是茶饼的价格高呢?具体的价格如下介绍!
福鼎白茶贡眉多少钱
贡眉白茶的价格受等级年份的影响,其中一级贡眉存放一年左右的420元一斤;存放三年的一级贡眉700元一斤;存放七年的一级贡眉1500元一斤。二级贡眉存放一年左右的230元一斤;存放三年的二级贡眉400元一斤;存放七年的二级贡眉820元一斤。
贡眉白茶的价格决定因素
有句俗话说得好:“一年茶,三年药,七年宝”,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高。一般对于新茶而言,普通的贡眉茶饼价格一般低于100元一斤,质量比较好的贡眉茶饼价格在200元一斤到400元一斤不等,具体还得考虑茶叶年份等因素,陈年的老贡眉茶饼价格就相对高很多。现在福鼎贡眉(寿眉)白茶的市场价格并不高,茶友们每年可以从新茶入手,每年藏一部分新茶,这样并不用等待太久就可以享用优质的贡眉白茶。
贡眉白茶的品牌
1、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地;通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建(宁德)茶行业星火技术创新中心,开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究;企业通过与科技院校的合作,引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。主要产品有:福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。
2、绿雪芽
绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始祖。
绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念,生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品,各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴,深受广大茶人推崇,“绿雪芽”荣获福建省著名商标称号,福建省人民政府授予绿雪芽牌有机茶“福建省名牌产品”称号。
贡眉白茶的选购技巧
1、品质
各等级的特征为,特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。一级:毫心显露,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。
2、色泽
各等级的特征为,特级:灰绿或墨绿,色泽调和。一级:墨绿,色泽尚调和。二级:暗绿或黄绿,色泽较杂。三级:黄绿,枯燥花杂。
3、汤色
各等级的特征为,特级:浅橙黄,清澈。一级:橙黄,清澈。二级:深黄或微红。三级:深黄近红。
4、味道
各等级的特征为,特级:清甜醇爽。一级:稍清甜、醇厚。二级:浓尚醇。三级:浓稍粗或平淡稍粗。
5、叶底
各等级的特征为,特级:叶色黄绿,叶质柔软匀亮。一级:叶色灰绿,叶质软亮。二级:叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。
贡眉的制作工序
1、采摘
贡眉制作工序的第一步就是采摘,这个是最为基础同时也很重要的一步。那么其采制特点是,嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2厘米,通常炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须经过精拣细剔,达到嫩、匀、净的目的。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。
2、杀青
然后,贡眉制作工序的第二步就是杀青,而杀青这一步其实需要掌握的技巧还是比较多的。那么具体操作方法为,在锅径60厘米的远红外线平锅内进行。锅温120~140℃,投叶量300~400克,采用抖、翻、理手势,将茶叶杀透杀匀。当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。
3、搓条显毫
通过搓条,达到失水搓紧成条、显毫的目的。锅温70~80℃,采用抖、理、搓、抓手法,先理直茶条,再用双手掌合拢搓条。理、搓、抖、抓各种手法灵活掌握,变换进行。用力程度掌握轻、重、轻的原则,即含水量高或低时,动作应轻,避免茶叶结块和断碎。当茶条圆而略扁,茸毫显露,干度达七成干左右,降低锅温至50~60℃,转入煇锅工序。
4、煇锅
采用慢速翻炒的手法,促使水分蒸发、理顺茶条,固定形状。炒至茸毫披露,锅温略升10℃左右。当发出持久的清香,捻茶即成粉末,含水量约6%以下时,起锅摊凉贮藏。全程历时35~40分钟。
综上所得,年份越大的贡眉白茶,其价格也是越高的,因为经过了时间沉淀的陈茶,它的品饮价值和药用价值都是更好的,所以价格更高也是自然的。
福鼎白茶贡眉如何冲泡,详解冲泡福鼎白茶贡眉的方式
贡眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶,优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,滋味醇爽,香气鲜纯,那大家知道贡眉应该怎么冲泡吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
冲泡方法
1、备具
将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水
将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水
取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。
4、赏鲜叶
贡眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。
5、温杯
倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。
6、置茶
用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香
左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。
9、冲泡
冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10、奉茶
用茶盘将刚沏好的贡眉奉送到来宾面前。
11、品茶
品饮贡眉先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。
12、观叶底
贡眉与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13、收具
客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。
冲泡注意事项
1、茶叶选择
要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质贡眉。
2、泡茶用水
冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。
3、茶具
冲泡贡眉选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏贡眉在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。
以上就是冲泡福鼎白茶贡眉的方法,总的来说,贡眉作为福鼎白茶中的一种,在冲泡的时候也要注意方式方法,且在冲泡的过程中选择适合的茶具很关键喔!
福鼎贡眉什么价格?-白茶价格
福鼎贡眉什么价格?事实上,贡眉是福鼎白茶的一个品种,其实它的等级不是最高的,但它的内质却特别的突出,性价比还是很高的。关于具体价格的话,其价格受等级年份的影响,具体的价格是多少需要根据实际情况来看!具体如下!
福鼎贡眉什么价格
其中一级贡眉存放一年左右的420元一斤;存放三年的一级贡眉700元一斤;存放七年的一级贡眉1500元一斤。二级贡眉存放一年左右的230元一斤;存放三年的二级贡眉400元一斤;存放七年的二级贡眉820元一斤。
福鼎白茶贡眉的特点
1、茶种
贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。
2、外观
贡眉的外观,其实它的外观还是很特别,具有很高辨识度的,被称为寿眉的“升级版”,简单点说,就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。贡眉芽头较小,叶片肥硕,茶梗比较粗,但叶子比较细嫩,由于它叶片更肥更大,内含物质更为丰富,诸如果胶类、氨基酸等,十分耐泡。
3、滋味
贡眉的滋味也是非常之好的,如果是品尝过的人群,一定会发现它的魅力。贡眉毫心显而多,色泽翠绿,充满生命力,而叶底则匀整、柔软、鲜亮,滋味醇爽,香气则是粽叶香、药草香,存久了还有枣香等。
福鼎贡眉的选购方式
1、看品质
贡眉白茶的选购技巧之一是看品质,也就是说认真观察下茶叶外形整体的状况。那么各等级的特征为,特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。一级:毫心显露,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。
2、色泽
贡眉白茶的选购技巧之二是看色泽,也就是说大致看下茶叶的色泽状况好不好。那么各等级的特征为,特级:灰绿或墨绿,色泽调和。一级:墨绿,色泽尚调和。二级:暗绿或黄绿,色泽较杂。三级:黄绿,枯燥花杂。
3、看汤色
贡眉白茶的选购技巧之三是看汤色,也就是说观察一下茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么各等级的特征为,特级:浅橙黄,清澈。一级:橙黄,清澈。二级:深黄或微红。三级:深黄近红。
4、品味道
贡眉白茶的技巧之四是品味道,也就是说仔细品味一下茶汤的滋味是什么感觉。那么各等级的特征为,特级:清甜醇爽。一级:稍清甜、醇厚。二级:浓尚醇。三级:浓稍粗或平淡稍粗。
5、看叶底
贡眉白茶的技巧之五是看叶底,也就是说观察一下冲泡后的茶叶呈现的一种状态。那么各等级的特征为,特级:叶色黄绿,叶质柔软匀亮。一级:叶色灰绿,叶质软亮。二级:叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。
福鼎白茶贡眉的功效
1、清热解毒
福鼎白茶贡眉有清热解毒的好处,对于容易上火的体质人群是非常适合的。因为贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉白茶不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温。所以说贡眉白茶具有抗癌及清凉降火的功效。
2、提高免疫力
福鼎白茶贡眉有提高免疫力的好处,从而能够有效增强身体素质。因贡眉白茶加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分。而茶中的茶多酚含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、促进血糖平衡
福鼎白茶贡眉有促进血糖平衡的好处,对于血糖不稳定的人群来说有很好的保健作用。因为贡眉白茶中含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、保护口腔
福鼎白茶贡眉有保护口腔的好处,从而能够有效维护口腔的健康。因为贡眉白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
综上所得,目前市场上的贡眉茶有便宜的几十块钱一斤,稍好的有300元左右一斤的,当然还有更贵的。而且贡眉白茶其实也还会根据品质分等级,如特级、一级、二级、三级,不同的等级价格也是不一样的,具体的还是要看自己的选择!
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