喝普洱茶会造成身体钙流失吗?

发布时间 : 2020-12-12
普洱茶钙流失 喝普洱茶会上火吗 喝熟普洱茶会上火吗

普洱茶钙流失。

关于喝茶会造成身体钙流失的说法,及其最主要的理论依据有三种,一种是鞣酸说,另一种是草酸说,还有一种是咖啡因说,下面就为茶友逐一详解。

1、鞣酸说

之前有言论说茶叶中的鞣酸会与食物中的钙反应,生成鞣酸钙不利于钙的吸收会导致缺钙。这一说法是有误的,我国当代茶学宗师、世界著名的茶学专家陈椽教授在其《茶药学》一书中曾明确指出,茶叶中根本没有鞣酸。而之前是缺少相应的科学检验,对茶中的物质认知不足,误将导致茶叶苦涩具有收敛性的物质认为是鞣酸,后来经过更为科学详实的研究证实,茶叶中苦涩物质是茶多酚而非鞣酸。所以关于茶叶鞣酸会导致缺钙的言论自然是不成立的。

结论:茶叶中的鞣酸会导致钙流失是不够科学的。

2、草酸说

另一种说法是茶叶中的草酸会与钙反应生成不能被身体吸收的草酸钙,从而降低钙的吸收。这一化学理论是成立的,茶叶中也确实存在草酸,不过这一说法却不够严谨,且缺乏实际性。基本上所有的植物中都存在草酸,茶叶作为植物自然不例外,而且生活中很多食物中也都含有草酸,如花生、各种坚果、巧克力、番茄、豆腐……WWW.CY316.COM

而茶叶只是众多食物中的一种,而且与其他食物不同茶叶经过加工,其中的草酸会随之减少,草酸在100℃时就开始升华消散,普洱茶加工时经过蒸压成型,茶叶内一部分草酸随之消散。再加之茶叶是通过冲泡品饮,而非如其他食物直接食用,所以茶叶内草酸还受茶水浸出率的影响,真正能够进入肠胃的并不多,甚至难以达到与食物中钙反应所需要的浓度。

并且草酸不是夺取身体内部的钙,而是与食物中的钙反应,降低食物中的钙的吸收利用率;再者食物的消化吸收是极为复杂的过程,在这一过程中草酸并非100%会与钙发生反应,反而是一个极小的概率。饭后半小时到一小时再喝茶,基本能避开草酸对人体食物中钙吸收的影响。

退一步而言,理论上100克茶叶冲泡而成的茶水,能够造成人体大约50毫克的钙流失,而100克牛奶中钙含量为104。00毫克,也就是说喝100克茶所损失的钙只要喝50克牛奶就能补充。

因而除非每天饮茶量在100克及其以上,并且不吃任何钙含量高的食物,再持续一段时间之后才会对人产生实质影响,但有那个正常人饮茶量会长期高达100克呢?并且普洱茶中的氟、钾均有抑制人体钙流失的作用。

结论:正常情况下饮茶所摄入的草酸量,不会造成钙流失。

3、咖啡因说

这一说法认为:咖啡因有明显遏制钙在消化道中的吸收、且增加尿液中钙的排出量,将导致负钙平衡(当吸收钙量小于排泄钙量时,就是负钙平衡状态),造成骨钙流失。

这一说法最早来自美国加州大学一项关于关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告,报告提醒大众富含咖啡因的饮料--咖啡、可可、可口可乐、红牛等,具有增加骨质疏松的风险。不过这个研究报告是针对大量饮用咖啡的人群,并非是饮茶人群,只是因为茶叶中也含有咖啡因,因而做出推论认为饮茶也会造成钙流失。

但之后的两项权威研究表明,适量喝茶有助降低骨质疏松症发生。该研究发现,每周至少喝茶一次,且持续半年以上者,罹患骨松风险比不喝茶的人降低约47%,推测为茶中富含的其他成分的综合作用、拮抗作用,完全消解了咖啡因对人体钙吸收的阻碍,甚至还产生了更加良性的结果。

而更为实际的证据是,根据“欧洲商情市场调研公司”2011年的统计数据显示,世界上每年人均茶叶消费量第一的国家是土耳其为3157克;第2是爱尔兰2191克,第3是英国1942克,中国以566克居于第19位。排名靠前的这些国家,并没有骨质疏松症集中高发的报道,反而是中国人全民缺钙。而在中国茶叶消费量巨大的福建、广东等地骨质疏松症发病率和缺钙现象较低。

结论:咖啡因导致钙流失的报告,主要是来加州大学自对喝咖啡人群的研究,而非饮茶人群,且事实依据表明饮茶并不会导致钙流失。

总结:综上所述,虽然喝茶导致钙流失的传言流传甚广,但依照科学依据推敲基本站不住脚。且目前为止并没有充分而可信的科学依据证明,喝茶会导致钙流失,而已经被科学证明对钙流失影响最大是不良的饮食习惯和不健康的生活习性而非喝茶。

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如何选购好的普洱熟茶?喝普洱茶会导致钙流失吗?


喝普洱茶会导致钙流失吗?为什么?

喝普洱茶不会导致钙流失。首先,我们应当了解人体的基本生理周期:一个人从生理周期上看,30岁以后钙就会自然流失,这是一个基本规律。其次,我们广大普洱茶消费者,自己可以总结一下,自己每天的饮水量是喝普洱茶以前大,还是喝普洱茶以后大。从我们调查看,决大多数消费者都是喝普洱茶以后饮水量大。既然饮水量大了,很自然的排泄必然加快,特别对于30岁以后的人群,排泄加快流失也自然加快,即使是喝白开水,也是一样的道理。因此。喝普洱茶与钙的流失没有太多、直接的关系。这里也建议:广大普洱茶消费者在喝普洱茶(或者在喝茶)的同时适当的补一些钙。

如何选购好的熟茶?

选购好的普洱熟茶,大家可以从以下几个方面来看:(1)外形上看不能有白霉、黄霉和黑霉,若有则说明发酵没有结束,有霉味。但正常普洱茶会带有灰白色。色泽褐红或乌润有光泽,但整体面上看有油润的感觉。(2)汤色红艳明亮或红浓明亮,如果是混浊的汤色,或是悬浮物过多的属不正常的普洱茶。建议大家这样的普洱熟茶就不要喝了。(3)香气陈香浓郁幽长、纯正。有酸味、馊味或其它异、杂味为不正常的普洱茶。(4)滋味醇厚甘滑(略带收敛性),有暖甜的韵味,入口有扩张力(饱口),回味持久。忌苦味,涩味,酸味、馊味或其它异、杂味(5)叶底上看,正常普洱茶叶底褐红,柔软。若叶底发硬、发黑,是普洱茶发酵过度,俗称“炭化”,另外,叶底软绵,没有弹性,用手揉成泥,说明发酵过程湿水过重,堆温不够造成“沤堆”,这种茶大多有酸味或闷馊味,汤色发浊。基本上只要广大普洱茶消费者从这些方面注意选购,并相对选择一些信誉度高、正规、有一定规模、有QS标志,并且价格是自己能够接受的普洱熟茶饮用,是能够找到合适的普洱熟茶的。

怎么样用普洱熟茶做调饮?

普洱熟茶的香气比较特殊,因此其调饮的范围相对比较窄,但也能进行一些调饮。比如:普洱熟茶可以和具有芳香的药用植物(如菊花、薄荷、柠檬等)、水果等进行调饮。广大普洱茶消费者也可以进行一些尝试性的调饮,但必须注意下面几个方面:(1)要注意协调性(是否好喝)(2)注意添加物的浓与淡(3)注意饮用的方便性。

胃病患者能否饮用普洱茶?要注意什么?

胃病患者能饮普洱熟茶。因为,普洱熟茶是经过后发酵加工制成的,因此一些对人体,特别是对肠胃刺激比较大的成分,得到了一些转化、降低,这样普洱熟茶就比较适宜胃病患者饮用。但需注意这几个方面:(1)空腹不要喝茶。(2)不要喝太浓的茶汤。(3)喝茶的量一次不宜太多。(4)可以尝试与其它一些有健胃、养胃的,可食用的其它物质进行调饮。

谈谈喝普洱茶是否会导致钙流失


我们知道人体在进食过程中所吸收的钙源,大多为了满足骨骼生长和更新的需要,人体99%的钙都含在骨骼中,如果缺钙,骨骼就会疏松,甚至于产生由钙缺乏而引起的其它病变。

在茶叶中有一种多酚物质叫酚酸或单宁酸,俗称茶单宁(这种物质在普洱茶尤其是生茶中的含量比一般茶叶中的含量要高),当这些物质进入人体后,它一方面会推动胃体蠕动运动的加快,使许多营养成分来不及消化(尤其是尚未分解的无机化合物)或消化不完全,而影响了人体对包括氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙等其矿物质的吸收。另一方面,酚酸本身具有包裹和沉淀矿物质和重金属的性质,这在很大程度上也影响了钙和其它微量元素的吸收。此外,大量生茶的进入也会引起人体新陈代谢的加快,而造成人体的吸收与代谢的失衡。

所以,喝普洱茶会引起钙流失是有科学道理和依据的。对于长期饮茶和特别喜欢普洱茶的人来说,要在不饮茶时适量补充一些维生素和矿物质。因为原理告诉我们,过量酚酸的摄入,身体流失的不仅仅是钙,也包括了其它人体所需的微量元素和矿物质。

另外再分享下缺钙会导致的症状:

女性:抽筋、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻木、牙齿松动、四肢无力。

老年人:骨质疏松、易骨折、腰酸背疼、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、驼背、便秘、失眠多梦、烦躁易怒。

喝普洱茶会失眠吗


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普洱茶分成普洱生茶(浅绿色的)和熟茶(红褐色的)两类,普洱茶“越陈越香”被堪称的较大特性,“香陈九畹芳兰气,品尽上千年普洱茶情”。普洱茶是“可通道的老古董”,早上、下午能够喝点普洱生茶或熟茶,黄昏或临睡前,少喝,浓度值淡点,必须要喝熟茶。

熟茶不会影响睡眠,根据事实证明。茶中影响睡眠的主要成分是咖啡因、茶碱和可可碱。茶碱和可可碱含量低。咖啡因起着重要的作用。它能刺激中枢神经系统。在熟茶的发酵过程中,咖啡因的含量没有减少而是增加,占总量的4%,高于生茶。理论上,它应该对睡眠有更大的影响。然而,事实并不影响睡眠。因此晚上喝普洱茶不会引起失眠。

这归功于熟茶关键的健康保健化学物质,GABA,即知名的γ–氨基丁酸,在陈年熟茶中含水量更高,这是这种关键的抑制性神经递质,较大作用稳神益智类,镇定神经系统,抗焦虑,减少神经细胞特异性,避免神经元细胞超温,抑止咖啡碱产生的神经系统激动,有助于睡眠。

晚上睡觉前喝一杯普洱茶。因为普洱茶性质温和,不会引起失眠。这是因为在普洱茶生茶的发酵过程中,普洱茶生茶中所含的茶多酚在成熟过程中被转化为具有减肥降脂作用的其他保健成分,如茶红素和茶褐素。换句话说,导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他各种保健成分,其对睡眠的影响可以忽略不计,因此可以根据个人体质适量饮用。

晚上睡前喝普洱茶可以促进睡眠,对熬夜的人也有很大好处。熬夜后,很容易导致肝热积聚。因此,红茶和具有相对热茶性质的新鲜成熟茶也应该少喝。您可以尝试用相对温但不凉的茶,温但不热的茶,或成熟茶和具有一定陈年期的中等茶品质的老茶。熬夜后胃肠消化系统也会有相应的损失,应该适当预热。普洱茶熟茶能起到更好的暖胃养胃的作用,而且不易过敏。

容易失眠的人,建议晚上不要喝普洱茶。因为普洱茶有唤醒的功效。睡觉前两个小时喝点普洱茶是可以的。

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晚上喝普洱茶会失眠吗?


很多人有喝茶保健的习俗,普洱茶色泽金黄,属于后发酵茶,被誉为中国的长寿之茶。晚上喝普洱茶会失眠吗?

特别是一些绿茶类,具有提神醒脑作用,晚上喝了很难入睡,今天小编就为大家介绍下是否晚上喝普洱茶会失眠。

对于担心喝茶之后无法入眠的人来说,应当注意喝茶的方法。喝了茶无法入眠,缘于茶叶中的咖啡碱使人兴奋,而当茶叶在水中冲泡了一段时间后,茶叶中的茶多酚会慢慢的溶解到水中,起到抵消咖啡碱的作用,这样一来就不容易使人产生生理兴奋。因此,晚上喝茶时,先将刚开始冲泡约2分钟的第一道茶水倒掉,再重新冲泡之后,茶叶的提神效果就不会那么明显了。

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。喝“熟茶”不会失眠,而且很暖胃。建议您先喝少量一点,如果会失眠的话下次就别喝了。如果你刚接触普洱茶就先从“熟茶”喝起,“生茶”您肯定喝不习惯。总体来说喝普洱茶对身体很好,而且不会有副作用。

生茶可是具有兴奋作用,喝过会睡不着,兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。两者普洱茶喝法一样,作用却是完全相反的。

另外,晚上喝茶的选择最好是喝点红茶,而不应该选择喝绿茶。绿茶属于不发酵茶,刺激性也比较强,因此对于生理兴奋的影响比较大;而铁观音和红茶属于半发酵或全发酵茶,茶叶中的茶多酚经过“熟化”之后,刺激性也比较弱,因此,比较适宜晚上冲泡饮用。

对于本身睡眠状况欠佳和体质本身就比较弱的人,从身体健康的角度而言,晚上还是以少喝茶为好,最好是不喝。即使选择喝茶,也要注意茶叶的量,晚上喝茶尽量不要喝浓茶,同时也要避免空腹饮茶。

由此可见晚上是可以喝点普洱熟茶的,不会影响睡眠的。除此之外普洱茶还有暖胃的效果,是养生茶。

喝普洱茶生茶会伤胃吗?


有些人说喝普洱茶伤胃,但也有人说普洱茶养胃,到底谁说的对呢?产生这种疑问的人一般都是刚开通接触普洱茶不久的人,其实普洱茶是分生茶和熟茶2种的,工艺完全不一样,所以茶性也不同。普洱茶生茶性寒所以伤胃,普洱茶熟茶因为发酵过,茶性是温热的,所以养胃。

小编主要说说喝普洱茶生茶伤胃的原因。

一、喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身,而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物,以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格,其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。

二、普洱茶新熟茶偏热性,过量饮用后会上火,老熟茶相对温和很多,新老分界以十年为界。

三、普洱茶新生茶手工杀青的有火气,过量饮用会上火,老生茶性平。机器杀青的生普性平,不管新的老的一般都不会造成上火或者胃寒。

四、有胃病或者肠道疾病的,喝生茶比喝熟茶会更易受刺激,造成不适。

五、有部分茶气足的普洱茶(包含生普和熟普)会造成盘气、排气现象。

六、有部分人喝甜度较高的熟茶会泛酸。

七、少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适,建议少饮或不饮。

因此小编提醒胃不好的朋友一定不要喝普洱茶生茶,会让胃更加不适的,可以多喝普洱茶熟茶,有养胃的功效。

普洱茶知识:喝普洱茶会上瘾吗


请问:喝普洱茶会上瘾吗?

一、喝普洱茶会上瘾。至少是喝普洱茶上瘾的程度比喝其它茶叶要深重。这种上瘾可以解释为普洱茶对生理的吸引,就是说不喝普洱茶会不舒服。也可以解释为普洱茶实在太好喝了,喝了普洱茶之后,再喝其它的茶时,简直不能叫做喝茶。针对第一点,迄今为止我没有看到相关的研究资料表明普洱茶会使身体上瘾,但后面一种理解,我认为还是有可能的,至少在一部分发烧友看来,普洱茶的优越性是其它茶叶所不能比的。

二、喝普洱茶可以戒除茶瘾。有的人认为自己喝茶会上瘾,就像抽烟的人会上瘾一样,如果一天没有茶喝,就觉得是什么地方不对劲。我相信茶叶有这样的作用,尽管我至今没有感觉到喝茶上瘾是一种什么样的状态!如果说喝普洱茶后,可以解除茶瘾,这种解释也是符合"一旦喝上了普洱茶,便不再想喝其它的茶了!"的观点的。

很多接触普洱茶时间不长的人也说,喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了。这是因为喝普洱茶上瘾了吗?其实不是上瘾,而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰富的保健功效在起作用。

普洱茶由于有其独特的生长环境和加工工艺,它所内含的对人体有益的营养物质确实比其它茶种丰富得多。这些物质进入人体后在不知不觉间对人体各部位器官和肌体进行着修复和养护,使人感觉到精神振作、周身舒畅,同时它美丽的汤色、滑润甘甜的口感也为人们所喜爱。

茶自被人类发现利用延续至今,最关键的就是它具有诸多保健功效。现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。2、防癌、抗癌。常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。3、养胃、护胃。4、健牙护齿。普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。5、消炎、杀菌、治痢。6、抗衰老。

喝普洱茶会失眠吗_晚上喝茶会不会失眠?


关于喝普洱茶是否会失眠?是个仁者见仁智者见智的问题。在这方面并没有很权威的科学证明。

我认识的部分茶友,他们晚上11点都在喝茶,但是并没有影响到他们的睡眠问题。

而有些,体质或者肠胃不好的,通常一到晚上就不喝茶,据他们反应,喝茶以后的确睡不着。

目前说法比较多的一个是:

普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶制成的,其中茶多酚含量很高,所以白天饮用过多,特别是睡前喝普洱茶往往会造成失眠。

但是,普洱有生茶和熟茶之分。生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,所以饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶则特性温和,其经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,如果适量适时饮用则不易导致失眠。

而适量是指一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯,一日饮茶8-12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。

所谓的适时,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后各1小时这一时段。当然具体的情况还要决定于本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素。

建议:刚开始喝茶,可以先从熟茶喝起,也可以自己尝试在晚上喝茶会不会导致失眠,我

普洱茶:普洱茶会变坏吗?


普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

看懂普洱茶年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会影响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较。尽管如此,这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考。

辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。

喝普洱茶会失眠吗?暖胃养气


喝普洱茶会失眠吗?

普洱茶有很好的功效,尤其是云南普洱茶效果更佳,因此有茶中之茶的说法,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王,也是茶的原产地,早在明末清初至同治年间,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香。普洱茶的品质特性,首先取决于原料(云南大叶种)鲜叶固有的成分,再取决于制造工艺的特殊性和科学性,以及贮藏环境和时间的影响。而这些又都与云南特殊的气候条件紧密相关。

如果担心喝了茶会影响晚上的睡眠,应当注意喝茶的方法。喝了茶无法入眠,缘于茶叶中的咖啡碱使人兴奋,而当茶叶在水中冲泡了一段时间后,茶叶中的茶多酚会慢慢的溶解到水中,起到抵消咖啡碱的作用,这样一来就不容易使人产生生理兴奋。因此,晚上喝茶时,先将刚开始冲泡约2分钟的第一道茶水倒掉,再重新冲泡之后,茶叶的提神效果就不会那么明显了。另外,晚上喝茶的选择最好是喝点清香型的铁观音或红茶,而不应该选择喝绿茶。绿茶属于不发酵茶,刺激性也比较强,因此对于生理兴奋的影响比较大;而铁观音和红茶属于半发酵或全发酵茶,茶叶中的茶多酚经过“熟化”之后,刺激性也比较弱,因此,比较适宜晚上冲泡饮用。

是否普洱茶影响睡眠吗,上述介绍了一些,普洱茶跟其他茶有很大的差异,这是重要的一个方面,而相对于别的茶来说,普洱茶造成的睡眠困扰并不严重,但是也不要忽视。

答疑解惑:喝普洱茶会导致“骨质疏松吗”?


近年来,喜爱普洱茶的人也越来越多,普洱茶的销量及市场占有率也不断扩大。与此同时,社会上也出现了一种担忧,即普通民众担心喝普洱茶后会引起钙流失,以下是普洱茶对机体游离钙代谢及骨密度影响的研究。

1、普洱茶不影响试验大鼠从食物中所获的钙离子量

在本试验的整个过程中,制备试验样品用水、大鼠饲养饮水均为云南大山饮品有限公司制造的纯净水。灌胃时,对照组灌胃同体积纯净水,保证所有试验大鼠从饮水和受试物溶物剂中摄入的钙和磷含量一致,从而减小试验差异。

试验过程中,正常对照组和试验组均饲喂相同配方的基础饲料,大鼠自由饮水和摄食。对大鼠日摄食量的计算和分析得出,除中剂量熟茶组摄食量显著高于对照组外,其他试验组与对照组相比日摄食量无显著差异,说明普洱生茶和熟茶对试验大鼠的日摄食量、饮水量无影响,摄入钙磷含量处于同一水平;此外,有研究显示,大鼠饲料钙磷比为,1~2:1时生长期实验大鼠增重骨骼发育较好,本试验所采用的饲料钙磷比为1.18:1,接近该比值,能够保证试验动物正常生长发育。

2、普洱茶不会降低长期饮茶大鼠血清中钙离子含量

本实验大鼠通过90天的灌胃后,对其血清中钙离子和磷离子的含量进行了检测,发现灌胃后不同剂量(0.5g/kg·bw、1.0/kg·bw、2.0g/kg·bw)的普洱生茶和熟茶各实验组与正常对照组相比,试验大鼠血清钙和血清磷的含量均无显著降低。此外,低剂量生茶组试验大鼠血清磷含量反而显著降低,此外,低剂量生茶组试验大鼠血清磷含量反而显著高于正常对照组。说明普洱生茶和熟茶不会降低试验大鼠血清中钙离子和磷离子的含量,相反数值上还有一定的升高。

3、普洱茶不会促进试验大鼠体内钙离子从粪便中推出

试验大鼠灌胃的最后4天,收集了每组试验大鼠的所有粪便,采用PS-4型电感耦合等离子原子发射光谱仪测定了其中钙离子和磷离子的含量,通过方差分析发现,各试验大鼠粪钙含量均显著低于正常对照组:除高剂量生茶组和熟茶组粪磷含量显著低于对照组外,其他试验组与对照组相比无明显差异,但大部分实验组大鼠粪磷含量较正常对照组低,说明灌胃普洱生茶和熟茶不仅不会促进试验大鼠体内钙磷离子从粪便中排出,相反,随剂量的升高粪便中钙磷离子的含量越低,提示普洱生茶和熟茶有促进大鼠吸收钙磷离子的可能性。

4、普洱茶不会降低长期饮茶大鼠钙离子的吸收率

在稳定状态下测定大鼠摄入的钙磷量及粪便中排出的钙磷量,两者的差值即为钙磷的表现吸收率。本实验发现,各试验组大鼠钙和磷的表观吸收率与正常对照组相比无显著差异,说明灌胃普洱生茶和熟茶对试验大鼠钙、磷的表现吸收率没有影响,这与该磷的摄入量呈一致关系。

5、普洱茶不会降低长期饮茶大鼠的骨密度

骨密度是骨钙代谢中量化骨量的重要指标,也是评价骨量最有说服力的指标之一。本试验大鼠灌胃普洱茶茶汤90天后,采用美国GE公司生产的双能X线骨密仪,对试验大鼠左股骨中点骨密度和远心端骨密度进行了测定,结果显示各试验大鼠股骨中点密度和远心端密度与正常对照组相比均无显著差异性,说明试验用普洱生茶和熟茶对试验大鼠的骨密度均无影响。

综上所述,普洱生茶和熟茶不会促进试验大鼠体内钙磷离子从粪便中排出,对钙磷表观吸收率没有影响,钙磷的摄入量与排出量呈一致关系;此外,普洱生茶和熟茶不影响试验大鼠血清钙磷和左股骨钙磷的含量,也不会骨密度造成负面作用。因此说明,在本实验条件下,本批次普洱生茶和熟茶不会促进试验大鼠体内钙磷的流失,同时也不会造成骨密度的减少,引起骨质疏松。

喝普洱茶会失眠吗?减肥养颜的良方


喝普洱茶会失眠吗?

茶对一个人的身体有很多的好处,但是同时也有一些方面要注意,比如很多人熟悉的,喝茶会影响一个人的睡眠质量,对于普洱茶大家也比较担心,也想知道普洱茶影响睡眠吗。

在很多人的观念中,喝一些茶会影响到一个人的睡眠质量,晚上喝普洱茶一般不会影响睡眠,但也因人而异的,如果睡眠质量不好、对茶多酚、咖啡因非常敏感的或者喝了茶有一种“提神”的心理暗示就有可能影响睡眠。普洱茶是世界上唯一的后发酵茶,其茶碱和茶多酚含量比普通茶要少,因此喝它不影响睡眠,反而会促进睡眠。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

普洱茶有很好的功效,尤其是云南普洱茶效果更佳,因此有茶中之茶的说法,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王,也是茶的原产地,早在明末清初至同治年间,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香。普洱茶的品质特性,首先取决于原料(云南大叶种)鲜叶固有的成分,再取决于制造工艺的特殊性和科学性,以及贮藏环境和时间的影响。而这些又都与云南特殊的气候条件紧密相关。

如果担心喝了茶会影响晚上的睡眠,应当注意喝茶的方法。喝了茶无法入眠,缘于茶叶中的咖啡碱使人兴奋,而当茶叶在水中冲泡了一段时间后,茶叶中的茶多酚会慢慢的溶解到水中,起到抵消咖啡碱的作用,这样一来就不容易使人产生生理兴奋。因此,晚上喝茶时,先将刚开始冲泡约2分钟的第一道茶水倒掉,再重新冲泡之后,茶叶的提神效果就不会那么明显了。另外,晚上喝茶的选择最好是喝点清香型的铁观音或红茶,而不应该选择喝绿茶。绿茶属于不发酵茶,刺激性也比较强,因此对于生理兴奋的影响比较大;而铁观音和红茶属于半发酵或全发酵茶,茶叶中的茶多酚经过“熟化”之后,刺激性也比较弱,因此,比较适宜晚上冲泡饮用。

常喝普洱茶会导致失眠吗?


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云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。有减肥、养胃等诸多保健功效的普洱茶越来越受大众关注和欢迎。但同时人们对它也有一些困惑,比如“喝普洱茶会导致失眠吗”。

常听说,睡前喝茶会失眠,因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱,却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶,茶多酚含量很高,提神消炎功效特别明显,抗防肿瘤的功效也很显著,但其被分为生茶和熟茶,因此存在性质上的差异,它们所含的元素不同,对睡眠的影响也有所不同。

相比之下,生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,提神醒脑功效显著,所以饮用后导致失眠的可能性还是有的。而熟茶则特性温和,不易导致失眠。原因是普洱茶生茶经过渥堆发酵熟化,其所含茶多酚在熟化过程中转化为其他的保健成分,如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换句话说也就是导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他多方面的保健成分,对于睡眠的影响已经微乎其微,所以可以根据个人体质适量饮用。

可见,“喝普洱茶会导致失眠吗”的说法要区别对待。普洱生茶有可能导致失眠,而熟茶则不会。当然,如果属于特殊体质者,在喝茶前向专业医师进行咨询,遵照医师指导进行选择还是比较好的。

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