汉中红茶礼盒。
源自于1706年得TWINings川宁茶是英国最古老而经典的茶品牌之一,至今依然是贵族皇室的专宠。传统风味的中式月饼,配以英伦风情的川宁经典茶系列,中国传统与西方文化碰撞出一种独特、神奇的火花。
此次具有300多年历史的英国皇家御用川宁茶特别为中秋节特别设计了一款中秋红茶礼盒——“川宁皇家经典礼盒”,此款礼盒选用了代表英国皇家标志的威尔士王子格纹作为礼盒的图案,即代表了英国茶文化,又体现出了典雅的英国皇家品味,内附贴心的茶漏、茶勺以及3分钟沙漏计时器,让享用者充分体验一次典雅的皇家礼仪冲泡过程,使送礼者凸现高贵品味,让赠与者倍感皇家礼遇,尊享皇室体验。
今年中秋,让拥有300多年悠久历史的英国皇室御用川宁茶,带领我们去体验一次别样的中秋节吧!cY316.COm
TWININGS川宁品牌历史
早在1706年,创始人Thomas Twining托马斯.TWININGS川宁秉承对茶的衷爱,就在伦敦开设的咖啡馆里供应最上等的茶,令贵族皇室、雅士饕客心驰神往。
1717年, Thomas Twining托马斯.TWININGS川宁专门开设了茶叶专门店-黄金狮子,历年来深获维多利亚女皇、乔治五世、爱德华七世、亚历山大皇太后等皇室的青睐和赞赏。
1718年,维多利亚女皇更授权TWININGS川宁成为了英国皇室御用的茶和咖啡供应商,向英国皇室供应上等的茶品至今。
TWININGS川宁茶的种类非常丰富,有经典红茶、果味红茶、绿茶、花草茶等,其中最广为人知的有伯爵茶、英国早餐茶等。浓郁的早餐茶使你精神振奋;怡神的伯爵茶,让你悠然自得;清新的薄荷茶,更带来无限回味……时至今日,TWININGS川宁始终如一的顶级品质和绝佳口感仍然深受全球爱茶人士的赞赏与首肯!
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中秋茶市 茶叶包装礼盒反受捧
中秋节前夕,记者发现,马连道茶叶市场总体上因为金融危机显得不够景气,但礼盒却逆市热销起来。
“美女,买茶吧!”近日,记者来到马连道茶叶一条街上,经过的店铺前服务员都在卖力地吆喝着。但是,记者走访了10家茶商,商家都抱怨其实今年的茶叶销售并不理想,相较去年略有下滑。
“金椰林”的茶叶店老板田先生称,今年比去年中秋的营业额下降了近三成。但在附近的礼盒店里,不断有人过来询价选购,与周围茶叶摊位的平淡形成对比。
“我们忙得都没时间说话了!”鼎新包装的郑老板告诉记者,茶叶包装生意主要就是在中秋和过年两个时间段。去年这个时候,每天的销售额不到一万,今年则超过了万元。
据郑老板介绍,现在茶叶礼盒中,价格从几十元到上百元甚至好几百的都有,通常材质越好越精美的越贵。其中三十元的中等档次卖得最好,每天能卖出一百多个。
记者还发现,不少购买礼盒的顾客表示,自己今年花在购茶上的钱少了,但是买礼盒却还要注重“面子”。
由于金融危机,客户买来送礼的茶叶等级有所下降,但为了“有面子”,对于礼盒反而挑剔了。选购散装茶加礼盒其实比购买品牌精装茶更实惠,“购买散装茶加上礼盒,比直接买品牌精装茶能便宜5%到10%。”一位不愿透露姓名的茶叶店老板这样告诉记者。
有趣的是,部分茶叶店老板对此很“恼火”。多名茶商甚至赌气地表示,碰到这种“好面子”的顾客会谢绝出售茶叶。
礼盒里外包四层 56克茶叶卖568元
今年3月,国家批准发布了《限制商品过度包装要求--食品和化妆品》,规定包装层数强制为不能超过3层,成本不能超过20%,但由于相关条例对包装材质没有强制性标准,市场上商品包装盒的材质仍呈现越来越复杂和多样的趋势。
记者近日走访我市部分商场超市时发现,目前市面上的包装材质涉及金属、玻璃、薄纱、绸缎等七八种,有的还是混合使用的,这无疑将给包装物回收利用带来麻烦。
现象
包装盒超大,喜糖“迷你”
在瑞景的一家商场,一款名为“福建特制大红袍”的茶叶礼盒标价为568元,而茶叶实际含量仅56克。这款礼品茶从里到外就有纸袋、木盒、铁罐、真空锡纸四层包装。
这家商场销售的部分儿童玩具也存在包装复杂的问题。记者看到一款飞机玩具,售价将近300元,包装盒的长度比玩具本身长了近一倍,盒子是用木料制作的。这款玩具的代理商向记者介绍,很多儿童玩具进货时包装都很简单,因为市场竞争激烈,代理商一般都会对玩具进行二次再包装,这样价差更大,而费用当然要由消费者承担。
纸盒型、纸袋型、大纱包型、花朵型、花篮型……如今的喜糖款式在越来越花哨的同时,也像月饼一样成了过度包装的又一“重灾区”.
记者在湖滨南路一家专门经营婚庆产品的小店内看到,这里的喜糖包装真是花样迭出,一个用朦胧细纱扎成的纱包,含有4颗德芙喜糖,售价是3.20元/个,如果不买巧克力,纱包价格是1.80元/个,这样看来,喜糖包装已经与内容物价格相当了;另一款用进口皱纹纸做的红色玫瑰花(纱花)喜糖,里外包了三层却只有2颗德芙喜糖,卖2.70元/朵,按照上面算下来德芙喜糖0.35元/粒的话,喜糖包装已经超过喜糖的价格。此外,包装盒超大、糖果“迷你”的现象也比比皆是。
说法
限制包装过度年内或出新规
“为保证标准技术指标的实施,国务院法制办正在制定《限制商品过度包装条例》。”记者从质监部门了解到,该条例已列入国务院立法计划。目前,已在各部委征求过一轮意见,并举行过听证会,有望年内出台。
据介绍,新条例将对生产者和销售者的义务进行明确规定,未来可能规定超过标准要求的产品销售者不得进货。特别是将明确企业一旦违反标准规定将受到何种处罚。有关专家同时建议,在条例中应明确包装材质的种类,包装最好采用单一材质或便于分离的材质。
国家标准委相关负责人表示,由于企业可能会有一些库存,为减少企业的损失,标准为企业留出了一年的过渡期。采访中,对于商品包装回收的问题,不少受访者也向记者表示,如果商场、超市设立回收设施,自己愿意配合。
河南推出红茶新品南召“玉兰红”
辛夷又名玉兰。南召辛夷久负盛名,史料记载,元末明初南召就年产辛夷万余公斤,至今在产区仍保留有500年以上的辛夷天然植物群落。2000年,当地的华龙辛夷公司同台湾扬生集团合作,在南召建立了辛夷规范化种植基地。
在研制辛夷(玉兰)精油的过程中,研究人员发现,玉兰不仅醒脑通窍、抗菌消炎、降压镇痛、治疗哮喘效果明显,而且玉兰花香味独特,非常适合做基础香薰料。以玉兰做茶叶熏花料入茶的大胆设想就此出炉。
查阅资料发现,玉兰属于可食性花卉,符合食用条件,对人体有益,人们自古以来就有食用玉兰的传统。经检测,玉兰花富含SOD黄酮多种氨基酸等营养成分,满足食用要求。而且,白兰花还是窨制花茶的重要原料,白兰花属体质花,花朵虽已开放,但花香仍存于花瓣中,窨制花茶时,可直接用鲜花,也可将花瓣晒干备用。
红茶具有较好的包容性,在暖胃、抗氧化、抗癌方面表现不俗。怎样把玉兰的清雅淡香融合到醇厚回甘生津的红茶天然优势中是关键。来自清华大学、河南大学药学院、台湾阳明大学、云南科技大学、云南临沧凤庆等地科研机构的茶企专家很快成立了科研小组,专攻玉兰红。 无数次的挫折,专家人员毫不气馁,最终把目光锁定在鲜花上。最后才用鲜花试制,实在是因为鲜花太“伤不起”了。首先,采摘要在玉兰花将开未开时的早上6时至9时。这两个时段,阳光照射强度不高,花瓣新鲜度高,香味浓郁。其他时间采摘,花瓣的质量就相对差一些。其次,玉兰花瓣很娇贵,在采摘时稍有磕碰,花瓣就会受伤,一旦受伤,花瓣的伤处就会出现泪珠般大小的褐色斑,为不影响茶的外观质量,受伤的花瓣就必须拣出来。最后,也是最关键的,就是合理匹配的问题,怎样窨制,窨花几次才能使红茶既具有兰花的淡雅清香,又不失红茶的风韵呢?
茶叶专家两年多的潜心研究,终于找出了最佳的融合度。遴选取南召玉兰树上最优质的玉兰花,采用云南极品红茶,结合特殊工艺制作的珍品玉兰红茶,经多重调配,终于成功问世。试制出的玉兰红茶条索紧致完整、苗锋秀丽、金毫特显、滋味醇厚、香气持久,汤色红艳明亮,芽叶完整。玉兰的馨香与红茶的甘醇、玉兰的药效与红茶的功效、玉兰文化和茶文化有机融合在一起,实现了玉兰花与茶叶的水乳交融、相得益彰。
玉兰红茶不同于其他红茶的最独特之处在于,不仅汤色鲜艳明亮、口味鲜醇甜香,而且含有丰富的营养元素,经常饮用,具有养颜美容、滋补身心的功效。
河南省茶文化研究会会长亢崇仁说:“南召玉兰红口感甘醇,品后茶香余犹未尽。”
此前,省委书记卢展工在河南省玉兰红茶业有限公司视察时,品尝之后说:“玉兰红,这名字起得好。”并寄语玉兰红红遍天下。由此,“玉兰红”与“信阳红”等被称之为“河南红茶五朵金花”。
宁红茶的产地在哪里?宁红茶的发展
宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一,简称“宁红”。宁红茶的外形美丽且香味持久,泡制出来的茶水非常鲜红,口感很浓醇,是红茶中的佼佼者。宁红茶性温常喝可以暖胃且还能降三高,因其有强大的功效,宁红茶一直都被人们喜爱这。因宁红工夫茶产于江西修水,所以取名为宁红茶。接下去我们就一起来看看宁红茶的发展史。
远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
中国江西修水。修水县位于江西省西 北部,修水上游,邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛。每 年春夏之间,云凝深谷,雾绕奇峰,蔚为奇景,雨过乍晴,阳光疏落,这种气候环 境非常有利于茶树的生长,为宁红茶生长创造了得天独厚的条件。
修水县生产红茶始于清朝道光年间(1823年),而且宁州工夫红茶很快就成为当时著名的红茶之一。“宁红”条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇。1914年,宁红茶参加上海赛会,荣获“茶誉中华,价甲天下”的大匾。
1949年以后,宁红茶生产得到迅速发展,质量不断提高。1958年,两种品质优异的宁红超级茶销往苏联,经中外专家鉴评,质量达到国际高级红条标准。1983年,荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年,被评为江西省优质产品。
宁红最盛时期,输出量达30万箱,畅销欧州,成为中国名茶之一。光绪年间,罗坤化在漫江杜市开设“厚生隆”茶庄时,生产“太子茶”百箱(每箱25公斤),售给俄国茶商,每箱售价高达100两白银。俄商曾馈送“茶盖中华,价甲天下”的匾额。查《罗氏家谱》(1935年重修本.卷二)载有“昔吾洲贫乏,由于实业之未兴,吾将大启茶市,以扩利源而富地方,于是叶耒2,助本家春生茗战,表表出众,闻于粤商,乐得公为佐理,不数年,集款小试,独立开庄,适俄国太子游历来华,在汉阅公茶,极意褒嘉给厚值,较常倍3,宁茶之有贡品,由于防而公之名大噪商界。自时厥后,局面大开展,货价压六帮[即湖南帮、山西帮、湖北帮、广东帮、江西帮、江南帮(江、浙、皖)——编者注],连年战捷,获利不胜亿计。”郭仪庭在漫江设“义奉祥”茶庄,所产之宁红贡品,在南阳劝业赛会政上陈列,奉旨,奖给最超等文凭;宣统二年,郭敏生“义泰祥”茶庄所产之宁红贡品,亦在南阳劝业赛会政上陈列,经商部总长核定奖给最优等文凭。至1912—1913年,输出海外红茶年达20余万籍,贸易额更在千万左右。1919年,漫江莫雪珉开设的“怡和福”茶行,生产“奇奇”号太子茶,在上海出口,每磅卖价24块银元,还援有“宁红不到庄、茶叶不开箱”的赞奖。后因内战外辱,中俄贸易中断,日本掠夺,至1933年仅出口4000余箱,茶园荒芜,茶庄倒闭,茶市凋零,1949年修水县产茶仅7000担。近40年来,宁红逐渐恢复,又获新生,修水茶园面积10万余亩,拥有国营茶场14个,精制茶厂3个,乡镇茶厂280多个,产量5万担,年出口量4万担。1985年“宁红金毫”参加全国优质食品评比,博得“宁红金毫为礼品中之珍品”的称誉,获得国家银奖;1988年在中国首届食品博览会上评为金质奖,宁红1级工夫茶获铜质奖,并获省优部优产品奖共14块奖牌。在十三届上海茶文化节上以宁红金毫摘得金奖,中国茶叶学会名誉理事长吴觉农题词:“宁红祁红并称世界之首”。
以上就是有关宁红茶的知识介绍。宁红工夫茶是我国最早的功夫茶之一,历史悠久,是红茶中的珍品。在冬天感冒的话,来一杯宁红茶可以增强人体的抵抗力,是种不错的茶饮。
宁红茶的冲泡方法 关于宁红茶的冲泡方法
冲泡宁红茶可以采用一般冲泡法、清饮法或调饮法。一般冲泡方法同一般茶类,调饮法是将牛奶、糖等调料家入宁红茶中,调节红茶的口味。
1、宁红茶的冲泡步骤:
温杯:先用开水将茶具冲洗一下,这样会使茶具受热均匀。
投茶:取出5克宁红茶,投入茶壶里。
冲泡:将茶具里开水倒掉,然后再往里面倒入开水,盖上壶盖,大概5分钟后就可以了。
分茶:最后,把茶汤倒进公道杯里,再把茶汤分到茶杯里,闻茶香,再品茶。
2、直接冲泡“清饮法”:
在中国,不少人在饮用宁红茶时,都喜欢“清饮法”,就是直接按以上步骤冲泡,不加其它调料,这样饮用起来原汁原味。
3、加入其它调料“调饮法”:
可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法”,往刚泡好的宁红茶里加入调料,比如加入牛奶或者乳酪、糖等,调成各种口味的红茶。
宁红茶的其它冲泡方法:1、宁红茶的投茶洗茶,先将杯具冲洗干净,高温加热杀菌消毒,并取出品茗杯。
2、用茶匙取出4g左右宁红茶叶,置于盖碗中。
3、将95℃纯净水倒入盖碗,用手拿盖刮去泡沫,盖好,将茶汤倒入公道杯中,借机洗杯。
4、再次冲水,盖上杯盖,等待约三四十秒。
5、出茶汤,将茶水倒入公道杯,再斟入品茗杯,约七分满。此时便可品尝宁红茶的甘茗,三口为一品,要做三口品,仔细品尝,探知其中甘味。
千年宁红茶
宁红功夫,简称宁红,是我国最早的功夫红茶珍品之一,于江西省修水县。修水在元代称宁州,故名。
修水产茶,迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华,价甲天下”奖匾。
宁红茶的成品共分8个等级。特级宁红紧细多毫,峰苗毕露,乌黑油润,鲜嫩浓郁,鲜醇爽口,柔嫩多芽,汤色红艳。
修水县作为“宁红茶”出口生产基地,1958年生产的“宁红茶”新品种宁红功夫茶,经中外专家鉴定,品质已达到国际高级茶标准。1980年获江西省人民政府嘉奖令。1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。1984年获江西省优质产品奖,1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。
远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。据《茶叶全书》记载:“宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。”“宁红”素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。
宁红茶,是中国传统制茶工艺的瑰宝,宁红茶艺,也是中国传统文化的传承。作为“宁红”商标的唯一合法注册方江西省宁红责任有限公司,迫切希望现在的“宁红”品牌的畅销,能够为百年宁红带来一丝新的契机。江西省宁红有限责任公司开发的宁红减肥茶是宁红茶的升华和发展,它利用宁红茶固有的降脂减肥功效,配以决明子,山楂等,使宁红花的传统文化融入到现代减肥保健中去,从而使宁红产品再次走向国内外。
据调查,现在年轻人中,知道宁红茶的人越来越少,唯一可圈可点的是,目前,在国外仍有一大批热爱中国宁红茶的忠实消费者。这些来自荷兰、英国、法国、美国的人们先后跟宁红方面负责人洽谈,开出天价,希望能够收购宁红整个品牌,乃至宁红茶系列的所有产品的原料、配方和制作工艺,作为自己公司的品牌推向国际市场。江西省宁红公司认为,一个在中国享誉几百年的品牌,拿给外国人去“改头换面”,民族感情上实在过不去,我们不希望这数百年品牌毁在自己手里,虽然,我们现在的力量并不是很大,但是,尽己之力,不留遗憾。
经历了多年的奋斗,宁红方面也渐渐体会到,保护传统文化遗产不能孤军奋战,为此,近阶段,宁红联系了多家报社,希望能够调动媒体的力量,让全社会都来关注宁红品牌的发展,宁红也希望,所有关心宁红的消费者、企事业单位、广大市民,都积极为宁红出招,多给宁红一些鼓励和支持,只愿宁红在风雨之后能够重新站稳,而且越走越有力。
修水宁红茶的泡法 关于修水宁红茶的泡法
修水宁红茶的泡法是先先用开水将茶具冲洗一下,这样会使茶具受热均匀。取出5克修水宁红茶,投入茶壶里,用85-95度的水往茶具里面倒,盖上壶盖,大概5分钟后就可以了。
宁红茶的冲泡方法:1、以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法:
一般,大多采用杯饮法。为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
2、新饮方法:
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀,即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。
茶冻配制方法是用白砂糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替)。
先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用。然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
阿萨姆红茶的冲泡方法:功夫冲泡:
1、冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2、泡茶的水温在95—100℃。
3、首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。
4、将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
5、品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。