“新”是选择当年采制的茶叶，避免购用“香陈味晦”的隔年陈茶。
“干”是指选择含水量低的干茶叶，用拇指和食指捻捏茶叶时，能将茶叶捏成粉末。若捻不碎而成小片状的茶叶，则表明茶叶较湿，如湿度大而至霉变，则千万不能饮用，因霉变茶叶非但香气全失，更含有****。
“匀”是指茶叶的粗细一致，色泽均匀。
“香”是指茶叶的香气高而纯正。可抓一撮茶叶先哈一口热气，再置鼻端嗅茶叶的干香。闻之有板栗香。奶油香或锅炒香者为好茶。茶叶嗅之香气低闷，且带粗老气者为劣质茶叶（劣质茶叶嗅之还有烟、焦、霉、酸、馊等异味）。
“净”是指茶叶净度好，不掺入诸如茶梗、茶籽、毛衣或树叶、泥沙、草叶、竹丝等杂物。
“看”是看干茶叶的外观色泽。
外观外形，如龙井则扁平、挺直，而碧螺春呈螺旋形卷曲。看芽尖，一般芽尖多，则茶叶相对嫩；茶叶的外形还以条形紧细者为好，粗松者为次。
看色泽，质量好的茶则色泽鲜艳，如绿茶呈翠绿色，红茶则乌润光泽；色泽枯暗者，多为陈茶或次茶。
“闻”是闻干茶叶的香气。消费者可先哈气、后嗅香。好茶有茶的清香，而次的茶则有异味。一般绿茶有清香，红茶带甜香。
“摸”是摸干茶叶的“身骨”和“干潮”。
用手掂茶叶的份量（即茶叶“身骨”的轻重），手感重实者，品质好，手感轻者，品质次。
以手感来判断茶叶的含水量。茶叶捏上去有较脆的“沙沙声”，用手指捻茶叶能捻成茶末，说明含水量低。
“品”是品尝冲泡后的茶味。品尝茶味是否清香幽雅，品茶叶是否鲜爽醇厚、是否耐泡。
花茶的选购：
选择花茶时，以透出浓、鲜、清、纯，花香者为上品。
可取一把花茶放于手中，在鼻端下嗅，闻有浓郁的花香，而茶叶中略有花瓣者，为正宗窨花茶；如只有茶叶香而无花香；茶叶中夹杂的花干数量又多者，则多半为用窨制过的花干掺入茶叶中形成的“拌花茶”，这是假冒花茶。
选购花茶还可随季节的变化作不同的选择。
春季：春回大地，万物复苏。可选用香浓醇厚，喝之顺气暖胃的玳玳花茶或清芬幽雅、喝之祛风去湿的珠兰花茶。
夏季：烈日炎炎、酷暑难挡。可选饮香气馥郁、鲜爽甘美，喝之润燥生津的茉莉花茶或香郁甜酸、喝之清暑祛热的玫瑰花茶。
秋季：秋高气爽、风寒初起。可选用茶香浓烈、茶叶醇厚，喝之暖胃宽胸、止咳止痰的白兰花茶。
冬季：北风呼啸、寒气袭人。宜选香气清雅、鲜醇甘爽，喝之温胃平肝、散寒祛瘀的桂花茶。
名茶的选购：
茶叶质量之高低，首先可从香气上来辨别。
可抓一小撮茶叶凑近鼻端，如嗅之香气低闷、有粗老气，必为低质茶叶。反之，质好的高级绿茶，不但外形嫩绿白毫显露，且嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味；好的红茶嗅之有甜香或焦糖香；上等的乌龙茶则有浓郁的熟桃香味。
从色泽上来讲，好的绿茶应“鲜灵油润”；好的红茶应“乌润光泽”；而好的乌龙则“青褐光润”。
龙井茶：选购龙井茶以新龙井为贵。最好是“明前”（清明前采制），次为雨前（谷雨前采制）。叶形以“扁、平、直、光”，形似碗钉为佳。外观色泽应鲜绿中带糙米色，而香气应鲜活、透澈心肺、经久不散为正宗龙井。
黄山毛峰茶：黄山毛峰茶形细扁、稍卷曲，色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰。
黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差。
铁观音茶：好的铁观音茶的外观除叶色褐绿，边缘略带红色，叶质厚实，“沉如铁，美如观音”外，必有浮于叶面似“磨砂”的一层“霜白”，亦称“沙绿”。
铁观音茶常有用“水仙”或“福建乌龙”茶冒充。
购买时可注意：正宗的铁观音除表面有沙绿外，还应手感沉重，闻之有天然花果香。而假铁观音的手感重量则轻。正宗铁观音的芽叶紧结卷曲，侧视似莲坐或腰果，而假铁观音则质薄松散。
武夷岩茶：武夷岩茶上品者色泽油润，部分叶面呈蛙皮小点。香气则馥郁清远。
寿眉茶：上品寿眉茶形如峨眉，条索齐整一致而紧结，而香气也鲜活。松散、凌乱、参差不齐者则质差。
河南信阳毛尖：好的河南信阳毛尖，外形细圆紧直而有锋芒，色泽绿中带光润，白毫显露而有锋苗。闻之则有熟板栗香昧，且香气持久。
凤凰水仙：上品的凤凰水仙，外形壮挺，色泽润如金褐，表面泛朱砂点，又隐镶红边，闻之也有清香。而较次的水仙则无上述品质。
茶叶大多以鲜为上，但武夷岩茶、云南普洱，久贮隔年反而更芳香馥郁，滋味也益显醇厚。
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消费者买茶叶和喝茶要注意五点
目前，市场上各种茶叶名目繁多，有些市民不知道选购和饮用什么样的茶好？本市质量技术监督部门有关专家提醒，传统的茶叶消费习惯正在被更为现代的、多元化的消费趋势取而代之。茶叶种类也由单一走向多样化，因此消费者在购买茶叶和饮茶时需要注意。
一、选购茶叶注意两个“度”。一是干燥度，用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状，说明茶叶已吸潮，干燥度不足，这种茶叶极易变质。二是新鲜度，由于茶叶在储存过程中营养成分会发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，除个别茶类都应力求新鲜。因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，少购买陈茶。
二、选购包装茶叶看清三个“标志”。名茶有相关标志，无公害茶和有机茶在包装上有国家认可的标志，正规销售的茶叶在包装上必须有QS标志。茶叶外包装上标签不仅能指导消费者选购食品，同时也是出现问题追溯的依据。同时，消费者还应查验生产地和生产加工日期。
三、品茶切记四个“要素”。一是水质，应选用清新的软水，切忌用硬水；二是水温，水温的选择因茶而异，茶越细嫩水温则低，茶越粗老水温则高，但沏茶究竟用水温多少，要因茶而异，不同茶类对沏茶水温的要求不尽相同；三是茶量，泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量，每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定；四是茶具，材料除要求坚而耐用外，对茶水滋味和香气不要有影响。
四、慎重饮茶的三类“情况”。一是隔夜茶慎重饮用；二是临睡前和服药后不宜饮茶；三是易失眠者，感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等不宜饮茶。
五、不要盲目跟风功能性茶叶。各类功能性茶叶甚多，面对各式各样的广告，消费者应该保持清醒的头脑，不要盲目跟风。有些茶产品中所含酸性比较强，大量且长期饮用对胃伤害非常大。
茶叶全程可追溯 消费者喝的更安心
每当春茶上市之际，关于茶叶农残事件总会出现那么一两件，到底什么样的茶是可以让人放心喝的呢？现在，随着食品安全追溯体系的完善，茶叶也逐步实现全程可追溯，以后再也不用担心买到农残超标的茶叶了。
目前的茶叶市场现状也不容乐观，问题茶叶虽然曝光不多，但是农药残留超标，重金属铅超标的事件也一直萦绕在消费者的心头。尤其是在这个时期，新茶即将上市，那么去年的陈茶呢?卖不上价，一些企业就要想法子了。旧茶变新茶，价格上去了，但是消费者却失去了知情权。为什么会出现这种情况呢?一方面是茶农的安全意识不高，另一方面是监管力度不够，三是违法成本太低，很多企业为了利益不惜以身试法。这就造成了茶叶市场良莠不齐，价格虚高，质量层次不齐的现状。
茶叶全程可追溯
国家食药监总局关于进一步加强茶叶质量安全监管工作的通知中强调，茶叶生产企业要按照有关法律法规以及《食品药品监管总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》(食药监科〔2016〕122号)和《关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告》(食品药品监管总局公告2017年第39号)要求，建立食品安全追溯体系，确保实现全程追溯。
卓奇第三方食品追溯平台可以做到“生产有记录过程留痕迹质量能追溯产品能召回”。尤其是高档的茶叶，消费者购买后只要扫一扫包装上的二维码就可以获得茶叶茶叶种植、生产加工、运输仓储、茶叶销售全程的信息。透明化的生产过程使消费者更易产生信赖感，从而培养品牌的好感，有利于企业树立品牌，从而实现长远的利益。
这是一个双赢的过程，消费者可以查询到茶叶的信息，企业也可以借此提升品牌知名度。如果有追溯的参与，茶叶的现状将会被改善，消费者也会喝得更放心。
茶叶包装设计要准确的传达信息给消费者
文化是人类历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。茶文化的历史在我国源远流长。早在唐朝，我国就已开创了世界上最早的茶学，茶逐渐超出了作为饮品的范畴，融入了悠久灿烂的中华文明，成为中华文化不可或缺的部分。在进行茶叶包装设汁的过程中，要充分考虑文化的因素。
首先要考虑地域文化因素。各种茶叶都有其原产地，比如西湖龙井存杭州，普洱茶在云南，铁观音在福建，等等。在进行茶叶食品包装设计的过程中，要充分考虑茶叶产地文化的特色。比如，进行西湖龙井茶叶的包装设计作品时，就可充分运用西湖文化的许多素材，凸显龙井茶的文化底蕴，做到既流通了茶叶，又传承了文化，让人在西湖龙井清新鲜爽的幽香中，品位两湖文化的韵味。文化包括人类的各种活动，把地域文化因素表现在包装设计常识中，可以是优美的地方风光的提炼，浓郁的民俗风貌的概括，也可以是独特地方神话传说的抽象。能让人从包装的图案、色彩等要素传达的信息中就能马上识别茶叶的品种与产地。比如产地在安徽黄山的猴魁等茶种的包装，多数就用黄山优美的风光作为包装的主体，既传达了茶叶信息，又宣传了黄山文化。
其次要考虑不同茶种传递的文化品质。不同品种的茶叶给人不同的口感，给人不同的文化感受。绿茶清新鲜爽，传递清高淡雅的感受；红茶强烈醇厚，传递华丽高贵的感受；花茶浓醇爽口，传递芳香保健的感受。不同茶种的这些特别文化品质，在进行包装设计功能时要给予充分考虑。如果把西湖龙井的现代包装设计得色彩浓艳、华丽高贵，那肯定不是一个成功的设计，因为它偏离了龙井茶特有的文化品质。所以，茶包装设计作为沟通商品和消费者的桥梁纽带，它必须根据闻茶种的文化品质，给消费者传达正确的商品特性。
再次是表现文化性有多种方式。本文列举一二：其一是以国画为主体图形。国画是我国灿烂文化的精髓，它意境高远，在主客观交感之中产生深邃的 境界，这种境界与茶文化的境界是互相吻合的。在茶叶包装设计中，提取国画的元素，以国画为主体图形，也必能收到意想不到的效果。比如，在黄山屯溪老街购买的各种黄山茶叶，其包装就主要是以表现黄山风光为内容的国画为主体图形，取黄山得天独厚的优美风光为素材，将黄山的自然美景与黄山的茶文化融化在国画的写意中，达到了深远的效果。其二是书法。中国的文字源远流长，具有很强的形象美，并达到了艺术的境界。在茶叶包装设计中，用书法作为视觉元素来传达茶文化，是有其独特韵味的。如立顿红茶，其中有一款为中国风味茶，设计者为了充分展现立顿的国际性形象，同时又不偏离中国的茶文化，就特以“茗闲情”作为副品牌名，且用毛笔书写，传达了很强的东方情调，深受中西方消费者的喜爱。这是用书法表达文化比较成功的例子。
白茶打赢“鸳鸯牌”的关键在消费者
“鸳鸯牌”是由“鸳鸯组合”延伸而来，而“鸳鸯组合”则是娱乐营销的产物，代指世外茗源支持安吉艺人、宣传安吉白茶的“鸳鸯组合”一词中的“鸳”取之于安吉白茶世外茗“源”，而“鸯”则是安吉世外茗源白茶的形象代言人杨洁的姓氏“杨”之同音。
作为安吉白茶世外茗源的形象代言人，杨洁在《美丽乡村我的家》歌曲中以美妙婉转的歌喉展现了生态第一县安吉的绿色、清新的优美环境。安吉世外茗源白茶本着 “世外茗源，天赐上品”的宗旨，依托精良的工艺设备，严格执行国家的行业标准，以细节铸造品质，以生态为第一要求，满足客户“身心灵”的享受，诚心服务每一位客户，全心全意为客户提供生态白茶，并大力支持安吉艺人的发展，以安吉艺人杨洁为形象代言人，进一步传扬了安吉的美丽、安吉白茶的魅力。
“鸳鸯牌”推出的力度一定程度上反应出了企业实力和品牌实力。白茶行业要发展，就要让消费者从茶叶品类认知上升到品牌认知的高度，并找准品牌定位、产品定位，进行有效宣传，才能开拓品牌之路。这一点，在中国茶叶行业第一本品牌营销实战专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书中有着全面系统的解说，借助明星效应，辅以积极创新，让自己的茶叶品牌在消费者脑海里留下深刻印象，也不失为一种高效的方式。
茶企希望自己的茶叶品牌畅销中国茶叶市场乃至世界茶叶市场，打赢手中的“鸳鸯牌”，关键还是在于让自己的茶叶品牌得到消费者的认可。茶叶品牌竞争的主战场还是在消费者的大脑，消费者认为你是什么，你就是什么，你很少有解释的机会。即使你有机会解释，人也会受第一印象影响，很难在短时间内立即改变。
由此可见，消费者的认识和观点很重要，要想做强茶叶品牌，卖好茶叶，我们必须紧紧围绕消费者的大脑做工作，为消费者着想，真心去爱消费者，真心帮助消费者，让消费者知道什么是好茶，什么是次茶，应该选择购买怎样的茶叶，平常应该怎样喝茶等等。
例如，作为安吉白茶行业的领导品牌，世外茗源安吉白茶的品牌知名度飞速提升，市场覆盖率和影响力也在快速扩大，销售火爆，迅速翻番，不仅仅是得益于其品牌定位精准，品牌影响力度强势，更是依靠消费者的信赖与支持。例如，2011年1月10日，世外茗源安吉白茶曾向参加如皋两会的社会精英人士，赠送了总价值逾100万元的茶叶和茶叶消费券，赢得参会人员的高度好评，同时也在社会各界激发了茶与健康的思考，引导大家对茶与健康的思考，从而重视喝茶，拥有健康的身体和心灵。
消费者喝茶，喝的是健康，喝的是原生态，消费者是茶叶销售周期中的主力股，他们购买茶叶的目的主要是作为礼物、家庭饮用、办公用茶、投资收藏、茶馆茶楼以及餐饮用茶等五大类。茶叶企业要了解消费者卖茶的动机，才能针对性的推出消费者真正需要的茶叶,才能赢得消费者的芳心，为自己的茶叶企业打赢“鸳鸯牌”增添实力。
消费者问：这茶到底要怎么喝？
什么时候饮茶对身体最有益？
一般来说喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。如果喝茶在早上和中午，茶有提神醒脑的作用。要想健康饮茶，还要注意“十二忌”：忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃；忌饮烫茶，最好56℃以下；忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出；忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸；忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
人每天喝多少茶为宜？
取决于每个人的饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等多种因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶的习惯，一口饮茶6克~10克之间，分2次~3次冲泡是适宜的。居住在西藏等高原地区的人，一日饮砖茶Z0克~30克也是不多的。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。食油腻食物较多、烟酒量大的人，也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童饮茶量应适当减少。
一杯茶冲泡几次为好？
这是一个很笼统的问题，不同的茶叶耐冲性是不同的。一般红茶、绿茶和花茶，冲泡以三次为宜，三次之后茶香茶味已无。乌龙茶冲泡时因投茶叶量大，可达5-6次。
重庆：重庆名茶受到茶叶采购商以及普通消费者的追捧
重庆茶历史悠久，茶叶品种较多。重庆多山，优越的地理环境和气候条件造就了其重要茶产区的地位，每年的年产量达四万吨。重庆的永川秀芽、巴西银针、南川大树茶是它三大品牌。近日，重庆茶品牌推介招商会在第二届中国国际茶叶博览会（以下简称“茶博会”）举行，重庆玖凤旅游开发有限公司等4家茶企与湖南、北京、浙江等地6家企业签订了905万元茶叶购销、项目合作协议。记者在“茶博会”活动现场看到，重庆名茶在这个国际性的茶叶大擂台上强势崛起，受到广大茶叶采购商及普通消费者的热烈追捧。“茶博会”开展三天，重庆茶企现场签订销售订单和意向性交易共计2470多万元。
茶博会
今年的“茶博会”上，重庆茶叶销售有啥新变化、新亮点？重庆主推重庆茶叶三大品牌
18日“茶博会”开幕第一天，重庆展示区的巴渝民俗文化装修风格吸引中外采购商纷纷驻足。几位外国茶商还坐在展示区的“坝坝茶馆”，饶有兴致地与一位悠闲喝茶的铜人合起影来。
“今年，我们重庆展示区打出了‘文化牌’，装修融入了坝坝茶馆、高山云雾等重庆茶文化元素，现场还设置了茶艺表演、茶叶产地视频介绍等互动环节。”市农委相关负责人告诉记者，重庆展示区有108平方米，重庆展销区有441平方米，共有19个产茶区县的150多家茶企参展，集中展示了重庆绿茶、红茶、紧压茶三大品类茶叶的200多个优质特色茶叶产品。
该负责人介绍，经过多年的发展，去年，重庆茶园总面积达78万亩，年产量4万吨，茶叶综合产值实现56.6亿元。其中，重点培育了重庆茶叶三大品牌——永川秀芽、巴南银针、南川大树茶。
“本届‘茶博会’不仅有来自30多个国家和地区的1540家中外知名企业参展，主办方还邀请了来自国内外的4000家专业采购商。”重庆市农委市场信息处张蓉萍处长介绍，“在这样一个国际性的茶叶大擂台上，我们主推重庆茶叶三大品牌，帮助重庆名茶走出重庆、走向世界。”
茶企推出“现场品茶，线上下单”
在“茶博会”现场我们看到，与往年开着大货车运着茶叶四处参展相比，今年重庆茶企纷纷轻装上阵，有的茶企甚至只带了几盒茶叶参展。
在南川大树茶的茶叶展台，红茶、绿茶、红碎茶深受客商欢迎。8家南川茶企的工作人员一边表演茶艺，一边热情地张罗着生意。“请扫一扫我们的二维码，大家可以在现场品茶、从网上下单。”重庆瑞草茶叶有限公司负责人李继洋不停地向客商派发宣传单，“我们的古树茶来自海拔1300米以上的大山，欢迎大家来南川实地考察。”
永川秀芽
“我们永川秀芽是全国早市名优茶，在春节前就开始采摘，比一般茶叶早上市一个月。”永川区农委副主任陈朝副为该茶叶区域公用品牌——永川秀芽当起了推销员，“我们的汤色清澈绿亮，香气鲜嫩高长，滋味鲜醇回甘，大家看一看、品一品，欢迎到电商购物平台购买。”
因只带了几盒茶叶过来参展，面对前来咨询的辽宁客商叶先生，来自南川的芳丛茶叶公司负责人郑祖芳略显遗憾地说：“昨天，杭州的陈先生在我这里订了60斤高端精品红茶，预付了明年60斤红茶的10万元定金。您有需要的话，也只能预定明年的红茶了。”
在深圳兴办文化产业多年的郑祖芳告诉记者，她于2011年在老家蔡家镇茅湾村流转300亩老茶山，专门研制高端手工红茶。今年，她生产了约3000斤手工“禅叶”红茶，每斤卖价在1800元至8000元之间，目前已在她的“朋友圈”基本售罄。她此次参展的目的，就是前来以茶会友，推广老家的好茶。
卖茶叶附带签下乡村旅游合同
“我们不仅茶叶卖得好，还签下了一笔意外大单。”来自酉阳土家族苗族自治县五福镇五福村的张荷，是重庆梭锣山农业开发有限公司执行董事长，她兴奋地向重庆日报记者介绍，“这笔大单，预计可为我们当地群众带来上千万元的乡村旅游收入。”
卖茶叶还谈下了乡村旅游大单，张荷是怎么做到的呢？
原来，张荷为了在“茶博会”上更好地推荐自己的“五福”系列绿茶、白茶，不仅精心地将各品种茶叶及其杯泡茶水一一对应展示出来，还为自己茶园里打造的度假村、收购的当地富硒农产品办起了“图片展”。
巴西银针
“茶博会”开幕当天，张荷别样的展台吸引了杭州一家旅行社负责人的关注。“酉阳有个桃花源，你们的度假村离桃花源近吗？你们的富硒农产品有多大的量？”该负责人在购买了数千元的“五福”白茶后，邀请张荷当晚去西湖边洽谈进一步合作事宜。
经过两天的商洽，最终双方签订了战略合作协议，该旅行社除了每月发两拨旅游团去五福村旅游外，每年还要采购当地上千万元的富硒农产品。
“真没想到，我们卖茶还能有这么个大惊喜！”张荷高兴地对重庆日报记者说，“看来，政府为我们企业搭好台了，还需我们自己唱好戏。”
重庆将茶产业作为重要产业进行发展，将扩大茶叶面积以及提高茶叶的质量，为广大茶农增加茶叶收益，同时也大力构建茶叶市场，让更多茶叶品牌以及种类走出重庆，让更多人认识重庆茶叶。
白沙绿茶遭“李鬼”作祟，消费者需擦亮眼睛
2008年底，中国企业新闻网曾以《真假“白沙绿茶”混淆卖 海口一商行被查处》为题，报道了2种同样的白沙绿茶，身价竟然截然不同。经调查后发现，其中一包所谓的“白沙绿茶”竟然是仿冒的。而如今的市场上，到底还有没有类似的情况，市民将如何防范呢？近日，记者又一次对海口市场进行了深入的调查。
同一品种价格各有不同
在海口市义龙后路一家叫做南达茶行的商店里，记者发现柜台上放着几包白沙绿茶，分别为净重250克和净重100克的普通装2种。据商店员工向记者介绍， 100克的价格是每包7块钱，而250克的每包卖18块钱。在这茶行的对面名为旺旺家商行，记者发现，同样是普通包装的100克白沙绿茶，价格却是卖8块和9块。据店老板称，9块钱的这包是春茶，老板一边说一边指着包装口处所印的一个“春”字。
同一规格绿茶身价却各不相同
随后，记者又到了南国超市，发现这里100克普通装的白沙绿茶售价为9.9元。然而在明珠广场一楼北门出口处的一家茶叶专柜，售价是12元。隔壁的DC商业城要一楼一茶叶商店，竟卖到15块钱一包，这15块钱一包的白沙绿茶，老板也称是春茶，但记者并没有看到包装口处印的春字。这净重为250克的普通装白沙绿茶，价格更是从18块钱至32块钱之间， 相差有14块之多。
散装白沙绿茶充斥市场
据了解，不仅是包装的白沙绿茶价格眼花缭乱，就连充斥市场的散装白沙绿茶的价格也是让人不解， 在南达茶行，老板拿着一袋散装的茶叶说，这是来自白沙农场的正宗白沙绿茶，60块钱一斤，如果想要还可以少一点。
在彩虹天桥边的骏明商业广场二楼，一茶叶专柜也有散装白沙绿茶，价格卖到150块钱一斤。而在明珠广场一楼北门出口处一家茶叶专柜，散装的白沙绿茶还分别有几个品种，特级的白沙绿茶卖120块钱一斤，极品的卖250块钱一斤，嫩芽的卖到350块钱一斤。记者看见这些所谓的散装白沙绿茶包装上均无地址，厂家等主要标识。
大型超市难觅白沙绿茶
据了解，产于白沙陨石坑内的“白沙牌”绿茶，是海南省第一个国家原产地域保护产品，先后5次被农业部评为无公害绿色食品，被认定为海南省著名商标。
但是记者在调查中发现，不管是在大润发，还是家乐福等大型超市里面，老品牌白沙绿茶却是难觅其踪影。这到底是为什么呢？据海口市家乐福茶叶专柜一名销售员向中国企业新闻网海南频道记者介绍，由于白沙绿茶在市场上一直以代销为主，加上缺乏媒体的宣传力度，因此市场上滋生很多假货，鱼目混珠，令人真假难分。因此，在一些知名的大型超市里，都不轻易代销。而海南另一知名品牌椰仙牌系列茶，一直以来都是以直销为主，从源头上杜绝了假货的发生，市场信誉好，因而在大润发、家乐福这些大型超市里，椰仙牌茶叶占据了主要货架。
“李鬼”之害让厂家受损
根据调查的情况，记者采访了海南省白沙农场绿茶厂业务部李经理，据介绍， 净重100克的普通装白沙绿茶批发价是8块钱，而净重250克的批发价是18块，而现在市面上的商家进货以后，都会根据市场状况进行调节，因此价格上高一点也是正常的，但如果是低于批发价的便宜货，那很有可能就是假货。而如果包装口处没有印春字的.那一定不是春茶。另外，李经理还介绍，白沙绿茶生产厂家从没有生产过散装产品，所以市场上所销售的散装的白沙绿茶都是假冒产品。
两包白沙绿茶商标细看不一样
既然市面上的白沙绿茶出现假冒了，作为厂家是否进行必要的整治呢，李经理透露，他们也接到过多次举报，也进行了多次打假，但由于缺乏相应的法律法规，收效甚微，白沙绿茶的声誉也受到严重影响，因此，厂家到现在也是没有办法的制止。
据统计，现在受假冒茶叶的冲击，白沙绿茶生产厂家每年的损失都达到数百万元。
消费者买茶前的十种心理博弈
营销最常讨论的话题是：怎样才打动消费者？答案一般有两个：一是超级个性化产品，一是超级便宜产品，亦即物美价廉。不同的消费者需求不同，有的人一定要开劳斯莱斯、法拉利才能觉得尊贵；有的人开着拷贝版的美人豹同样也能自得其乐。
所谓欲望无穷，在消费一个产品的时候，人的想法断然不会太少。那么，如何使消费者在决定购买之前有效打动他（她）呢？
01.互惠原理
要是人家给了我们什么好处，我们应当尽量回报。
例如在客户邀请函中主动在信中放一点小礼物，可能增加对方对自己品牌和个人的好感，增加到会率。
02.稀缺原理
我们意识到可能会失去某种东西时，害怕失去某种东西比希望得到同等价值东西对人们的激励作用更大，更能说服我们。
就是所谓的“机会越少、价值就越高”。
稀缺原理最直接的应用就是“限时、限量”策略。
03.权威原理
在我们的文化道理体系中，尊重权威基本无处不在，学生遵从老师，士兵遵从上级，员工遵从领导，病人遵照医嘱……权威毫无疑问在营销销售中一直非常奏效，市场营销者需要确保如何使消费者信服的权威。
04.承诺一致原理
在我们的道德文化意识里，保持一致都是一种最具适应性、最受尊重的行为。
在生活中，这种例子数不胜数，如我们在向朋友介绍一个自己感觉不错的品牌之后，可能变得更加忠于这个品牌。
05.喜好原理
人们总是愿意答应自己认识和喜爱的人提出的要求，
我们对接触过的事物、熟悉的东西往往会更有好感，如此下意识地对它产生喜爱之情。如何寻找能够暴露顾客背景和兴趣的蛛丝马迹，并很好的运用喜好原理是一门修炼的课程。
06.社会认同原理
我们进行是非判断的标准之一就是看别人是怎么想的。所以，对于市场营销者来说，提供了一个完成营销任务的契机。
在营销过程中，市场营销者需要想办法使消费者的社会认同感得到满足。
钱通常是最昂贵的激励人的方式。
07.锚定效应
指的是人们对某人某事做出判断时，易受第一印象或第一信息支配，它们像沉入海底的锚一样把人们的思想固定在某处。
光顾过几元店的人，事后大多有个共同的感受：所购商品中总有一些没啥用，但不知当初为什么会鬼使神差地买了下来。均一价的锚定效应在于：很低的均一价，其实是给出了一个基点定位，像一只锚一样，暗示着顾客这里的商品很便宜，不妨随便看、随便买。
08.免费策略
俗话说：世上没有免费的午餐！就算是免费赠送也一定是有目的性的免费。
宝洁公司的新产品上市时常常会请一些学生上门派发试用装，先给消费者使用，过一段时间再上门回访，通过免费赠送来征询消费者的意见，还相当于给予消费者的一种问题回答的奖励。
09.禀赋效应
当你拥有某样东西后，你对这样东西的评价会变高。就好比，“丢了一百块的痛苦比捡到一百块的幸福更强烈”。
让人们觉得花一百块钱买东西的痛苦大于买到一百元商品的快乐，所以当一百块的商品打折时，他们才会买，因为此时获得这件东西的快乐能够弥补失去这些钱的痛苦。
人们热衷于买团购券，积攒优惠券，正是利用这些抵消心理上的禀赋效应。
但，有时为了省钱，我们常常忽略了省钱的代价。
10.参考价格效应
消费者的参考价格还依赖于他们对未来价格的期望。
在将同类商品放在一起进行销售时，消费者很容易对替代品的价格进行比较。从而价格较低的商品往往销量很大，而价格较高产品的销量相对会小一些。
因此，很多知名品牌的商品选择了在专卖店进行销售，有效控制消费者对替代品的认识。而一些超市则采取了另外一种思路，它们将价格较低的大众品牌放在货架中不起眼的地方，而将知名品牌的商品放在更显眼的地方。
消费者网购9万元茶叶 包装有问题被认定“欺诈”
现如今茶叶包装并没有统一的标准，很多茶叶都存在包装问题，近日，一消费者在网上花9万元购买了一些茶叶，然而却包装发现问题，生产许可证号不相符，为此，他将茶叶公司告上了法庭，法院判定茶叶公司欺诈，男子获得了全款退货，还有三倍的赔偿。
正反面生产许可证对不上，法院认定系“欺诈”
如皋市民李某、于某共花费9.1万元在京东购物网站一家茶叶自营店买了350盒普洱茶，却发现包装上正反面的生产许可证号不相符合，经查，其中一个许可证编号为其他茶厂所有，另一个许可证编号不存在。日前，如皋市人民法院对这起网络购物合同纠纷案作出一审判决，被告上海某茶叶贸易公司退还货款9.1万元，并赔偿3倍损失27.3万元。
去年3月，李某与于某共同出资，并以李某名义从京东购物网站自营店购买了上海某茶叶贸易公司销售的350盒普洱茶，单价260元，共计9.1万元。收货后，李某、于某无意中发现，该商品内部包装纸正面标有生产许可证号码为“QS532********”，而反面标注的生产许可证号码为“QS530********”。同时标注生产日期为2008年3月8日。经查，正面编号为“QS532********”的食品生产许可证号不存在，反面编号为“QS530********”的食品生产许可证号实为云南另一家茶厂所有。
网络配图（与文内产品无关）
李某、于某认为，涉案产品存在伪造生产日期、生产许可证等问题，违反《食品安全法》禁止性规定，一纸诉状将该公司和京东商城告到法院，请求茶叶公司退还9.1万货款并10倍赔偿，请求京东商城承担连带责任。
审理中，云南云测质量检验有限公司出具报告认定，检测的一饼样品为普洱茶，样品生产日期为2008年6月18日。对此，茶叶公司仅口头抗辩案涉茶叶是先生产后包装，但未能举证说明案涉商品正反面生产许可证不一致的原因。
如皋法院审理认为，根据举证，不能认定案涉普洱茶不符合食品安全标准，因此不适用《食品安全法》的惩罚性赔偿规定，但被告对案涉普洱茶两个生产许可证标签标识不一致未能作出合理解释，同时未能举证案涉商品标注的生产日期真实性，符合消费者权益保护法规定的“有欺诈行为”，足以引起消费者误导，应承担3倍赔偿。被告赔偿后有权向案涉茶叶的生产者或其他销售者追偿。
从证据看，京东商城已对销售方提供的信息进行了必要审查，也提供了案涉商品准确的商家及厂家信息，并就案涉商品进行下架处理，故不需承担连带赔偿责任。综上，法院作出上述判决。
■法官说法
消费者遭遇欺诈可要求“退一赔三”
该案承办法官姚建华介绍说，《消费者权益保护法》第八条以及第二十条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。
同时第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。