品味竹叶青茶。
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京东价￥218.00品牌：竹叶青
商品名称：竹叶青特级(品味)绿茶茶叶自用袋装100g/袋
商品编号：1004927673
店铺：竹叶青旗舰店
商品毛重：100.00g
商品产地：中国大陆
货号：1095
工艺：炒青绿茶
采摘时间：明前
分类：竹叶青
包装：袋装
净含量（kg）：100g
保质期：18个月
等级：特级
储存方法：低温避光密封
产品标准号：Q/ZYQ0001S
生产许可证：QS511114010001
买家评价：
茶清香，味可口，正宗味道，质量棒棒哒，消暑佳品。
还是一如既往的喜欢，味道淡雅清香。招待客人首选竹叶青。
非常不错的茶叶，带给父母喝点。多次购买了，非常不错，推荐购买。
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竹叶青属于炒青绿茶吗？竹叶青茶叶属于绿茶
竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶，又名青叶甘露，产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑，不仅口感好，功效也非常的多，具体如下！
竹叶青茶叶属于绿茶
竹叶青其实是属于绿茶的一种，属于峨眉高山绿茶，非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。
峨眉山的气温和湿度都很适合它生长，所以采茶的质量都很好。这种茶的外形看起来十分的扁平、匀称，而且十分的光滑，干茶的颜色为嫩绿色且有光泽。它的香气也很浓郁，在被水冲泡后很明亮。
竹叶青茶的制作步骤
1、精心采摘
竹叶青茶需要经过精心采摘方可，这个必须是要有个严格的要求的，而在此也能同样体现出它品质上的一个划分。那么制作竹叶青的芽叶要求严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同，一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性；其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致，分级制作分级销售，经济效益十分显著。
2、鲜芽处理
竹叶青茶在采摘完成之后的一个步骤就是对它鲜芽上的处理，这个处理过程一定要非常的细心。那么摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，注意不可萎凋过度造成芽干枯尖影响加工品质。
3、杀青理条
竹叶青茶鲜芽处理完之后是杀青理条，很多人对杀青这个词会比较熟悉，其实它跟茶叶的制作有关。那么杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，手法是用一只手循徊往复地抓、抖、保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型。
4、挥锅干燥
竹叶青茶经历过杀青理条之后就来到挥锅干燥了，这也是非常关键的一步，对茶叶变为成茶的步骤是很重要的。其具体做法就将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型，达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆，每锅可挥量300-500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带茶在锅内不停挡动，吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。
竹叶青茶的品级划分
1、论道级竹叶青
第一种是论道级竹叶青，它的产茶环境条件是很好的，所在的海拔高度要更高，而且在产量这个问题上也是比较有限的。其产自峨眉山海拔1200-1500米的万年寺高山茶园，得寒冬沉积，终年云雾缭绕，阳光稀薄细腻的地利滋养，1/5000000的严苛甄选，保证每颗茶芽都圆润饱满，美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨。因为产量有限，故极其珍罕。
2、静心级竹叶青
第二种是静心级竹叶青，它的产茶环境同样也非常的不错，但是与论道级相比较的话，其所在的海拔高度要低一点，但也实属绿茶茶叶中的珍品。其产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，只在清明前的早春采摘，锁住春天鲜爽滋味，1/50000的严苛甄选，造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
3、品味级竹叶青
第三种是品味级竹叶青，它的产茶环境一样都是高山茶区的范围内，只不过相比前面两者的所在海拔高度又要低那么一些，但茶叶品质仍属上品。那么其产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区，世界自然和文化双遗产地，世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选，让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
竹叶青茶的冲泡方法
1、选具
竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的，这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。
2、洁具
竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净，其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。
3、置茶
竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量，这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。
4、浸润泡
竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的，一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡，即分为上投法和中投法，茶叶紧结的用上投法，松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。
5、冲泡次数
竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究，不用说反复冲泡太多次的，其冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。
6、赏茶
竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
7、品茶
竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了，那么品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
综上所述，竹叶青是峨眉高山绿茶，产于四川省峨眉山，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。产自峨眉600-1500米高山，由明前茶芽精制而成。
绿茶竹叶青
绿茶竹叶青对江南温柔乡里的茶叶而言，竹叶青的修行几乎算是苦行：
选择结庐在这2000万年前浮出云海的峨眉山巅，除了两三位隐士以外，就只有竹叶青了。在雪融时节与同修者一起，于海拔1200米的峰峦之上，舒展开身心，春天的第一缕阳光，与千丈佛光一起，穿过高山雾霭，醍醐灌顶，碧绿通透，处子般无瑕，每一年，都是一次新生。
坐定，观八千里云月，俯九天下红尘，在云淡风清处，吐纳纯净空气，心若止水，无嗔无妄，一份平和智慧，化作纯真茶香，凝结于心。
入眠，安卧于零度的山雨夜露之中，屏息闭目，苦寒洗礼，在无常风雨中，提炼出单纯的真思灼见，把洗练俊朗的姿态，裹存在茶心之中。
晨醒，千年古刹，幽幽钟鸣，清髓洗耳，茶与人一起，终悟造化的用意。
如若随波逐流，何以修得这浑然天成的高情远志？若非离尘千米之上，何以修得这至纯至真的平常之心？
与传统绿茶的工艺不同：
每一颗竹叶青需经历万里挑一，方能修得茶中正见。
十年如一日，伏首浩瀚茶芽之中。从茶芽的长度甚至弯曲的弧度，都以毫米为单位苛刻挑剔。45000次层层甄选，仅能得到500克的珍品。这种似乎比大自然更加严苛的标准，保证了每一颗竹叶青都能整齐统一，立于水中。新茶入水，慢慢苏醒的茶心，展开初生般不染一尘的新绿，纤纤玉立、饱满挺直。举杯，竹影婆娑中，娴熟的升腾、旋转、自在起伏，与其说是茶心的起落，不如说是心性的沉浮。
正因为此，竹叶青也被好茶之人赞为：中国很美的绿茶，2004年竹叶青结盟围棋，成为中国国家围棋队的指定用茶，这也为竹叶青的美丽的外表内注入一颗智慧的平常心，随着品牌影响越来越大，竹叶青已经成为有名品牌，成为国家在对外交往时重要的礼品选择之一，2006年赠送摩纳哥阿尔贝亲王；连续2次作为国礼赠送俄罗斯先后两任总统：普京、梅德韦杰夫。>
竹叶青是绿茶吗竹叶青的功效
竹叶青是绿茶吗？答案肯定是的，下面让我来给您具体的讲解下吧。竹叶青
竹叶青是绿茶吗?许多新接触茶道的茶友们对这个问题可能不太了解。今天小编就对以上问题，来给大家做一个详细的解答。
竹叶青是绿茶吗从专业来说，竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，外形扁平光滑挺直，形似竹叶，色泽嫩绿油润;茶汤嫩绿明亮;滋味鲜嫩醇爽，有清香，野地嫩绿，匀整明亮。茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。
竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤市价由绿茶的20元提高到名茶的200元以上。
竹叶青产自峨眉山，海拔在800~1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，这里空气湿润，云雾缭绕;翠竹茂密，一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。上好的竹叶青茶均产自这里。春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。绿茶是中国六大茶类之一，销量居茶叶类第一，绿茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，具有保健的功效，竹叶青茶香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀，竹叶青茶具有较高的饮用价值。
竹叶青的功效竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。
竹叶青是绿茶吗有什么功效，综上所述，竹叶青是绿茶，而且功效显著。当然，大家要注意的是，孕妇最好不要喝竹叶青，因为会有副作用。希望以上介绍可以给大家带来帮助。
特级竹叶青绿茶价格不匪
特级竹叶青绿茶价格，可能对于外行人来说，并不是很清楚。就爱品茶的人而言，如果不是品茶喜茶多年的话，恐怕对竹叶青也是一知半解吧。有的人听说过，有的人却从未听过。笔者好像记得，竹叶青还有另外一个名字，则是雀舌，正因为这东西实属难得，所以价格也是不匪的。
关于特级竹叶青绿茶价格贵不贵，到底是平常人都买得起的产品，还是比较奢侈的人品这种茶呢，那我们先从它的难得说起，俗话说，物以稀为贵，特级竹叶青绿茶也正是因为稀，所以贵。尤记得，特级竹叶青绿茶产于四川省峨眉山区，属炒青绿茶。因陈毅1964年游峨眉山万年寺品茶，赞美茶形美似竹叶，汤色清莹碧绿，遂称为"竹叶青"而得名。
特级竹叶青绿茶的外观特征也很是不一样，这也导致了特级竹叶青绿茶价格的不匪，现在甚少人喝这种茶呢。竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;色泽翠绿，内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。
上面详细述说了特级竹叶青绿茶价格，相信通过上文的讲述，更多人会对特级竹叶青绿茶价格有更深的了解，不管是品茶的人也好，不品茶的人也好，都会对特级竹叶青绿茶有了更深刻的认识，此文也从一定意义上深化了茶的思想内涵，使茶文化更具神韵。
怎么冲泡竹叶青茶叶 竹叶青茶叶冲泡方法
一杯好茶不仅仅是茶叶好，还需要有好水和好茶具的搭配，所以为了能够品尝到醇香悦目的茶水，我们应该学习竹叶青茶叶冲泡方法，这样才是人生的享受。泡茶可是一个技术活，并不是简单的把茶叶放到杯子里倒上热水就可以了，必须要掌握泡茶的水质、水温和冲泡的时间和次数等。
水质在竹叶青茶叶冲泡方法中比较重要，它直接影响到茶汤的口感。一般来说，使用泉水泡茶是最好的，不过现在人们多用矿泉水泡茶，因为水的软硬度会影响到茶汤的味道。如果水质过硬，竹叶青茶叶中很多有益元素不容易溶解，会降低它对人体的好处，另外对茶具也是一种损害。
水温的控制在竹叶青茶叶冲泡方法中比较有讲究。一般来说，泡茶的水要大火急沸，刚煮沸后是最好的。水温控制好了可以极大的溶解竹叶青茶叶中的物质，可以把茶叶的色香味充分的发挥出来。大家要记住水老和水嫩都是冲泡茶叶的大忌。
竹叶青茶叶冲泡方法比较严格，第一步要先烫杯，也就是将适度的水冲洗杯子，然后把竹叶青茶叶放入其中，不要加盖，让茶叶充分的吸收水分。停一段时间后，当茶汤的温度适合饮用后就可以品茶了，这属于一泡，当杯中的茶水剩余三分之一后，可以续杯，这就是二泡。一般来说，饮用至三泡的茶水味道会变淡。
在实践中，竹叶青茶叶冲泡方法可以依据个人的习惯进行，这样可以创新出很多独具特色的茶品。有些人对泡茶时的用量掌握不好，其实这没有严格的规定，需要根据茶具的大小和个人的口味而定。一般来说，冲泡竹叶青茶叶的比例为一比五十。如果对口味要求比较高的人，一定要准备一套好的茶具。
竹叶青茶叶价格竹叶青茶叶多少钱
竹叶青茶为绿茶类茶品品种，产于我国的四川省峨眉山地区。竹叶青茶叶由四川省竹叶青公司生产制作，"竹叶青"是中国驰名商标的品牌。对于竹叶青茶叶来说，其价格是怎样的呢，下面和茶网价格小助手就带大家来看看吧。
竹叶青茶叶价格
竹叶青茶叶品味级峨眉山绿茶2013新茶明前春茶特惠礼盒装152g￥318.00
绿茶雨前竹叶青茶叶媲美西湖龙井.鲜嫩独芽.栗香味250g装￥229.00
艺福堂竹叶青类绿茶叶2013明前早春头采青叶甘露茶叶50克/罐￥46.00
雨前绿茶竹叶青茶叶.媲美西湖龙井.独芽.栗香味160g礼品装￥504.00
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由于不同厂家，不同包装，不同茶叶品质的缘故，竹叶青茶叶的价格是有所差别的，大家购买时还是根据具体的商家的销售价格来看吧。
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竹叶青是绿茶吗 竹叶青的功效
竹叶青是绿茶吗？答案肯定是的，下面让我来给您具体的讲解下吧。
竹叶青
竹叶青是绿茶吗?许多新接触茶道的茶友们对这个问题可能不太了解。今天小编就对以上问题，来给大家做一个详细的解答。
竹叶青是绿茶吗
从专业来说，竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，外形扁平光滑挺直，形似竹叶，色泽嫩绿油润;茶汤嫩绿明亮;滋味鲜嫩醇爽，有清香，野地嫩绿，匀整明亮。茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。
竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤市价由绿茶的20元提高到名茶的200元以上。
竹叶青产自峨眉山，海拔 在800~1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，这里空气湿润，云雾缭绕;翠竹茂密，一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。上好的竹叶青茶均产自这里。春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。绿茶是中国六大茶类之一，销量居茶叶类第一，绿茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，具有保健的功效，竹叶青茶香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀，竹叶青茶具有较高的饮用价值。
竹叶青的功效
竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。
竹叶青是绿茶吗有什么功效，综上所述，竹叶青是绿茶，而且功效显著。当然，大家要注意的是，孕妇最好不要喝竹叶青，因为会有副作用。希望以上介绍可以给大家带来帮助。
竹叶青属于什么茶 竹叶青茶叶功效
竹叶青是原产于四川峨眉山的一种茶，属于绿茶类的一种低发酵茶，并且竹叶青的名字大有来头，是我国的建国元勋陈毅元帅所起，竹叶青非凡的身世加上它自己出众的口感和成果，不停以来都是市场上茶商和大众的骄子。以是为了让各人可以更加了解竹叶青，接下来的内容，小编会为大家具体介绍一下竹叶青的相干知识，让我们一起来认识一下竹叶青属于什么茶,探讨关于竹叶青茶的功效。
其实上面的内容小编已经为各位介绍过了到底什么是竹叶青，归纳综合说来竹叶青属于绿茶，是原产于我国四川峨眉山地域的一种优质茶叶，在我国的绿茶大类中占了一席重要的地位，是男女老少皆宜且热爱的一种茶类。加上竹叶青背后的故事，所以是一种很有韵致的茶品。
竹叶青茶可以作为一种天然的药材来使用，它可以清热解毒，味道又清香适口，加上茶色平淡高雅，饮用起来非常享受。并且竹叶青的药效也很明显，可以清热解毒，止痰化咳，利尿通络，是非常好的一种茶品。并且竹叶青中富含皂苷以及维生素对身体的多种方面都有益处的，常常饮用对身体大有好处。
竹叶青作为一种绿茶，肯定也是一种食疗的佳品。对于人体来说，竹叶青具有清火祛痰的结果，食用后不会出现伤害脾胃的副作用。并且竹叶青对于女性来说，对于生殖体系的健康有非常重要的意义，可以调和月经，止血凉血，是一种非常利于身体健康的茶品。
竹叶青属于炒青绿茶吗？竹叶青——名优绿茶！
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类，香气鲜锐，滋味浓厚而富有收敛性，种类繁多，那竹叶青属于炒青绿茶吗？具体如下！
竹叶青属于炒青绿茶
竹叶青其实是属于绿茶的一种，属于峨眉高山绿茶，非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。
竹叶青的产地环境
峨眉山作为历史上著名的产茶地，与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾，被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区，这种环境特别适合茶树生长。
名山出好茶，竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱，终年云雾缭绕，森林茂盛，茶树接受光照时间短，强度低，漫色光多，有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。
来自峨眉山的竹叶青，吸仙山之灵气，享天地之精华，一直以其自然之韵和特有的清醇淡雅，深受爱茶之人喜爱。
竹叶青的制作工艺
1、摊青
将鲜叶摊放于室内阴凉处，待失水减重率达8%～10%时，即可杀青。
2、杀青
采用滚筒杀青机杀青，温度为140～170℃，以杀至叶质柔软，粘手， 茎折不断，无青草气时为适度。
3、做形
传统做形全用手工，经抖、撒、抓、压、带等10多种手法交替炒制，压扁成形。投叶量为0.3～0.4kg，耗时20～30min，效率较低。现已改为用机械做形，工效可提高5倍，外形比手工制作的整齐统一。
4、摊凉
做形起锅后的在制叶要经摊凉，目的是使在制叶水分重新分布，表面回软，以利辉锅，提高成品茶的扁平光滑度。
5、分筛、辉锅
在制叶因芽叶大小的差异，造成含水量不一致，分筛后分别辉锅有利于品质的提高。辉锅温度为80～100℃，投叶量0.2～0.3kg，手法应注意抖、压结合，辉至茶叶扁平、挺直、光滑、香气四溢、含水量达6%左右时出锅，去除其中的碎茶、片末即得成品。
6、贮存
采用茶叶保鲜库，密封低温冷藏。
综上所述，竹叶青属于炒青绿茶，竹叶青外形看起来十分的扁平、匀称，而且十分的光滑，干茶的颜色为嫩绿色且有光泽，同时香气也很浓郁，在被水冲泡后很明亮！
竹叶青如何喝 竹叶青茶叶泡法
竹叶青茶大家喝过吗？对竹叶青花的泡法了解吗？竹叶青茶是一种出产于四川峨眉山的特色茶叶，它外表青绿色，，由于它外形与竹叶十分相似，因此得名竹叶青。竹叶青在冲泡时有需要一定的方法的技巧，不然很难品尝到竹叶青的诱人滋味，下面是对竹叶青茶泡法的具体介绍，喜欢品茶的朋友快还看一看吧。
竹叶青茶的泡法
1、竹叶青茶泡制时茶具选择很重要
大家泡制竹叶青茶时，茶具的选择很重要，竹叶青茶多是细嫩的茶叶，最好的选择是透明的玻璃杯子或者白瓷茶具，如果是低档竹叶青茶，也可以用茶壶泡制。
2、茶具处理与茶叶的放入
准备好茶具以后要用热水把所有的茶具都冲泡一下，可以起到冲洗茶具和让茶具升温的作用，茶具温度升高，对冲泡竹叶青会更加有利。冲洗好茶具以后再用专用的茶匙把茶从茶盘中取出放入到茶具里面，在放入时要注意放置均匀。
3、竹叶青的冲泡
在放入茶叶以后可以开始冲泡，但是水的温度不能过度，应该在九十到九十五度之间，而且采用高冲水的方式，这样能让人们在冲泡过程中看到茶叶翻滚的样子。如果想讲究一些，也可以采用中投法泡制，也就是在茶具中先倒入三分之一的开水，再加入茶叶，过三十秒以后再冲入开水到茶具的八九成满为止。过一分钟左右竹叶青就能泡好，可以倒入茶杯开始品饮了。
竹叶青如何喝竹叶青茶叶泡法
竹叶青茶大家喝过吗？对竹叶青花的泡法了解吗？竹叶青茶是一种出产于四川峨眉山的特色茶叶，它外表青绿色，，由于它外形与竹叶十分相似，因此得名竹叶青。竹叶青在冲泡时有需要一定的方法的技巧，不然很难品尝到竹叶青的诱人滋味，下面是对竹叶青茶泡法的具体介绍，喜欢品茶的朋友快还看一看吧。
竹叶青茶的泡法1、竹叶青茶泡制时茶具选择很重要
大家泡制竹叶青茶时，茶具的选择很重要，竹叶青茶多是细嫩的茶叶，最好的选择是透明的玻璃杯子或者白瓷茶具，如果是低档竹叶青茶，也可以用茶壶泡制。
2、茶具处理与茶叶的放入
准备好茶具以后要用热水把所有的茶具都冲泡一下，可以起到冲洗茶具和让茶具升温的作用，茶具温度升高，对冲泡竹叶青会更加有利。冲洗好茶具以后再用专用的茶匙把茶从茶盘中取出放入到茶具里面，在放入时要注意放置均匀。
3、竹叶青的冲泡
在放入茶叶以后可以开始冲泡，但是水的温度不能过度，应该在九十到九十五度之间，而且采用高冲水的方式，这样能让人们在冲泡过程中看到茶叶翻滚的样子。如果想讲究一些，也可以采用中投法泡制，也就是在茶具中先倒入三分之一的开水，再加入茶叶，过三十秒以后再冲入开水到茶具的八九成满为止。过一分钟左右竹叶青就能泡好，可以倒入茶杯开始品饮了。