四个季节饮茶简介

发布时间 : 2021-04-21
白茶四个等级 冲泡熟普洱的四个步骤 红茶的四个副作用

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春季宜饮花茶

茉莉、桂花、玫瑰、金银花等花茶,是以绿茶为茶坯,加入不同香花熏制而成的。花茶可以散发冬季以来积在体内的寒邪,促进人体阳气的生成,故适宜在春季饮用。其中,茉莉花茶具有清热解毒、健脾安神、宽胸理气及化温功能,对痢疾拉肚、胃酸胃胀有良好效果。金银花茶具有清热去火、提神解渴等作用,对预防流感效果较好。

夏季宜饮绿茶

绿茶包括龙井、毛峰、碧螺春等。绿茶性寒味苦,具有清热、消暑、解毒、止渴、强心、利尿和杀菌等作用,比较适合炎炎夏季消暑饮用。绿茶还能降血脂,动脉硬化、高血压、冠心病患者更宜饮用。绿茶最大限度地保持了营养成分,富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素,尤其是所含的儿茶素具有很强的清除自由基及抑制细菌突变、细胞癌变的作用,抗癌效果最佳。

秋季宜饮青茶

青茶指乌龙茶、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等。青茶介于绿茶与红茶之间,不热不寒,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效去除体内秋燥,生津止渴。青茶含少量有利尿作用的咖啡因,于金秋保健大有益处

冬季宜饮红茶

红茶分祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红和普洱、门堡等种类。红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,能增强人体御寒能力,在冬季饮用最适宜。其防龋、抗衰老、延年益寿的作用在各类茶叶中最为突出,故老弱体虚者、产妇及体力劳动者均宜饮用。

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不适宜老人饮茶的四个时间段


老人在闲暇的时候,喜欢手捧一杯香茶,和朋友聊聊天,晒晒太阳。而老年人身体比较差,要讲究健康饮食,所以要重视老人饮食,考虑老人饮茶的时间是否适合,下面就让我们一起看看不适宜老人饮茶的时间段有哪些。

空腹时

因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。

喝醉时

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

睡觉前

茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。

服药期

有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

以上就是不适宜老人饮茶的时间段,平时喜欢饮茶的老人要注意这四个时间段,少饮或不饮茶。虽然茶是健康饮食的饮料,老年人也不可多喝,毕竟凡事要有个度,过了就可能有不好的结果,另外老人饮食也要讲求均衡。

喝茶的四个误区伤害身体


据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。

误区一:浓茶“醒酒”

有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。

因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。

而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。

误区二:品新茶“心旷神怡”

新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。

同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

误区三:饮茶会使血压升高

茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。

因此,饮茶可防治心血管疾病。

误区四:“茶医百病”

有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;

还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。

此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。

女性四个特殊时期禁忌喝茶


女性朋友,在下列几个“特殊时期”,若过多地饮用浓茶,非但起不到保养的作用,还会不利于健康。

正值怀孕期

一般茶叶中含有2%—5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,饮用过多浓茶会刺激胎儿增加胎动,甚至危及胎儿的生长发育。另一方面,茶叶中亦含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被吸收的复合物,孕妇过多地饮用浓茶可引起妊娠贫血,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

建议:孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,也可喝些富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增加机体的抗病能力。

哺乳期

这段时期若饮用大量的浓茶,茶中的高浓度鞣酸被胃黏膜吸收后,会影响乳腺的血液循环,抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足;另一方面,茶中的咖啡因渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

建议:适当补充鸡汤、鱼汤等。

孕妇临产前

临产前的孕妇若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡因会产生兴奋作用而引起失眠,而睡眠不足的孕妇可能会导致分娩时候的精疲力竭,甚至会加大难产的风险。

建议:适当补充营养物质,如肉类、鱼类、牛肉等。

更年期

正值更年期的女性较容易出现头晕、乏力、烦躁、心跳加快、间歇性发热出汗、睡眠差等现象。若再饮用太多的浓茶,会加重这些症状。

建议:喜欢饮茶的女性在这个特别的阶段最好适可而止,免得身体变差。

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