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端午节里,气候比较容易让人烦躁不安,易动肝火,吃传统粽子的同时不妨再来一杯花草茶。花草茶,取之于植物的根、茎、叶、花或皮,多为自然风干所得,这与现代人崇尚自然、崇尚健康的理念相契合,因此被越来越多的人所喜爱,也逐渐成为一种时尚。但是,并不是所有的花草茶都适合自己,因此要找到适合自己的花草茶就要了解各种花草茶的功效。
菊花:具有疏散风热、清肝明目的作用,是对人体有益无害的花,还具有减肥的功效;与枸杞同用有养阴清热、益肾明目的作用。
玫瑰花:可改善内分泌失调,进而促进肌肤光滑而有弹性。另外,玫瑰花也可预防便秘,减缓痛经或月经不调等。
洋甘菊:气味清香,具有镇静作用,能帮助睡眠,稳定情绪,还能润泽肌肤,可为头发的滋养剂。
薄荷叶:具有镇静、助消化的作用,还能缓解偏头痛、胃部不适或喉咙不舒服,是提振精神激发活力的良品。
薰衣草:可以净化心绪,解除紧张焦虑,舒解压力,松弛神经,帮助入眠:也可治疗初期感冒咳嗽,安定消化系统,是治疗偏头痛的理想花草茶。
迷迭香:治疗头痛的最好花草茶,不仅能增强记忆力,还对痛经有很好的疗效。
金盏花:对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的效果,并保护消化系统,增强肝脏功能,还可缓解痛经,建议女性不妨多饮。
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端午节 茶配粽子解腻助消化
端午节临近,记者走访天津茶叶市场发现,部分茶企已经接受端午茶粽子的预订。金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙甜粽、茶香咸肉粽等种类丰富。业内人士表示,茶粽子与普通粽子相比,有不油腻,更爽口、健康等优点,但是推广度逊于传统粽子。而白粽、咸粽、肉粽、甜粽等普通粽子与茶叶搭配也有讲究。合理组合能去除油腻、帮助消化。
花茶+白粽
白粽因没有馅料,全由糯米制成,口感比较清香。花茶搭配白粽一起食用,能衬出花茶的香气,还不失粽子原有的清香。此外,花茶含有丰富的维生素,正好弥补了糯米的缺陷。
绿茶+甜粽
端午节吃得最多的粽子是由豆沙作馅的甜味粽子。这种超甜的粽子应与可助消化的茶品相配,绿茶就是不错的选择。
绿茶能增进葡萄糖代谢,不让过多的糖分停留在体内,且绿茶性寒,特别适合燥热的甜腻粽子。
普洱茶+肉粽
除了传统的豆沙粽,肉粽近年来在津城也颇为流行。肉粽比较油腻,此时喝点刮油的普洱茶实为上选。普洱茶性甘冷,口感醇厚,去脂效果最好。如果喝不惯普洱茶,也可以喝一些花草茶,如菊花茶、山楂茶等,也能去除油腻,帮助肠胃消化。
减肥养生花草茶
酸甜美味的水果,加上漫柔多情的花草,共同烘干就成了温馨香甜的花果茶。花果茶和花草茶一样,也具有药用的功效,不仅自然顺口,还能提神、瘦身。闲暇时候,为自己泡一杯花果茶,养生、减肥,一举两得。
你需要给自己准备一些有机茶。所谓有机茶,是指在没有任何污染源的产地,按有机农业生产体系和办法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品的污染并经有机食品论证机构审查、颁证的茶叶。
有机柠檬子姜茶
制作:在有机茶中加入柠檬与子姜颗粒。
点评:颜色淡雅,柠檬天然提神的味道在子姜温和的包围中得到平衡。最重要的子姜还有纤体的作用,是天然的减肥产品。
有机野生杂梅果茶
制作:以干的杂梅果粒加热水冲泡而成。
点评:杂梅果生长在灌木丛中,外表深红,具有令人难忘的芳香和鲜美的水果酸甜味道。
有机香橙椰子茶
制作:在有机茶中加入切好的香橙与椰子冲泡而成。
点评:口感新鲜的香橙,加上柔滑如奶油的椰子,一个令人惊喜的组合。具有清气提神的功效,适宜在工作时饮用。
有机薄荷香草茶
制作:在有机茶中加入薄荷和香草冲泡而成。
点评:香草能帮助消化,薄荷的口味独特,有清冽的香气。困倦时饮用,有消除疲劳、清思明目的作用。夏天加冰以后更是消除暑热的佳品。
Tips:怎样让茶中的养分吸收得更充分?
1 只有绝对的沸水才能让茶叶中的精华全部冲泡出来。
2 喝茶,不仅可以得到更多的营养,而且它所含的木质素和纤维素还可以帮助消化和排便。
3 一般来说,一杯茶冲泡4次才能将茶叶中的有效物质几乎全部冲泡出来。
花草茶养生需对症
当今是时尚与养生同步的21世纪,而人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花,在古代有“上品饮茶,极品饮花”之说;而现代也有“男人品茶,女人饮花” 之词。因此,花草茶现在已经成为人们最求时尚与养生的最佳饮品,同时,也成为人们“回归自然、享受健康”的好茶,它带给人们另一种不含咖啡因,茶碱的天然草本饮品,而且也带给人们另一种纯净自然的生活方式。
花草茶首先是由欧洲传过来的,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分;正确的来说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料,花草茶既保持花草原有的生物活性,又具有原生态的品质。
在中国,任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人们都习惯冠以茶名。例如所有由茶树叶煮泡成的饮料,虽然色香味常有差异,都统称为“茶”。除了茶树之外的植物制成的饮品则以原料命茶名,如人参、茶枸杞茶等,这些“有茶之名无茶之实”的饮品,通常是当作保健治疾的疗方,而较少成为日常的饮料,因此又总称为“花草茶”,像南方的各种凉茶、北方的大麦茶等都属于花草茶。
越来越多的女士们开始摒弃咖啡,改喝修身养性的花草茶。花草茶带着淡淡清香,不仅能帮你养眼、养颜、养神、养心,还能让你拥有美丽健康的苗条身体;且营养学专家认为,不同的花草茶具有不同的功效,如饮百花,可以调节神经,促进新陈代谢,提高身体免疫力等。目前市场上有很多可供饮用的花草茶,如金银花、玫瑰花、牡丹贡菊、杭白菊、玉蝴蝶、百合、枸杞果、柠檬片、玫瑰茄等,而且每一种花草茶都有一种独特的用途和味道,现在小编就为你介绍几种不同花草茶的功效。
1、洋甘菊花安神助眠:洋甘菊花特别具有安定神经与助消化的作用最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮;洋甘菊花因为性凉,味苦,所以喝的时候最好加上几块冰糖。
2、玫瑰花养颜美容:玫瑰花能促进新陈代谢,达到助颜美容的效果。
3、金盏花止痛:金盏花可以减轻经期的疼痛,同时外用是很好的杀菌剂。
4、紫罗兰缓解吸烟后不适:紫罗兰能够保护支气管,特别适合吸烟过多者饮用,另外还有治疗便秘的功能。
5、迷迭香改善头部问题:迷迭香特殊的香味能让人的头脑清醒,增强脑部的功能,同时,还具有促进头皮血液循环,改善脱发现象,减少头皮屑的产生的功效;此外,还能消除胃肠胀气,刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象。
6、菩提助消化:菩提有助于消化,缓解神经紧张和焦虑,降血脂的功能,适合餐后睡前饮用。
7、桂花平肺化痰:桂花能够止咳化痰,养阴润肺。
8、百合润肺止咳:百合可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。
花草茶是一种天然饮品,含有丰富维他命;饮用花草茶不但可以解渴,而且不同的花草茶更具有不同的功效,所以消费者在选择花草茶时需对症,即首先要了解各种花草茶的风味和功效,然后并根据个人需要,选择适合自己体质的花草茶来饮用,以达到健康养生的目的。尤其要注意的是:每一种花草茶都有不同的保健效果,所以,如果没有经过专业人士为你知道,不可以任意混合搭配,以免产生副作用,从而危害身体健康。
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