关于茶叶的常识。
茶叶的保质期与茶的品种有关。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10-20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
实际上，老茶保存不当，变了质，也是劣品，不能喝。比如普洱茶，一般要求有专门的贮藏室，温度保持在25℃左右，湿度控制在75%左右。另外室内要通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件，一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。
通常，密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。如绿茶，一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。
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滇红茶的保质期_茶叶常识
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滇红发酵程度高，品质稳定，但也有保质期。由于加工工艺不同，传统云南红的保质期通常为2-3年，而古红的保质期约为6年。但还是不提议长期性贮藏，在3今年年底食用口味最好。
红茶没有收藏价值。无论你是否保存得当，如果你想品尝新鲜香甜醇厚的红茶，最好在保质期内饮用。综上所述，滇红还是新鮮的较为好，开封市后最好是尽早喝了，要不然味道与香味会有损害。
新选购的滇红茶提议储放过段时间再引证，大半年左右的滇红茶性更柔和。这也就是平时所说的“退火”。
不可以忽略的前提条件是：储放恰当，除此之外，并不是要是不超出这种保存期就行，储放有效不霉变，而且隔绝霉变的将会都是尤为重要的。影响滇红质量的要素关键有溫度、光源、环境湿度。储存时，必须注意避光、密封和防潮，最高温度不得高于25℃，同时注意防止异味。
滇红保存方法
荼叶储藏不太好，会陈化、长霉、霉变，以便缓解损害，在大生产中一般选用干躁密闭式储藏、真空泵储藏以维持荼叶的质量。具体如下：
茶叶罐存储：先留部分出去食用，防止常常开启。准备一个茶叶罐，在罐中放一个保鲜袋，将剩余的茶叶放入罐中，密封开口并用透明粘合剂粘住，防止空气进入。市面上出售的茶叶罐可以是单层盖或双层盖，在储藏之前，请检查罐盖和罐体是否密封，以免漏气。这种方法简单可行，但不能长期保存。
食品袋存放:用防潮纸将茶叶紧紧包好，放入食品塑料袋中，封口。
铝箔袋储藏：将荼叶立即装进铝箔袋内，封住口，可用带抽真空机器设备的中小型封口机密封则更强。
热袋密封性储藏：将荼叶烘至足干（水分含量在3－4％）中间，乘热装进马口铁罐，装实放满，马上密闭式，放进水里使其快速水冷却。这类方式在常温状态可长期性储存荼叶。
电冰箱存储：这一方式相对性于陶罐存储要便捷许多，只必须将荼叶放入防水袋里密封性好就能够放冷藏室，必须食用时拿出去也十分方便快捷，且可储放长时间。
那么，怎样看滇红过期了没？
1、看干茶的外观颜色是否有变化，看是否发霉；
2、是不是出現陈味，茶汤颜色是不是变褐、暗；
3、检查味道的浓度、涩味和新鲜度是否下降；
4、看是不是超出绿茶包裝上的保存期。
左右內容就详细介绍到这儿，滇红茶是有保存期的，因此食用滇红茶特别注意在保存期内食用完。如果不知道自己的茶是否过期，可以用上述几种方法来判断。而针对到期的荼叶，能够用于去异味，清理家俱或是做花肥全是十分非常好的。
各项茶叶的保质期
喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久??
绿茶
绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。
红茶
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。
乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。
白茶
;1年茶，3年药，7年宝;白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。
黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。
黄茶
作为最低调也是最没有存在感的黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了，其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。
普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家;炒;的火热。熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，越陈越香，越来越值钱。
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