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自古以来，中国人就有以饮茶和茶水漱口，作为防龋方法的传统。苏轼就曾自创了一套浓茶固齿法：把普通的茶泡得浓浓的，在饭后用来漱口，既去腻味，又不伤脾胃。残留在齿缝里的肉屑便会“不觉脱去”，不需再剔牙，而”齿性便若缘此渐坚密，蠹病自愈。”这种护齿方法得到现代中医的认可：茶中含咖啡碱和茶碱，带碱性，饭后用茶水漱口，使酸碱中和，能令口腔清洁，残留口中的酸碱麻辣诸味一扫而光，味觉神经疲劳得以恢复。
1、茶水预防龋病。研究证明，茶叶能防龋的主要成分是含有氟和儿茶酚等物质。氟离子可将牙釉质中的羟基磷灰石变为氟磷灰石，改善牙釉质的结构，增强其抗酸的作用；儿茶酚等物质可抑制口腔内变形链球菌（即致龋菌）的增殖。有人做过调查，8～9岁的儿童每晨用茶水漱口一次，两学期后，龋齿减少70%。
2、现代研究指出，茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，达到健齿强身的作用。目前在欧美许多国家，已将饭后饮茶，作为解决由于饮食乳酪、肉类较多而引起口臭的措施之一。
3、近年日本科学家还研究发现，日常饮食附着在齿缝间隙的食物残渣，如不及时洗漱、刷净，容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵，产生含氨毒物及亚硝酸盐等的致癌物质。由于在茶的鞣酸中含有一种活性成分，经动物实验已证明它有抗癌的作用，故常用茶水漱口，还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。
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茶疗养生：喝茶可以延年益寿
茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说”君不可一日无茶”。宋代记载，唐宣宗大中三年，有一个和尚，到京城见宣宗，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他你吃什么药了？活这么长，这个和尚回答说，臣少也贱，从小家贫，从来不知道什么叫药，就是喜欢喝茶，不管到哪就喜欢喝茶。我在1997年合肥念书时，接触了两个茶叶专家，现在已载入了《世界名人录》，一个叫陈椽，一个叫王泽农，都活到了90多岁。当代茶学泰斗张天福，今年100岁。他们都有一个共同的特点，天天离不开茶。所以我非常坚信，喝茶可以延年益寿。
专家们曾经对中国的绿茶里茶多酚作过研究，绿茶最大特点就是含茶多酚特别高，好的绿茶能含到30%多。茶多酚是绿茶的特征成分，经常喝绿茶可以预防心脏病，降低患癌症的风险，保护肝脏，杀菌、保护牙齿，这些功效都和茶多酚有关。
有实验显示，如果用凉水沏茶特别是粗老的茶叶，可以对治疗糖尿病有帮助，在《中国茶经》也有过记载。目前在日本也有人把粗老的茶叶让糖尿病人喝。所以，喝茶不一定非得花太多钱喝好茶、嫩茶。
茶疗养生：宝宝喝茶可以防龋齿
龋齿也就是我们平时所说的蛀牙。调查发现，目前我国儿童龋齿问题相当严重，龋齿比例已经高达90%，平均每个孩子都有近5颗坏牙。很多父母都认为，宝宝在换牙之前出现蛀牙没啥大不了的，换牙的时候掉了再长出新的就好了，因而对宝宝的口腔保健几乎是完全轻视，造成了孩子龋齿非常普遍。
美国牙医学会在一项新研究报告指出，口味绝佳且具有多种保健功效的泡茶，是防止龋齿的最佳饮料。研究者将绿茶和红茶与橙汁进行了长期影响和短期影响的对比研究。
结果发现，茶叶的作用如白开水，对牙齿不产生腐蚀效应。茶叶中除了含有氟之外，其中的儿茶素还对致龋菌具有抑制作用，从而减少牙菌斑牙周炎及龋齿的发生，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
研究人员提醒：为了更好地保护牙齿，人们最好喝自制泡茶。冷茶热茶，关系不大。喝茶时，不要加入牛奶或糖等，否则会破坏茶叶中的自然营养，降低茶叶对牙齿的保护作用。
值得一提的是，普通软饮料和果汁饮料中所含的糖和酸，会破坏牙齿珐琅质，加速龋齿的发生。
此外，3岁之前培养宝宝以漱口等方式清洁，宝宝3岁之后就要训练宝宝以刷牙的方式来保持口腔清新，牙齿健康了。
茶疗养生：看时间喝茶
看时间喝茶，这对人体具有非常好的保健功效。
一是早上9点一杯花茶。这时饮用一杯清香的花茶可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，让你一整天精神四溢；温馨提示：患有失眠的人不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，除外，过敏体质的人也不宜喝花茶。
二是下午1点一杯绿茶。在午饭或午觉后的1点到3点饮用一杯绿茶是相当好的，不仅可以抗病毒，而且还具有降低血脂，保护血管等功效。温馨提示，在冲泡绿茶时，水温以85℃为宜，水初沸即可；而冲泡时间以2～3分钟为最佳；且绿茶与水的比例以1:50为宜，即150毫升的水冲3克茶叶。
三是晚上6点一杯红茶。晚饭后6点到7点饮一杯茶叶具有降血脂、助消化的功效。有关业内专家建议，寒性体质的人可以多喝红茶，红茶能温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人具有非常好的功效。温馨提示，在冲泡红茶时需用100摄氏度的沸水冲泡5分钟左右，尤其需要注意：晚上8点后应尽量不再喝茶。
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