绿宝石茶

绿宝石绿茶。

绿宝石即绿宝石绿茶。贵州十大名茶之一，为绿茶类，“绿宝石”既是茶品类，又是商标品牌，归属于贵州贵茶有限公司。是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类，也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶，颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向，是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。

绿宝石茶产地环境

以水闻名的贵州高原受青藏高原隆起的影响，地表崎岖，山岭纵横，有“地无三里平”之说，山岭之上，森林密布，雨量充沛，加上温和的气候，形成了多彩的动植物天堂。因云雾缭绕造成日照不够充足，碧绿的山野缺少大型乔木，但这恰恰是茶树生长的天堂——“高海拔”、“低纬度”、“寡日照”，高山云雾出好茶，贵州尤其盛产高品质绿茶。

贵州高原地区昼夜温差大，日照少，冬季下雪凝冻气温低，不利于害虫生长和繁殖。贵州高原是中国生物物种资源最丰富地方之一，生物多样性使得虫害天敌比较多，这也使病虫害发生的频率低。有利于茶叶生长，避免了农药的大量使用。

贵州高原土壤风化比较完全，土壤通透性好，而且有机质和各种矿物质营养元素丰富。终年云雾缭绕，林中有茶，茶中有林，茶林相间。为高品质绿茶的孕育提供了不可复制的条件。2014年初，贵州茶园种植面积达到611万亩，跃居全国第一。

贵州高原是茶树的起源地，是世界茶树的故乡。1980年秋，贵州晴隆县笋家箐发现的四球茶茶籽化石，经国家权威部门鉴定，距今至少100万年。茶圣陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中写道，茶在“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。据考证，思州、夷州、费州、播州均在今贵州省境内。

绿宝石茶茶园

绿宝石茶园均坐落在海拔1000米以上的贵州高原。选择环境生态良好，周围几十公里无工业生产企业，土层较厚的山林处女地，并由具备欧盟检测标准资质的机构对该区域内的农残、重金属、大气质量进行检测、监测，均符合有机茶园种植标准后方可进行规划开垦，经土地改良后方可种植。除此之外，基地还需通过欧盟有机认证及出口基地备案。

在茶园施肥上，基地每年施用有机肥或生态农家肥三次，禁用催芽素，并与贵州大学合作，研发茶园专用有机肥，试制肥已投入茶园；茶园病虫害防治上，全部采用太阳能杀虫灯、粘虫板、农药管控等绿色防控技术，从茶苗种植开始就不使用化学农药；推进茶园机械化管护和采摘，人工除草五至七次，禁用除草剂。茶青以一芽二三叶为主，采摘期120天。

绿宝石茶制作工艺

1、鲜叶抽检

鲜叶采摘前，对鲜叶进行取样，检测农残及重金属含量是否达到欧盟标准。达标后，方可开采用于加工。

2、摊青

采用自然萎凋和鼓风辅助的方式。进厂鲜叶必须通过摊青过程，使鲜叶发生一系列物理和化学变化，降低鲜叶中含水量，青草气散失，清香显露，氨基酸增加，提高水浸出物含量，叶绿素适度分解使叶色加深，叶脆度降低，叶片萎蔫，有利于提高“绿宝石”茶的外形和内质。

3、杀青

杀青的目的：一是利用高温钝化鲜叶中酶的活性，制止鲜叶中茶多酚的酶促氧化，使加工叶保持翠绿的色泽；二是利用高温，促进鲜中内含成分的转化，发展香气，散发青草气；三是蒸发部分水分，使叶质变软，增强韧性，有利于把茶叶揉捻成条，为“绿宝石”茶做形打好基础。

4、揉捻

使茶叶卷紧茶条，缩小体积，塑造外形，适当的揉压，使叶细胞扭曲变形，茶汁外溢，有利于提高茶叶色泽，增加耐泡程度和提高茶叶的鲜爽度等。

5、干燥提香

提香的目的和作用：使茶叶的香气得到最大提升，形成“绿宝石”茶纯正的香气。

6、精制

通过精致生产线，对毛茶实行筛分、色选、提香、人工目视检测、匀堆等工序，将毛茶进行分级，剔除黄片、茶梗等异物，确保产品品质稳定。

绿宝石茶品质特点

绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶，避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈，采用贵州牟氏独特制茶工艺，并结合现代先进的自动化加工技术精制而成，呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，冲泡七次犹有茶香，享有“七泡好茶”的美誉。

绿宝石茶等级分类

一级：颗粒盘花状，干茶尚均匀厚实，外观绿润；茶汤黄绿较为明亮，滋味纯正；叶底较完整，柔软，绿亮；香气纯正，清香可口。

特级：颗粒盘花状，干茶较均匀厚实，外观绿润；茶汤黄绿较为明亮，滋味纯正，叶底完整，柔软，绿亮；香气浓郁较为持久，尽显春日生机。

特级上等：颗粒盘花状，干茶均匀重实，外观绿润，有毫；茶汤黄绿明亮，滋味纯正；芽叶整体较为完整，柔软，绿亮；香气浓郁持久，封存盎然春意。

绿宝石茶功效价值

1、延缓衰老

留住青春延年益寿，是每个人的梦想，如果平时能坚持多喝一些绿茶，就能让这些梦想成真，因为绿宝石茶中含有丰富的抗氧化成分，它能加快人体新陈代谢，又能延缓人体的衰老过程，能抑制身体内氧化作用产生并清理身体内的自由基，能防止自由基对人体细胞产生伤害。

2、减肥瘦身

拥有苗条的身材，也是很多爱美女性的梦想，而平时多喝绿宝石茶就能减肥瘦身，让每个女性都拥有苗条的身材。因为绿宝石茶中含有丰富的茶碱和咖啡因这些物质被人体吸收以后，可以转化成活化蛋白质的每一粒成分，而且它们能加快人体内脂肪和甘油三脂的分解与代谢，可以让身体内的多余脂肪尽快分解并排出体外，能让肥胖人群的体重明显减轻。

3、保护牙齿预防口臭

保护牙齿，预防口臭是人们喝绿宝石茶的重要功效，因为绿宝石茶中含有丰富的微量元素氟和大量的儿茶素，它们进入口腔以后可以减少龋菌的生成，也能防止牙菌斑和牙周炎发生。另外绿宝石茶中含有的单宁酸还是一种天然的消炎杀菌成分，它能消灭人体口腔中的病菌，也能抑制食物残渣中细菌的繁殖，故此能去除口臭清新口气。

4、绿宝石茶降血脂

绿宝石茶对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿宝石茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5、绿宝石茶抗菌

研究显示,绿宝石茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿宝石茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。

绿宝石茶泡法

1、热泡法

以开水温杯/壶（推荐白色盖碗或直升杯），投茶，加入85℃左右热开水（煮水至沸腾后冷却），每1g茶约50ml水，1~3泡10-15秒，4~7泡时间延长为20~25秒。

2、冷泡法

绿宝石绿茶不仅可以热泡，在夏季冷泡绿宝石同样鲜爽怡人，矿泉水或凉开水均可，每1g茶加入50ml水，20-30分钟后即可饮用，放置一个小时茶味更佳。

绿宝石茶名字由来

“绿宝石”由贵州茶叶泰斗牟应书命名，因干茶呈盘花状，颗粒紧实，犹如宝石，同时汤色绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，恰似绿宝石光泽，滋味鲜爽浓醇回甘，故称为绿宝石。

精选阅读

绿宝石茶属于什么茶？

绿宝石属于是什么茶？绿宝石是一款著名的绿茶，产自于贵州省地区，由2003年贵州省茶叶专家创制，也是国内一款为数不多的采用一芽二、三叶为原料，而获得了国际金奖的人，是一款地区名茶，也是茶叶中的极品，自上市以来，便以独特的品质而获得了许多茶友们的赞誉，值得品尝的一款好茶。

《绿宝石茶简介》

绿宝石，属于是我国六大茶类中的绿茶，为贵州省十大名茶之一。

这款绿宝石茶的原料，均来自于海拔高1000米以上的茶园，远离任何污染，天然纯净，是一款典型的“高山云雾茶”。并且这款茶园的原料，都是经过多项国家检测的，达到了出口标准，为一款原生态优质绿茶。

绿宝石茶，所采用的原料都是较好的一芽二、三叶为茶青制作，茶叶内含有丰富的营养成分，比如拥有丰富的茶氨酸、还原糖、氨糖、全果酸、叶绿素等，对比其他产地的茶叶，内含物质含量至少高出一半。

丰富营养的鲜叶原料，再加上独特的加工技术和揉捻工艺，促使了这款茶叶不仅仅品质好，而且被稀出的营养物质非常的高，即保持了鲜美宜人的口感，拥有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡的特点，并且这款茶叶的营养还非常丰富，以“厚”闻名，味道堪称一绝，冲泡7次以后，依然有茶味，至少可以冲泡7次以上，耐冲泡的程度非常深。

绿宝石茶，外形颗粒形状，颗粒重实，色泽润绿，冲泡后，茶叶自然舒展，形如花朵，嫩绿鲜活，茶味浓郁，汤色黄绿明亮，滋味先爽，浓醇回甘，品质上等，值得品尝。

《绿宝石名字由来》

“绿宝石”由贵州茶叶泰斗牟应书命名，因干茶呈盘花状，颗粒紧实，犹如宝石，同时汤色绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，恰似绿宝石光泽，滋味鲜爽浓醇回甘，故称为绿宝石。

《绿宝石品质特点》

绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶，避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈，采用贵州牟氏制茶工艺，并结合现代先进的自动化加工技术而成，呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，冲泡七次犹有茶香，享有“七泡好茶”的美誉。

以上就是关于“绿宝石属于什么茶”的相关内容介绍了。这款绿宝石产自于贵州省，是一款典型的高山云雾茶，不仅仅品质好，并且营养方面还非常丰富，饮用养生保健价值是非常高的，给品饮者带来的不仅仅是舌尖上的享受，更用良好的保健价值，是一款值得品尝的好茶。

绿宝石茶的冲泡方法！

绿宝石茶是一款著名的绿茶珍品，成品茶为颗粒形状，色泽绿润，栗香浓郁，滋味鲜爽，口感醇厚，冲泡7次后依然有余香，享有“7泡好茶”的美誉。那么，如何冲泡才可以发挥出绿宝石茶的茶叶特点呢？下面一起来看看，具体的绿宝石茶冲泡方法。

《绿宝石茶的冲泡方法》

1、茶具

冲泡绿宝石茶，一般选择用透明的玻璃杯，或是白色的瓷杯、茶碗去冲泡，这样才可以衬托出碧绿的茶叶，还有润绿的茶汤颜色。

2、水质

冲泡绿宝石茶的水质要好，一般建议选择用洁净的优质矿泉水，也可以使用经过净化处理的自来水，水质建议用中性或是微酸性的水，切忌不要用碱性水去冲泡，避免茶汤颜色深暗。

3、水温

水温的话，建议用初煮沸的水去冲泡，这样泡出来的茶汤鲜爽度比较好；切茶水温要求在80-85度左右。因为优质的绿宝石茶的叶绿素在太高温的情况下很容易变黄，并且绿宝石茶的茶多酚物质也会在高温情况下被氧化，芳香物质被恢发，导致茶汤失去香味。

4、茶水比例

一般情况下，茶和水的比例建议在1：50-60左右即可，也就是1克茶叶用水50-60毫升，这样的比例冲泡出来的茶汤，口感浓淡适中，口感鲜醇哦。

5、冲泡方法

冲泡绿宝石茶，要求手握茶壶往茶杯内注水，采用凤凰三点头手势，这样可以让茶叶在茶杯内上下浮动，茶汁也是比较容易被泡出来的；最好是可以先用热水先浸润一下茶叶，这样才可以让茶叶慢慢舒展，然后再继续冲泡。

《绿宝石茶怎么喝？》

1、绿宝石茶，很多成分都是在第一泡以后被浸出多，经过三泡以后基本上没有什么营养。但是品质高等的绿宝石茶，在冲泡7次后依然有茶香味，所以大家可以尝试一下。

2、冲泡绿宝石茶的时候，切忌不要长时间的去冲泡，只需要浸泡个2-3分钟左右时间即可，这样可以避免出现茶汤苦涩的现象，才可以品饮到那浓淡适中的茶汤口感。

3、饮用绿宝石茶，一般建议喝温热口感的，太热的话会烫伤喉咙，太冷的话会导致口感不佳，因此，最好是等待一会时间后再饮用，这样口感才好。

4、绿宝石茶内含咖啡碱物质成分，可以刺激大脑中枢神经，可以振奋精神，所以大家要避免在晚上睡觉前饮用，最好是早餐后、午餐后，下午傍晚时分去喝，避免影响到睡眠。

5、绿宝石茶可以帮助消化，并且减肥效果也是相当不错的，但是切忌不要过量去饮用，以达到显著的减肥效果；最好的饮用量，是每天饮用3-4杯左右即可。

6、大家在饮用绿宝石茶汤的时候，切忌不要和药物一起服用，否则的话很容易影响药效。

7、重要的是，饮用绿宝石茶最好是选择饭后一小时喝，切忌不要在饭前喝，尤其是不要在空腹的情况下去喝，否则很容易刺激胃部，产生胃部疾病。

8、对于贫血人群、孕妇、哺乳期妈妈、月经期间、肾脏疾病患者、特殊疾病患者，都不建议去饮用绿宝石茶，避免引起不必要的麻烦。

以上就是关于绿宝石茶的冲泡方法，还有相关的喝法介绍了。大家看完以后都知道，这款茶叶的冲泡需要掌握很多的技巧，并且饮用也是需要注意很多禁忌的。希望这篇文章可以帮助到大家冲泡出一手好茶汤哦。

绿宝石茶的保存方法！

绿宝石茶茶叶，具有较强的吸湿性、吸味性，存放过程中很容易吸收空气中的水分，还有异味，如果存放过程中方法不正确的情况下，那么会丧失其中的风味，导致茶叶出现变质、变味的现象。因此，正确的存放方法才可以保证茶叶的品质哦。下面一起来看看，关于绿宝石茶的保存方法介绍。

《绿宝石茶的保质期》

绿宝石茶，最佳保质期时间是：6个月内，如果外包装良好的情况下，做好防潮、阻氧、避光等保鲜工作的话，再结合干燥剂、真空包装的方式去存放的话，并且在低温情况下存放的话，那么至少可以保鲜10个月。

绿宝石茶一般保质期为：12个月。我国规定的茶叶保质期是18个月；密封包装的茶叶保质期一般都是12-24个月；如果是比较细嫩的茶叶，那么保质期时间一般都是在12个月，建议大家尽快的在保质期内喝完。

一般来说，市场上购买的茶叶都是包装好的，保质期在12-24个月不等；如果是散装茶叶的话，那么摆放过程中很容易吸潮，吸异味，这样会导致茶叶丧失了原茶的风味，是非常容易变质的。

绿宝石茶，一般都建议大家购买新鲜日期的，这样的话常温下可以存放一年左右时间；当然，影响茶叶变质的因素有很多，比如温度、光线、湿度等；如果储存方法得当的情况下，降低这些因素、避开风险，那么茶叶的品质才可以得以保障。

《绿宝石茶的储存方法》

1、食品袋储藏法

干燥后的茶叶，先用洁净、无异味的牛皮纸包好，装入一个密封性比较好的塑料袋子内，挤压掉里面的空气后，用绳子扎紧袋子口，外面继续用个袋子反向套好，挤压掉里面的空气，并且继续用绳子扎紧导致口，最好放入一个干燥、密封、无异味的铁 桶内。

2、罐子储藏法

可以选择用有盖子的罐子去存放绿宝石茶。茶叶存放进入之前，一定要检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

3、热水瓶储藏法

家里有放着不用的热水瓶，都可以用来存放茶叶。首先把干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

4、低温储藏法

绿宝石茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿宝石茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿宝石茶。

以上就是关于绿宝石茶的保存方法介绍了。这款绿茶属于是比较高档的茶叶，所以购买回家以后，一定要掌握好相关的保存方法，避免茶叶品质受损，也就浪费了一手好茶了。

绿宝石茶怎么样？

说起“绿宝石”这个名字，很多人都觉得不像茶。事实上，它是一种茶，为我国六茶类中的绿茶，产自于贵州省地区，因品质优越，而被列为了贵州三大名茶之一，号称为是绿茶中的珍品。但许多消费者依然问，这款绿宝石茶怎么样呢？下面一起来看看相关介绍。

说起“绿宝石”这个名字，很多人都觉得不像茶。事实上，它是一种茶，为我国六茶类中的绿茶，产自于贵州省地区，因品质优越，而被列为了贵州三大名茶之一，号称为是绿茶中的珍品。但许多消费者依然问，这款绿宝石茶怎么样呢？下面一起来看看相关介绍。

《绿宝石怎么样？》

绿宝石，为贵州省十大名茶之一，为绿茶类，是贵州省本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类，也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶，颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向，是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。

《绿宝石的品质特点》

绿宝石，制作原料是采用了一芽二、三叶制作，制作工艺是采用传统工艺和现代化加工技术制作而成的，成品茶外形呈盘花形状，颗粒紧实，色泽润绿，冲泡后，茶叶自然舒展成多，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，冲泡7次后依然有茶香，因此享有“7泡好茶”的美誉。

《绿宝石的饮用功效》

1、抗辐射、延缓衰老

绿宝石内含丰富的维生素、茶氨酸、咖啡碱等物质，可以有效的吸收放射性物质，可以减少辐射对身体的伤害，这对于长期面对电脑或是电子产品的人群来说，无疑是一种非常好的养生保健佳饮；并且这些抗氧化物质，可以帮助身体内的自由基，可以减免自由基对身体细胞的伤害，有效的清除自由基，从而达到抵抗衰老、延缓衰老、美容养颜的好处哦。

2、抗菌消炎、增强免疫

绿宝石内含的鞣酸、儿茶素物质，可以对细胞蛋白质产生凝固的现象，可以有效的抑制和杀灭细菌，对于细菌所引起的一些身体疾病都有很好的改善作用；并且里面所含丰富的维生素、微量元素等，种类全面，可以多方面的去对我们身体免疫进行一个提高的作用，是一款增强免疫的健康佳饮。

3、提神醒脑、解疲乏

绿宝石是一款非常好的茶叶，内含的咖啡碱物质，可以对我们大脑中枢神经起到一个兴奋的作用，可以振奋精神，增强思维，可以达到提神醒脑的作用；并且咖啡碱可以肾脏产生尿液，这样对于排泄出身体部分乳酸是有很大作用的，因此可以达到解除疲乏的作用。

4、降脂减肥、防止心脑血管疾病

喝茶可以祛脂、可以减肥，这点大家都是公认的好处；绿宝石内含的大量营养物质成分，尤其是儿茶素，对身体内的脂肪细胞有很好的分解作用，可以减少身体内的脂肪，并且还可以有效的预防心脑血管疾病，可以舒展血管，促进血液循环，可以扩张大脑动脉，有效的预防心脑血管疾病发生的可能性。

以上就是关于“绿宝石怎么样”的一个相关内容介绍了。从上面文章中，我们可以得知，这款茶叶不仅仅品质好，并且饮用效果也是非常好的，在生活中是一款值得品饮的好茶。

绿宝石茶的功效作用和适宜人群！

绿宝石茶是一款产自于贵州省地区的高山云雾茶，也是贵州省名茶，其口感滋味鲜爽，内含营养物质丰富，且养生保健功效也是相当不错的，大家饮用的时候，结合自己身体情况去饮用，那么可以促进身体健康。下面一起来了解下，关于绿宝石茶的功效作用和适宜人群介绍。

《绿宝石茶的功效作用》

1、延缓衰老

绿宝石茶内含丰富的抗氧化出成分，可以促进身体代谢，还可以延缓身体的衰老速度，对于那些引起身体衰老的自由基有很好的清除作用，可以防止自由基对身体细胞产生伤害，养生作用非常的好。

2、减肥祛脂

对于肥胖人群来说，那么是可以在生活中保持喝绿宝石茶的良好习惯，这样可以达到减肥祛脂的效果；主要原因是因为绿宝石茶内含有丰富的茶碱、咖啡因等物质，可以活化蛋白质，并且可以加速人体脂肪代谢，还有甘油三酯的分解，可以让身体内的多余脂肪排泄出身体内，是肥胖人群的健康佳饮。

3、抵抗辐射

饮用绿茶最大的一个好处就是抵抗辐射了。因为绿宝石茶可以吸收放射性物质，可以减少辐射对身体健康的侵害，对于那些经常面对电脑或是电子产品的人群来说，可以通过饮用绿宝石茶来减少辐射对身体健康的伤害。

4、降血脂

绿宝石茶，可以抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿宝石茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5、护齿除臭

饮用绿宝石茶可以达到保护牙齿、去除口臭的好处，因为绿宝石茶中含有丰富的微量元素氟和大量的儿茶素，它们进入口腔以后可以减少龋菌的生成，也能防止牙菌斑和牙周炎发生。另外绿宝石茶中含有的单宁酸还是一种天然的消炎杀菌成分，它能消灭人体口腔中的病菌，也能抑制食物残渣中细菌的繁殖，故此能去除口臭清新口气。

6、抗菌消炎

绿宝石茶内含的儿茶素成分，可以对引起身体致病的细菌有很好的抑制效果，并且还可以调整肠胃，对于细菌性所引起的炎症腹泻都有很好的改善作用。

《绿宝石茶的适合人群》

1、容易上火的人

如果你是容易上火的那种体质，那么是非常适合饮用绿宝石的，主要是因为绿宝石是没有经过发酵的，鲜叶营养物质含量多，并且茶性偏寒性，对于容易上火的人来说，是可以通过饮用绿剑茶来达到清热降火的好处的。

2、经常抽烟的人

许多人都是烟酒不分家的，很经常一起喝酒，还抽烟，这对肺部的影响伤害是非常大的，长期抽烟喝酒很容易导致许多疾病的发生；为了减轻烟毒，那么大家可以经常饮用些绿宝石，这样的话茶叶可以通过咖啡碱来刺激肾脏利尿排毒，是可以起到解烟毒的作用的。

3、经常熬夜的人

熬夜工作需要花费很多的精力，这个时候需要一杯健康好茶来提神醒脑。绿宝石内含的咖啡碱可以兴奋大脑中枢神经，可以增强大脑皮层兴奋度，使头脑清醒，可以促进思维反应能力，还可以促进代谢，让人产生舒适感。

4、经常面对电脑的人

绿宝石叶内含有丰富的茶多酚物质，这些物质可以有效的对抗辐射；并且长时间面对电脑，对眼睛的损伤是非常大的，茶叶中的维生素对眼睛视力有很好的保护作用，对于，经常面对电脑的人可以经常饮用些绿宝石。

以上就是关绿宝石的功效作用和适合人群介绍了，大家看完以后，都知道这款茶叶对身体健康好处是非常多的，结合自己身体情况，合理去饮用的情况下，才可以真正促进身体健康哦。

什么茶是黄茶？哪些茶是黄茶？

茶叶中的第一茶类是绿茶，而六大茶类中还有一类茶叶和绿茶的制作工艺十分的相似，那就是黄茶，那么什么茶是黄茶？哪些茶是黄茶？是我们首先要了解的。其次需要了解的就是黄茶的功效了。

什么茶是黄茶？

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶——杀青——揉捻——闷黄——干燥。

黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。

哪些茶是黄茶？

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。

而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

黄茶中最出名的黄茶是君山银针，君山银针是中国十大名茶之一，在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会和2002年《香港文汇报》中都获此殊荣。

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

黄茶的功效

保健作用：提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

功效：1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

综上，黄茶是中国六大茶类之一，黄茶包含了很多的品种，具有很好的功效。

藏茶是什么茶？藏茶是黑茶！

藏茶是什么茶？藏茶属于是一种黑茶，可以说是中国黑茶的鼻祖了，制作工艺复杂，且有持续发酵的原因，所以收藏价值是非常高的，也是众多茶叶中收藏价值非常高的一个黑茶品种。

藏茶，可以说是少数民族中的主要生活饮品，堪称为是“生命之茶”、“民生之茶”；中国藏茶的记载，从唐朝开始就已经有相关的记录，是一种历史悠久的古茶。

藏茶，原料采摘于海拔1000米以上的高山，再经过特殊工艺精制而成，是一种后发酵茶；也就是说，藏茶属于是最为典型的黑茶，颜色为深褐色，茶汤为琥珀色，清澈透亮，是后发酵茶。

藏茶的中心产地，是在四川省雅安县；雅安境内自古以来就以高山出产名茶，也可以说雅安是全世界“茶”的但诞生地，是茶叶的鼻祖。

在唐宋时期，雅州出产的茶叶便开始源源不断的通过西南边陲而运往西藏地区，形成了有规模的“南路边茶”；中央政府还曾经用茶叶换取西藏的战马，这就是著名的“茶马互市”。

雅安，作为是藏茶的生产中心和茶马交易的集散地，主要集中在四川泸州、宜宾、灌县、重庆等地，规模空前壮大，运送藏茶入藏的马帮在古雅州集结时，最多达到三千壮丁，两千伏马。

新中国成立之后，雅安藏茶已向藏区输送藏茶500多万担。西藏自治区每十年一度的大庆典，政府将雅安产藏茶为指定的馈赠珍品送达每一位藏族同胞。

1、康砖茶

外形为长方形，表面平整、紧实、洒面明显，色泽棕褐；内质香气纯正，汤色红褐，尚明；滋味纯正浓郁，叶底棕褐较老。

2、金砖茶

外形为圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐；内质香气纯正，汤色黄红，尚明；滋味醇和，叶底暗褐老。

3、康尖茶

外形为圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐；内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。

藏茶属于是一种全发酵茶，所以里面含有的营养物质是非常丰富的，比如儿茶素、维生素、胡萝卜素等，其中维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。

并且藏茶和其他的黑茶不同，它所含的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等含量都是比较高的，所以饮用藏茶，可以给我们身体起到补充营养的益处。

“宁可三日无粮，不可一日无茶”，这是西藏人群对藏茶的评价和喜爱，对于生活中高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞们来说，藏茶的存放是非常重要的。

为什么这样说呢？是因为藏茶有着非常突出的降血脂、降血压、助消化、消食去积的作用，这对于藏族人民来说，是非常不错的一种健康养生茶，可以消脂去腻，降低脂肪、胆固醇的积存。

且藏茶中所含的儿茶素、多酚类化合物，可以很好的去吸收放射性的物质，可以减少放射性物质对身体的伤害，并且起到抗辐射的作用哦。

以上就是关于“藏茶是黑茶吗”的相关介绍了，大家看完以后，都知道其实这藏茶属于是黑茶，为一种全发酵茶，具有非常高的收藏价值，还有饮用价值，所以如果大家喜欢茶叶的话，那么可以购买几块，收藏哦。

早秋茶：秋茶，还是暑茶？

立秋已过，临近中秋，茶市中开始出现了“安溪铁观音早秋茶”，价格并不贵，颇受一些茶客喜欢，那么，何为“安溪铁观音早秋茶”呢？

所谓“早秋茶”，究竟是“秋茶”还是“暑茶”？

何为“早秋茶”

铁观音分为早秋茶、正秋茶，秋分节气后产的称为早秋茶，寒露前后7天产的称为正秋茶。大众追求的高品质秋茶，实际上指的是正秋茶。

因为正秋茶要在“寒露”前后上市，又有诗云：

“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。

一般在中秋前后上市的早秋茶，据业内人士透露，很多所谓的“早秋茶”多是春茶或暑茶掺杂的。

铁观音早秋的品质

安溪资深茶农表示，在众多铁观音爱好者苦等优质秋茶的当下，一种所谓的早秋茶让人眼前一亮，但其中存在的一些问题也需要消费者擦亮眼睛。

据介绍，安溪铁观音种植、制茶对气候条件有客观要求，秋茶最早也应在寒露前后采摘，制茶天气则要求有北风，而北风在安溪一定要到中秋节前后。“按照今年的情况来看，10月中旬正秋茶才能制作完成。经过技术存放、运输等过程，10月下旬市场上才能正秋铁观音大量出售，早秋茶的品质与正秋茶相去甚远，成本也较正秋茶低许多。”

如何分辨早秋和正秋铁观音

正秋铁观音外形紧结且厚、实、重，掷杯自然声大。上好的铁观音茶叶应该是油黑青绿色的，浅绿色看似新鲜，其实是老叶。“泡后的铁观音最易分辨，两种茶一对比，自然见分晓。”

正秋精品铁观音应该是茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带蜜，韵味无穷。

而早秋茶由于采制时正逢炎热季节，叶子容易老化，故条索较松散、轻飘、色杂、不一致，色泽绿偏暗褐；嫩梗瘦长，叶面较大，叶底质硬，叶脉显露。茶香气略带粗老，茶汤色较淡，成茶中的二甲硫、沉香醇等香气成分含量甚至比春茶少，咖啡碱、茶多酚等含量却明显增加，故滋味较淡且带涩。

茶品种：黄大茶 关于茶品种：黄大茶

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黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤，具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。

特征

外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄

中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。黄大茶要求大枝大杆,鲜叶采摘的标准为一芽四五叶。一般长度在10～13厘米。黄大茶大枝大叶的外形在我国诸多茶类中确实少见，已成为消费者判定黄大茶品质好坏的标准。前些年一些茶区也仿制黄大茶，但因外形缺少“大枝大叶”，故“鱼目混珠”。

种类

著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。

历史

黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤，具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。

制作方法

1.鲜叶采摘

黄大茶要求大枝大杆，鲜叶采摘的标准为一芽四五叶。一般长度在10～13厘米。春茶一般在立夏前后2～3天开采，为期1个月，采3～4批。夏茶在芒种后3～4天开采，采1～2批，不采秋茶。采摘方法为，留鱼叶采，做到“三采三留”，即采符合标准的对夹叶，留小的正常芽叶;采顶苗，留侧苗;采肚苗，留蓬。叶要新鲜，采回的鲜叶要合理摊放。雨水叶要薄摊。如叶层厚，应勤加翻拌。白天采晚上制，一般不隔夜。

2.炒茶

又分生锅、二青锅、熟锅三个阶段。炒茶锅用普通饭锅，砌切三锅相连的炒茶灶，锅倾斜呈25～30度。炒茶扫帚系用竹丝扎成，长1米左右，竹丝一端直径10厘米。炒法：当地茶农概括为三句话“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子”。

(1)生锅：主要起杀青作用。锅温150～200℃，投叶量250～500克。叶量多少，视锅温高低和炒茶技术而不同。炒法是：两手持炒茶扫帚与锅壁成一定角度，在锅中旋转炒拌，竹丝扫帚有弹性，使叶子跟着扫帚在锅中旋转翻动，受热均匀。要转得快，用力匀，不断翻转抖扬，使水气及时散发，炒约3～5分钟，叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。

(2)二青锅(初步揉条)：锅温稍低于生锅，炒法与生锅基本相同，但用力要大，转圈也要大，起着揉条作用。茶要顺着炒把转，否则茶叶要满锅飞，不能成条。当茶叶炒至成团时，就要松把，将炒把夹带的茶叶甩出，抖散团块，散发水气。松把后再炒转，用力一次比一次大，使之揉成条。当茶叶炒至皱叠成条，茶汁溢出，有粘手感，即可扫入熟锅。

(3)熟锅：熟锅是进一步做成细条，锅温130～150℃，方法与二锅基本相同，旋转搓揉，使叶子吞吐在竹丝炒把间，谓之“钻把子”。待炒至条索紧细，发出茶香，约三四成干，即可出锅。

3.初烘

用烘笼烘焙，温度应控制在120℃左右，烘叶量2～2.5千克。每隔2～3分钟翻烘一次。烘30分钟，到七八成干，有刺手感觉，折之梗皮连，即为适度。下烘后立即进行堆积。

4.堆积

初烘叶趁热装入茶篓或堆积于圈席内，稍加压紧，高约1米，置于高燥的烘房内。时间长短视鲜叶老嫩、茶坯含水量及黄变程度而定，一般是5～7天。待叶色变黄，香气透露即为适度。

5.再烘焙

堆积变黄叶子经拣剔老叶杂物后，进行足火。黄大茶足火可分拉小火和拉老火两个阶段。

(1)拉小火：温度控制在100℃左右。每次烘投叶量10千克，隔5～7分钟翻拌一次。烘至九成干，大约30分钟，即可下烘摊晾3～5小时，再行拉老火。

(2)拉老火：温度130～150℃，每次烘投叶量12.5千克。烘时要做到勤翻、匀翻、轻翻。烘至足干，茶梗折之即断，茶叶手捻即成粉末，梗心起泡呈菊花状，金黄色，梗有光泽，并发出浓烈的高火香、烘顶冒出青烟、足干上霜为止。时间约40～60分钟，下烘趁热包装待运。

产品特点：梗壮叶肥、叶片成条，梗叶相连，形似钓鱼钩，梗叶金黄油润，汤色深黄，叶底黄色，味浓厚耐泡，具有突出高爽的焦香味。

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