茶疗养生茶。
人体消化道承担着咀嚼、吞咽、吸收、排泄等重要功能，是我们的“生命通道”。夏季是消化道疾病的高发季，一些人稍微吃错，就易肠胃不适、腹泻腹痛。
而茶叶中丰富的茶多酚具有杀菌消炎抗病毒的功效，对胃炎、肠炎有很好的防治作用。
浙江在线记者专访浙大茶学博士后周继红，她建议，肠胃脆弱的夏天，这样喝茶让肠道“安稳一夏”。
受访专家
周继红:浙江大学茶叶研究所博士后，主要研究方向为茶叶生物化学及人体健康，高级茶艺师，高级评茶员，曾荣获美国“百人会英才奖”、庄晚芳茶学发展基金等荣誉，主编图书《第一次品绿茶就上手》。wwW.cy316.cOm
观点1：茶叶中的这个“宝贝”是胃肠道卫士
茶多酚是茶叶的特征性成分，它含量高，分布广。茶多酚由三四十种单体构成，其中最重要的是儿茶素类，占到整个茶多酚含量的百分之七八十。
周博士表示，儿茶素能在不伤害肠内有益菌的情况下抑制部分人体致病菌的繁殖，如对大肠杆菌、蜡状芽孢杆菌、霍乱弧菌等都有较好的抑制效果。研究表明，喝绿茶能将关键抗生素抗击超级细菌的功效提高3倍以上，并可降低包括“超级细菌”在内的病菌的耐药性。同时，动物实验结果也已证明，茶多酚等活性成分能够有效抑制胃癌细胞的生长。
观点2：不是绿茶伤胃，而是你的胃毁了茶的“名声”
一些人喝了绿茶之后会出现肠胃不适的症状，从而产生“绿茶伤胃”的说法，这让许多不明所以的人对茶敬而远之。对此，周博士回应：“绿茶伤胃说”并不准确。
“喝茶后出现肠胃不适，实际反映的是个人体质对茶的适应性问题。”也就是说，有些人喝了绿茶胃不舒服，很大可能是他的肠胃本身出现了问题，好的茶叶是不会伤胃的。周博士继而强调了科学饮茶的一个关键点：看茶喝茶，看人喝茶。从茶性上来讲，绿茶偏寒，不适合体寒人群，如果本身有胃病或胃寒，就不建议饮用绿茶。
观点3：红茶的“秘密武器”能暖胃
区别于绿茶，红茶茶性偏暖，暖胃效果好，普适人群更广。这是为什么呢？这里，周博士提到了茶叶中的又一类特征性成分——咖啡碱。
咖啡碱具有提神益思功能，也可刺激胃局部释放组织胺而造成胃壁细胞泌酸增加，有一定刺激性。绿茶未经发酵，茶中的咖啡碱、生物碱等成分处于游离状态，一冲泡马上跑出来，更加容易被吸收，对肠胃的刺激比较直接。而红茶属于全发酵茶，通过发酵工艺，咖啡碱和其他成分呈现络合状态，浸出相对缓慢，因而也降低了对胃的刺激。
观点4：“饮茶黄金法则”有效减少刺激
如果用1分钟、2分钟、3分钟一直到10分钟，每分钟去测定咖啡碱浸出的含量，前100秒它可能泡出了60%~70%。因此，只要掌握咖啡碱易溶解性的特点并合理规避，就能有效减轻饮茶时对肠胃的刺激。
周博士给出具体建议：一是饮用淡茶，饮茶时少放茶叶或者减少冲泡时间。二是扔掉第一泡茶汤，一般第一泡（热水泡约100s）茶水中咖啡碱含量较高。
延伸阅读
夏季养生茶 这几种茶帮你健康一夏
下面小编为大家带来一篇《夏季养生茶 这几种茶帮你健康一夏》，希望能够帮助到大家。
夏天除了炎热之为我相信大家都知道夏季还特别多雨，在空气湿度》65%的时候不管是南方还是北方，湿气会被热气蒸腾着，在这个时候空气的水分和温度双双飙升，湿热的邪气会随着呼吸进入人体，同时空气中的湿度饱和，汗液排不出来，体内湿热严重。
养生茶名称：洋参茶
调制：西洋参8到15片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受。
功效：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，特别是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。如果非要和第一种养生茶饮来比较：薄荷青饮和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但是补气、缓解疲劳的效果稍逊于洋参茶，所以你可以根据自己的疲乏和暑气程度来选择养生饮料。
脾胃处于人体内的中心枢纽部位，湿气入侵时首选降落在这里。当脾胃中招被湿邪拥堵后，体内上下的通路立即瘫痪。在这个时候就会出现恶心、呕吐、腹部坠胀或腹泻等症状。西医把这样的症状称为“胃肠感冒”。在这里我们也来自己调制几品养生茶饮料，有上面症状的可以拿来治病没有可以先收起来的防身。
饮调制：竹叶茶一小撮，冰糖适量，用沸水冲泡即可。
功效：清暑，祛湿，利尿。市场上有售竹叶茶，《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶饮气味清香，是清暑、祛湿的佳品。
以上两种情况是大家在夏天最容易遇到的，大热天如果有时间不妨按上面的方法来调制一两盅养生茶饮来喝也是有益无害的。
养生茶名称：辛凉饮
调制：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功效：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。
关于本文《夏季养生茶 这几种茶帮你健康一夏》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
四大夏季养生茶 帮你健康一夏
“烈日夏季”我相信大家听到这个词已经有点想睡觉感觉，为什么在夏天大家都那么的困乏呢? 当温度》37℃的时候在星相学里面有“七月流火”，这句话真正的让我们体会到了“流火”的滋味。中医 认为;当人体处于高温的天气下，身体的各种“气”就会自动调节，这样是为了避免人体的体温过高损害身体，这个就好比是一台“空调”一样，但是“空调”是耗电很是严重的，所以空气的温度越高 ，体内的“气”就消耗得越多，人就会出现现乏力、疲倦等症状，其实无非说到底是“空调”缺电或者电压不够，人体就是缺气。在中医叫气虚。在这里我们来亲自搭配养生茶来补下气让我们好清凉一夏。
养生茶名称：薄荷青
饮调制：西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。
功效：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶 ，这三种清脆的绿色组成的养生茶饮，乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。
养生茶名称：竹叶青
饮调制：竹叶茶一小撮，冰糖适量，用沸水冲泡即可。
功效：清暑，祛湿，利尿。市场上有售竹叶茶，《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶饮气味清香，是清暑、祛湿的佳品。
以上两种情况是大家在夏天最容易遇到的，大热天如果有时间不妨按上面的方法来调制一两盅养生茶饮来喝也是有益无害的。
养生茶名称：辛凉饮
调制：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功效：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。
养生茶名称：洋参茶
调制：西洋参8到15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受。
功效：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，特别是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的 芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。如果非要和第一种养生茶饮来比较：薄荷青饮和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但是补气、缓解疲劳的效果稍逊于洋参茶，所以你可以根据自己的疲乏和暑气程度来选择养生饮料。
夏天除了炎热之为我相信大家都知道夏季还特别多雨，在空气湿度》65%的时候不管是南方还是北方，湿气会被热气蒸腾着，在这个时候空气的水分和温度双双飙升，湿热的邪气会随着呼吸进入人体，同时空气中的湿度饱和，汗液排不出来，体内湿热严重。脾胃处于人体内的中心枢纽部位，湿气入侵时首选降落在这里。当脾胃中招被湿邪拥堵后，体内上下的通路立即瘫痪。在这个时候就会出现恶心、呕吐、腹部坠胀或腹泻等症状。西医把这样的症状称为“胃肠感冒”。 在这里我们也来自己调制几品养生茶饮料，有上面症状的可以拿来治病没有可以先收起来的防身。
夏季治病养生茶疗方
夏季天气炎热，万物生长，生机盎然。但夏季多火多湿，气候炎热。“暑”、“湿”是夏季气候的特点。根据这一特点，古人将整个夏季又分盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏，这是火的季节，通应于心，人体阳气最盛。夏秋之交，暑热肆虐、气候潮湿的时节即为长夏，这是湿的季节，通应于脾。因此，夏季茶疗不离清热、化湿、清心补脾之法。
方1
[组方]茶叶3克，菊花9克。
[功效]清利头目，清热利尿。适用于夏热所致的头目不清，精神疲倦，烦热，小便短赤。
[用法]以沸水冲泡，代茶徐徐服饮。
方2
[组方]绿茶3克，薄荷叶2克，白糖适量。
[功效]清热解表，提神醒脑，排气，利尿。适于夏季感冒，暑热烦渴，老年腹胀，矢气不通等。
[用法]以沸水冲泡饮用即可。
方3
[组方]绿茶3克，鲜薄荷3克，太子参6克，生姜1片。
[功效]消暑解热，清凉醒目，调理脾胃。适于夏季作茶疗保健饮料。
[用法]以沸水冲泡，盖浸片刻，代茶服饮。
方4
[组方]茶叶3克，乌梅10克，五味子5克，大枣30克（剖开）。
[功效]生津止渴，敛肺止咳。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等。
[用法]将上药同放入茶杯中，以沸水冲泡盖浸片刻，代茶服饮。日1剂。
[按语]苦夏，亦即“痉夏”，为阴虚之症。多发生于春末夏初，病人常感头晕、头痛，身体倦困，常常想打呵欠，脚软无力，体热食欲不振，心烦自汗等。
方5
[组方]浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克。
[功效]消暑止渴、滋补强身、补中益气。为夏季的保健佳饮。
[用法]将浓茶与牛奶（沸）镇凉、调蜜，搅匀后服饮。日1--2剂。
方6
[组方]凉浓茶汁50毫升，白砂糖1匙，苹果1只，香槟酒适量，柠檬皮1片，柠檬汁少许。
[功效]清热解毒，润肠通便。为夏季的保健佳饮。
[用法]先将柠檬汁与皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中，搅匀。再将苹果削皮后，将果肉切成小方块，置载杯中。杯加盖后，置入冰箱冷冻室，经5--6小时取出，再注入香槟即成。随意饮用。
方7
[组方]绿茶2克，青橄榄2枚，莲心3克。
[功效]生津止渴，清心消暑。
[用法]将青橄榄表皮轻轻剖解后，放入大号玻璃杯中，再放入茶叶和莲心，用沸水泡饮。
方8
[组方]茶叶3克，奶油300克，果酱150克，果汁少许，白砂糖45克，清水450毫升。
[功效]消暑止渴，增加营养。
[用法]先取茶杯1个，放入茶叶，冲入沸水，盖浸5分钟，过滤取茶汁450毫升，备用。将茶汁放入钢锅中，加入白糖煮沸，待冷却后，加入果酱、果汁，搅拌均匀，抽打奶油，使之起泡膨胀；然后把上述茶汁混合物加入奶油中，边加边抽打，待抽打到一定程度后，将其注入模具，置冰箱中冻结即成。
[按语]本品为一款果茶雪糕，清凉止渴，营养丰富，美味可口，是夏季消暑保健佳品。
方9
[组方]绿茶10克，生姜3克，食盐4.5克。
[功效]清热生津解暑。
[用法]共煎汤500毫升，服饮之。
[按语]本品适用于夏季大汗之后烦热、口渴、腹泻者。
方10
[组方]茶叶4克，青皮、陈皮各10克，白萝卜3片。
[功效]行气健胃，祛痰止呕。适用于咳嗽、嗳气呕吐、胸闷腹胀等症。
[用法]以沸水浸泡饮之。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《养生茶疗：肠胃脆弱的夏季 这样喝茶“安稳一夏”》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如茶疗养生茶专题供您阅读！