花茶百科。
我们过了一个冬天，天气寒冷，身体难免有积累寒气，趁着春天来临，万物复苏，多喝一些茶，来帮助你驱除身体上的寒气。本节小编就为大家普及春天为什么要多喝茶，春天喝茶的好处非常多，下面为大家盘点，然后小编还为大家准备了春天喝哪些茶比较好。
春时节喝茶7大好处
据科学测定，茶叶含有蛋白质、多种维生素，还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
此时，又是一季的“春生”轮回、祛陈发新的时节，恰时节喝茶，好处很多。
解春困：春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。多喝一些茶提神，能缓解春困带来的不良影响。
养肝去肝火：春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝。通过茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
立正气：春天正气很好的时候，喝一些对脾胃好的茶，可以促进体内气行走，使体内之气流畅。特别建议喝一些高山茶，加上深呼吸调理，让体内之气活跃起来。
去寒气：一个冬天，天气寒冷，身体难免有积累寒气，趁着春天来临，万物复苏，多喝一些茶，来帮助你驱除身体上的寒气。
散湿气：地湿之气渐升，晨时有露，夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。春天喝茶补充身体所需要的水分，又利尿，而利尿对祛湿大有好处。而且茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
助阳气生发：春季喝茶可以促进人体阳气的生发。春二三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，是启陈发新的季节，此时人要顺应天地，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在疏通肝木之气，肝亦属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。
保持身材：唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。
芳香宜助阳气发，春时节最宜高香茶
芳香类物质有通窍之功，芳香辛散之气，适宜饮香气高雅的凤凰单丛茶等。刚刚制作的早春绿茶，尝鲜可以，切不可贪杯，宜放置半月至一个月后常饮，以去火气及很好的转化下。
花香丰富浓郁鲜灵的高山凤凰单丛茶，被誉为“能喝的香水”、“孤高奇香”，能促进人体阳气生发、散去冬天积在人体内的寒邪，助人们提神益思、解乏解困，让人感到神清气爽，可使“春困”自消。
春天适合喝什么茶
茶是我们中国的传统饮品，春天喝茶也是养生的一种法则，天气不同，喝茶也要讲究，那么，什么样的季节适合喝什么样的茶呢?春天的到来，你家里的茶叶准备好了吗?下面我们就一起来看看吧!
1、茉莉花茶
茉莉花茶是我们比较熟悉的茶，那么，茉莉花茶，可以用“嫩茶窨花香，芬芳人人夸”来形容茉莉花茶的香气，其实茉莉花茶不仅香味诱人，其还有驱除寒气的功能，在初春可以一解我们身上的寒气，另外还可以振奋精神，消除春困的习惯。
喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容。
配方：用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝之前闻其香味，清香扑鼻。
2、薄荷茶
春天来了，春困来袭，喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
配方：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，其能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。
配方：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
4、菊花茶
菊花茶不仅有清肝明目的作用，而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能，能有效排除体内毒素，增强抵抗力，春天是万物始发之际，人体也有可能阳气过剩，所以喝些菊花茶降降火气也是不错的。
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用，尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时，其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
初春不宜喝绿茶
绿茶虽然有防辐射的功能，适合长期用电脑的人群，但是绿茶性寒，不适合在春天喝，特别是对那些体质偏寒的人来说更不适宜在春天饮用绿茶，绿茶适合体质偏热、精力充沛的人喝，但初春也不能多喝。因为初春和仲春寒气较重。
等到晚春热气上升时可以适当的喝些绿茶。根据体质选茶，每个人都有不同的体质，有阳性之人、也有阴性之人，应该根据自己的体质对症选择，红茶偏暖、绿茶偏寒、黄茶乌龙比较中庸、白茶比较轻，如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶，如果体质较冷，则适合喝红茶、花茶。
延伸阅读
茶疗百科：人到中年，多喝茶
茶，早在《神农本草经》就有作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说：“茶，味苦，甘，微寒，无毒。”
用中医的理论可得出结论：茶是一种进可攻、退可补的药材，不仅对五脏六腑有较全面的温补作用，也能对很多疾病产生防治作用。
世界卫生组织调查认为：茶是中老年人的最佳饮品。茶叶含有丰富的维生素，蛋白质、脂肪，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用。
今天我们就为大家整理茶的药理作用。
降低胆固醇
所有茶类均具有一定的降胆固醇的功效，尤其乌龙茶、绿茶及普洱茶较为明显。
香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。其降脂功效归因于茶中丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素等。
茶多酚：能溶解脂肪，对脂肪代谢起重要作用，不仅明显抑制血浆和肝脏胆固醇的上升，还能促进脂类化合物的排出。
茶多糖：可提高高密度脂蛋白胆固醇含量，还能与脂蛋白酯酶结合，促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液。
茶色素：有抑制脂蛋白合成，加速脂质分解，促进胆固醇转化为胆汁酸，降低胆固醇含量。
减小患糖尿病风险
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。而高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷等因素引起。茶叶中的茶多糖和茶多酚可以起到降血糖的作用，尤其是茶多糖。茶多糖可以通过抗氧化作用来有效降低血糖。
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。
提高记忆力
喝茶有提高记忆效果，预防老年痴呆，这主要是因为茶叶中含有茶氨酸。茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。
研究发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悦，同时会增强记忆，提高学习能力。茶氨酸具有促进大脑功能的作用，实验发现服用茶氨酸可使人的记忆力提高。
缓解压力和焦虑
茶氨酸除了有利于提高记忆力，还能起到平复情绪以及缓解身心疲劳的作用。
茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能。一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
提高免疫力
美国哈佛大学完成的一项实验表明，普洱茶、绿茶、乌龙茶等茶叶制品中含有的一类高浓度氨基酸，能提高人体免疫细胞的工作机能，增强人体抵抗传染病的能力，需要注意的是，并非所有的病毒能抵抗。
研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
降血压
茶可以使血管保持弹性，主要是因为茶叶中茶叶中就含有可降低血压的物质——儿茶素类物质。
儿茶素能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。由于绿茶中儿茶素含量较多，因此与其它五茶相比，绿茶更具有降压效果。
茶对人体的保健功能是多方面的，也是任何其他饮料无法比拟的。人到中年，身体器官开始老化，需要你用心呵护，才能保证有个健康的身体，因此，学会喝茶，胜过吃药。
不同的人群如何选茶？
1、常用脑喝绿茶。据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用；适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒；适用于发育旺盛期的青年人；适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力；适合于阴虚体质的人群；适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。
2、常运动饮红茶。红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。
3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群；适用于以荤食为主的人群，有助于消化；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化；也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。
5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群；适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
茶疗百科：老人喝茶益处多!
喝茶有好处大家肯定都知道，但你可能不知道老人喝茶也是益处多多的哦!
1、茶对老年人的大脑有好处
茶里有两种物质对大脑非常有益，能有效预防老年痴呆症。一项由2031名年龄在7074之间的人组成的研究中发现，那些经常喝茶的比不常喝茶的头脑更灵活。
2、绿茶能够帮助对抗老年痴呆症
科学家们已经发现绿茶中的天然成分最终为治疗老年痴呆症提供了方法。之前的研究发现绿茶中的成分—表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG能够破坏大脑中血小板的构建，而血小板的构建导致了脑细胞的死亡，这个最终可能对严重疾病的治疗有所帮助。
3、茶增强记忆力
茶氨酸与EGCG一同对于改善记忆有着千丝万缕的联系。韩国人的研究发现：绿茶提取物和左旋茶氨酸能够改善经历轻微认知损伤病人的记忆。关于EGCG老鼠身上的研究表明，EGCG帮助记忆是通过提高新的脑细胞生成的生产力来实现的。
4、有利于拥有更好的心理健康
喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。42093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1058名日本老年人的研究中得到证明。对精神分裂症的治疗中，茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。
5、改善认知
茶中含有咖啡因能够让人清醒，另外茶中含有茶氨酸，一种只存在于茶中能够影响人的心理状态的氨基酸，而且在很多研究中都表明茶氨酸与提高认知能力有关。
茶疗百科：春天适合喝什么茶？春季怎么喝茶养生？
春天是肝气最旺的季节，容易气血不足，春困，郁抑等等。所以春天的养生最重要的是养肝护脾胃，而茶叶正好有助消化、清肠胃、利尿、解毒、护胃的功效。
春天喝什么茶比较好？
适合于饮用一些花茶、红茶和普洱茶，即茶性温和的茶，有利于驱走冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。另外加点枸杞，还能起到养肝的作用。
春季饮茶的禁忌
1、别急着喝新茶
春茶刚上市后，建议不要着急喝。因为刚刚采摘下来不到一个月的茶叶，未经长时间放置，其内含物质还没有完全氧化，很容易导致肠胃不适、腹胀腹泻等不良反应。而且新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易导致神经兴奋，出现“醉茶”的现象。
2、别空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
春天喝茶应该注意这些：
1、注意喝茶时间
什么时候喝什么茶，也是有讲究的。就像不同的天气，适合喝什么样的茶，道理是一样的。比如说，晚上喝茶，不宜喝过于浓的茶，茶太浓不利于睡眠，一旦没睡好，肝火会特旺，人的心情就会变得烦躁。
2、根据体质选茶
每个人的体质都不一样，有的偏寒，有的偏热，应该根据自己的体质选择茶，不能盲目或跟风。茶，喝对了才是养生，喝不对妨碍健康。如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶，如果体质较冷，则适合喝红茶、花茶、普洱茶。
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