茶相关知识。
在不同的季节里，饮茶是有不同的讲究的。只有正确的选择了适合的茶饮才能起到养生的作用。冬天要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶，这样才能让茶的保健功效更加明显的体现出来。那么在已经进入冬天的此时喝什么茶最养生呢?下面就来一起看看冬天喝什么茶养生最好吧。
1.绿茶最泻火
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、上火、口干舌燥、牙龈肿痛甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助冬季养生茶之绿茶。
绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用冬季养生茶之绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
2.红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这个冬季养生茶既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
3.乌龙茶祛燥
乌龙茶，它属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效，所以，冬季养生茶是最重要的。
4.白茶消炎祛火
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不揉不炒的特异方法加工而成。相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。“三抗三降是白茶的主要功效。”卢彩凤说，“三抗”指的是抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，而“三降”则指降血压、降血脂、降血糖。因此，容易上火、平常爱抽烟喝酒的人，比较适合饮用白茶。
白茶的茶树代谢机能具特异性，低温时虽抑制了叶绿素的合成，但能够显著提高游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达到9%。其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。而且，白茶具有天然香味，冷性强，有健胃提神、祛湿退热、“降肺火”的功效。
冬天如何喝的出花样
1.牛奶搭配红茶：红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的功效。牛奶红茶适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥。清晨空腹代茶，缓缓品饮。
2.姜苏茶：此茶有疏风散寒、理气和胃之功效，适用于风寒感冒、头痛发热或恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
3.红枣枸杞茶：枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。红枣还有增强体能、加强肌力的功效，其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。
4.红枣桂圆茶：桂圆具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。桂圆红枣茶制作简单，可以滋润心脾、养心开胃，同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解。
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茶疗相关知识：怎么喝茶最养生？
研究发现茶叶中含有许多对人体有益的物质，茶叶的种类繁多，不同的茶叶也有着不同的功效，在泡茶时如何让茶叶发挥出最大功效，也是一门学问。不同的茶，在保存、冲泡、饮用的方法上都各有讲究。
保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。
冲泡：洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用：每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。”
此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午喝茉莉茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯红茶，解困提神;晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。
茶疗知识：这样喝茶更健康
茶是流传下来，历史悠久的饮品，现如今茶叶的养生功效被越来越多的人重视，喝茶也已经成为了人们的生活习惯，喝茶已经不仅仅只是解渴这么简单了，正确的喝茶还可以保健养生，想要喝上一杯健康茶，这四点是关键。
1.不能贪心
喝茶不能贪茶叶多，每天饮用茶叶的总量应有控制。很多人出现“茶醉”就是因为饮茶过浓或过量所引起的，比如平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。
特别是对于初喝茶的人而言，茶叶要少放；经常喝茶的人每天干茶量最多也不能超过15克，同时还要根据茶叶的老嫩程度有所增减。
2.要有耐心
很多人为了抓住泡茶的香味，刚冲泡好茶就迫不及待地喝，热烫的茶水虽然茶香四溢。
不过因为茶水温度过高，容易烫伤口腔黏膜、咽喉部和食管，经常反复烫伤容易引起上皮突变，成为癌变隐患，所以温茶要有耐心。
3.懂的选择
茶叶分很多种类，不同的人要根据不同的茶性选择合适的茶叶。
专家建议，红茶和普洱茶属温性，对肠胃刺激较小，肠胃不好的人可以选喝这两类茶；绿茶和乌龙茶偏凉性，年轻力壮、火气重的人可以喝此类茶。
一些人茶醉，就是因为平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会茶醉了。
4.把握时机
喝茶也要善于把握时机，有些错误的时机是不能喝茶的。避免饭前、饭后、临睡前饮茶。
因为饭前饮茶，容易冲淡胃液，刺激肠道，影响消化，另外空腹时，茶喝多了也容易茶醉。
而饭后饮茶，茶里面的一些成分容易与食物成分发生复杂反应，如茶多酚跟食物中的铁结合，会影响人体铁的正常吸收。另外睡前不喝茶以免影响睡眠。
茶疗知识：男人怎么喝茶才健康
饮茶的男人儒雅而淡定，他们品的是文化，喝的却是营养。平日里他也喝过不少茶，但你知道每种茶都有哪些独特的功效吗?哪种茶又最适合你的他呢?
由于男性的生理特点与习惯嗜好，有些疾病往往专找男人。而茶叶中富含多种保健及机能性营养成分，因此，饮茶不仅有益于健康，还能防治某些疾病。
不过，无论他是指点江山的商界精英还是挥洒自如的职场白领，喝茶的时候都不能太随性而为。只有选对合适的茶，才能让饮茶变成一“举”多得之事。
PART1：中医说饮茶
传统中医不仅对茶进行了凉性、热性的定义，也将人的体质根据寒、热划分归类。所以，喝茶也要看“性”对“质”。从体质角度来看，身体健康者大可根据自己的嗜好选取各式茶叶冲饮，而对于身体健康状况欠佳者或处于特殊时期的人来说，饮用时茶类的选择就要有所讲究了。
按照中医的理论，将男性常见的体质分成了寒性、热性和抑郁性体质三种类型。
一、寒性体质
体质特点：寒性体质包括阳虚性体质和痰湿性体质。属于寒性体质者，多形体肥胖，容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉、喜食热物等。
中医解析：寒性体质的男性易于发生性冷淡、性欲低下、阳痿、不育等男科疾病。在调理上应注意保护阳气，可服用性温平和之药食。
茶饮养生：
1.红茶：性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、暖胃的作用，还可利尿、消除水肿。
2.黑茶：味甘性温润，有生津止渴、消食化痰、暖胃润肠、清热祛湿作用，并能消脂减肥。
3.杜仲茶：阴虚火炽者不宜饮用，最适合肥胖者饮用。
二、热性体质
体质特点：热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质。属于热性体质者，多形体消瘦、精神易于激动、大便干燥或秘结、畏热喜凉、喜食冷物或冷饮。
中医解析：属于热性体质的男性易于发生性欲亢进、性欲要求较强、早泄、遗精等男科疾病。这类男性可服用性平缓和之滋补药物和食物。
茶饮养生：
1.白茶：性清凉，能退热、降火、解毒、防暑和治牙痛，更有提神、消食等功效。
2.绿茶：性偏寒，其利尿、化痰、解毒、清热、消暑、宁神和消除疲劳的功效非常显著。
3.黄茶：黄茶性凉微寒，胃热者适合饮用。
4.苦丁茶：凉性偏重，可清热解毒，最适合体质燥热者饮用。
三、抑郁性体质
体质特点：这类体质的男性多具有一定文化素养，性格内向、多思易郁、遇事疑虑重重，且非常敏感、多愁善悲、易失眠多梦等。
中医解析：属于抑郁性体质者，易发生阳痿、遗精、早泄、不射精等性功能障碍以及乳房异常发育等男科疾病。调理上以舒肝解郁、畅达气机为主。
茶饮养生：
1.茉莉花茶：茉莉花有“去寒邪、助理郁”的功能，茉莉花茶的茶香对人体有良好的镇静作用。
2.玫瑰花茶：玫瑰花对脑和肝脏都有益，还可行气解郁、活血止痛。
PART2：现代饮茶经
许多男性都在通过努力拼搏、忘我奋斗来获取成功，但成功的背后往往是健康的透支。貌似强者的男人，其实是世界上最脆弱的群体。我们不妨就用身边常见的茶饮来为他添加动力。
*经常用脑的创意人及熬夜族：他应多喝茉莉花茶、绿茶，可更好地保持头脑清醒，增强思维敏捷度。
*常运动或从事体力劳动者：湖南黑茶、乌龙茶及红茶对他肯定有帮助。
*从事接触有毒害物质的工种或经常跑外的业务人员：多冲湖南黑茶、绿茶给他喝，可抗辐射。
*缺乏劳动和运动者：绿茶、花茶很适合他。
*久坐的电脑族：多喝湖南黑茶、绿茶、菊花茶、枸杞茶和决明子茶，可以明目、抗疲劳、强壮筋骨。
*工作繁忙的他：宜饮薄荷茶，可防止痉挛、放松肌肉、帮助消化，对咽喉肿痛也有治疗作用。
*嗜烟酒者：绿茶和芦荟茶会是他最好的朋友，可以有效去毒清热，并且解烟酒之毒。[page_break]
*肉食主义者：不可或缺普洱茶、湖南黑茶，它可助消化、去油腻。
*情绪波动的他：情绪抑郁者宜饮花茶和红茶，烦躁不安者宜饮绿茶及白茶。
*把上厕所当作苦差事的便秘族：蜂蜜茶、湖南黑茶、普洱茶、杜仲茶均有通便作用，可以解救他的痛苦。
*超重人士：湖南黑茶、乌龙茶、普洱茶最合适，可有效提高能量代谢，有助减肥。
*前列腺肥大者：若饮花茶、普洱茶，可减少尿频之苦。
*糖尿病患者：多饮用湖南黑茶、绿茶、白茶、绞股蓝茶，有助于降血糖并且调节血糖平衡。
*胆固醇、血脂高的慢性病群体：宜多喝湖南黑茶、乌龙茶、绿茶、苦丁茶，可降血脂及胆固醇，并能防止血管硬化。
*想远离癌症者：可长饮绿茶。据研究表明，在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。
上述介绍的茶饮品种多有交叉，需知饮茶也有搭配。
经典搭配：菊花+绿茶，柠檬+红茶;不宜搭调：红茶+绿茶，红茶+黑茶;适合搭配：各类花茶+绿茶。
PART3：茶之处方
你知道吗？虽然茶如今已栖身世界流行的三大非酒精性饮料之一，但它在我国历史上最早是当作药材使用的。所以，在他偶有小恙之时，可以给他开一剂茶处方。
常规药用：
陈年红茶可以治疗、缓解哮喘病。常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防病毒性流感，并预防蛀牙与食物中毒。
白茶能退热降火、解毒防暑和治牙痛，陈年白茶还可用作麻疹患儿的退烧药。
青茶具有活化自律神经达到减轻压力的功效，并能有效改善过敏反应。陈年乌龙能治感冒、消化不良。
绿茶可去除口臭，并可预防男性前列腺疾病。陈年绿茶适用于腹泻臭秽、饮食积滞、口苦口粘者。
普洱茶可逐痰下气，如肚胀、受寒，用茶汤发散，出汗即可愈。
茉莉花茶能治偏头痛，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
自制药茶：
盐茶：用茶叶3克、盐1克，开水冲泡5分钟后再饮。日饮3～4次，适用于感冒咳嗽、火眼牙痛等症。
姜茶：茶叶5克、姜片3～5片，姜与茶叶同煮成汁，饭后饮用，适用于流感、伤寒等症，并有发汗解表、温肺暖胃作用。
奶茶：茶叶2克，牛奶半杯，白糖10克。先将牛奶、白糖加水煮沸，再加茶叶冲泡，每天饭后饮服，有消肥健脾、化食除胀等功效。
醋茶：茶叶3克、醋1毫升，开水冲饮，每日3次，适用于牙痛、痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症。
蜜茶：茶叶3克、蜂蜜2毫升，开水冲饮，于饭后饮用一杯，可治便秘、脾胃不和等。
菊茶：茶叶2克、干菊花2克，开水冲泡，每日饭后饮用，可降热解毒、清肝明目、镇咳止痛以及降脂、抗衰老。
桔茶：茶叶2克、桔皮5克，用沸水冲泡，饭后饮用。可消食健胃，化痰镇咳。主治积食、胃腹胀痛、咳嗽多痰。
莲茶：茶叶2克、莲子10克、红糖10克，将莲子加糖浸泡后煮烂，再冲茶饮服，有健胃益肾之效。肾炎、水肿患者宜每天饮用。
菊槐饮：菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。
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