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寒冬腊月，万物进入了藏的季节。人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态。这时，很多朋友都喜欢喝茶来御寒。那么，冬季喝茶有些什么讲究呢？
冬季是饮红茶的最好时节。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质。另外，冬天女性也可选择红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。
红茶篇
冲泡红茶时，宜用80-85度的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，俗称调饮。
一、牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
调制：
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
PS：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
二、黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克。
调制：
1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
PS：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰的功效，对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
三、甘蔗红茶
材料：甘蔗500克，红茶5克。
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
PS：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
四、糯米红茶
材料：糯米50克，红茶5克。
调制：
1、将糯米洗净，放入锅中。
2、加入适量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
PS：益气养血，改善身体虚弱症状。
熟普篇
普洱熟茶茶性温和，具有养胃护胃的功效。口感温和醇厚，即便是刚开始喝茶的人也会喜欢上熟普的滋味。熟普除单独冲泡外，一样也可加入其他材料。【書劍說普洱】普洱熟茶，这么喝才有范儿
混合茶篇
一、玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
调制方法：
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片继续煮。
二、加味绿茶
材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
调制方法：
1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟;
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
三、绿豆菊花茶
材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
调制方法：
1、将菊花放入水中煮沸;
2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌;
3、放入少量蜂蜜即可饮用。
四、西红柿玫瑰茶
材料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。
调制方法：
1、西红柿去皮、籽，黄瓜洗净;
2、与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤;
3、加入柠檬汁、蜂蜜即可。
其实，冬天喝茶一样可以喝出乐趣。冬天，你是怎么喝茶的呢？
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茶疗相关知识：冬天喝花茶的好处
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。但喝茶讲究季节性，那么冬天喝花茶的好处是什么？
冬天喝花茶的好处
喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。
在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的红茶。不过，这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。
现代药理研究证明，茶叶中含400多种化学物质，可以治疗放射性损伤，对保护造血机制，提高白细胞数量有一定功效。并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。
这五种茶最宜在冬天喝
1、红茶：红茶是温性的，比较适合冬天来饮用，而且红茶还可以解油腻，冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。尤其冬天容易手脚冰凉，喝了红茶身体便会暖和起来。
2、红糖姜茶：红糖姜茶专门为手脚冰冷的女孩子推荐。如果有大姨妈痛的也可以饮用哦！红糖补血，姜是温性的东西，如果有点感觉要感冒了赶紧趁热喝一杯然后睡一觉就立马好了。
3、普洱茶：黑茶的一种，可以减肥，属于半发酵茶。和红茶一样是比较温和的茶类，但是对比红茶味道略差一些。
4、红枣茶：补血的红枣，其实更大的作用是可以提高免疫力，可以预防过敏。每天五颗大枣即可让你远离鼻炎侵害。
5、补血茶：红枣、桂圆、花生、枸杞熬成的补血茶，非常适合冬天饮用。而且枸杞补肾也很适合冬天，花生又是一个补充矿物质的最好东东，经常吃花生可以聪明。这几种食材都是属于补血食物，加在一起熬水更是格外的补血了。
冬季喝茶的最佳时间
1、下午3:00左右喝茶。在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。女性冬季喝什么茶好
2、晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。对一些神经衰落人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。
养生茶疗：立秋时节，您最应该关心的都在这里！
立秋是二十四节气中的第13个节气，《月令七十二候集解》：“七月節，立字解見春（立春）。秋，揪也，物于此而揪斂也。”立秋一般預示着炎熱的夏天即将過去，秋天即将來臨。
“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”
立秋养生
立秋既是万物成熟收获的季节，也是人体阳消阴长的过渡时期，秋季养生从来是人们不可忽视的重要内容。因为“一场秋雨一场寒”，所以“十场秋雨要穿棉”。天凉了，还应注意“水白露身不露，秋后少游”。在饮食起居方面，古人认为“秋天宜收不宜散”，应切记“秋不食辛辣”、“秋不食肺”；还应“早卧早起，与鸡俱兴”，早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，这样才合乎秋季养生之道。
润肺柔肝
肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病。因此，需要润燥、养阴、润肺。可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，益胃生津，有益健康。
养阴清燥
秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物，少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
预防感冒
立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频繁感冒。专家提醒，在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉，尽量少用空调。
适量运动
立秋后，湿热仍没有完全消退，在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈。最好选择一早、一晚进行锻炼。
喝茶养生
《四气调神大论篇》言：“秋三月，此谓容平。......收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”秋五行属金，主收敛。人要让自己的意志安宁，让秋的刑杀气得以缓和，收敛自己神气，肺气才得以清静、顺天应时。
菊花茶
虽然已立秋，但是白天气温还是保持夏季的气势，菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效。特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。虽然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“贪杯”。最好不要连续五天饮用，每次饮用最好五朵为宜。
金银花茶
芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪;既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、咽喉肿痛及热毒血痢等，在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。
柑普茶
柑普茶融合了新会陈皮和普洱茶熟普的功效与滋味，柑皮有破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙；普洱熟茶，茶性温和，可暖胃、生津、提神、解毒。小青柑将二者的精妙之处糅合，调理脾胃、润肺生津，具有柑皮的清醇果香和普洱茶的醇厚甘香。也非常适合在秋凉季节饮用，健康作用显著，并且茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人常饮。
茶疗相关知识：冬天怎么喝茶更健康？
在不同的季节里，饮茶是有不同的讲究的。只有正确的选择了适合的茶饮才能起到养生的作用。冬天要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶，这样才能让茶的保健功效更加明显的体现出来。那么在已经进入冬天的此时喝什么茶最养生呢?下面就来一起看看冬天喝什么茶养生最好吧。
1.绿茶最泻火
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、上火、口干舌燥、牙龈肿痛甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助冬季养生茶之绿茶。
绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用冬季养生茶之绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
2.红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这个冬季养生茶既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
3.乌龙茶祛燥
乌龙茶，它属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效，所以，冬季养生茶是最重要的。
4.白茶消炎祛火
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不揉不炒的特异方法加工而成。相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。“三抗三降是白茶的主要功效。”卢彩凤说，“三抗”指的是抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，而“三降”则指降血压、降血脂、降血糖。因此，容易上火、平常爱抽烟喝酒的人，比较适合饮用白茶。
白茶的茶树代谢机能具特异性，低温时虽抑制了叶绿素的合成，但能够显著提高游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达到9%。其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。而且，白茶具有天然香味，冷性强，有健胃提神、祛湿退热、“降肺火”的功效。
冬天如何喝的出花样
1.牛奶搭配红茶：红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的功效。牛奶红茶适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥。清晨空腹代茶，缓缓品饮。
2.姜苏茶：此茶有疏风散寒、理气和胃之功效，适用于风寒感冒、头痛发热或恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
3.红枣枸杞茶：枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。红枣还有增强体能、加强肌力的功效，其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。
4.红枣桂圆茶：桂圆具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。桂圆红枣茶制作简单，可以滋润心脾、养心开胃，同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解。
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