茶疗养生知识大全。
“好热呀！快赐我一杯饮料吧！”越来越热的夏天，大家喝的水肯定也越来越多了，估计不少小伙伴每天都在喝各种冰镇饮料，不过，小编不建议喝太多冰水哦，这不仅没法真正解渴，还对身体不好，这个问题今天不展开讨论，我们今天要来说说夏天喝茶的那些事儿！
在夏天大家喜欢喝哪一类茶呢？经过小编的缜密观察和精心调研，发现有三类茶是大家夏日茶饮的首选——绿茶、花茶、普洱茶，其中花茶又以茉莉花为先、普洱茶以生茶为先。饮食习惯都是顺应时令和身体需要的，这喝茶当然也不例外，为什么这个时节茶友们偏好这三类茶呢，好，让我们进入今天的“茶饮大课堂”！
绿茶派
在这个互联网的信息时代，说到绿茶两个字最先想起的一定不是那绿油油的茶叶（你们懂的~~）！言归正传，绿茶是最传统、历史最悠久的茶饮之一，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制作的茶类，其成品色泽、茶汤色泽较多地保存了鲜茶叶的绿色主调。
汤清叶绿的，想想就觉得很清凉了，怪不得会成为夏天受欢迎的茶饮之一呢！绿茶味略苦性寒，具有消热消暑、解毒去火、降燥止渴、生津、强心提神的功能。清鲜爽口的绿茶，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效，和夏天很般配哦！cY316.COm
花茶派
花茶可能是最四季皆宜的茶类之一了，品种丰富的花茶很多都具有祛暑、养颜、养生的功效，适用人群广泛。用热水冲泡后，那四溢飘散的花香会让你仿佛置身花海，身心愉悦，卸下都市生活的疲劳，像茉莉花这样性偏凉的花茶会更适合夏天的饮用。
茉莉花茶香气温婉，馥郁宜人，不仅可以提神解郁、消除暑困，还能疏通人体肠胃，排宿便、顺气醒脑、降低血压和血脂，其中所含香精油、芳樟醇脂等物质更有抑制色素形成及活化表皮细胞的妙用。除了这些对抗夏日烦恼的功用，几朵清丽的茉莉花在一杯散发着香气的水中漂浮的景象也是慰藉炎热的一个利器呢！
生茶派
普洱生茶的粉丝们站出来~~~相对来说普洱生茶比较适合夏天饮用，生茶性凉，可以达到降暑解热的功效，茶气比较浓郁而鲜爽。夏天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感。生茶主要可以清理肠道，有降脂、提神、降压和减肥功效等。
夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷，生茶富含茶多酚，收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。此外，夏季很多人容易拉肚子，生茶中高含量的儿茶素还可以杀菌消炎，提高肠胃免疫能力哦！
看看这三类茶的大PK，真心感觉都很不错呢！不过，茶叶不单单可以清饮，还有很多特别的喝法，我们聪明的茶人就发明了一些神奇的工艺把茉莉花的香气撷取到极致，这些工艺究竟有多创新？当茉莉花与绿茶、与普洱生茶相遇，又会发生什么惊喜的故事？
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茶叶养生知识：你知道怎么喝茶最养生吗？
现今很多的茶友都知道喝茶可以养生、保健、美容，你有具体了解过怎么喝茶最养生呢，这个问题应该还是有很多人关注的吧！在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。韩驰说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。
冲泡：洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用：每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。”
此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯红茶，解困提神;晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。爱喝茶，但是要知道怎么喝茶最养生，也要注意喝茶的一些注意事项，不然适得其反哦！
茶叶养生知识：为了你的身体，一定要喝茶！
现代人的饮食变得越来越丰富，导致营养过剩，体重飙升，身材走样，这在一定程度上影响了身体的健康。为了身体的健康，为了曲线的协调美，减肥变得越来越必要。
茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代，人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后，随着茶叶的广泛饮用，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。不过，喝茶的好处远不止这些。
1、提高肌肉耐力
研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数（BMI），从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。
6、提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
茶叶养生知识：粗茶淡饭
人们常说，“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。
“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对。尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。
很多人把“淡饭”和粗粮、素食等同起来。其实，“淡饭”是指富含蛋白质的天然食物。它既包括丰富的谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。
“淡饭”还有另外一层含义，就是饮食不能太咸。医学研究表明，饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压，长期饮食过咸还可致中风和心脏病。
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