茶疗养生知识大全。
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了延年益寿，安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。
一般来说，对老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
最后，浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
延伸阅读
茶疗养生知识：浓茶和淡茶，哪个更养人？
居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？
有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，再感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！这样真的好吗？
淡茶养生胜过浓茶
众所周知，茶与咖啡、可可一样，已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶，备受世人的青睐。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚，还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。
此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱，也备受世人的称道。因而，茶是现在世人较受欢迎的一种健康饮料。
饮茶，究竟是饮浓茶好还是淡的好？如果从健身养生的角度来看，那当然是饮淡茶好，每次放茶叶3克左右为宜。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。
为什么喝淡茶更有利于人的健康
据现代医学研究，淡茶内的茶碱含量较少，足以使人提神醒脑、恢复体力，但又不会使人过度兴奋。
而浓茶内的茶碱含量相对较高，可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调，会造成胃酸分泌过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，造成极为不利的后果。
与此同时，经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影响食欲和消化，严重的可发生便秘。此外，由于茶碱还能提高人的体温，因而发烧的病人喝了浓茶，就会高烧不退。
据了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯浓茶的情况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端，能促使人越喝越浓，从而会损害人的健康。
温饮胜过冷饮
一些人喜欢喝烫茶，但专家认为，茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，带来疾病隐患。一些人喜欢饮冷茶，觉得喝起来很过瘾。专家认为，冷茶既无香味，又引起寒滞，导致胃部不适。
从养生的角度说，喝茶要和温热之茶，宜随泡随饮
《茶经》中说：饮茶要趁热饮，如凉了，精华随气而散。茶叶用开水冲泡，香气、滋味及有效成分才能会更好地发挥出来。
夏季喝温热的茶，比喝冷饮更能消暑降温
因为热茶有很好的利尿作用，可以带走体内大量的热量和肺物，使体温下降。热茶中的茶碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。
盛夏时节饮用热茶，能促进汗腺的分泌，体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出蒸发掉。喝热茶比喝冷茶更能加速胃壁收缩，使清热解毒的有效成分较快地发生作用。
秋冬季节饮温热的茶，能温胃养胃
冬季饮热茶可加快体内血液循环，达到热身祛寒的作用，增强身体抵御寒冷的能力。
茶疗百科：淡茶养生，浓茶伤身
俗语云：当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶。
春饮花茶解春困。花茶味甘凉，具芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发。
夏饮绿茶清热解暑，益体强身。绿茶属未发酵茶类，茶味略苦，性寒，具有消热、消暑、去火降噪、止渴生津、强心提神的功效。绿茶还富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
秋饮青茶润肤益肺。青茶又称乌龙茶，半发酵，既有绿茶的清香又有红茶的醇厚，茶性不寒不热。
冬饮红茶生热暖腹，养蓄阳气。红茶属全发酵茶，性甘温，富含蛋白质、糖分。另外，冬季进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生。
老年人可根据自身状况和体质，配制适合自己的药茶。例如：若血脂过高，可在茶叶中加入三七叶；若气虚，可在茶叶中加入人参片；若口感舌燥，可在茶叶中加入麦冬。
女性处于行经期、妊娠期、临产期、哺乳期等特殊时期，均不宜喝茶。
自古以来有茶能解酒的说法，生活中也有很多人常常以浓茶醒酒，将解酒当做是茶饮的重要功能。然而，科学研究表明茶不仅不能解酒，反而会加重酒醉的症状。
茶可以提神益思、促进消化、有益健康。但若饮之过浓，就会稀释胃液、影响消化，不利于人体对铁的吸收，只会对身体造成伤害。
总之一句话“淡茶养生，浓茶伤身”。
茶疗养生知识：浓茶淡茶哪个更健康？原来这么多年都喝错了！
在习茶的过程中，经常听到一些茶友说，这茶虽然香，但是茶味太淡了，跟和白开水一样！他们往往喜欢往壶中放一大把茶，泡很久才喝，有那种苦涩略带回甘的滋味才叫痛快！喝茶本为养生和提神，但是经常喝浓茶，真的对身体好吗？
淡茶养生，健康更长久
大家都知道，中国的茶文化现在已经推广到全世界，无数茶友为它痴迷。作为纯天然无公害的绿色饮料，茶叶不仅含有美容抗皱的茶多酚，还含有提神醒脑的咖啡因，堪称都市人熬夜加班必备品。一些人为了快速获得提神效果，把茶泡得很浓。但是从健康角度来说，每次放3克左右的茶和500ml的水最好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，可见所言非虚。
为什么现在提倡喝淡茶？
根据科学研究证明，冲泡适当的茶水里，茶碱含量较少，不容易让人产生茶醉现象，既能让人精神为之一振，恢复状态，又不会导致过度亢奋，心跳加速。而浓茶里面的茶碱含量较高，引起神经系统正常功能紊乱，导致精神过度亢奋；也会导致胃酸过多，对本来就有胃病的茶友来说，更是“雪上加霜”。
烟花
据调查10%的茶瘾者会出现明显的神经敏感、心跳加速、心浮气躁的等不良反应。茶中过高的咖啡因也会使人上瘾，泡的茶越浓，越会影响人的健康。
值得一提的是，经常喝浓茶，还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，导致便秘的情况发生，不利于体内排毒。爱美的女士可要注意咯！
80度的水最适合泡茶
一些人喜欢喝滚烫的茶，认为这样子才能把茶味最大地压榨出来。但是专家认为，水温过高容易让咽喉、食道烫伤受损害，带来致癌风险，80度的水最适合泡茶，能够更好的诠释茶叶,泡出好茶。
一些人喜欢在街头奶茶店喝冷茶，觉得解暑爽口，喝起来非常过瘾，可实际上冷茶不如热茶这样能还原茶味本真，还有可能导致胃寒发冷，导致腹泻呕吐等症状。
夏天喝热茶，比冷饮更消暑
都说生病的时候要多喝热水，其实喝热茶也是一个道理，热茶有很好的利尿作用，带走体内的大量废物，人也会变得轻松起来。同时，热茶中的茶碱和芳香物质也对调节体内内分泌循环有着重要作用。夏季多喝喝热茶，促进人体出汗，大量的汗液分泌带走人体废料，清热解毒，加速细胞更生，人也变得年轻起来。
喝热茶，更要随泡随饮
俗话说，人走茶凉。茶凉了，精气神就散了，只有用开水冲泡，才能最大限度发挥出茶的有效成分。同时，随泡随饮的茶更加新鲜，也不会变味。在这里，十三夷特别提醒大家不要喝隔夜茶，特别是夏季细菌滋生快，隔夜茶容易变质变味。
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