【www.cy316.com - 红茶有哪些讲究】
中国的饮茶文化有几千年之久，文化十分的厚重，喝茶对于身体健康有益是公认的事情。特别到逢年过节，中国自古就是礼仪之邦，比如像春节这种重大的节日“礼”字是脱不开的一个字。在中国送礼无非就是“烟、酒、茶”这几样东西最常见。最近几年来人们越来越关心身心健康了，所以现在喝茶、买茶、送茶的人是越来越多了。但是中国茶叶市场上茶叶那么多，哪种茶叶适合送给什么样的人呢，这对于有选择困难的人来说真是一个天大的挑战啊。下面小编就通过这篇文章好好为大家整理一下，茶叶送礼有哪些讲究？不管是送什么人，首先一个原则就是投其所好最为优先，只有对方喜欢的东西，送出手才会有价值，被拒绝的可能性也是最小的，所以第一个原则就是可以了解一下对方平时喜欢什么样的茶叶，这样送出去的东西就比较有效果，能送到对方的心坎里去。
如果不知道对方喜欢什么样的茶叶，那只能尽量送合适一点的茶叶为宜。
一、送长辈
长年的长辈送乌龙茶，乌龙茶属于半发酵茶叶，茶性相对比较柔和一点，对于人体的肠胃不会有太大的刺激作用，而且铁观音茶对人体有较好的抗氧化的作用，可以有效的抗衰老。常喝可以起到很好的保健作用。
二、送女士
送女士普洱茶、红茶。春节时候全国大部分地区天气比较寒冷，很多女士都会有体寒的状况，在睡觉之前喝一杯淡一点的普洱熟茶，不仅仅是可以起到一个很好的养胃的作用，熟茶喝了还可以暖胃，陈年老熟茶喝完两杯全身都开始暖起来，喝普洱茶虽然暖但是又不是上火，所以普洱茶和红茶是冬天最好的茶叶。加上普洱茶还有相当好的去脂肪的功效，可以说是冬天女士最好的朋友。
三、送年轻人
送给年轻人绿茶类，年轻人的口感不太适合喝那些比较醇厚的茶，品不出来那种韵味。而且绿茶类茶叶有减肥去脂的作用，而且绿茶对于吸烟者还有很好的抑制尼古丁的作用。现在年轻人吸烟的人群十分的多，所以送给年轻人绿茶才是最好的选择。不过绿茶一定要送新茶才好，不要送老茶，那样别人还没来得急喝就已经过期了就不太好了。
四、不过分追求包装
节日送礼，很多人都会追求礼物的包装上档次，这样送出去也倍有面子。不过小编想要和大家说，如果送茶礼的话，请不要过分追求包装，因为市场上被“过度包装”的茶叶，其性价比绝对很低，倒不如买一点偏小清新、精致风格的，不仅精美、符合年轻化，而且性价比超高。
五、需根据节气来定
对于春节买茶礼来说，一定要根据节气来定，这个时候如果送人一大罐的绿茶，可能花费不少，但是你买到的可能是夏秋茶或者是已经存放了快一年的陈茶，并不应景。倒是可以选择熟普、乌龙、红茶这些符合冬季饮用的茶，即能体现春节的“红红火火”，在茶叶的保质期上也有保障。
六、考虑对方的茶龄
茶叶的口感是因人而异的，对于新茶友或者茶小白来说，普洱茶过于苦涩，难以接受，而对于老茶客来说，绿茶、红茶偏清淡。因此，在送茶礼的时候也需要注意对方的茶龄和偏好，对于年轻人来说，可以送一些便携易冲泡的，经常喝茶的人士则可以选择普洱、乌龙这类深受老茶客喜爱的品种。
在中国送礼是一门大学问，不是说东西送出去了就算是成功了，很多人送了东西也没讨到好处，这才是最可怕的地方。想要送礼送得别人喜欢又开心，这可是要好好的揣摩人性的学问。
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买茶有讲究 买茶时要注意什么？
1月21日讯：说说茶事，聊聊茶人，品品好茶，闲暇之余，我们一起来这里放松一下，聊聊每周的新鲜茶事，吹吹行业里真实存在的那股流行风。上周的买茶帖子在本周刊发布之后，引起了众多茶友的共鸣。如何挑选优质好茶？该到什么样的茶叶店买茶？在乱花渐欲迷人眼的外包装下，送什么样的茶才既体面又实在……对于茶礼方面的困惑，有的茶友向记者大吐苦水，有的则毫不吝啬地分享他们的买茶经。工商提醒 买茶需货比三家为了给大伙儿的购茶消费提个醒，近日记者专门走访了工商部门。不过，令人欣喜，又难免有所困惑的是，工商部门所接受的投诉案例中鲜有买茶方面的纠纷案例。据丰泽区工商部门的一相关负责人士介绍，在泉州，买茶多是托关系，找熟人购买，因此，即使出现购茶方面的纠纷，往往私下就解决了。不过，他认为，目前泉州大大小小的茶叶店很多，除了一些品牌茶叶店已开始通过价格标签或是包装上印上相关标志进行价格区分之外，小茶店的价格往往是由商家说了算。这样的情况，容易出现同一泡茶多种价格的现象，损害消费者利益。因此，在价格缺乏统一标准的情况下，他提醒消费者在买茶时，要货比三家。资深茶人 几大购茶法则作为资深茶人，中国国际茶业博览会名优茶专家评审会委员沈添土先生也向记者透露了他的买茶经。他认为，由于茶叶市场良莠不齐，消费者往往雾里看花，不知如何选购质价相符的产品。对于节前购茶者，他提供了以下买茶建议：一、就近不就远。买自己喜欢的、熟悉的茶类及品种、品牌是最好的选择。没有把握、不熟悉、陌生的尽量少买，而且要买的话最好从低价位入手。二、就低不就高，也就是性价比。同样价格比质量，同等质量比价格。两种不同价格的茶对比，如果觉得感觉差不多，那就跟着感觉走，买价格低的。三、买专不买杂。就是买专业制造商或经销商的，有牌子的，有QS认证的，有明码标价的原产地产品。认牌购茶已经成为消费新趋势。对没有注册商标、没有生产厂家、没有生产日期等明示或来路不明的茶叶尽量回避。请记住：以次充好和卫生安全是最主要问题。四、买对不买贵。定位是自己喝的还是送人的，受礼人的爱好如何，选择最实惠的方法。贵的不一定最好，合适的才是最好的。高档礼品往往是“买的人不知道滋味，喝的人不知道价格”，品牌比品质重要，更要综合考虑，以避免花钱又没面子。
送礼送茶很风雅，但是有讲究
茶叶是礼品中的大宗。送礼若要送茶，就要先了解茶的个性：白茶自然纯朴、绿茶清新爽口、黄茶沁人心脾、清茶岩韵花香、红茶暖心驱寒、黑茶回干隽永。冬季送茶多以暖性、发酵茶为主，如普洱、黑茶、岩茶等。
大红袍：岩骨花香、意境高远
市面上的大红袍也分中低高端，现在也不再小众。大红袍是武夷岩茶的一种，色泽绿褐鲜润，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。其最突出的品质是，香气馥郁有兰花香且香高而持久，“岩韵”明显。
葛记陶庄负责人陈莎认为，大红袍喝的就是“岩骨花香”、意境高远。相对而言，喜爱喝大红袍的人大多情感细腻、喜爱兰花，以女士居多。市面上的武夷水仙、武夷肉桂与大红袍的区别在于品种不同，而加工工艺是一致的。
铁观音：清香型仍是主流
市场上较受欢迎的铁观音以清香型为主流，浓香型铁观音只有特别传统的厂家才能做得好一些。
对河南人而言，喝惯了信阳毛尖，再喝碧螺春、西湖龙井，就觉得滋味淡。于是，有人会认为，铁观音虽清香怡人，但后味淡了许多。清香型铁观音也有好坏之分，好茶能使嗓子清凉，喉韵足，而品质稍差的会出现挂喉现象。
红茶：市场需求扩大
金骏眉是在正山小种红茶的传统工艺基础上，研发出的高端红茶，它的出现引发了国内的红茶风暴。
河南农业大学园艺学院茶学老师贺巍博士介绍，随后出现的信阳红，可以说是仅次于金骏眉的一种红茶。但由于地域差异，越往南才越适合做红茶，信阳红在口感上要比金骏眉稍逊一些。此外，在新红茶的带动和刺激下，传统红茶也具有突飞猛进的发展，如祁门红茶开发了不少新产品，国内市场需求不断扩大，价位也随之提高。
绿茶新秀安吉白茶
与白茶不同，安吉白茶运用了绿茶的加工工艺，属绿茶类。称之为“白茶”，原因是原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，白毫多。另外，该茶制作过程中揉的程度低。贺巍介绍，安吉白茶中咖啡碱含量和茶多酚含量比较低，氨基酸含量却是正常茶叶的一倍，比如，正常茶叶氨基酸含量在1%~4%，安吉白茶的氨基酸含量就可达到7%，喝起来鲜爽，有安神功效。从2008年至今，安吉白茶就成为绿茶中的新秀。
过年买茶叶送礼，你会挑选吗？
2月1日讯：临近春节，现在正是春节选礼的最佳时机。茶叶，因为其富含多种维生素和微量元素，不仅能够提神解渴、缓解疲劳，还有防治疾病、抗衰老、提高抵抗力等功效。饮茶养生受到越来越多人的推崇，所以很多人都首选茶叶作为春节礼物送给亲朋好友。但是人们对如何选择茶叶很迷茫，对于什么季节适合饮用什么茶叶，什么样的茶叶适合什么人群知之甚少，因此有时候花大价钱买到的茶叶不适合自己。
近日，记者在呼和浩特大学街上的一家茶叶店里遇到了正在购买茶叶的市民张先生。在同张先生的聊天中记者得知，他正准备选购一款茶叶作为春节礼品送给自己的岳父，因为岳父平时比较喜欢喝铁观音，所以打算买些好茶让老人尝尝。但是对于如何挑选茶叶，张先生表示：“我平时不怎么喝茶，所以如何挑选茶叶还真不知道。不过我认为还是得看个人口味吧，不管什么茶，爱喝就行。”
除了像张先生这样选购茶叶送礼的人之外，在各大茶楼还有不少来为自己选择茶叶的人。而他们当中也很少有人了解什么季节该喝什么茶，其中记者在内蒙古自治区人民医院附近的一家茶楼就看到一位中年妇女在挑选茶叶的时候只选贵的，而且挑选的都是绿茶。
市民这样选择茶叶较盲目，那么到底该怎么选择最适合自己的茶叶呢?带着这样的问题，记者来到了位于哲里木路的一家茶叶专营店，在这里从事多年茶叶经营的李先生告诉记者：“茶叶分类有六种，有红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白菜和黄茶，不过人们经常忽略了喝茶也要分季节，经常是一年到头只喝一种茶叶。”李先生表示，(本文转自“西湖龙井资讯平台”)由于呼和浩特一年四季气候分明，每个季节选择适宜的茶叶对养生有很大好处。李先生说：“春夏由于天气较热，可以喝绿茶来有效地止渴消暑，比如我们熟知的龙井、碧螺春等。秋季天气干燥适合喝乌龙茶，比如铁观音、大红袍。冬季则适合喝红茶，因为红茶可以暖胃去寒，例如滇红、祁红、金骏眉等。”
此外，李先生还告诉记者，饮茶对人的身体健康有很多好处但也因人而异，“老年人和小孩不宜喝太浓的茶，我个人认为老年人可以多喝生普洱，有降血脂、降血压等保健作用，年轻人经常用电脑可以多喝绿茶抗辐射。”但李先生同时也表示选择茶叶也需根据个人喜好和身体情况而定，每种茶叶都有各自不同的作用，要选择适合自己的茶叶，切不要人云亦云。
“以茶待客”有哪些讲究？以茶待客有哪些讲究？
“以茶待客”历来是我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪。
春节这么隆重盛大的节日，客人远道而来上门拜年，主人自然亲自泡茶迎接客人。客来敬茶，以茶示礼，不仅是对客人的尊重，也体现主人的修养。过年以茶待客自然也有很多礼仪，这些你一定要清楚！
1、先尊后卑，先老后少
过年客人来访人数较多时，安排座位就是一门学问了。最尊贵的客人或年纪最大的长辈坐中间的位置，比较重要的客人安排在右侧，方便给他们倒茶，年轻的晚辈则安排在左侧。
倒茶也是一样要讲究顺序。第一次斟茶时，一定要要先尊后卑、先老后少，接下去就可以观察客人杯子空了就续茶，而杯子里还有茶的暂时不需要。倒完茶之后，伸出手做一个“请”的手势，并说：“请喝茶。”
2、先客后主，司炉最末
倒茶时除了论资排辈之外，还得记住要先倒给客人，然后再给自家人倒茶。在场的人全都倒过茶之后，泡茶的主人（也称司炉），才可以给自己倒茶，否则就是对客人不敬，叫“蛮主欺客”“待人不恭”。
3、酒满敬人，茶满欺人
酒需要倒满，因为酒是冷的，客人接手不会被烫；茶不能倒满，因为茶是热的，倒满接手时茶杯很烫，可能会烫伤客人的手，还可能会不小心把茶杯掉落打碎，给客人造成难堪。
过年给客人倒茶，千万记住倒茶只需倒七分满，如果把茶杯完全倒满，非但不是客气的表现，还有赶客人走的意思，十分不礼貌。
4、喝茶皱眉，表示嫌弃
客人喝茶时皱眉虽然不是太礼貌，有嫌弃茶不好喝的意思。但是主人应该及时留意到这一现象，反省一下是选择的茶不合客人口味还是自己泡茶没泡好。
这个时候，主人可以委婉的提示客人：“茶有点淡了，接下去还想喝点什么茶？”或者在泡茶之前，就询问一下客人饮茶的喜好。
5、新客到来，要换新茶
客人陆陆续续来拜年，喝茶期间，中途如果有新的客人到来，主人需要立即换更新茶表示欢迎，否则会被认为“待之不恭”。
换了茶叶之后，冲泡的茶要先倒给新客。这个时候新客应欣然接受，不需要过多客气，如新客一再推却会显得很不恭敬，叫“却之不恭”。
6、看茶色，更要看脸色
主人待茶，冲泡几次之后，茶水的颜色和滋味会发生从浓到淡的变化，便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊；二是观察不细致，不会看茶色，也不会察言观色。
尤其是过年这样的情形，可以预先多准备一些茶叶，方便即使换茶。
中国人很含蓄，这含蓄也体现在茶桌上，很多话不会直接说出口，而是用一些动作暗示，这就对我们的礼仪知识很有考验了。记住这六句话，春节以茶招待亲朋好友才能不失礼！
为什么越来越多的人喜欢买茶叶送礼？
越来越多的人喜欢买茶叶送礼，因为聪明的人算了一笔账，
茶，按斤买，论克喝，一斤可以喝几个月。烟呢，是按条买，论盒抽，十几块几十块钱一盒，发一圈没了。酒是按瓶买，论斤喝，百十来块钱一瓶，一顿饭干了。
泡一壶铁观音，差不多7-8克，大伙7-8个人也都能喝到。喝一杯茶，心静了，健康了！好茶不贵，健康常驻！送烟送酒，不如送好茶，更是送健康！
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茶为国饮，送茶即送文化
人送礼，讲究礼轻情意重。
送茶其实不止是送茶叶，更是送文化。上下五千年，中国茶文化几千年，茶饮文化作为东方文明的象征，已根植于中国传统。
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人对茶的熟悉，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩竹、平民百姓，无不以茶为好。
中国传统节日，七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等，茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介，更演变为中国节日文化的特定符号。因此佳节送茶，送的更是文化与品位。
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喝茶保健，送茶更送健康
送礼，更讲究意义，单纯为了节日送礼，显得过于肤浅。
茶是世界第一大健康饮品，古有神农尝百草以茶解毒，喝茶能止渴生津、消食去腻、消炎抗菌等功能，古今医典、中外科研都肯定了其药用功效。特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显，茶饮作为风靡全球的时尚养生品，“送茶更送健康”观念更是深入人心。
送礼，意义深重，寓意着健康的茶作为礼物是很好的选择。
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送茶送文化，更是传承文化
中国悠久历史文化，我们需要传承人。
遗失了我们的茶文化，相当于失去了我们中国的国魂，所以送茶更是传承文化。现在大家保健意识提升，喝茶的人越来越多。中国是礼仪之邦、重礼仪，中国人人热情好客，往来送茶盛行已久，茶叶的保健功效这几年也被市民看好。
弘扬中华优秀的传统文化，是每个人的责任。近年来，全社会也提倡少饮酒，多喝茶。送烟送酒，不如送茶叶，把这份健康送给别人，也把文化传承下去。
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符合保健意识
现在大家保健意识提升，喝茶的人越来越多。中国是礼仪之邦、重礼仪，中国人人热情好客，往来送茶盛行已久，茶叶的保健功效这几年也被全看好，特别是越高层越喜欢。
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茶香韵足，礼轻情意重
茶叶品质自己选，我们送的是一片心意，并不是很贵的茶叶才是好礼品。太贵的茶叶，反而让收礼人有压力，送茶，最重要的是你的心，你的情义，这才是最重要的礼物，也是收礼人最愿意得到的礼物。