茶叶是否可以吃。
中国人喜欢饮茶，饮茶透露着的不仅是文化的气息，更是蕴含着茶文化几千年的底蕴。但也许很少有人知道，“饮”茶有可能也会造成对茶叶营养的浪费。而茶叶中的精华被你连同茶根一起倒掉了。
茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，茶叶的营养成分只能被人体吸收12%。如茶叶中不溶于水的营养物质有:维生素E，它具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。
答案是肯定的，但是如何吃茶，把茶叶拿来嚼吗？当然不是，吃普洱茶将更好地吸收茶叶的营养，而且你吸收的是完全的精华。
世界茶源中国云南，壮美的山水间孕育了汇聚天地灵气的上等茶品----普洱茶。普洱茶历经了农业普洱和文化普洱时代的辉煌篇章后，在普洱茶都----普洱市全新发展战略的感召下，天士力集团以现代制药领域的领先科技，全力投入到开创科学普洱的事业中，推出了饮品领域“全新品类”帝泊洱即溶普洱茶珍，标志着具有里程碑意义的普洱新茶时代的到来。
普洱分生茶与熟茶，由天士力帝泊洱生物发酵后的普洱熟茶，打破了传统普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态，采用数字化萃取工艺，制成纳米级的高纯度普洱茶精华，使帝泊洱茶珍的普洱因子是普通普洱茶的五倍含量，同时剔除可能存在的微量重金属、农药残留及杂质。饮帝泊洱茶等同吃茶，茶营养之精华百分百吸收。
只需要3秒种，健康普洱就会把精华与茶香瞬间溶解，醇美茶香，甘甜泌人，百分百的精华，还有什么理由不让你去吃茶，去享受茶文化数千年的精华与现代纳米工艺所结合的帝泊洱所带给你的百分百的尊贵享受？
今天，当太阳到达黄经30°时，是二十四节气之一的谷雨。《通纬·孝经援神契》中说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”
中国古代将谷雨分为三候：
“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”
是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谚语说，“谷雨下雨，四十五日无干土”，对茶客众多的福建来说，喝谷雨茶也是件愉快的事。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气宜人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的，一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌，与清明茶同为一年之中的佳品。茶客通常都更追捧谷雨茶。
延伸阅读
茶叶除了泡茶可以吃吗
我们平时所喝的茶叶，含有很多种有益成分，并且对人体健康有保健的功效。很多人都会有疑惑，茶叶除了可以用来泡茶喝，可以吃吗?今天我们就一起来了解清楚吧。
一、茶叶可以吃吗
茶叶，是指茶树的叶子或芽，经过炒茶师傅通过一道道程序，烘焙干制而成，它不仅可以直接用开水冲泡饮用，还可以吃的哦。
二、吃茶叶的好处
茶叶含有儿茶素、维生素、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素等多种营养成分，人们通常是通过冲泡的方式饮茶，只能摄取少部分的营养元素，那么吃茶的话，则能更好的吸收茶叶的营养。
三、吃茶叶的方式
1、对于国人来说，喝茶是大多数人的一种习惯，直接吃茶的人则少之又少。当然也有人在每天饭后，将茶叶含在嘴里或嚼碎，好驱除口腔里的异味。
2、茶叶还可以用来磨成超微细粉，添加到各种食品中进行加工食用，如含茶糕点、含茶面条、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶点心等等。
3、尝试以茶叶制作各种美食，比如含茶粥、含茶汤、含茶菜肴等，可以起到提神降火、去腥味、去油腻的功效哦。
温馨提醒：茶叶中含有农药或残留有限公司重金属物质，如果经常直接吃茶叶，容易被人体直接吸收，对人体健康有不良影响。因此，大家在选择吃茶叶的时候，一定要谨慎。
通过综上所述，我们可以了解到茶叶是可以吃的，我们在享受美食的过程中来达到吸收营养的目的。
茶叶可以直接吃吗 茶叶的特别吃法
世界之大，包罗万象，无奇不有。在闽南，茶叶一般用热水泡开，过滤茶叶后，饮用茶汤。今天，无意中看到一个视频。视频的内容讲述了湖北一个村庄“吃茶”方法。为什么叫“吃茶”呢?因为，他们是真的把茶叶吃下去的。那么茶叶可以直接吃吗？下面跟一起看看茶叶的特别吃法。
这个村庄管这种茶叫油茶。有朋自远方来，不亦说乎;有亲戚到家做客，更是满怀欣喜。一般亲朋好友到家来做客时，一定要做此茶招待，这是这儿最基本的礼数。油茶的做法与我们平常炒菜相似，先将茶叶用热油煎一遍，而后加入清水，等水沸腾后，依次加入盐巴、生姜、味精等调味品。一碗热腾腾的茶油送到亲友手里，再在茶油上加入一大勺用食盐翻炒过的花生，喷香的油茶成为了他们饭前的点心，连接亲友间的情谊。
油茶的食用方法，保留了茶叶最原始的味道。与现在适当吃茶的养生之法有异曲同工的作用。至于油茶做法的由来，有这样一种说法最为贴切。在食物不像现在这么丰富的以前，茶叶被当作重要的食物之一，并一度被当做肉类的替代品。茶叶用煎炒的方式也就不奇怪了!或许，在他们的佳肴中已离不开茶叶了。
过年过节走亲访友时，匮乏的食物已无法自给，因此茶叶成为了亲朋之间互相送礼的最佳选择。“柴米油盐酱醋茶”，把茶与大米之类的可食用东西归为一类，也证实了茶作为食物的重要性。
不同的方式，让茶叶衍生出多种奇特的味道。清汤茶水只是它其中一种姿态罢了。喝惯了茶叶的你，有没有想要试一下油茶的味道呢?换个方式食用茶叶，刺激下你的味蕾吧。
茶叶以养生适度为佳
自古以来，我国都是个饮茶大国，我国的茶叶分为，绿茶、红茶、花茶、紧压茶（黑茶）、乌龙茶五大类。从对人体的好处来讲，喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些破坏。据分析，绿茶中所含维生素是红茶的5——6倍。
由于茶叶含多种有药理功能的化学成分，如多酚类（即茶单宁）、咖啡碱、氨基酸、维生素、芳香物质以及矿物质等，这些成分对人体都是有益的。明代顾元庄所着《茶谱》中 说：人饮真茶，能止渴，消食，除痰，少睡，利尿道，明目，益思，除烦，去腻，人不可一日无茶。
饮茶要适量。也要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多，会降低食欲，引起便秘。身体正常的人，每天喝二、三杯中等浓度的茶是有益健康的。有失眠症的人，下午特别是晚上不要喝茶，以免更加不能入睡。身体虚弱之人不宜多喝和经常喝茶。因为茶叶中的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒使之难以吸收。
另外，吃药时不要饮茶，因为茶叶的化学成分能中和某些药力。特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶，因为治贫血的药，一般都含有氧化亚铁之类的物质，这种物质能与茶中的酸化物生成铁盐，此种铁盐刺激胃，会使人感到不舒服。
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