茶的几大类

茶的几大类

普洱茶树几大类型简介

野生型野生茶多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8cm，成叶长可达10~20cm。因叶片...
喝普洱茶的几大误区

普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。可是许多人都会喝普洱茶进入到误区，下面就讲讲喝普洱茶的几大误区。一、空腹喝普洱茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分...
茶化石具备的几大特点！

1、香和甜很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉，说不出什么味，那这种味不管是好还是不好，对你的吸引力就不会太大。不管别品出了醇滑厚的汤感还是陈、药、樟的香气，如果你品不出来，就不会轻易认可，熟...
泡茶的几大误区

正确的泡茶方法不仅能够冲泡出茶叶的好滋味，还能达到养生保健的效果；而错误的泡茶方法不仅破坏茶叶本身的美妙滋味，还会对身体产生一些不好的影响，我们搜集了一些常见的泡茶误区，不知道你有没有中招呢？一、直...
茶在制造上的三大类

茶的制造茶是人们的必备饮品。茶叶的制造加工受到人文环境、文化背景、地理环境以及品种、消费者习惯等诸多因素的影响而变化多样，复杂无比。因此要讨论茶的制造的过程，必须包含多个角度，如市场、产地、栽培品种...
茶叶分为哪些大类

茶叶种类有多种分类方式，可以根据茶叶的产地、生长环境、品质等维度划分。最广为人知的分类方式是通过制作工艺，按照发酵程度依次分为绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶六类。发酵程度通过影响茶碱和叶...
六堡茶品鉴的几大误区（一）

不应该以绿茶标准来品黑茶。中国是茶的发源地，也是世界产茶大国，更是世界茶叶消费大国。其中，很大部分地区从前多是以消费绿茶、青茶为主，也有一些地区消费花茶、红茶等，近年来，很多地方的茶叶消费逐步地呈现...
乌龙茶香味的四大类型

乌龙茶又称青茶，是半发酵茶类，为我国六大茶系之一。经常喝茶的人都知道，不同茶类，其香味与口感也是不同的，在内质上也有着本质的区别，并可据此划分出茶的等级。那么乌龙茶香味有哪些呢?如果按照香味对乌龙茶进...
喝茶减肥的几大误区

喝茶减肥的几大误区不要以为茶水能减肥就随便喝，犯了这八个禁忌，不但减不下来，还会损害你的健康。喝茶减肥的几大误区不要以为茶水能减肥就随便喝，犯了这八个禁忌，不但减不下来，还会损害你的健康。一.喜...
几大茶叶的冲泡方法

茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。绿茶、花茶：3克茶叶加20...
绿茶的几大功效

绿茶的几大功效！绿茶，是指采摘茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色。绿茶有着许多的保健功效，可以防癌和降血脂，防电脑辐射。那么绿茶八大功效与作用有哪...
安化黑茶的几大功效

降脂、减肥这里说的降脂，就是指的降血脂，安化黑茶有降血脂的功效。安化黑茶里含有的多酚类物质及氧化产物，能很好的溶解脂肪促进血管内脂类的排出，起到很好的降脂效果。降压降压，也就是降血压了，安化黑茶...
茶叶养生：带你了解各大类茶的功效

红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广，按照加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶...
六堡茶品鉴的几大误区（三）

接作者上文：《六堡茶品鉴的几大误区（二）》陈味并不等于“吭味” 六堡茶的一个最为迷人之处是其越陈越佳的品质。陈香难寻，千金难求经过时间陈化的六堡茶，会越来越显出其独特的魅力。在时间的沉淀中，其茶...
养生需常饮的几大养生茶

茶有很多的用途，除了解渴之外还可以治疗疾病，称为茶疗。茶疗对很多疾病的治疗具有促进作用，很有养生的功效。而体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。专家建议，燥热体质者喝...
普洱茶的几大江湖传说

关于普洱茶，江湖上流行很多关于它的神秘传说。传说一：影响睡眠首先要弄清楚，茶中的什么物质会影响睡眠。其实和咖啡一样，茶中令人兴奋，影响睡眠的物质是咖啡因（咖啡碱）。实际上，茶中咖啡碱的含量比咖啡中...
普洱茶的几大产区都有哪些？

一方水土养一方人，茶也不例外。尤其是具有一山一寨、一地一味特点的普洱茶，凭借越陈越香和各山各寨、滋味万千的特殊性，可谓是搏足了眼球。云南出产普洱茶的村寨，大大小小成百上千，甚至没有谁能够完全数出究竟有...
青砖茶的几大功效

青砖茶顾名思义，就是指外形酷似长方形砖头的茶，为后期加工而成。青砖茶主要产于湖北的咸宁地区，以老青茶作原料，经压制成青砖茶。青砖茶的特征：青砖茶的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓...
六大类茶与菜肴的配搭

茶菜主要是巧妙地将茶的色、香、味、形运用到菜肴之中去。在烹调中巧妙地运用茶的特性，改良菜肴本身之不足，这是茶叶进入菜肴的必然因素；烹调上讲五味俱全，但却不可乱点鸳鸯谱。茶菜在很多人的心目中，是看得到茶...
怎样选购黑茶？挑选黑茶的几大技巧

黑茶因茶叶呈现黑色，故得名。黑茶属于溜达茶类之一，是发酵茶的一种。目前在我国湖南、湖北、安徽以及云南地区分布有不同种类的黑茶。黑茶主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛...
品鉴六堡茶的几大误区（五）

接作者上文：《品鉴六堡茶的几大误区（四）》六堡茶的泡煮六堡茶可煮可泡，可热品可冷饮，随性而为，深得茶人喜爱。六堡茶有一些品种，如特别粗老多梗的老茶婆、茶果壳等，煮着喝别有一番风味。传统六堡茶的品...
六堡茶品鉴的几大误区（四）

接作者上文：《品鉴六堡茶的几大误区（三）》不建议咀嚼干茶判断质量一、六堡茶属于黑茶，工艺上与其他茶类如绿茶、花茶等不同，其经过渥堆后发酵工艺及后期晾置陈化，仅仅从外形很难判断出其品质，有条件的话，...
六堡茶品鉴的几大误区（二）

接：《六堡茶品鉴的几大误区（一）》茶青等级不能完全决定成品质量从前，在六堡合口街收茶的茶商将六堡茶分作细茶、元度（原度）、粗茶、行等（行茶）等几个级别。上世纪六十年代初期，六堡公社成立了初精合一的...
普洱茶的几大误区有哪些？

有茶友对普洱茶存在一些误区，对喝普洱产生了很多禁忌，今天就一起来揭穿这些谣言。 1、当年新茶不能喝？从历史的角度来看，普洱茶的熟茶是文革后期的发明，之前的普洱茶都是生茶，清朝皇帝又以喝当年春尖为主，...
武夷岩茶的几大功效

亲爱的读者，以下是为您提供的《武夷岩茶的几大功效》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！武夷岩茶的几大功效！武夷岩茶归于乌龙茶叶种类，是乌龙茶中的极品，是一种半发酵茶，武夷岩茶的功效比较多，下面小编...
崂山茶系的三大类

崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。崂山绿茶：崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，具有得天独厚的自然条件。崂山茶树引种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点...
如何确定试茶的几大方向？

对一款茶的评价，各人都根据自身喜好和认识水平众说纷纭，有人说它好，有人说它普通，有人说它回甘生津，有人说它香气迷人，那么如何客观系统地归纳一款茶的真实状况呢？我认为可以抓大放小，也就是把握重点就可以了...
揭秘几大名山的普洱茶口感特点

南糯山属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。布朗山属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、...
涨知识：乌龙茶香味的四大类型

青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的青茶，依照其香味优劣，大致可以分为四大类型，即细...
喝茶减肥必知的几大禁忌

不要以为茶水能减肥就随便喝，犯了这八个禁忌，不但减不下来，还会损害你的健康。一.喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病...
寿眉白茶的几大功效

如今喝茶保健是很多朋友都选择的一个简单可行的方法，当然也要选择适合自己的茶品才能达到自己想要的效果了，那么下面就和小编一起来了解一下寿眉白茶的几大功效吧。寿眉白茶的功效：治疗糖尿病、降低血压和防心脑...
区分普洱熟茶品质的几大要点

有茶友说熟茶很难喝懂，喝起来都是“一个味”，那我们该如何去区分熟茶的好坏优劣呢？普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 1、厚度熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔...
喝普洱茶的几大原则！

普洱茶是生活中较为常见的茶品种，独特的醇香口感，浓郁的色泽，总给人一种沧桑感，让你迷恋。科学合理的饮用普洱茶，对身体健康大有益处。虽然饮用普洱茶好处多，但也不是任何人都可以饮用普洱茶的。下面我们来看看...
教你烹工夫茶的几大要决

烹茶精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮过程中的每个环节，而不仅仅是“器具更为精致”而已。 1．治器：泥炉起火，砂铫掏水，煽炉，洁器，候火，淋杯。 2．纳茶：静候砂铫中有松涛飕飕声，初沸出现...
白茶类型，分四大类！

白茶是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。所以白茶只是一个茶的大类，它还有很多的种类，那么到底白茶都有哪些种类？你又知道多少种呢？今天来给大家介绍一下。白茶类型 1、按嫩度级别...
如何确定试茶的几大方向

对一款茶的评价，各人都根据自身喜好和认识水平众说纷纭，有人说它好，有人说它普通，有人说它回甘生津，有人说它香气迷人，那么如何客观系统地归纳一款茶的真实状况呢？我认为可以抓大放小，也就是把握重点就可以了...
喝养生茶最常见的几大误区

中国人喝茶已经有几千年的历史，像秋季干燥，很多人会喝枸杞菊花茶等茶饮来养生，平时不少女性会喝红茶来暖胃、喝黑茶减肥。虽然许多人都爱喝茶，但不一定人人都会在正确的时间与季节喝茶，要知道，茶喝不好，不但起...
茶叶常识：安化黑茶的几大功效

降脂、减肥这里说的降脂，就是指的降血脂，安化黑茶有降血脂的功效。安化黑茶里含有的多酚类物质及氧化产物，能很好的溶解脂肪促进血管内脂类的排出，起到很好的降脂效果。降压降压，也就是降血压了，安化黑茶降血压...
红茶秋茶特色，盘点秋茶的几大特点

秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气，所以秋茶想必夏茶来说要好一点，那大家知道秋茶的特点是什么吗？不知道的话下面我们就来了解一...
喝铁观音的几大好处

铁观音是中国十代茗茶之一，受到很多人的青睐与好评，随着社会的发展喝茶人群的多样化，茶商也开发出一系列适合各人群饮用的铁观音，到底喝铁观音有什么好处呢? 铁观音是半发酵茶是属于青茶，铁观音又称乌龙茶。发...
分享桂花茶的几大功效

桂花是一种天然的药材，具有极高的药用价值。现在就由小编来告诉大家，桂花茶到底有哪些保健功效与作用。今天小编就给大家总结出几点桂花茶的功效，下面我们就赶紧的来看看吧。桂花茶的功效与作用1、健胃取一些...
绿茶的种类有哪几大品牌？

绿茶，是中国的主要茶类之一，在我国被誉为“国饮”。是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。1、西湖龙井①产地：...
品饮新生普洱茶的几大误区

１.以粘稠为厚：粘稠因为“发酵”而导致，这一点，我们在红茶黄茶和一些乌龙茶上深有体验，一般来说，软一些的茶汤若是很粘稠，就会令人有“厚”的感觉。这种“厚”是基于口腔和舌面之间的空间来说的，因为粘稠所以...
选购凤凰单丛茶的几大要素

夏日苦长，空气闷热，只余闲暇时间一杯解渴茶叶了。偶然间的相遇，便是命中注定。喜欢上单丛茶，就要开始摸索单丛茶的一切了最主要的一点就是，怎么样去挑选到适合的单丛茶？一日无茶尽空虚。凤凰甘香如...
红茶和普洱熟茶，两大类茶的区别

茶类的划分可以有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种种全发酵茶，若两者比较，红茶和普洱熟茶哪个好呢...
细说功夫红茶的八大类别

功夫红茶，你了解多少，那就一起来了解功夫红茶的类别吧！功夫红茶类别：一、祁门功夫祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，祁门功夫汤色红艳，滋味醇厚，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”...
六大类茶叶家族的"青红皂白"

盛行工夫茶的潮汕地区素来就是乌龙茶的地盘，曾几何时什么龙井、碧螺春、祁红、正山小种、蒙山黄芽、银针白毫等等来路登堂入室，黑乎乎的普洱茶还刮起了一阵狂风，在红炉细器上耍了一通，也让我辈茶客开了眼界，丰富...
红茶秋茶的特点，盘点了秋茶的几大特点

顾名思义，秋茶是秋天生产的茶。秋季降雨量少，气候干燥。在茶叶的生长、采摘和制作过程中，可以最大限度地保持茶叶的香气。因此，秋季茶一定更适合夏季茶。你知道秋茶的特点吗？如果你不知道，我们来看看。秋茶的...
春季喝茶几大误解

市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝...