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茶叶的小知识
2022最新茶疗知识:茶叶里的氟帮助巩固牙齿
茶除了以上的功效外,还有一样现今社会特别重视的功效,就是预防受辐射的侵袭。一九四五年,日本广岛、长崎受到原子弹袭击後,日本受辐射後遗症影响非常之大,产生很多怪异的疾病。在惨痛的教训後,日本科学家从一大...
2022最新茶疗知识:人们称茶叶为"原子时代的饮料"
茶叶中含有丰富的营养物质,是一种美味而经济的健康饮料.茶对人体具有抗幅射损伤功效。人体的辐射损伤,主要是由于质子束.x射线或y射线树等所引起的.茶叶中含有多种抗辐射有效成份.茶多酚是茶叶具有抗辐射作用...
砖茶的知识
茶砖及砖茶。砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成...
铁观音的17个小知识问答
铁观音,素闻名,质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。传统铁观音外形是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿腿。铁观音的包容性广可以轻发酵的,接近绿茶般的清新;可以适度发酵的,传统工艺与炭焙精制,找到跟武夷岩茶相似的温厚;可以后期...
茶叶养生知识:宝洪茶的品茗指南
宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。冲泡方法:水温高低是...
2022最新茶疗知识:这7个小技巧,让你喝茶不用担心失眠
许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会失眠。在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科学的调整饮茶种类及方法,不仅不会影响睡眠,还能帮助保证睡眠质量...
茶叶养生:茶叶养生的几个小知识
养生方法多样化,喝茶只是其中一种,但却是天然健康的一种方式。更何况作为一种饮品,又可代替其它饮料饮用,还能收获健康,这也是很多人选择喝茶的原因。那么,今天我们就来了解下茶叶养生的几个小知识,以便我们更...
茶知识:显微镜下的茶叶,太美了!
茶友们天天喝茶,有没有想过,叶底和茶汤,在电子显微镜下,会呈现出什么样的模样呢?有人做了一个关于茶叶的有趣实验,把中国几大茶类用标准的方式冲泡,分别取出日常里最适合品饮的茶汤和完全舒展开来的叶底,放在...
茶叶养生知识:春节期间,如何避免每逢佳节胖三斤?小case
自古以来,就有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的说法,尤其在过年这种特殊的节日,更需要喝喝茶,过年喝茶,这是什么道理呢?健康养生春节期间,亲朋好友往来,鸡鸭鱼肉茶酒烟,吃喝玩乐好不热闹,这大概是春节必不...
茶叶知识:马来西亚的肉骨茶
人在吉隆坡,热带风情扑面而来,令人眼花缭乱。尤其是美食,水果与美食的巧妙结合,令人赞叹不已。一盘香蕉冰淇淋薄饼摆在眼前,美妙如画。香蕉摆在盘边,金黄软嫩。冰淇淋与薄饼的搭配,真的很有创意。这一盘美食,...
茶叶知识:永定万应茶的由来
永定万应茶具有疏风解表,健脾和胃,祛痰利湿,消积导滞的主要功能,已有近300年的历史,长期以来,畅销省内外,深受港澳台同胞和华侨、外籍华人的赞誉,是永定四大名产(烤烟、菜干、土纸、万应茶)之一。说起这...
茶叶知识:茶包的历史
虽然传统茶客并不认可茶包这种喝法,认为其既不风雅,也难以喝出茶的原味,但这并不能阻挡茶包的普及。茶经网x月x日讯:1904年,纽约茶叶商人托马斯苏利文(ThomasSullivan)为了节约推广成本,...
茶叶知识:基诺族的凉拌茶和煮茶
基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区,尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见,常见的有两种,即凉拌茶和煮茶。凉拌茶是一种较为原始的食茶方法,它的历史可以追溯到数千年以前。此法以现采的茶树鲜嫩新梢为主料...
茶叶知识:购茶小技巧 如何选购茶叶
在茶市看到满目琳琅的茶叶,怎么辨别茶叶的好坏以及如何选购茶叶呢?其实茶叶的选购一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。如何选购茶叶?1、嫩度嫩度是决定茶叶品格的根本因素。所谓干看形状,...
绿茶饮用小知识
茶——天地间的灵性植物,生于明山秀水之间,与青山为伴,以明月、清风、云雾为侣,得天地之精华而造福于人类。 自神农氏(炎帝)发现茶叶以来,茶叶便以其独特的品质和保健功效,流传数千年,深受人们喜爱,中华茶...
茶叶储存小知识
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。...
喝茶常见小知识
问:一天喝多少茶合适? 答:一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶10克左右,分3至4次冲泡适宜。对于体力劳动量大、消耗多、饭量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左...
茶叶的保藏知识
茶叶的保藏对于一个喜爱饮茶的人来说,不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶,如不善加以保藏,就会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。 茶叶变质的原因 茶叶品质劣变的主因在...
贡眉属于什么茶?茶叶小知识!
贡眉属于白茶贡眉属于白茶,是白茶中产量最高的,约占总产量的50%以上。有时被称为寿眉,常饮贡眉能增强免疫力,美容养颜等。 贡眉产地贡眉主要产区在福建省建阳、政和、松溪等地区。境内丘陵起伏,常年气温温和...
让人获益匪浅的碧螺春小知识
一年一度的洞庭碧螺春,明前新茶已悄然上市。 今年雨水充足,茶叶长势更具生机与活力,茶农们已在紧锣密鼓的准备和忙碌着。 西山君整理了一些洞庭碧螺春的知识,供各位茶客们学习和了解。 “洞庭碧螺春” 原生...
碧螺春挑选小知识
高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”如何挑选碧螺春? 1、满身毛 碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸...
茶叶知识:普洱茶的九个生活小妙招
普洱茶作为中国最具传统特色产品,是中国名茶中最讲究冲泡技巧。对于喜欢喝普洱茶的你们来说普洱茶功效就不详细和你们说,现在小编就为各位茶友细解中国普洱茶的神奇生活小妙招! 1、冲泡后的普洱茶水能够去垢涤腻...
玫瑰花茶的小知识
玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。 玫瑰花茶...
茶学小知识
问:老茶在冲泡上有什么特别的要求吗? 蔡荣章:先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则放在较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。 通...
秋茶小知识
茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。 秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶...
福鼎白茶小知识
秋燥,容易导致肝火旺盛、身体炎症,这个时候可以通过喝福鼎白茶清火消炎养生! 1.白茶为什么叫白茶? 白茶是中国六大茶类之一。因制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。 2.白茶都是白色...
桂花茶的几个小知识
桂花,木犀科植物,常绿灌木,在9-10月间开花。从花的颜色,呈金黄的叫金桂,带香蕉黄的叫银桂,还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲,银桂最好,数量也最多。桂花含水挥发性芳油0。3%左右,...
茶膏的相关小知识
茶膏,这是一个即便是资深喝茶人,也未必会非常熟悉的领域。数年前,在一次盛况空前的茶叶拍卖会上,一盒清代的茶膏竟然拍出天价。那么,茶膏究竟是什么来头,为什么被人誉为“可以喝的古董”与“普洱茶中的‘劳斯莱...
有关茶趣的小知识
什么是水路? 喝茶时常听到的“水路”这个通俗茶语,是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念,一般来说,以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念,跟汤感是有区别的,...
茶叶常识:这些鉴赏茶汤颜色的小知识,你造吗?
品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评,品赏一般是欣赏汤色,闻嗅到茶汤的香气,你会发现就着香气欣赏茶汤是一件极美的事情。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易...
小知识 | 茶叶渣的十大神奇妙用
妙用一:泡个美肌茶茶浴 绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣,自然晾干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸,浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。 妙用二:茶叶消除黑眼圈 产生...
红茶美容护肤小知识
红茶因其养胃的功效备受称赞,特别是女性朋友对于红茶性温的特点更为喜欢,因此红茶成为女性喝茶的首选。不过,红茶除了具有营养保健的功效外,还具有一些美容护肤的效果。现在,为大家介绍红茶美容护肤的一些用法。...
黑茶常见小知识
1、为什么黑茶的原料显精老: 由于成熟度较高的茶叶茶梗生长期更长,积聚的营养成分自然更多。特别是很大部分黑茶原料原产区多在生态地区,且不施用化肥农药来催芽保芽,因此,以成熟度较高的茶叶茶梗制作而成的黑...
几个实用的奉茶小知识
茶,最早被作为药用,后来慢慢成为一种饮品,再后来上升为一种道学。 茶,天生就有某种能力——维系人际关系的能力。在古代礼乐社会,它表现为茶礼的形式,并作为那个时代,不可缺少的一种精英文化。 如今泡茶,已...
小青柑的科普知识
近段时间,随着小青柑的热销,让其成为越来越多年轻群体心中的茶饮潮品,除了口感,越来越多的人想要了解又萌又火的“小新柑”的特殊功效,今天笔者就和大家科普一下吧! 1:科普一:白霜≠发霉 随着越来越多的品...
养生茶饮的小知识
胃不好的人,多喝红茶 红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为,红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人。 尤其是小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶...
茶叶鉴别知识:黄小茶是绿茶还是黄茶?
黄小茶是绿茶还是黄茶即便是对于平时有饮茶习惯的人来说,把弄混也是很平常的事,毕竟两者乍眼一看,还真的都差不多。笔者这就给你支两招,立即让黄茶、绿茶真相大白。下面一起来看看黄小茶是绿茶还是黄茶呢?看外观...
茶叶起源的小故事
今天小编给大家讲一讲茶叶起源的小故事,说起茶自然而然的追溯起老祖宗们是如何的发现茶?古时候的中国人是如何的喝茶?下文以较轻松、简略、白话的方式来阐述中国自古以来的茶事。 茶是中国的国饮。中国是最早发现...
储存茶叶的小妙方
由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥...
普洱茶膏小知识
普洱茶膏的定义:普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶...
科普小知识:绿萝花茶
绿萝,原产热带雨林地区,为天南星科常绿藤本植物。 绿萝花,有两个不同的涵义: 一是植物绿萝开的花;另一个是藏药,学名结香,灌木,春季开花,花香浓郁。 今天我们就给大家介绍介绍藏药——绿萝花茶。 西藏绿...
关于茶的几个小知识,请收下!
一、中国茶一般知识 1、为什么说我国西南地区是茶树原产地?有何依据? 我国西南的云贵高原,是茶树原产地的中心。其依据是:第一,从近缘植物分布看,茶在植物学分类中属于山茶科山茶属。世界上的山茶科植物共2...
喝白茶之前要知道的小知识
白茶是由新梢上多白色茸毛的茶树品种茶叶采制而成,成品茶满披白色茸毛、色白隐绿。很多人对白茶还是不太了解,所以在品尝白茶之前,可以对白茶的这些内容先做一个大概的预习。 白茶因产地、采摘原料不同,有银针、...
学习白茶小知识 了解白茶的特点
关于白茶,你们了解多少呢?其实现在喝白茶的人并不是很多,所以小编知道,了解白茶知识的人就更是少之又少了呢!那么你们想更好的去了解白茶吗?要是你们想要了解清楚白茶的特点以及关于白茶的一些其它的知识的话,...
普洱熟茶的汤色小知识
熟普与生普是普洱茶的两种类型,很多人可以根据自身喜好选择相对应的普洱。普洱熟茶的汤色,与渥堆质量、发酵程度关系密切,可以从茶汤不同颜色中,辨析茶品品质的优劣。 熟普洱茶的汤色有:(1)红艳:汤红艳,欠...
茶叶养生知识:小青柑普洱茶合适人群
小青柑作为茶界新宠,受到广大人们的喜爱,小青柑普洱茶到底最适合哪些人群饮用呢?下面小编带大家一起来看看。1、经常使用电脑的人现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产...
藏茶的十个小知识
1、藏茶名称来历? 藏茶,产于四川雅安,原名南路边茶,自唐代文成公主进藏带入西藏,至今已有1300多年的历史,是藏族同胞的生命之茶和民生之茶。不同的历史时期会赋予藏茶不同的名称,历史上藏茶也被称作:边...
白茶小知识 白茶的分类和功效
大家肯定都知道,白茶不仅仅只是有一种的,他是被分为了很多种类的,并且不同种类的白茶所具有的功效也是不一样的,你们知道白茶都有哪些功效吗?和小编一起去好好的认识一下吧!希望你们能够再和小编去认识了关于白...
小知识:山楂菊花茶
原料:金银花、菊花各10克,山楂片12~24克。制法:将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。用法:代茶饮用。功效:解暑抑燥。可解暑降温,解口渴,治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。现代的都市人工作忙碌...
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