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茶叶诗词,2023茶叶诗词>
茶叶诗词
品读《寿宁古诗词》中的咏茶诗
随着燕来雁往,柳绿枫红,大清王朝的历史年轮已经铭镌上了“嘉庆”二字。一位花容月貌的豪门闺秀,从八闽首府——榕城的一座深宅大院,远嫁到了峰峦叠嶂的山县寿宁,走进了斜滩卢氏家族。这位郑氏女子家世显赫——祖...
茶叶诗词--两晋和南北朝的诗
我国唐代以前无茶字,其字作茶,因此考察我国诗词与茶文化的联系,最初应从我国早期诗词中的茶字考辨起。茶字在我国第一部诗歌总集《诗经》中就有所见,但近千年来,围绕《诗经》中的茶是否是指茶,争论不休,一直延...
宋茶与诗词的密切关系
由于宋朝社会稳定,国泰民安,茶叶种植面积扩大,因此饮茶之风兴盛,许多文人士大夫都爱饮茶。在此背景下,诗人们创作了大量的咏茶之诗。茶诗和茶文化的发展又达到了一个新的高度。茶诗对茶的描写,特别是对饮茶的描...
茶通六艺,从茶道谈古人养生诗词
从茶道谈古今养生之道 中国文士七件宝,琴棋书画诗酒茶。在儒士的眼中,“茶通六艺”,茶可以醒诗魂,解酒困,添画韵,增书香。尤其是我们的古人最会饮茶咏诗,经常从茶中得到启发而做出史上名句。下面我们就从茶...
苏轼的咏茶诗词
苏东坡深研佛理,亦精通茶道,写下了不少脍炙人口的咏茶诗词。东坡对饮茶一道,更深得独到之秘,对于茶叶、水质、器具、煎法,都颇讲究。 七绝一首 示病维摩元不病,在家灵运已忘家。 何须魏帝一丸药,且尽...
东坡烹茶审味,赋茶诗词怡然自得
苏东坡深研佛理,亦精通茶道,写下了不少脍炙人口的咏茶诗词。东坡对饮茶一道,更深得独到之秘,对于茶叶、水质、器具、煎法,都颇讲究。 其中《试院煎茶》诗:"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落,...
吞山河惊天地:虚云老和尚禅茶诗词集锦
今查《虚云和尚法汇》,得吟咏禅茶诗歌一十四首,与各位善知识共赏。 《采茶》 山中忙碌有生涯。采罢山椒又采茶。 此外别无玄妙事。春风一夜长灵芽。 《慧焰禅人索茶》 春光富足野人家。不问优昙问苦茶。 劫后...
诗词与茶
想了解《诗词与茶》知识吗,丰富的《诗词与茶》内容等你来看! 喜欢在喝茶的时候读书,尤其是一些诗词类特别能够打动自己。喜欢的诗人有很多,其中有一位就是宋代的苏轼苏东坡,尤喜他词作中的那句“莫听穿林打叶声...
古人用诗词告诉你茶功效之所在
想了解《古人用诗词告诉你茶功效之所在》知识吗,丰富的《古人用诗词告诉你茶功效之所在》内容等你来看!早在西汉时期,茶叶即被作为药材使用;现存首部中药学专著《神农本草经》约成书于秦汉时期,其中记载:“神农...
欧阳修《双井茶》散文诗词赏析
欧阳修(1007—1072),字永叔,自号醉翁,晚号“六一居士”,吉州庐陵(今江西吉安)人。历官知制诰、翰林学士、枢密副使、参知政事等。北宋诗文革新运动领袖,唐宋八大家之一。苏洵父子、曾巩、王安石皆出...
“茶马史诗”诗词征稿选登(一)
一等奖: 念奴娇-茶马史诗 滇南嘉木,隐江山,吐露九区灵物; 云岭良驹,蔽古道,踏破三界烟尘; 唐宋蕃西,明清市北,更抗战动脉; 茶马史诗多少慷慨往事。 试看今日茗苑,众芳竞争妍; 银生故地,府治六山...
茶诗词里的养生之道
古人言,“不为良相,便为良医”,意思是说,若治国不成,退一步也要修身治人。而儒家追求“修身、齐家、治国、平天下”几个境界,修身是最为基础的。所以,古代许多知识分子不仅才华横溢,而且注重养生,通晓医理。...
茶文化诗词:茶语人生经典句子
古语说:懂茶者,必是“精行俭德之人”。所以,懂茶之人,必懂人生!品茶论道,与茶相关的名言句子(更多经典茶语茶句关注佛系茶文化百家号): 1、好茶常有淡淡的苦味,苦味中总是透着较深的清香。人生常常如美中...
首届“茶马史诗”获奖诗词选登(八)
这是一首现代抒情诗,诗歌用传神的比喻和最精炼的句子,描绘出对天下普洱茶国有限公司产品普洱晒红由衷的喜爱之情,小编很喜欢一句话:“茶无上品,适口为珍”。正因如此,每一款茶都有它最忠实的品饮及爱好者,你是...
首届“茶马史诗”获奖诗词选登(三)
采桑子 品普洱晒红茶忆茶马古道 挼笺伏案思无绪,风扣帘栊, 窗外芙蓉,一碗疏香趁影红。 梦缘茶马千年道,露重霜浓, 月宿朦胧,谁问群山几座峰。 “茶马史诗”藏头诗 茶融美景山水中, 马踏天涯旧朦胧。 ...
首届“茶马史诗”获奖诗词选登(七)
小编认为:下面这首诗很是新颖,标题让人耳目一新,内容充满对普洱晒红的喜爱之情,表现手法婉转悠扬,让人心旷神怡,仿佛又回到了那个懵懵懂懂的岁月。独乐乐不如众乐乐,大家赶紧来欣赏吧。 普洱晒红,我的初恋 ...
首届“茶马史诗”获奖诗词选登(二)
三等奖: 普洱晒红声誉满 普洱晒红声誉满 兆民共品美名扬 烘干更換日光照 保质期长味益香 茶马史诗千古传 茶马史诗千古传,蜜香浓郁沁心田。 回甘持久宜常饮,去病除癌福寿全。 泡朴晒青茶 泡朴晒...
关于祁门红茶的诗词歌赋茶联与茶文化
茶谚 谚语是民间口头流传的俗语,通俗易懂,富有哲理。祁门的茶谚大体可分为二类,一类是描绘茶的价值或功用。这些茶谚总结茶的吃法,辨别好茶坏茶的标准,评价茶的功用,朗朗上口。如:“粗茶细吃,细茶粗吃”;...
三道茶里的诗词意象:或青涩,或清淡,或甘香
想了解《三道茶里的诗词意象:或青涩,或清淡,或甘香》知识吗,丰富的《三道茶里的诗词意象:或青涩,或清淡,或甘香》内容等你来看!当一缕荷香和一段散曲浸入书页,那些交错在时光里的古词,像千年的枯茶,遇到沸...
茶文学诗词是我国文学宝库中的宝贵财富
在中国古代文学作品中,和茶有关的诗词无论在数量还是在质量上都占有很重要的地位,是我国文学宝库中的宝贵财富。 早期,我国诗词中涉及茶的作品主要是《娇女诗》。晋代左思的《娇女诗》描绘了两个幼女烹煮香茗的娇...
唐代茶诗词 钱起作品《过长孙宅与朗上人茶会》赏析
钱起(723——780)字仲文,吴兴(今浙江湖州)人。天宝十年(751)进士。历官校书郎、考功郎中、太清宫使、翰林学士等职。性洒脱,喜优游高会,如《唐才子传》卷4所云:“凡唐人燕集祖送,必探题分韵赋诗...
茶叶/茶叶小常识/茶叶的鉴别
茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜...
茶叶知识:茶叶美食:煮茶叶蛋用什么茶叶好?
要说用茶叶来烹饪的美食,那还真是多不胜数,而茶叶蛋就是其中之一,同时也是大家比较熟悉的。茶叶蛋虽然我们常吃,也有不少朋友自己煮过,但你真的清楚煮茶叶蛋要用什么茶叶比较好吗?煮茶叶蛋用什么茶叶?通常来说...
茶叶常识:为什么茶叶会有茶叶香
茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味,那么茶叶香是怎么来的呢,其实就和花香一样,来自茶树本身,茶树是一种重要的经济植物,由于其自身特性的限制,茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓,谈下这个茶叶香...
【茶叶保存】茶叶保存方法
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新...
茶叶加工之茶叶发酵
发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用,只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言,要先萎凋才能引起发酵,但就整片叶子而言,是随萎凋而逐步进行的,只是在萎凋的后段,加强搅拌与堆厚后才快速...
茶叶市场尽是“茶叶王”
本报5月21日讯“观音王”、“茉莉金针王”、“宫廷普洱王”……随便走进省城一家茶叶店,各式各样的“茶王”可谓琳琅满目,除此之外“极品龙井”、“至尊大红袍”等也比比皆是,满城的“茶王”价格高低不等,质量...
茶叶常识:茶叶储存常识
居家待客,沏上一杯香茶,既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶,不仅破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而...
茶叶分类:茶叶鉴别窍门
茶叶在种类上丰富多样,不同种类的茶适合不同的人群饮用。另外,茶叶也是有好有坏,如果不懂得鉴别茶叶质量好坏,就容易购买到坏的茶叶,而坏的茶叶自然不好喝,还会健康不利。因此,购买茶叶的时候,我们需要懂得如...
茶叶常识:茶叶的命名
茶叶命名的方法很多。有的根据茶叶外形命名,如形似瓜子片的安徽六安“瓜片”、形似珍珠的浙江”珠茶”、形曲如螺的江苏苏州的“碧螺春”等。有的结合产地的山川名胜而命名,如浙江杭州的”西湖龙井”、江西的“庐山...
茶叶常识:茶叶的功效
茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。叶绿素可挥发血液的再生能力。茶产地的脑中风死亡率显着低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。使血液清净保持弱碱性是茶的秘...
茶叶史记茶叶发展介绍
茶叶史记 三皇公元前2700以前传说"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之",是人类利用茶叶之始《神农本草经》 西周公元前1100~公元前770武王伐纣时,巴蜀已用所产之茶,作为纳贡珍品是茶作为贡品的...
茶叶鉴别知识:茶叶品质
茶叶作为做为世界三大酒精饮料之一,也是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。关于茶叶品质的鉴别方法其实有很多的,这些对于专业人士来说其实也是小菜一碟。对于不太懂行的...
茶叶常识:茶叶的选购
嫩度一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针...
茶叶种类|茶叶的种类
我国茶叶的品种异常丰富,各地都有名品。有道是“茶叶学到老,茶名记不了。”根据茶叶的制作方法不同,可将茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。绿茶不经发酵,直接炒制而成;红茶经发酵后制...
茶叶分类|茶叶的种类
茶叶分类依据茶叶的花色品种很多,为便于识别和统一认识,必须进行分类。茶叶分类一般都以加工方法为基础,结合品质特征(主要是外形特征),并参考习惯上的分类方法。实践证明,这种茶叶分类是比较合理的。因为各类...
茶叶常识:购买茶叶禁忌
一忌买“茶名”。现今茶市上,不管何茶均冠以”大名头”,凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”,凡扁炒青即”龙井、大方”,凡纤细者即“碧螺春”,凡肥硕的就是”黄山毛峰”……茶友当清醒,名茶不是土豆,遍地都是...
茶叶常识:购买茶叶须知
走进茶叶市场,面对各种各样的茶叶品种,常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看,二闻,三摸,四尝来确定茶叶质量。所谓一看,就是看茶叶的外形...
茶叶蛋用什么茶叶好 茶叶蛋用什么茶叶好吃?
做茶叶蛋是需要用到茶叶的,不同的茶叶煮出来的味道不同,有些茶叶甚至对身体有害。那么茶叶蛋用什么茶叶最好?茶叶蛋用什么茶叶好吃? 茶叶蛋用什么茶叶最好个人觉得做茶叶蛋最好用红茶叶,因为红茶香浓而不苦涩,...
茶叶常识:茶叶的由来
全世界在人工栽培以前,中国为茶叶的原产地,而茶叶种植技术是指开始人工种茶之后才慢慢积累的经验,即都是从野生采集而后才发展为人工栽培的。近一二十年来,在我国茶学家,掀起了茶树原产地讨论热,可谓百家争鸣,...
茶叶常识:怎样挑选茶叶
看色泽新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点...
茶叶常识:茶叶不变质谈茶叶变质的原因
茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,怎样让茶叶不变质谈茶叶变质的原因只是尽量做好,而不能绝对,因为茶叶的长期保鲜并不那么容易,只能尽量延长茶叶保鲜期而己。由于茶叶的制作工艺的差异,使不同的茶叶的保鲜期也...
绿茶叶中的白茶叶
茶叶已经成为了人们日常生活的必需品之一。平常人们所熟知的、所接触到的茶叶大多都是绿色,而其中有一种茶叶十分地特殊,那就是白茶。顾名思义,白茶就是白色的,不过并非是通体透白,这种茶叶是在收茶的时候只采摘...
茶叶知识:如何判断茶叶品质?
开汤前1.看干茶整体:条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下。个体:条索紧结,油润光泽,色泽自然的为上;条索粗散,暗哑无光,色泽过于鲜艳,或者特别干枯没有活力的为下。正品的...
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茶叶和老姜能一起喝吗
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