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花茶说,2023花茶说,花茶说的功效与作用>
花茶说
江湖茶——说趣
众饮得茶趣。说到趣,老牛不得不聊聊年少时混迹于各茶肆的快活日子。如今早已没有了那样的茶肆,即使成都街头的茶铺多得像粪坑里的苍蝇,可是,如今的茶铺,没了魂。之所以这么讲,不是老牛在这里故弄玄虚,朋友,你...
闲说“吃茶”
一直以来,在南方都习惯于将喝茶叫吃茶。如“凤姐(对黛玉)笑道:‘你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇儿?’”中的“吃茶”就是喝茶之意。不过,最初人们吃茶只是根据“吃茶能解毒”这一生活经验。后来随...
泡茶之水说
泡茶用水究竟以何种为好,自古以来,就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。”一般说来,在天然水中,泉水是比较清爽的,杂质少,...
茶德有三说
笔者查考茶德一词最早见于唐代刘贞亮的《茶十德》,首次概括了饮茶对身心、精神的多种功效。笔者在撰写一篇有关茶道的论文时,比较茶道与茶德关系,梳理出茶德至少有三层含义。一说:茶是有德之物陆羽在《茶经》中将...
“茶马互市”起源说
生活在世界屋脊青藏高原的藏区居民,因高原特殊的地理位置,需要摄取大量的脂肪和热量,其主要食物是糌粑、奶类、酥油和牛羊肉,但是糌粑太燥热,奶类和肉类脂肪过多、在人体内不易分解,藏民为分解脂肪、防止燥热,...
史说龙凤团茶
在宋代,龙凤团茶作为药材和皇室饮品之用,平民百姓很少饮用。曾经风靡皇室的龙凤团茶,现今为何又很少出现在茶友视野之中,其中原因让我们一同来探讨。进贡的龙凤团茶龙凤团茶起先为丁谓所创制,专为进贡而生。其精...
秋气之应说茶陈
清初才子周亮工在《闽茶曲》里写道:雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇。藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。诗中明确指出了新茶在杀青、焙火的工艺中,会残留火燥之气。尤其是春秋节气,燥邪伤肺,不利于健康。茶应储藏...
“现在不少人指着茶毫说,看,这都是氨基酸!”
有茶友留言道:“可以聊一下茶叶茸毛和氨基酸的关系吗?现在不少茶人指着茶毫说,‘看这都是氨基酸’”这位茶友应该是对这种说法感觉有些困惑。这种说法有啥问题吗?在我看来,关键还是在于严谨。如果这只是日常情景...
茶谜趣说
有关茶的故事谜由于情节曲折生动,引人入胜,自古以来,备受茶人和谜友们喜爱。 “生在山中,一色相同。泡在水里,有绿有红。”这是流传于民间的一道生动有趣的茶谜。 谜,是古今盛行不衰的传统文化;茶,是中国人...
早茶三说
人勤春早,一年之季在于春,一日之际在于晨,呵呵,不同的“早茶”却一道折射出我们这个爱茶的国度里的生机与活力。 早茶 说起“早茶”,首先想起扬州人关于洗浴和喝茶的一种说法,清晨上茶馆喝茶叫做“人包水”,...
弄茶人说
弄茶人,我自认为只要接触茶叶行业,就可认为是弄茶人。 ‘晋史唐风皆喜茶,香叶还俗数嫩芽。幕诗客至山林晚,苕溪吹火爱僧家’。自古以来,茶叶就是文人骚客的至爱之物。纵观有历史记载以来的各朝各代,都把茶叶当...
名茶趣说
四明十二雷是浙江的一种名茶。南宋时期这种茶就被列为贡茶,后来原因不明地消失了,直到20世纪80年代才恢复了生产。这种四明十二雷茶主要产于浙江省余姚市四明山北麓、河姆渡南面的三女山、虹岭一带。这个古怪的...
喝了这杯茶,跟小肚腩说拜拜
现如今,减肥已不再是女人的话题,男人们注重减肥绝不输于女人们。朋友圈时常看到一些人每天必做的功课就是晒公里数和运动量。而让他们如此坚定信念地锻炼原因在于身体的肥胖,特别是那圆滚滚却甩不掉的小肚腩。如果...
2020三说茯茶来历
三说茯茶来历 关于茯茶说法有很多,下面为大家介绍三种比较常见的来历说法,供大家参考: 来历一:茯茶,“边销茶”之一种。民族地区特需商品。唐代以后,茶叶由官方统制,贮存一地边地府库,交换马匹,此为“官茶...
幼儿园大班语言教案:说广告
活动目标: 1、知道广告的作用及它给人们的生活带来方便。 2、尝试为自己喜欢的产品做广告。 活动准备: 商业广告和公益广告各一段、各种物品。 活动过程: 一、激发兴趣价值分析:知道生活中广告处处能见,...
幼儿园大班教案:说相反
一、设计意图 设计这节活动,意在让幼儿在相关物品中、生活中找找、想想、说说反义词。根据我班孩子在中班末期对反义词表现出比较浓厚的兴趣,并能说一些的特点。开学后,我在日常活动中指导孩子们尝试用反义词来形...
幼儿园大班语言活动教案:这个时候怎么说
一、活动目标: 1、学习、体验在不同需要、情景、场合中说什么话、怎么做,使幼儿明白说适当的话让人听了愉快、舒服,提高语言表述能力。 2、培养幼儿大胆说、认真听的习惯,体验语言交往的乐趣。 二、活动准备...
幼儿园大班语言活动教案:说量词
活动目标: 1、幼儿能够正确地使用表示单个物体的量词,初步练习当物体的状态或数量发生改变时该使用什么量词。 2、在感知了解“量词歌”的基础上,根据儿歌的句式仿编量词儿歌,体验编儿歌的乐趣。 活动准备:...
此刻只想大声说,喜欢黄片无罪
我一朋友怒冲冲地进店问我,你不是说黄片挺好的么?上个星期买了一片,感觉不是你说的那样。这什么情况?黄片,一个在我们国度不会轻易提及的词汇,可,在普洱茶的圈子里,人们提黄片却是一道家常。是不是喝普洱茶久...
中医说茶养生
总的来说,茶可以分绿茶、红茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶这六大类。不同种类的茶叶,它们的性味不同,养生功效也不同。因此,它们的配伍食材也要合理选择。 在茶的世界里,成员众多,品牌与品种五花八门,...
恩施玉露的历史, “魏说”与“王说”并存!
世界硒都湖北省恩施土家族苗族自治州是著名的硒茶之乡,恩施人以茶会友、客来敬茶,茶叶不仅是这里的支柱产业还是当地生态旅游的一道靓丽风景线。其中以恩施玉露为代表的绿茶历史悠久、赫赫有名。今天就阿里了解一下...
安溪铁观音传说之“魏说”与“王说”并存
据考,安溪制茶始于唐末。当时翰林学士韩屋有诗云:“古崖觅芝叟,乡俗乐茶歌。”明代,安溪茶业的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶传遍全县各地,迅猛发展成为农村的一大产业。明崇祯十三年前后,安溪茶农从茶树枝条...
绿茶季节说“茶道”
一个透明的玻璃杯,一汪清水注入,立即有细小的绿色茶尖上下翻滚。镜头拉近,那些密密麻麻跳跃着的茶叶,宛若着绿色纱裙的舞者,清透的水、无瑕的绿,丰富了触及它的目光,进而有无限的联想……这是知名电影《绿茶...
茶说|红茶渊源
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木江江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。 正山小种红茶于1610年流...
茶德三说
笔者查考“茶德”一词最早见于唐代刘贞亮的《茶十德》,首次概括了饮茶对身心、精神的多种功效。笔者在撰写一篇有关的论文时,比较与茶德关系,梳理出“茶德”至少有三层含义。一说:茶是有德之物 陆羽在《茶经》中...
阮殿蓉说茶:为什么说山高雾大出好茶?
对于万物的生长,大自然有着自身神秘的法则,只是其中隐藏着太多我们人类难以破解的秘密。当原产于云南的茶被人们发现、认识并成为世界著名的饮品之后,我们只能将它理解为上苍对云南尤其是对西双版纳和思茅的厚爱。...
说茶|包容的红茶
如果说,绿茶可以代表中国,那红茶就可以代表世界。在国际上,一提到茶,先想到的就是红茶,它有着极强的亲和力和包容性,被不同的文明、宗教、种族所接受,可以与各种花、果、叶、香料调和。 绿茶,肩负了文化使命...
春来养生说绿茶
绿茶是采摘后未经发酵炮制的茶叶,保留有茶叶的“原汁原味”。据分析,在每百克绿茶内含有蛋氨酸253毫克、食用纤维14.8克、钾332毫克、铜1.57毫克、锌4.24微克、镁247毫克、胡萝卜素2.5毫克...
饮茶起源传说“神农说”
中国古代有一位神农氏,立誓遍尝百草,用来制药,以解除百姓疾病之苦,因此数次中毒,但他都凭借丰富的自救经验而死里逃生。 有一天,神农氏又进山采药,翻山越岭,不辞辛劳。到了中午,火辣辣的太阳在天上照着,不...
消酷暑说茶话水
出于平衡人体水分比例和降温的原因,人需要水最多的时候莫过于夏天。在骄阳下赶路,有经验的出门人常在头顶上压一块湿漉漉的毛巾,或将湿毛巾围挂在脖颈上。中世纪的欧洲,夏天中午,普通百姓便在大树下将床单浇上水...
茶说浓淡总相宜
喜欢在静幽的夜里,静品一壶香茗,伴着氤氲的茶香,梳理张乱的思绪。静静的看着一片片叶子,在杯中一次次的翻滚,沉淀,一杯水由浓到淡,也品着一壶茶从馨香到无味的过程。 古往今来,季节更迭,花开花落,岁月山河...
今日说茶|黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微...
红茶英语怎么说
英文中的红茶的正确说法应该是“Blacktea”。许多人不解,为什么红茶不是red(红)tea,而是black(黑)tea。不是所有的中英文都是直译的,总是会有意外和历史原因的。 红茶的英文由来1、有...
也说普洱茶
普洱茶发源地在云南。然而,将普洱茶以藏存转陈旧的方式来品饮是广东省一带的传统,尤其是香港。旧普洱茶不但是港人的日常饮料,同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。 ...
说金花、品茯茶
说金花、品茯茶近年来,人们越来越认识到工业化的污染,工作环境的变化,食物结构的改变给人类带来的危害(诸如:肥胖症、高血脂、糖尿病等)进而寻找一种又一种有效的健康饮品。此时,人们发现了我国西部游牧民族饮...
也说浓茶的弊端
《也说浓茶的弊端》 人们都知道,茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用。然而,世上没有百利而无一害的东西。饮茶也应注意以下几点:一、浓茶可促进骨质疏松。据流行病学家对4659名内蒙古牧...
今日说茶:黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形...
今日说茶|安化黑茶
作为湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品的安化黑茶属于什么茶呢? 依照陈椽茶学系统分类法,安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一...
了解传统藏茶之"说"
原始说:自唐·贞观十五年文成公主,将茶叶带入西藏后,从吐蕃之前的土茶到蕃茶,直至团茶,又进化为宋代的蜀茶元代的西番茶,明清民国时期的边茶、紧压茶,直至现在的藏茶。在不断的演进过程中,使之成为藏民族生活...
为什么说茶满欺人?
俗话说,倒茶七分满,留得三分人情在;似乎有道理,然而照此说法,杯子倒满难道就没有人情了吗? 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶,细细味来,还是很有道理。 泡绿茶的杯大多是玻璃杯,便于...
喝茶,别傻傻地说:好香
刚刚开始喝茶的朋友,往往容易被茶香征服。“好香啊……”,的确是对茶的赞叹,也是茶“以香夺人”的魅力。不过,茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面,而且茶香也是有层次的。真正的茶香是自然的淡香、含香,是齿颊...
闲说茶里的香
有研究发现人类的嗅觉能够识别超过1万亿种不同气味,在这千奇百味中,香味显然是最为讨喜的。有些香味浅显、有些浓烈、而有些则是多层次的,需要人慢慢品味,比如茶香。 不仅不同的茶有不同的香味,即便是同一种茶...
茶叶养生之古籍说茶
茶的养生保健作用在我国由来已久。很多史书及医学著作均详细记载了不少关于茶叶的药用价值和养生保健功效。下面让我们从古籍中了解下茶叶都有哪些养生功效吧。1、益思明目 《神农本草》中关于茶叶药用价值的记载《...
新茶上市和MM说绿茶
新茶上市啦,饮茶也有很多用途呢。日本美眉们早就发现绿茶是最完美最便宜的护肤美容健体佳品。跟着她们的脚步前行,成为时尚绿茶美眉,简直是酷毙Q毙啊。绿茶之奇妙美容:绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。...
为什么说,茶满欺人?
俗话说,倒茶七分满,留得三分人情在;似乎有道理,然而照此说法,杯子倒满难道就没有人情了吗? 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶,细细味来,还是很有道理。 泡绿茶的杯大多是玻璃杯,便于...
乌龙茶的安溪说
明末清初,安溪茶农发明创制独特的乌龙茶采制工艺,这是对我国传统制茶工艺的又一重大创新。关于乌龙茶制茶工艺的诞生,在民风淳朴的安溪大地上世代流传着这样一个传说:明末清初,安溪西坪尧阳南岩山麓,住着一位退...
茶文化专家古城说茶
近日,我省著名茶文化专家丁文先生做客古城德福巷“福宝阁”茶楼,为古城茶友漫谈陕西茶文化,着实让不少茶友开了眼界。其一些观点与学术界普遍认同的说法有所不同,充分彰显了陕西茶文化的魅力。喝茶贵在养心据丁文...
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