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教你认识茶的种类
教你选购乌龙茶
据介绍,乌龙茶的安全卫生标准由茶叶的感官指标和理化指标两部分组成。安全卫生的茶叶在感官指标上要求茶叶具有该茶类正常的色、香、味,不得混有异种植物叶。节日将至,正是请客送礼的旺季。许多市民喜欢买茶叶馈赠...
教你识茶、学茶、喝茶︱最易弄混的“非茶之茶”(花草茶、药茶、加工茶、代用茶),你分得清吗?
茶友“真真假假”问了一个很有意思的问题,他说:“我们平时所喝的茶叶,为什么就是真正意义上的茶?用树叶或者其他材料泡水,不也是茶吗?这要作何解释。”为什么只有它们被称作“茶叶”首先,对于茶友提出这样的问...
高手教你如何泡好藏茶!
冲泡藏茶,除了要有好水、还要有好的器皿。冲泡藏茶,一般会用到的器皿有盖碗、飘逸杯、紫砂壶、保温杯、铜壶、银壶等。下面小编就和大家一起分享一下怎么来泡好藏茶的方法/步骤:(1)藏茶用量:要泡出好喝的藏茶...
教你几招,拍出装逼茶照
吃货们总是流连在不同的餐桌,然后在朋友圈po上色彩鲜艳,让人食欲大增的美食照,可以引来众人艳羡,满屏点赞。然而喝茶的人也那么多,却甚少有见到茶油们分享让人惊艳的茶照。越喝越懂茶,拍照片的技能却原地踏步...
茶叶鉴别:春茶上市在即,教你几招改变买茶的误区!
01总有朋友问,有没有好的网上店铺可以通过淘宝、京东之类的网店完成采购。我总是笑笑:如果你只能先把在网上买茶,那就挑一个知名的大品牌吧。不说那家的茶有多好,即使要坑你,他自己至少还得顾及脸面。可是我的...
茶的种类有这么多,你都认识了么?
西湖龙井、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春、顾渚紫笋……在超市看着这些琳琅满目的茶叶名,你是否困惑过茶究竟有多少种?说起来我们在市面上常见的茶也就一两百种,但是真要细数中国的茶名估摸着统计下来起码有上千种以上。...
教你制作身体所真正需要的凉菜
西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。 薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可...
春茶盛宴 教你5种茶膳轻松DIY
春光静好,这个充满田园牧歌情调的季节,布置一个春天主题的餐桌,插上绽放的春花,再以这个季节最美好的春茶入馔,一切都如简-奥斯汀笔下的世界般美好。这样精心准备的春日盛宴,亮点并不只是通过健康的饮食,让身...
认识自然健康的有机茶
二十一世纪新茶流 爱喝茶的人,几乎都少不了会买茶叶,不管您是买红茶、绿茶、包种茶、铁观音、乌龙茶或是高山茶,都与茶叶有关,因为这些茶类都是由茶农用茶叶制造出来的。然而茶叶的安全问题在坊间很少人会去提及...
教你鉴别茶叶好坏及种类
一看:看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。 二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来...
茶叶专家教你选茶的窍门
北京西城区德胜门西大街李先生等:我看了《政协委员的茶叶经》一文,觉得非常实用,但不知道绿茶、黑茶、白茶等分别包括哪些茶叶种类?在挑选时又有什么窍门呢? 国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说,茶叶种类基本上...
推介:教你妥善存放茶叶
锡罐是保存茶叶的理想器具 茶叶极容易变质,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量,所以,需要妥善保存。要存放好茶叶,必须掌握好茶叶的特性。 茶叶有三性,即吸湿性、陈化性、吸收异味性。...
教你怎么调制自己喜欢的普洱茶?
普洱茶品质独特,香气含蓄内敛,一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人。因为其表面的平淡,喝普洱茶其实可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。 1、加蜂蜜 普洱茶...
节日将至 教你选购普洱茶
春节、元宵在即,节前消费者的目光纷纷投向了日益俏销的普洱茶,应广大消费者的要求,特向购买者支招选购技巧: 要牢记“三好”原则、“七佳”指标 一、“三好”即好茶三原则——原产地的原材料在原地加工。原产地...
兰贵人也是种茶?教你认识人参乌龙茶!
人参茶大家都喝过,乌龙茶肯定也都喝过,那么人参乌龙茶呢,可能有些人连听都没听说过吧。人参乌龙也称“兰贵人”,曾经是中国历代宫廷供茶。人参乌龙的原产地是台湾,“人参乌龙”是它的学名,“兰贵人”据说是慈禧...
保健必备品教你认识安吉白茶的功效和作用
安吉白茶作为茶饮品中的保健神器,被许多爱茶人士所追捧,那它到底有什么功效和作用呢?小编收集了安吉白茶的功效和作用,欢迎各位来围观! 安吉白茶的功效和作用一:提高记忆力 安吉白茶中含有锰、锌、硒多种微量...
十招教你制作诱人冰茶
在这炎热的夏季,没什么比酸甜凉爽的冰茶更诱人了,大块的冰和酸柠檬能够分分钟帮你缓解暑意。但是究竟该怎么做才能让冰茶既美观又超级好喝呢?别慌,只要掌握几个要点就可以让你的冰茶既口感丰富又创意十足了!赶快...
教你用茶消灭腹部脂肪
饮茶不是一件纯粹休闲的事情,关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天,一边轻松地减肥,唔,是不是有点异想天开?!最近在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能...
教你妥善存放茶叶
锡罐是保存茶叶的理想器具 茶叶极容易变质,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量,所以,需要妥善保存。要存放好茶叶,必须掌握好茶叶的特性。 茶叶有三性,即吸湿性、陈化性、吸收异味性。...
习茶| 教你鉴别优质普洱茶
普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶最大的特点是“越陈越香”,极具收藏价值。同时由于其突出的保健功效,普洱茶越来越受到消费者的喜爱。在选购普洱茶的时...
4招教你选购春茶
买过茶的茶友应该都知道,春茶是所有季节的茶中富含营养价值最高的茶,也是茶质最好的茶,但这并不见得市场上卖的春茶的品质都是好的,因为有可能会被一些黑心的茶商鱼目混珠,用一些品质不好的茶来冒充春茶。下面,...
教你制作好喝的茶走
奶茶饮得多,那茶走听听过沒有呢?大家常饮的奶茶都是从"丝袜奶"沖出來的,口感是香,浓,滑,滑烫嘴的(當然是說那些正统的做法).而茶走是指奶茶把奶和糖去掉.取而代之是以煉奶沖煮.因為炼奶的味够浓,口感亦...
教你做个懂礼的茶人
下面小编为大家带来一篇《教你做个懂礼的茶人》,希望能够帮助到大家。中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细...
教你用鲜花DIY制茶
下面小编为大家带来一篇《教你用鲜花DIY制茶》,希望能够帮助到大家。我们时不时地都需要更多的美丽和生活中的呵护。对于喝茶的人来说,喝一杯好茶往往是快乐和放松的源泉。但是,如果你能让你的茶更美味,更放松...
认识中国茶
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓...
认识日历
大班“认识日历”活动设计 一、活动目的 1.让幼儿认识日历,知道一年有365天,一年共分12个月。12个月中分大月、小月和平月,大月有31天,小月30天,平月(二月)只有28天。知道怎么分大月和小月,...
古人对茶保健功能的认识 古人对茶有什么认识
古籍有记载古人对茶保健功能的认识,在唐朝许多茶友就已普遍认识到茶的药用价值,药学家陈藏器的茶为万病之药此说虽嫌夸张,但是在茶的药理成分之多和药效作用之广却是事实。自唐至清可收集到论述茶效的古籍。现在就...
茶的种类
茶的种类 首先,根据我国出口茶叶的种类,茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、压缩茶和速溶茶。 其次,根据我国茶叶加工分为初级阶段和精制阶段的实际情况,茶叶分为两大部分:毛茶和成品茶,其中毛茶分为绿...
黑茶认识的误区讲解
黑茶认识的误区 误区之一:黑茶是由粗毛茶叶加工而成。 解析:黑茶自古以来就有贡品,其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分,其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶,其嫩度、原料质...
谈谈对茶叶的认识
茶由于品样繁多,高、低品质差异非常大,人们对茶的认识有相当的过程。人们最初对茶的认识比较模糊,大概有点颜色和茶味就称之为茶。有兴趣的人,会不断地向较懂的人学习和提问,自己不断地尝试、印证。然后渐渐地逐...
认识红茶
红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广。比如:福建的正山小种、闽红、金骏眉、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。 ...
认识茶叶
茶之为饮,发乎神农氏。中华民族最早发现、利用、品饮茶。我国是茶的故乡,是茶文化的的发祥地。茶源于中国,传播于世界。目前,全球有五十多个国家种茶,有一百六十多个国家和地区,二十多亿人饮茶。茶是二十一世纪...
认识飞机
认识飞机[活动目标]1、认识飞机的外形特征及简单结构,并知道它们的用途。2、通过认识飞机,知道飞机分民用机和军用机。3、让幼儿了解古代中国人对航空的贡献,知道飞机的由来。4、培养幼...
怎样认识不同茶类的品质
茶叶种类繁多,名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言,想要认识或辨识出不同茶类的名称和差别原已相当困难,更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评ti...
对普洱茶膏的认识
对普洱茶膏的认识!普洱茶膏的基本面,是茶膏的神经系统。它使得茶膏比它本身更加吸引人。我们的社会是知识型社会,是智慧型社会,是信息型社会。茶膏的内涵知识相对匮乏,是阻碍茶膏发展的重要因素。知识就是力量,...
茶膏认识的三大误区
茶膏认识的三大误区!谈起茶膏,或许有人会不屑一顾地告诉你:“只有想不到的,没有做不到的,连茶膏都能被凭空发明出来。”事实上,我们都误解了茶膏,下面去看一下对普洱茶膏人士的误区。发现、发扬而非发明 “青...
茶叶常识:认识黑茶
一五二四年,湖南安化已有生产黑茶的历史记载,黑茶是中国六大茶类之一,因历来受产品销售区域的限制,使人们对黑茶产生诸多的认识误区。普遍认识一:黑茶是由粗毛茶叶加工而成:黑茶自古以来就有贡品,其天、贡、生...
认识炭焙茶的奥秘
烘焙,在茶农制茶过程中的情形,是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后,茶叶外形逐渐紧结,水分也慢慢消散,随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味,去除菁臭味及减轻涩味,使茶汤芳香甘润... 对喜爱...
你认识六茶之外的“西域雪茶” 关于你认识六茶之外的“西域雪茶”
下面小编为大家带来一篇《你认识六茶之外的“西域雪茶”》,希望能够帮助到大家。雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花...
认识序数
教学目标: 1、认识1"10的序数,学习确定物体在序列中的位置。 2、掌握序数词,会用第几准确地表示物体在序列中的位置。 认真听清楚各项活动的规则,用过的物品能归还原处。 材料准备: 1、幼儿人手一本...
乌龙茶的种类 有哪些种类?
乌龙茶的种类 闽北乌龙茶 产地包括崇安(除武夷山外),建瓯,建阳,水吉等地。 闽北水仙:闽北乌龙茶中的主产品。 闽北乌龙:外形条索紧细重实,叶端扭曲,叶底柔软,肥厚匀整,绿叶红边。 白毛猴:又称“白绿...
黄茶的种类
黄茶的采制过程与绿茶大致相近,只是比绿茶多一道闷黄的工序。采用这种工艺,能使芽叶内所含有效化学物质,随着叶中水分的缓慢散失,发生良好的变化,茶叶色香味形更臻完善。著名的黄茶种类有君山银针、蒙顶黄芽、平...
茶叶种类|茶叶的种类
我国茶叶的品种异常丰富,各地都有名品。有道是“茶叶学到老,茶名记不了。”根据茶叶的制作方法不同,可将茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。绿茶不经发酵,直接炒制而成;红茶经发酵后制...
认识日本茶道
提起日本的茶道,很多中国人都会想:不就是喝喝茶,何必那么一本正经,小题大做的,如此繁文缛节,还有什么乐趣可言?这是中国人对茶道的认识,由此反映了中日两国文化的差异。笔者在日本期间,曾亲自体验了日本茶道...
茶的种类划分
一、茶种 根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 二、根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分。 其中毛茶分绿茶、...
认识整点、半点
认识整点、半点 活动目标: 1、幼儿在回忆已有经验的基础上,通过对钟面的观察与操作了解秒针、分针、时针的运行关系。 2、认识整点、半点及的读法及记录方法。 3、在活动中诱发幼儿形成遵守时间与爱惜时间的...
认识冷泡茶
传统的生活饮茶文化,多以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好。在周休二日实施后旅游休闲风已蔚为时尚,外出信手捻来实时享用茶饮料的方式,除直接购买市售罐装...
认识黑茶--藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。茶叶在唐以前亦称“檟”,《尔雅·释木篇》中说:“檟,苦荼(茶)也。”藏语称茶为“荚”,是当时汉语“檟”(茶树)的译音。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活...
2020湖南黑茶认识的误区
湖南黑茶认识的误区 误区之一:黑茶是由粗毛茶叶加工而成。 解析:黑茶自古以来就有贡品,其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分,其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶,其嫩度、原...
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