搜索
首页
绿茶
红茶
黑茶
白茶
乌龙茶
茶文化
茶叶常识
茶疗养生
花茶
首页
›
乌龙茶
›
茉莉大叶晒青茶怎么喝
›
导航
›
茉莉大叶晒青茶怎么喝>
茉莉大叶晒青茶怎么喝
菏叶茶怎么喝减肥快
荷叶茶是以荷叶为主要材料加工而成的茶种,主要功效是减肥美容。饮用浓荷叶茶和定时定量饮用减肥效果比较快。 荷叶茶减肥的喝法 1.最好是浓茶,才有减肥功效。 2.最好在饭前空腹喝下,这样最有利于排便消除水...
云南大叶种茶晒青茶
说到云南大叶种晒青茶就让我们想到了普洱茶,普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经人工渥堆快速后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长...
大叶种晒青毛茶≠普洱茶
在很多人的印象里,云南大叶种晒青毛茶做成的茶叶就是普洱茶,以至于有了老班章、弯弓寨这些名寨只出产普洱茶的误解。 诚然普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作,但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一...
如何选购云南大叶种晒青毛茶
采购云南大叶种晒青毛茶时,在注意茶叶内、外品质“正常”的基础上,还应注意以下问题: (1)关注茶叶品质的季节性变化:茶叶的品质,一年中有随季节变化而变化的特点,春茶最好,秋茶次之,夏茶较差。就春茶而言...
云南大叶种晒青茶机制茶加工过程
所谓“机制晒青”,即以茶叶加工设备(杀青机,揉捻机等)制作的晒青茶,干燥过程和手工传统加工方式一致(阳光干燥)。 机制晒青的茶青采摘过程和传统手工锅炒杀青的毛料采摘方式一致,区别主要在于原料的品种和嫩...
选购云南大叶种晒青毛茶要内外兼修
大叶晒青毛茶是云南普洱茶的原料,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征,其叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强。但是在采购过程中,仅仅注意这些“形”是远远不够的,还应注意以下问题: (1)关...
为什么普洱茶要选用大叶种晒青茶为原料?
云南普洱茶,素来以特有大叶种而闻名,普洱茶有明确的地理标识,由普洱茶区生产的茶,必须以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶才能称之为普洱茶。 大叶种到底有多大? 那么...
说说晒青什么是晒青茶?
晒青是茶叶制茶的一道工序,大部份喝普洱茶的人都了解晒青已是云南省普洱茶原料的一个标准。但据以前的一些记述晒青却归类绿茶中用日晒干燥的毛茶,由此看来这晒青并不是云南省滇青的唯一特色! 中国建国初期整个制...
讨论"机制晒青"和"传统晒青"
先说说为什么要杀青?众所周知,杀青的目的是:利用高温破坏鲜叶中酶活性,促进内含物转化和水分散失的工艺过程。 请注意,重要的是"破坏酶活性". 在此过程中,酶的活性随着温度的提高逐渐得到了激发,温度再度...
普洱茶晒青茶制作工艺:鲜叶采摘
古人云:“柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花。”由此可见,物质篇中的“茶”在生活中有着举足轻重的地位!笔者上一期《普洱茶晒青茶制作工艺解读》中曾大致解读了有关于普洱茶晒青茶制作工艺的整个流程,制作过程中的...
晒红茶该怎么喝?晒红茶的冲泡方法介绍
夏日的午后,一杯香浓的晒红茶,一碟精致的糕点,简直就是一个完美的下午茶打开方式。茶叶冲泡方法,大体上相差不多,都需要经过投水、投茶,温杯、洁具这四个步骤。但是对于不同的茶品,它的冲泡和品鉴,就各有各的...
茉莉干花怎么做?茉莉干花怎么喝?
茉莉的花极香,茉莉花虽无艳态惊群,但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅,莫不兼而有之,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效,那大家知道茉莉干花怎么做吗?...
茉莉花怎么喝
茉莉花的喝法: 步骤一、品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。 步骤二、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。 步骤三、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失...
竹叶青茶怎么喝
喝竹叶青茶要选取比较高档的嫩叶,冲泡茶水的时候,要选用85-90℃的热水,冲泡前要有洗茶的过程,然后用上投法或者中投法冲泡,这样可以让茶味更加纯粹。 竹叶青茶的泡法1、洁具: 将选好的茶具用开水一一进...
茉莉茶怎么泡好喝?茉莉花茶怎么喝?
茉莉花茶一般是用普通绿茶作为茶胚,不过不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同,所以茉莉花茶的口感也不同,其香气轻悠持久,滋味醇厚有回甘,很多的人都喜欢喝,那大家知道茉莉茶怎么泡好喝呢?具体如下! 茉莉花茶冲...
怎么区别普洱茶烘青和晒青!
有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢? 1、颜色烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏...
广东大叶青怎么泡?广东大叶青冲泡方法介绍
广东大叶青虽然属于黄茶但与一般黄茶有着完全不同的制作工艺,而这款特殊黄茶流传至今也有四百多年了,那么广东大叶青怎么泡?广东大叶青冲泡方法介绍。 1、茶叶用量 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多...
大叶苦丁茶怎么泡
大叶苦丁茶的泡法就是取少量大叶苦丁茶,放入茶具,开水冲泡后即可饮用。大叶冬青苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。 大叶苦丁茶的泡法放的茶叶量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的...
茉莉花茶怎么喝
茉莉花茶的喝法也是很有学问的,但是很多人不怎么讲究茉莉花茶泡的时间,和水的温度量度,下面就详细介绍茉莉花茶怎么喝好的方法。 建议第一种喝法:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。 1...
普洱茶是怎么做成的?普洱茶为何要晒青,晒青的作用是?
听一些茶人谈普洱茶的工艺时,晒青很可能是提到频率最高的词汇。海峡两岸的大师不约而同,把晒青作为普洱茶的特有工艺,真相究竟是怎样的呢? 要理解普洱茶的晒青,我们先要了解绿茶一般的加工工艺。绿茶的加工大致...
晒青、烘青、炒青
晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中,同属绿茶类,它们的初制工艺组合相同,都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是,晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的,形成了截然不同的品质风格。 1、普洱茶的杀青:晒青毛茶...
普洱茶晒青毛茶是怎么分级的?
晒青毛茶是怎么来分级的:云南晒青毛茶的分级,不同历史时期的分级方式不尽相同: 明代和清代,常按原料嫩度和采摘季节划分毛茶等级,将晒青毛茶分为:明前春尖茶、春尖茶、春中茶、春尾茶、二水茶、谷花茶和底茶七...
晒青茶工艺的演变
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《晒青茶工艺的演变》内容,感谢阅读!《神农本草经》记载:“苦荼-生益州谷山陵道旁,凌冬不死,三月三采干。”这里谈到“采干”,但采后如何干法,未加说明。按当时的生产条件,...
晒青茶属于什么茶
晒青茶是制茶的一道工艺,晒青是形成普洱茶、乌龙茶等品质的一个重要环节。制茶工艺一般有烘青茶和晒青茶两种,从鲜叶制成毛茶,有晒青和烘青工艺,制作后的茶,都是绿茶。 晒青茶的意义作用对于普洱茶来讲,晒青是...
青饼的晒青和烘青
云南普洱茶的原料-晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。 日照充足是滇青茶在制程中,...
孕妇怎么喝茉莉花茶
孕妇喜欢喝茉莉花茶,也因为茉莉花茶的香味非常的浓郁。下面给大家介绍一下孕妇喝茉莉花茶的泡法吧。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等...
茉莉花茶怎么喝瘦身
茉莉花茶怎么喝瘦身,相信爱茶的朋友很多当然每个人也都希望拥有一个完美身材,但是事实也和我差距甚大。在炎热的夏季减肥也是很困难的事,节食更是不可取的方法。那么如何解决这个困扰呢?茶叶不仅可以陶冶情操,也...
茉莉花茶要怎么喝?
茉莉花茶是一种常见的花茶,喝茉莉花茶有什么好处?一起和小编来看看茉莉花茶饭前还是饭后喝的介绍吧!茉莉花茶饭前还是饭后喝 饭后30分钟以后在喝,因为饭后立即喝茶,不光对胃不好。而且影响食物营养当中铁的吸...
普洱茶为什么必须要晒青?普洱茶晒青要多久?晒青和炒青有何区别?
晒青,顾名思义,就是经过日晒干燥的毛茶,晒青指的是毛茶的干燥方式,而不是杀青方式。普洱茶制作工序:采摘-摊鲜-杀青-摊凉-揉捻-干燥,晒青是揉捻之后的干燥。晒青与炒青、烘青等其他干燥方式重要区别是“温...
普洱茶三青——晒青、烘青、炒青
常听制茶师傅们讲普洱茶三青,仔细一打听原来是晒青、烘青、炒青。普洱茶三青指的是制作普洱茶的三种方法。晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的,形成了截然不同的品质风格。 晒青毛茶常使用锅炒杀青,杀青温...
竹叶青茶喝法 怎么喝竹叶青茶
很多人喝茶叶比较随便,他们只是感觉到茶水和白开水的不同,这种喝法会失去很多茶叶的本质。大家应该多了解竹叶青茶喝法。这样我们可以品尝到甘甜的美味,也能欣赏到别样的风景,最重要的是可以从泡出的过程中看见宁...
晒青制作工艺
晒青是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,50年代前产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省,产品有滇青(即滇晒青,以下同)、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、鄂青、陕青、豫青等。青毛茶除...
唐代蒸青茶饼取代晒青饼茶
两晋南北朝时期,由于散茶的储藏和运输极为不便,人们便将散装茶叶跟米膏和在一起制成茶饼,即晒青饼茶。这种处理方法既能减小散茶的体积,又能延长其保质期,因此一直沿用至初唐时期。在唐代及以后相当长的一段时间...
普洱晒青毛茶可以喝吗?晒青毛茶可以喝吗?
什么是普洱毛茶?常常有茶友这样问我。毛茶,顾名思义,就是指经过初加工出来的茶叶散茶,准确的说,就是普洱茶鲜叶采摘下来后,经过初加工(萎调、杀青、揉捻、凉干)后的散茶。 在外形上,普洱毛茶就是散放的,不...
晒青和炒青有何区别?普洱茶为什么必须要晒青?
炒青 依据杀青方式不同,有加热杀青和热蒸汽杀青两种,加热杀青的是“炒青”。以蒸汽杀青制成的绿茶称“蒸青”。干燥依最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别。 炒青既是杀青方式,也是一种干燥方式,所谓炒青绿...
晒青毛茶的制作过程晒青毛茶是如何制作的?
晒青毛茶的制作过程: 1、采摘:在上午完成,雾气散去大概在上午的8点至9点间,带着轻微的露水,这时采下的鲜叶持嫩性强。 2、摊晾:一般会有6~8个小时不等,视鲜叶含水量而定。鲜叶叶片部分脱水,叶片回软...
辨识烘青茶和晒青茶
烘青与晒青是从加工工艺的区别,在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130度以上,只用6-7分钟时间,便可结束茶叶的干燥过程。高温杀死了茶叶内残余的活性酶,中断了茶叶的转化条件。 烘青有几个特点:一,香气...
峨眉山竹叶青茶怎么喝
峨眉山竹叶青茶要选用85-90℃的热水冲泡喝,冲泡前要有洗茶的过程,然后用上投法或者中投法冲泡,这样可以让茶味更加纯粹。竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色...
碧叶青茶产地
湖北赤壁市羊楼洞十五连茶场是赤壁羊楼洞茶场八王庙分场茶园基地,坐落于山水相间、云雾缭绕的赤壁著名休闲圣地龙佑温泉旁。周边茶园环绕,茶香飘逸。茶场现有优质茶园500多亩,加工厂房2000多平方米,现代化...
青饼的晒青和烘青问题
青饼的晒青和烘青问题 云南的原料-晒青毛,也就是滇青,与云南烘青最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。日照充足是滇青在制...
普洱茶晒青的概念
晒青的概念是相对的,多雨的云南要保证所有的原料都是自然晒干,那首先要露天晒,突然下雨又要抢收,若少量抢收不及的茶受潮后怎么处理?另外也不能保证所有铺晒的毛茶里里外外都是均匀一致的“干”,所以有些茶菁不...
广东大叶青
大叶青 大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但...
如何分辨晒青与烘青
下面小编为大家带来一篇《如何分辨晒青与烘青》,希望能够帮助到大家。颜色烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿,这个是没有问题的。新鲜的绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。新鲜的晒青毛...
如何辨别晒青茶与烘青茶?
烘青茶有青香味,且干色泽一般表现为绿色,白毫较显,一般用拿上手会看见白毫四散,飘在空中。因为干燥到位。但条索略粗松。 因为制茶过程中如果揉捻过重、过长,则会出现黑条,干茶有明显的火烘味,香气较锐,冲泡...
如何辨别晒青和烘青茶
普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒青或用其他工艺加工的原料。 20世纪80年代初期在广交...
小青柑是生晒还是人工烘干怎么区分?小青柑生晒和人工烘干的区分
喜爱饮茶与了解茶叶是两件不同的事情,喜爱并不等于了解,如果你喜欢饮茶,那么也要知道如何选购茶叶。小青柑可以生晒也可以人工烘干,但是两种方法制成的小青柑是有所区别的,那么,小青柑是生晒还是人工烘干怎么区...
传统晒青毛茶的制作
云南大叶种晒青毛茶是生产和制作(生,熟)云南普洱茶的基本原料,它的品质基楚是关系到口感香气,品质形成,乃至长期存放,越陈越香本质体现的一个致关重要的因素。众所周知,晒青毛茶的制作没有高科技环节。在茶区...
广东大叶青是什么茶 什么是广东大叶青茶
广东大叶青是广东省的特产茶叶,汉族茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。广东大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方,北回归线从省中部穿过,五岭又屏障北缘,属亚热带,热带气候“温热多面,年平...
云南传统晒青毛茶工艺
云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香的道理,是普洱茶人的首先要任务。 云南晒青茶产品的地位 普洱茶...
相关栏目
更多 +
茉莉大叶晒青茶怎么泡
茉莉大叶晒青茶价格
茉莉大叶晒青茶饼
茉莉大叶晒青茶功效
大叶晒青茶
茉莉大叶晒青茶茶饼怎么泡
茉莉大叶晒青茶茶饼
茉莉大叶晒青茶是绿茶
茉莉大叶晒青茶属于什么
龙润茉莉大叶晒青茶
茉莉大叶晒青茶属于什么茶
茉莉大叶晒青茶紧压茶
龙润茶茉莉大叶晒青茶
大叶种晒青茶
普洱大叶晒青茶
茉莉大叶晒青茶的泡法
庆丰祥茉莉大叶晒青茶怎么泡
茉茗香茉莉大叶晒青茶
茉莉大叶晒青茶紧压茶功效
普洱大叶种晒青茶
糯香大叶晒青茶
大叶种晒青茶价格
大叶晒青茶是绿茶
勐海大叶种晒青茶
大叶晒青茶的功效
大叶种晒青茶功效
茉莉大叶晒青茶是普洱茶吗
晒青茶怎么喝
大叶晒青茶是什么茶
勐库大叶种晒青茶
热门栏目
更多 +
芽色青茶
青茶怎么变成熟茶
古代煮青茶工艺
送礼竹叶青茶可以吗
普洱晒青茶是生茶还是熟茶
普洱晒青茶的条索
竹叶青茶的起源
龙润茉莉大叶晒青茶
茉莉大叶晒青茶属于什么
冬天喝青茶好不好
竹叶青茶与龙井茶对比
日照浮来青茶价格
竹叶青茶生产流程
羊岩勾青茶临海哪里买
青茶为何也叫乌龙茶
大麦青茶有什么好处
大麦若青茶怎么样
竹叶青茶是好茶么
青茶的茶品种都有哪些
铁观音是青茶还是乌龙茶