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自己做普洱茶,2022自己做普洱茶>
自己做普洱茶
谈谈自己对普洱茶“质”的理解
很多人对普洱的了解不全面,绝大多数的人只是单一地片面地去了解和品鉴,难免对普洱茶的品质把握不准。要对普洱茶的优劣有一个较准确的判断,必须从质、形、色、香、味、气、韵七个指标综合地进行鉴别,对七个指标有...
教你怎么调制自己喜欢的普洱茶?
普洱茶品质独特,香气含蓄内敛,一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人。因为其表面的平淡,喝普洱茶其实可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。 1、加蜂蜜 普洱茶...
“用茶代言”让普洱茶自己说话
一直以来,茶行业几乎是"以人代言"。很多人喝茶拍照片鼓吹自己的茶多么好喝……有主打各种山头概念的山头茶,有主打古树概念的古树茶,还有各种出品的新茶,策划方案写得非常美,把茶吹捧得"非茶"了,还有很多把...
网上购买普洱茶,这样做才能避免被坑!
普洱茶,这是很多人喜欢的茶类。普洱茶的茶香浓厚、回味悠长,对人体健康有着极大益处。那么在这个鱼龙混杂的市场,我们要怎样做才能避免被不良商家坑呢?下面小编就来告诉大家正确选购普洱茶的方法! 买茶叶,最大...
自己做茶 养生保健
市场上茶叶种类繁多,鱼龙混杂,消费者很难分清真假。为此小编特意介绍可以在家制作的滋补茶三方,温暖大家的胃,达到养生保健的效果。 萝卜茶 制作过程:白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切...
端出自己做的各种茶泡饭
近日,中国烹饪大师、烹专副教授杨文,着名茶人,《茶界》及《茶风雅颂》杂志社主编王龙和高级观景咨询师陈玉莲联手搞了一个“晒茶会”,茶客们不仅在惬意的春日里品味了各式名茶,还首次品尝到了几位美食大家原创的...
虚心就是倒空自己才能超越自己
只有时时倒空自己,才能超越自己。 “虚己”、“虚心”是很必要的心灵准备。我们活在这个实时供应、即影即有的时代中,心灵和思想无时无刻不被许多事物充满着。“自助”和“自足”是人人追求的目标,人的心灵已被“...
禅茶一味 茶,自己喝,路,自己走
茶,自己喝,路,自己走 喜欢喝茶的人,和打游戏一样,要走一条从小白进阶到高手甚至大神的道路。 过来人总会告诉你,要多喝多交流,靠熟练度和他人的点悟来获得自我的提升,这样对一款茶以及喝茶里面的种种细节才...
适合自己的仓储才是最好的普洱茶
——不是纯干仓是最好的,只有适合自己的仓储才是最好的普洱茶。 普洱茶历来都不是强调纯干仓的概念,纯干仓概念的出现时间大概也不会超过十五年。首先,LZ要提出几个问题: 1、大概在2003年前,有几个会喝...
摸准自己的仓储需求 选好仓储普洱茶
要知道自己需要的是什么样仓储茶,其实就是你口取向是什么,如果你还是刚刚喝普洱茶的,确实比较难以表述清楚。因为你根本不知道什么样的茶是标准的纯干仓、干仓、自然仓、港仓、湿仓,加强这些仓储的年份和仓储转换...
像养孩子一般来做普洱茶仓储!
普洱茶陈化既是一个系统性工程,也是一门技术活,概而言之:重在管理,成在科技,科学的陈化管理赋予普洱茶第二重生命。仓储的过程是茶的陈化过程,有着一套完整的产品标准和规范,涉及茶品研发、设计、选料、制作、...
如何选择适合自己的普洱茶?
千金难买我愿意,喝普洱茶也是如此。作为一名普洱茶初学者,很难一开始就选对茶。一是对茶的不了解,二是往往受到他人的影响。“班章为王、易武为后”是过去十年普洱茶市场的总结。这个总结本身就具有很强的地域性,...
品评普洱茶,这样做会更好!
品评普洱茶应注重三个问题: 一是合理利用舌头; 二是把握好茶汤的“评味温度”; 三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官——舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜...
存普洱茶,也要选适合自己的
普洱茶虽然越存越好,不同的普洱适合不同的人群。生普也有产区的不同,发酵转化快慢的问题,还有台地茶,乔木茶,大树茶,古树茶,单株茶,熟普因为发酵不同,工艺不同,选料不同,这些都是我们存茶之前应该了解的知...
蜂蜜柚子茶怎么做 自己怎么做蜂蜜柚子茶
在炎热夏天中人们都喜欢喝一些美味的蜂蜜柚子茶,它不但能为人体补充大量水分,还能清热解毒并能预防中暑,但是蜂蜜柚子茶应该怎么做呢?它的做法并不复杂可以随做随喝也可以做好以后冷藏保存,需要时取出泡水喝。下...
自己做的茶枕才知道功效好不好
说到茶枕的填充物茶叶,其实很多都是不好的茶叶,市面上的茶枕头大多数,是以少量的茶叶渣作为填充物,或者是采用其他材质一起填充,比如珍珠棉、荞麦皮等,所以茶枕的功效和作用不明显。还是自己动手制作比较靠谱,...
蜂蜜柚子茶怎么做自己怎么做蜂蜜柚子茶
在炎热夏天中人们都喜欢喝一些美味的蜂蜜柚子茶,它不但能为人体补充大量水分,还能清热解毒并能预防中暑,但是蜂蜜柚子茶应该怎么做呢?它的做法并不复杂可以随做随喝也可以做好以后冷藏保存,需要时取出泡水喝。下...
普洱茶在每座山上都有自己的风格。
25座山普洱茶的基本特征和口感 喝茶是一种精神状态。我觉得我的身心得到了净化,我的冲动被过滤掉了。安定下来的是深思熟虑。茶是一种情调,一种沉默,一种悲伤,一种“千帆疲惫,斜光脉脉”的宁静。 普洱茶有许...
如何挑选适合自己体质的普洱茶?普洱茶有哪些禁忌?
早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”的记载。中医还认为,普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、...
冬天到了,如何挑选适合自己的普洱茶?
一杯好的普洱,入口苦涩刚烈,生津迅速,苦尽甘来后回味无穷,舌底鸣泉,心情不愉悦都难。 一杯好的普洱,滋味浓醇饱满,陈香厚重,带着微微的甜,热腾腾地滑到胃里,尤其是在冬天,暖暖地,很满足。 普洱茶分生茶...
感受普洱茶,重遇沉淀后的自己
越陈越香,一个普洱茶众所周知不是秘密的秘密,一饼好的普洱茶,须得经过时光的沉淀。新茶,难免会比较涩或是有青草青叶的气息,只有放上几年、经过慢慢陈化,才会慢慢彰显出醇香的特质。 这一点,与人的一生是何其...
普洱茶怎样泡出属于自己的味道?
爱喝茶、好喝茶、也想喝上一杯美美的茶汤,但把茶泡出你想要的味道却不是一件容易的事。那么,我们在泡茶的时候应该注意一些什么呢?怎样泡茶才能泡出属于你的味道呢? 一方面,茶友们需要明确的就是不同产区的茶,...
根据自己的口味·喝喜欢的普洱茶
普洱茶说简单,时间久了好喝不好喝都能分辨出来,若讲收藏茶品却有点麻烦,即使了解自己当下的口味,也未必预测到自己日后的口味,喝普洱茶其实会随着年复一年历练,品味提升而改变的,因此,收藏普洱生茶某程度上除...
普洱茶可以做茶叶蛋吗?
答案是可以,但是一般做茶叶蛋用的是红茶或者熟茶,色泽比较好。普洱茶价格较为昂贵,不建议大家用普洱茶来做茶叶蛋,土豪随意。 用普洱茶来做茶叶蛋味道是最好的,因为普洱味道厚重,茶气渗透力极强,用普洱茶做出...
手工做的普洱茶有何优点
普洱茶的制茶有分手工制茶和机器制茶,在机器化批量生产的今天,传统的普洱手工制茶工艺基本在抛弃,但其实,从古至今流传下来的手工制茶工艺的突出优点,却是机器生产所不能及的。 1、手工茶松而不散 机器压的铁...
什么时候和普洱茶做减肥?如何喝普洱茶减肥?
普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物...
拒绝做普洱茶小白,分分钟就能记住的普洱茶知识
【普洱茶的六大奇特之处】 ①产地:分布于北回归线两侧的澜沧江流域; ②树种:特指云南乔木型大叶种茶; ③工艺:后发酵加工工艺(人工后发酵和自然后发酵); ④形状:散料、砖、饼、沱、龙珠; ⑤品质:经久...
普洱茶口味方向探讨:做加法还是减法?
前置条件: 1、在未来可以陈化的前提下; 2、只注重口感和体感(舒服、不舒服),不讨论“气”那些比较玄的问题。 3、正常的普洱茶新茶口味:苦、涩、(野生茶)酸、生津回甘、鲜(口腔香味) 正题: 在目前...
普洱茶中的“看天做茶”说的是什么?普洱茶中的“看天做茶”说的是什么?
普洱茶行业中有一个规则:看天做茶、看山做茶、看茶做茶,短短十二个字,其中却包含着极其丰富的内含。 看天做茶 所谓“看天做茶”指的是制茶师傅根据当年的天气、气温、茶树发芽时间等来调整鲜叶摊晾时间、杀青锅...
泡普洱茶之前,这么做更好喝!
葡萄酒在喝之前,有“醒酒”的说法。让酒与空气接触,使酒的香气散发出来。在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。 具体如何通过醒茶,让普洱茶更好喝呢? 今天杯小茶与大家分享普洱醒茶的几个好方法。 醒茶是在空气、水...
泡普洱茶之前,这么做更好喝
葡萄酒在喝之前,有“醒酒”的说法。让酒与空气接触,使酒的香气散发出来。在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。 具体如何通过醒茶,让普洱茶更好喝呢? 今天杯小茶与大家分享普洱醒茶的几个好方法。 醒茶是在空气、水...
普洱茶炖排骨如何做?普洱茶炖排骨制作方法
材料:排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)、纱布1张。 制作: 1、洗净大葱、生姜并切成片,将大蒜拍扁去衣; 2、取一块纱...
为何做普洱茶也需要一点“棱角”?
不管在哪个行业里面做生意,你都会听见一句这样的话“做生意,与人打交道,你要学会圆滑”否则会吃大亏,那么在茶行业里面同样也会有人这样告诉你。 但事实上真的是这样么?不一定。 这句话本身是希望你越来越好,...
如何正确选择普洱茶最适合自己的茶谱
原标题:如何正确选择普洱茶 36-50岁的女性:代谢下降多喝普洱养胃去油 中年发福似乎是女性不可抗拒的事实,以前的魔鬼身材渐渐开始发胖,身体内各种营养素正在不断的流失,这与身体代谢下降、激素分泌不足有...
普洱茶营销十日谈(做茶日)
在开始这个话题时,先提出个问题:有没有一个普洱茶营销模式? 好的,现在泡杯普洱茶,开谈!如果不是经历了07年的疯狂和08年的低谷,相信普洱茶从业者们在观念和行为上,将会在过去的老式的销售方式上持续更久...
做普洱茶需要把握好“共振”与“出局”
为什么每次茶叶行情好的时候都能带动很多就业乃至创业?那是因为每次的热度都引发了“共振”。什么意思呢?就是从低迷或者是洗牌的时候,都会涌现新的概念、新的模式、新的渠道。而这些玩法使得很多人有了机会,看到...
普洱茶怎么做才能越陈越香?
一、选料。好的原料包含很多了:原料的产地、树龄的大小、茶区环境、采摘时间、加工工艺,茶叶从树上采下的那刻起,在其后期的制作过程中,每一道加工环节都须严格把控。就拿树齡来说,越古老的茶树,汲取的天地之灵...
自己怎么做红糖姜茶 红糖姜茶的材料和做法步骤
在很多医书和医学杂志上都能看到对红糖姜茶重要性的介绍,它可以驱除体内寒气,也能活轿,更能预防多种慢性疾病的发生,但是自己在家应该怎么做红糖姜茶呢?下面小编就来详细告诉大家。 自己怎么做红糖姜茶 红糖姜...
这么冷的天做杯奶盖茶给自己暖暖吧
这么冷的天,一早醒来喝杯奶盖茶,想想都暖暖哒。网友“Sugar_House”拿起了电话点外卖,“什么?不送?加五块钱也不送?满四杯才送?我一个人喝得完吗?”外卖小哥太任性,“Sugar_House”心...
普洱茶冲泡 每个人都有自己一套方法
水温,投量,器皿,水质,茶性等等条件不一样,这个很难给你一个准确的时间,我给你个大概吧,具体你要根据实际的情况去多练习。 我的投茶量一般是20比1,也就是说,200ML的器皿我用十克茶左右,由于老姐(...
我想选择合适自己的普洱茶,我该怎么选?
对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶和轻度发酵的普洱茶,如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花火蜂蜜,加点荷叶也可以。 生茶喝绿茶一样,性属寒凉,胃寒、...
普洱茶“醒茶”很重要!别让自己毁了一壶好茶!
喝普洱茶的时候,你有时候是否会发现口感不怎么好,其实普洱茶不管是生茶还是熟茶,都需要“醒一醒”的,这样泡出来的茶口感更好。 醒茶将打破茶叶原有的稳定状态,让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶...
怎么做普洱茶才能越陈越香?普洱茶越陈越香
一、选料。好的原料包含很多了:原料的产地、树龄的大小、茶区环境、采摘时间、加工工艺,茶叶从树上采下的那刻起,在其后期的制作过程中,每一道加工环节都须严格把控。就拿树齡来说,越古老的茶树,汲取的天地之灵...
普洱茶不好喝?有可能是你自己的原因
我们曾从茶的本身,茶底、汤色说什么是好茶,也曾从人的口感,甜、酸、苦、甘、鲜、滋味等说什么是好茶。但在现实生活中,一些人对一些很差劣的茶,却喝得津津乐道。这到底为什么呢?因为“茶”的原因,经常会接触到...
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自己在家怎么做茶叶
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老家自己做的茶叶能吃吗
怎么自己做茉莉花茶
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如何自己做茶叶小青柑
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