在高温多湿的夏季是十分不利于白毫银针的保存的。白毫银针的保存需要注意很多的细节和禁忌的。既要考虑到温度也要考虑到湿度、空气暴露程度。下面就让达人为大家支招如何进行白毫银针的保存工作。
我们知道茶叶因为经过一系列步骤加工后制成的干茶茶叶,比较害怕潮湿的环境以及在日光下晒,以及周围有异味等都是不行的。下面我们具体来看看白毫银针的保存要点。
白毫银针的保存注意要点介绍:
在白毫银针的保存之前要看看购买回来或者别人赠送的茶叶中所含水分怎样。有些茶叶的因为不是制作的很干的,里面多多少少还是会有一些水分的,茶叶不是很干时最好是将其尽快其喝掉,不然就算保存起来也是容易会变坏掉的。对于那些比较干的茶叶来说,拿来保存的话时间是可以久一点的。
在准备白毫银针的保存时可以将其放置于冰箱中保存,不过放置进入之前要将其包裹好,以防止水分和异味被茶叶吸收,使茶叶变味。同时也可以密封好放入罐中进行保存,不过这边要注意不要放置在玻璃罐或者陶瓷罐那种容易透光,容易让异味进入的灌灌,而且不要容易碎的哦。
从文中我们可以知道白毫银针的保存方法也是多种多样的,想要喝到味道纯正和新鲜的白毫银针,就需要大家擅于保存白毫银针,这样的话就算存放时间久,也能保持原有的风味。
精选阅读
白毫银针的冲泡方法简介
相信对于爱茶的于而言每天最享受的事情想必也是冲泡自己喜欢的茶品吧,那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的冲泡方法简介吧。
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好,其具体冲泡程序如下:
备具:多采用有托的玻璃杯。
赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。
浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,
犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。
另外,还可以这样泡:
一、盖碗法。
1、取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。
2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。
二、杯泡法。
1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。
2、随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。
以上就是小编为大家介绍的白毫银针的冲泡方法简介,小编还要提示大家:保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。
白毫银针怎么储存 白毫银针的保存方法
白毫银针是一种营养价值特别高的健康饮品,它茶香浓郁,色泽淡雅,能提神醒脑,也能提高人体免疫力,平时很多人都喜欢饮用白毫银针,但是你们知道白毫银针应该怎么储存吗?了解白毫银针的储存方法吗?如果不知道,就随小编一起去看看吧。
白毫银针怎么储存
1、白毫银针的储存条件
生活中并不是所有的白毫银针都是和人们储存,因为水分多的白毫银针成分存在很大的不稳定性,在一定条件下会发生化学变化,会让茶叶发生变质。因此平时储存白毫银针时一定要先判断它的含水量,含水量较高的白毫银针只能尽快冲泡饮用,只有含水量较低的白毫银针才能长时间储存。
2、白毫银针在常温下储存
平时白毫银针可以在常温下储存,储存时应该使用磁盘或者西平以及木制的茶叶盒或者珠子的茶叶盒,保存时一定要保证容器的干燥洁净,而且不能有异味,把白毫银针创意主导产业和中药密封,而且放在干燥通风的地方,不能接触高温和暴晒,不然里面的白毫银针也容易发生变质。
3、白毫银针在低温下保存
白毫银针在低温的环境中可以保存很长时间不变质,,但是保存时一定要把白毫银针装入到可以密封的容器中,再用塑料袋密封好才能放入到冰箱的冷冻室中,而且放茶叶的冷冻室内不能存放其它挥发性的食材,不然会让里面的白毫银针串味,在低温的环境中,白毫银针的保质期能长达五年甚至更长的时间。
白毫银针如何保存 白毫银针的贮存方法
白毫银针是白茶的一种,有着“茶中极品”之称,它营养丰富口感诱人,是很多人的最爱,但是白毫银针么这种茶叶的成分很不稳定,平时保存是个大问题,如果保存不当,白毫银针就会变质,那么白毫银针应该怎么我贮存呢?一会我就把它的贮存方法写出来告诉大家。
白毫银针的贮存方法
1、白毫银针贮存前要检查水分
生活中并不是所有的白毫银什都适合长期保存,那些水分含量高的白毫银针保存时特别容易变质,因此在保存以前要检查它的含水量,检查时可用手捏一下茶叶,如果它能轻松变成粉末状,就说明它的含水量低,可以贮存,如果用手一捏不会碎,则说明含水量高,需要尽快喝完不能久放。
2、白毫银针能常温贮存
白毫银针这种茶叶可以在常温的环境中贮存,最好贮存方法是把它放在可以密封的瓷罐或者锡制茶叶罐中,也可以把它放入到干燥的保温瓶中,放好以后一定要容器密封起来,这样就能让白毫银针保存较长时间不变质。
3、白毫银针低温贮存
白毫银针放在低温的环境中贮存,可以保证其多年不变质,最好的保存方法就是把白毫银针放在可以密封的保鲜袋中,密封好,放在冰箱的冷冻室内,低温保存,可以在保持白毫银针长时间不变质,也可以把密封好的白毫银针放在冷藏室中,但是这样它的贮存时间就会略短一些。
白毫银针茶的保存方法
说到白茶大家对它还是比较的熟悉吧,白茶的种类也是蛮多样的,其中比较具有代表性的种类杰斯会白毫银针茶了,今天小编就给大家讲讲白毫银针茶的保存方法。
白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中"美女"、"茶王"之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
白毫银针的成分是很不稳定的,在一定条件下,易产生化学变化,这就是所说的茶变。那么怎样避免这种现象呢?在茶叶知识中,保存问题是必学的一课,下面就来看看白毫银针怎样保存。
若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。
保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
以上内容就是小编普及白毫银针茶的保存方法,长期有选购白豪银针茶的茶友,以上的存储方法你们看过之后都有了解吗?想要下一次品到的茶不失它的原味,对它的存储方法就要极其的讲究了。
本文关于《白毫银针的保存方法简介》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:查看,欢迎大家阅读。